Suszone pomidory z nutą pomarańczy i rozmarynem

Suszone pomidory z nutą pomarańczy i rozmarynem

Tym razem kolejna odsłona suszonych pomidorów, ale .... z nutą pomarańczy i rozmarynu. Początkowo podchodziłam do tego połączenia z dużą rezerwą, jednak  tak przygotowane pomidory smakują wyśmienicie i doskonale komponują się z wszelakimi sałatkami Składniki pomidory – z gatunków mięsistych o małej zawartości wilgoci np. lima lub bawole serca oliwa lub olej roślinny (np. słonecznikowy) około 2 -3 szklanek na 3-4 kg pomidorów. 1-2 łyżki octu jabłkowego na 3-4 kg pomidorów  1 niepełna łyżeczka olejku pom... czytaj dalej...