słoik - 12348 przepisów (strona:126/824)

zmywarka nie tylko do mycia ,ryba ze zmywarki 131

Składniki 150 g.łososia ,lub pstrąga tęczowego łososiowego jak u mnie  1-2 łyżki oliwy czerwony pieprz posiekany ok.8-10 ziaren sól do smaku koper do smaku  słoik z gumką szczelny Wykonanie Umytą I oczyszczoną rybe posolic do smaku .Włożyc do szczelnego słoika ,wsypać posiekany pieprz ,oraz koperek.Zamknąć słoik I wstawic do zmywarki na około 30-40minut

w mojej kuchni
Ryba w zalewie pomidorowej 138

opakowanie papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżki soli 2 łyżki cukru  1 słoiczek koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki łagodnego  ketchupu Dodatkowo: 5 dużych cebul 7 średnich kiszonych ogórków słoik papryki marynowanej WYKONANIE  Rybę  dzielimy na małe kawałki.Posypujemy przyprawą do ryb odstawiamy na 30 min. W miedzy czasie kroimy cebulę w krążki, paprykę w paski (szerokie), ogórek(...)litrach wrzącej wody przez ok 5 min. a następnie na durszlaku przelewamy zimną wodą. Rybę obtaczamy w mące, jajku i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju. W słoiku układamy warstwami kilka kawałków ryby , ogórki, papryka cebula i tak na zmianę   Wszystkie składniki zalewy łączymy w garnku i zagotowujemy. Gorącą zalewą napełniamy słoiki. Zakręcamy. Po wystygnięciu odstawiamy do lodówki

W kuchennym oknie Ewy
Kurcze pieczone czyli kurczak na butelce lub słoiku 313

właściwie dowolne. U mnie dużo papryki słodkiej, trochę ostrej, szczypta pieprzu cayenne, łyżka przyprawy do kurczaka, tymianek, sól, pieprz, czosnek, odrobina sosu sojowego 3 szklanki wody szklana butelka lub słoik opcjonalnie: kostka rosołowa opcjonalnie: 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego   Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy marynatę. Mieszamy wszystkie przyprawy z oliwą z oliwek – w zależności od tego ile damy przypraw, tyle oliwy(...)wewnątrz. Najlepiej byłoby zostawić go w marynacie na całą noc, ale jeśli nie mamy aż tyle czasu, warto by poleżał chociaż godzinkę J Kurczaka nabijamy na butelkę lub słoik wypełniony wodą, do którego wrzucamy kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy. Najlepiej by było, gdyby szyjka butelki/wieko słoika nie wystawała ponad kurczaka – wtedy kurczak będzie bardziej soczysty. Naszego siedzącego kuraka wstawiamy

Jak gotować i nie zwariować
Zakwas buraczany 117

chrzanu 0,5 łyżeczki soli 1,3 łyżeczki cukru 1 list przegotowanej i przestudzonej wody Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy i kroimy w słupki, następnie przekładamy do umytego i wyparzonego słoika. Do buraków dodajemy pieprz, czosnek, ziele angielskie, jałowiec, liście laurowe, chrzan. Całość posypujemy solą i cukrem i zalewamy wodą. Słoik zakrywamy czystą szmatką i odstawiamy w ciemne miejsce(...)Gotowy zakwas przekładamy do lodówki i mamy 14 dni na przygotowanie idealnego barszczu wigilijnego :). Z podanych składników wyszły 2 litrowe słoiki, jeden planuję teraz wypróbować, drugi w święta

Łycha smaków
Pasztetowa ze słoika 233

Dzisiaj polecam przepis na pyszną pasztetową ze słoika. Przepis ten przygotowałam już jakiś czas temu, dzisiaj znalazłam zdjęcie i postanowiłam koniecznie się nim z Wami podzielić. Pasztetowa to doskonały dodatek do pieczywa. Warto ją przygotować. Z przepisu wychodzi około 5-6 słoiczków.  SKŁADNIKI: 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości 1/2 kg słoniny 25 dag wątróbki drobiowej 1 cebula(...)mielenia mięsa, na sicie o grubych oczkach. Kaszę mannę zalewam wodą. Papkę dodaję do zmielonego mięsa. Dodaję przyprawy i dokładnie wyrabiam masę. 2. Masę przekładam do niewielkich słoiczków. Zakręcam. Słoiki wkładam do garnka. Zalewam wodą tak, aby wystawała tylko zakrętka. Słoiki gotuję na małym ogniu około 2 godzin. Po wystudzeniu przechowuję w lodówce

Tradycyjna kuchnia Kasi
Masło klarowane (ghi) 214

zrobić klasyczne masło klarowane, czy też ghi . W tym pierwszym przypadku zostaw masło, żeby cząstki stałe osiadły na dnie (np. na godzinę), po czym ostrożnie zlej górną warstwę do słoików. Problemem w przypadku klasycznego masła klarowanego jest to, że zmarnujesz dość dużo masła w postaci gęstej od białka warstwy koło dna, a także jest bardzo łatwo zanieczyścić gotowy produkt resztkami(...)się czarny), a samo masło zbrązowieje i niestety zmieni nieco smak. Wyłącz gaz i zostaw masło, aż resztki frakcji stałej opadną na dno. Następnie zlej powoli i ostrożnie do słoików. Nie bój się się tego skarmelizowanego osadu na dnie, o ile nie spalisz masła, to garnek będzie można z łatwością domyć . Największym plusem jest to, że praktycznie całe białko przywarło

PaleoSMAK
Nalewka cytrynowa z miętą 421

często można kupić takie zioła w doniczkach. Jest też taka mięta. Więc taka doniczka będzie idealną ilością. Po prostu obcinamy tuż nad ziemią i taką całą garść wkładamy do słoika. Zalewamy spirytusem, a następnie wodą. Odstawiamy na 4 tygodnie mieszając słoikiem co kilka dni. Po tym czasie zlewamy nastaw przez sito, tak żeby z grubsza pozbyć się większych elementów. Gałązki(...)Następnie filtrujemy. Idealny jest do tego celu worek filtracyjny, może kiedyś go sobie kupię. A póki nie mam to używam filtrów do kawy. Mocuję filtr przy pomocy gumki na słoiku i dla lepszego efektu wyściełam jednym listkiem papierowego ręcznika. Gdy po wielu godzinach filtracja dobiegnie końca nalewkę butelkujemy i zostawiamy do dojrzewania na kolejne 4 tygodnie. Pijemy mocno schłodzoną chociaż

Marder&Marder Manufacture
śledzie korzenne z pieprzem zielonym, kaparami i oliwkami 140

jeszcze lepsze. Można oczywiście wykorzystać tradycyjne śledzie solone, lekko je wymoczyć i dalej postępować zgodnie z przepisem. Ale te korzenne zaoszczędzą nam czasu i pracy. Polecam! składniki (jeden słoik) 150 g filetów śledziowych - używam śledzi korzennych 1/2 średniej cebule łyżeczka zielonego pieprzu kilka kaparów (po 3 na warstwę) gałązka rozmarynu 8 - 10 czarnych oliwek bez pestek olej 3 ziarna(...)inny ulubiony) przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę, oliwki, kapary, śledzie,  układać  w słoiku  warstwami  zaczynając od cebuli. Dodać gałązkę rozmarynu. Zalać olejem. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić na co najmniej 24 godziny. Smacznego

Stare Gary
Karmel solony i test patelni Ballarini 141

zostawiamy do przestygnięcia. Pamiętajcie, żeby nie próbować dotykać sosu palcem, ani nie lizać łyżki ;) Masa jest taka gorąca, że w przypadku spróbowania bąble gotowe! Lekko przestudzony sos przelać do słoika (wyjdzie ok 500 ml). Ja część wlałam do słoika 300 ml, a resztę wykorzystałam do zrobienia kremu chałwowego. Składniki: - ok 200 ml sosu karmelowego, - 5 łyżek tahiny. Wykonanie: Do sosu(...)karmelowego dodajemy tahinę, dokładnie mieszamy, wstawiamy na kuchenkę i gotujemy przez 2 minuty, aż się dokładnie składniki połączą. Przekładamy do słoika i czekamy aż przestygnie. Takie domowe sosy mogą być świetnym prezentem dla najbliższych lubiących słodycze :) Ale również patelnia Lucca firmy Ballarini ucieszy osoby które kochają gotować (można ją teraz kupić z 70% rabatem). Z czystym sercem mogę ją polecić

Co na wege obiad?
Śledzie w curry z ogórkami konserwowymi 159

Składniki: 4-5 płatów śledzi a'la matias mały słoik ogóreczków konserwowych 1/2 cebuli Śledzie moczymy przez 1 godzinę w wodzie, osuszamy i kroimy na małe kawałki. Ogórki odsączamy z zalewy (jeżeli mamy domowe duże ogórki, każdego kroimy na pół i w słupki). Zalewa: 1/2 szklanki oleju lnianego lub rzepakowego 1/2 łyżeczki curry 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki(...)cukru W litrowym słoiku wymieszać składniki zalewy. Dodać pokrojone śledzie i ogórki. Zakręci i wstrząsnąć słoikiem aż do dokładnego połączenia składników. Odstawić do lodówki na 2 doby. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Matjas czy śledź a'la matjas? Kilka słów o różnicach + przepis 131

oraz łatwo przyswajalne białko . I dlatego właśnie przygotowałam dla Was prosty przepis na te przepyszne ryby. Składniki: 10 gotowych filetów śledziowych a'la matjas * 4 łyżki musztardy francuskiej słoik (280 g) pomidorów suszonych w oleju 1-2 łyżki oleju ze słoika z pomidorami 1 czerwona cebula szczypta ostrej papryki pieprz 1. Śledzie wymocz w wodzie, żeby pozbyć się nadmiaru soli(...)Osusz je papierowym ręcznikiem, następnie pokrój na kawałki. 2. Pokrojone ryby ułóż w naczyniu, dodaj musztardę, posyp papryką i pieprzem. Polej olejem ze słoika. Wymieszaj. 3. Na wierzch połóż pokrojone w paseczki pomidory i pokrojoną w piórka cebulę, możesz wymieszać. 4. Wstaw do lodówki na minimum kilka godzin, żeby smaki się przegryzły. *Często na stoiskach rybnych można spotkać się

Powiedz dietom nie
Jadalne prezenty: Świąteczne biscotti piernikowe 114

właśnie takie zamiar, ponieważ uważam, że miło jest z torebki zawierającej książkę czy kosmetyk wyjąć także coś słodkiego i ładnie pachnącego :) Ciasteczka możecie zapakować do puszki lub dużego słoika i przewiązać wstążeczką. Sprawdzi się także ozdobne pudełko wyłożone papierem do pieczenia (to ze zdjęcia kupiłam w Empiku), albo woreczki celofanowe. Nie zapomnijcie także, aby upiec ich trochę więcej(...)blasze i piecz po 7 minut z każdej strony. Ja musiałam piec je w dwóch partiach. Po upieczeniu ostudź ciasteczka na kratce. Biscotti przechowuj w szczelnej puszcze lub słoiku.  Gdy chcesz podarować biscotti swoim bliskim, przełóż je do puszki, dużego słoika lub pudełka wyłożonego papierem do pieczenia. Ładnie będą wyglądały także w torebkach celofanowych przewiązanych wstążką. *** Podoba Ci się

Chilli Czosnek i Oliwa
Dżem z jabłek 127

zależności od słodkości jabłek dodaje miód i odrobinkę soku z cytryny jeśli jabłka są naprawdę słodkie. Gdy już dobiorę odpowiedni dla siebie smak to cały dżem przekładam do słoików i chwile daję mu wystygnąć. Koszt: Jabłka mnie akurat nic nie kosztowały ale kg jabłek myślę kosztuje ok. 2 - 2,5  zł/kg. Słoiki udało mi się kupić(...)sztukę więc 10 zł za dwa. Miód kosztuje za litr jakieś 25 zł ale w sumie można kupić w małym słoiku i to chyba kosztuję wtedy ok 10 zł bo tutaj potrzeba tylko do smaku. Podsumujmy cały koszt. 1 litr dżemu to 26 zł. Pozdrawiam

Tanio smacznie i prosto
Kapusta kiszona z grzybami leśnymi 170

takich osób mam do zaproponowania kiszoną kapustę z dodatkiem grzybów leśnych. I uwierzcie, że tych grzybów jest na prawdę sporo a nie tylko 3-4 kawałeczki na cały słoik. Ja otrzymałam ją od Ogródek Dziadunia . Jest to mała rodzina firma ale zdobyła już sporo nagród i według mnie jak najbardziej im się należały. Taką kapustę z powodzeniem można podać(...)świątecznym stole ale też i na codzienny obiad. Ja zrobiłam ją trochę kalorycznie bo z zasmażką ale sama w sobie też jest pyszna. Składniki: 1 słoik kapusty kiszonej z grzybami leśnymi 2 płaskie łyżki masła 2-3 płaskie łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę z słoika przełożyć do garnka. Wlać 1-1,5 szklanki wody i chwilkę

Ala piecze i gotuje
Puszki i słoiki na święta, czyli kulinarne prezenty last minute 142

ludzi. Zaraz na honorowym miejscu w domu stanie choinka, a pod nią – kolorowe paczki. Jeśli chcecie wzbogacić prezent o coś ‘kulinarnego’ – może w tym roku coś w słoiku lub puszce zamiast nieśmiertelnych czekoladek?     Rozważna i romantyczna. Co nie wyklucza, że jestem też jednocześnie totalnie do bólu praktyczna Jeśli chodzi o wybór takich kulinarnych prezentów staram się, żeby(...)zjedzeniu i opróżnieniu z zawartości spełniały jakąś funkcję. Najłatwiej zachować praktyczność prezentu kupując coś w słoiku lub puszce – po konsumpcji zostaje nam opakowanie, które można uzupełnić tym samym produktem lub wykorzystać na zupełnie coś innego. A jakie te opakowania teraz są ładne… Wybór takich produktów jest ogromny a to, co podarujecie, wcale nie musi być drogie żeby cieszyć. Prezenty które

Karo in the Kitchen