seler naciowy - 4547 przepisów (strona:191/304)

WEGAŃSKIE PULPETY Z SOCZEWICY W SOSIE POMIDOROWO - MORELOWYM 150

płatków owsianych, 2 cebule. 1 łyżeczka soli kamiennej, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżeczka cząbru. 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka kolendry, 6 suszonych moreli, sos: 2,5 marchewki, 2 laski selera naciowego, 1 cebula, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 7 suszonych moreli, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, sól, suszona bazylia, suszona natka pietruszki, pieprz cayenne (po 1 łyżeczce), świeża natka(...)następnie formujemy kulki. Wykładami pulpety do naczynia ceramicznego i pieczemy 20 minut w temperaturze 190 stopni. Pod koniec pieczenia zalewamy sosem (przepis na jego wykonanie poniżej). Sos: Marchewkę, seler i cebulę kroimy, a następnie podsmażamy na niewielkiej ilości oleju kokosowego wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Po kilku minutach dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Gotujemy 3 minuty. Wszystko (wraz

Jeść, by żyć w zdrowiu
Chili z dynią i soczewicą 145

soczewicy (wcześniej namoczonej) duża cebula 4 szalotki lub 4 ząbki czosnku mała dynia piżmowa (obrana, wypestkowana i pokrojona na kawałki) 2 papryki (oczyszczone i pokrojone na kawałki) 4 łodygi selera naciowego pokrojone na kawałki łyżeczka pasty chili lub ostrej papryki po ćwierć łyżeczki kuminu, oregano, pieprzu, słodkiej papryki i cynamonu sól (opcjonalnie) 2 liście laurowe 2 łyżki kakao puszka czarnej(...)miękkości ok 20 minut. W tym czasie przygotować sobe pozostałe warzywa, żeby mieć je już pokrojone i gotowe. Podsmażyć cebulę i szalotki. Dodać dynię, a po 10 minutach paprykę, selera i przyprawy. Dusić do miękkości, a potem dodać odsączoną fasolę, soczewicę i kukurydzę, jeśli ją dodajemy. Po kilku minutach dodać pomidory, wymieszać i podawać z ryżem, skropione sokiem z limonki

Ugotowane pozamiatane
Tajska zupa z kurczakiem 171

konserwantów i innych dodatków, jest droższe, ale jest także ogromna różnica w jakości i smaku! 500 g mięsa z kurczaka 4 marchewek 1 pietruszki całego pora 3-4 łodyg selera naciowego 3 cm kawałka imbiru (łyżka imbiru posiekanego w drobną kostkę) ząbka czosnku trawy cytrynowej (2-3 gałązek, łyżki pasty lub łyżki sproszkowanej trawy cytrynowej, ja tym razem użyłam wersji(...)oleju sezamowego Marchewkę, pietruszkę, białą część pora kroimy średnio drobno. Z tak przygotowanych warzyw oraz zielonych liści pora gotujemy bulion. Po około 10 minutach od zagotowania dodajemy pokrojone łodygi selera. Gdy warzywa będą ugotowane na patelni podgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i podsmażamy na nim pokrojone na niewielkie kawałki mięso. Gdy to będzie już dobrze ścięte z każdej strony dodajemy pokrojony

Pichceniomania
ZUPA GRZYBOWA Z MAKARONEM 125

super smaczek) - 2 litry rosołu, bulionu (lub część rosołu lub bulionu z wodą) - 1 marchew - 1 korzeń pietruszki (u mnie marchew i pietruszka łącznie miały 120g) - 1-2 łodygi selera naciowego (lub kawałek korzeniowego) -  1-2 łyżki masła klarowanego lub rafinowanego oleju koksowego - słodka śmietana ok.50-100g (u mnie 60g kremówki 30%) - sól, świeżo mielony pieprz - ok.200g surowego makaronu(...)zdecydowanie się skurczą. Następnie przekładamy zawartość patelni do garnka z gorącym bulionem (rosołem). Dodajemy pokrojone w małą kostkę warzywa (marchew i pietruszkę) oraz pokrojone na małe kawałki łodygi selera. Gotujemy całość ok. 20 minut. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W trakcie gotowania, na patelni smażymy na drugiej łyżce masła klarowanego (lub oleju kokosowego) pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy

Smaczne Zdrowe
Zupa Harira 137

bardzo łatwe do.zrobienia  idzie.zakochać się w tych smakach a to początek kursu PRZEPIS :  200g piersi z kurczaka (moze byc jagniecina lub wołowina ) 3 średnie cebule 1 seler naciowy 1 Szklanka zielonej soczewicy 1 Ciecierzyca (puszka) Jeśli będzie "surowa" namoczyć na noc bo w puszcze jest juz gotowa Imbir moze byc świeży lub w proszku (do smaku) Makaron(...)cebule Wrzucić do rozgrzanego garnka z olejem cebule i troszke ja zeszklić *Dodac kurczaka sol pieprz Często mieszajac na duzym ogniu Smażymy. Dodajemy imbir *W miedzy czasie kroimy nasz seler w drobna kostke cala natke pietruszki i kolendry *połowę selera wrzucamy do garnka Cala Koledre i pietruszke (zostawiamy troche do posypania na wierzch ) Jeden koncentat i zalewamy woda by trzy

Viola cooks with passion
Spaghetti z warzywami 121

mnie danie przepyszne, domownicy wolą taką wersję spaghetti. Esencje do duszonych warzyw otrzymałam dzięki  firmie  Knorr  Spaghetti z warzywami Składniki: pieczarki - 5 szt większe seler naciowy - 1 gałązka marchewka - 1 szt por -część zielona - kawałek cebula biała - 0,5 szt cebula czerwona - 1 szt koncentrat pomidorowy - 1 łyżka wegeta esencja do duszonych warzyw (od Knorr(...)plastry.  Warzywa umyć, osączyć.  Marchewkę pokroić w piórka, papryczkę przekroić wzdłuż, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Cebulę jedną i drugą obrać, pokroić w półplastry.  Selera i pora pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę, podsmażyć.  Następnie dodać resztę warzyw, bulionetkę warzywną i gotowaną wodę, dusić do miękkości warzyw.  Na samym końcu , dodać

Kuchnia Danusi
Jeleń w sosie czekoladowy cassis 189

Czas przygotowania: 15 minut + 90 minut duszenie Porcje: 4       Składniki: 600 g udźca jelenia, 10 małych cebulek (lub jedna duża), 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 200 ml bulionu warzywnego, 100 ml cassisa (najlepiej domowego), 3 łyżki porzeczek macerowanych  w alkoholu - pozostałych po zlaniu likieru, lub rozmrożone czarne porzeczki+50 ml cassisa), 50 g gorzkiej(...)Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w grube kawałki. Ziarna pieprzu i ziele angielskie rozgnieść w moździerzu .   Małe cebulki obrać (dużą posiekać), marchewkę i seler pokroić w grubą kostkę. Na gęsim tłuszczu podsmażyć mięso, dodać cebulę, chwilę smażyć. Dodać pozostałe warzywa, bulion, pigwę, cassis, macerowane porzeczki, anchois, liście laurowe, pieprz i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem

SzczyptaSmaQ
Wegański kapuśniak z młodej kapusty 85

Składniki na 4 – 6 porcji: 1/2 główki niedużej młodej kapusty (około 450 g) 3 nieduże, najlepiej młode marchewki 6 – 10 niedużych młodych ziemniaków (lub 2 średnie zwykłe) 2 laski selera naciowego 1/2 cebuli 1/2 pora 2 ząbki czosnku 3 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 – 4 łyżki preferowanego oleju (lub masła klarowanego w wersji wegetariańskiej) nierafinowana sól(...)smaku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 – 2 łyżki suszonego majeranku, świeży koperek lub pietruszka do podania 1 l bulionu warzywnego lub wody Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Seler i por pokroić na cienkie plasterki, marchewki pokroić na średniej grubości plasterki. Młode ziemniaki oskrobać ze skórki i dokładnie umyć, pokroić na ćwiartki (większe na 6 – 8 kawałków), starsze ziemniaki

Even Better Food
Roladki z kurczaka z warzywami 126

Roladki z kurczaka z warzywami Składniki:  4 piersi z kurczaka 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej (użyłam suszonej) kilka łodyg dymki 1 większa marchewka 1 mała cukinia 1 łodyga selera naciowego garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 1 łyżka sosu sojowego szpinak (najlepiej, aby miał duże liście) oliwa sól, pieprz Składniki do smażonych warzyw: 1 ząbek czosnku papryczka chilli kawałek świeżego imbiru(...)przeciąć mięsa na wylot. Pierś delikatnie rozgnieść, lub rozbić tłuczkiem (bardzo ostrożnie). Przygotowanie warzyw: Marchewkę obrać i pokroić w słupki. Cukinie dokładnie umyć i również pokroić w słupki. Łodygę selera umyć i pokroić w cienkie plasterki. W garnku zagotować wodę i wrzucić do niej warzywa na 1-2 minuty. Odcedzić. Przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i wymieszać.  Szpinak

Codzienne Gotowanie
Potrawka z buraków i fasoli po burgundzku 173

więcej. To trzeci i ostatni przepis wypróbowany przez mnie pochodzący z książki Dominiki Wójciak  "Prosto, pysznie, do pudełka". Potrawka z buraków i fasoli po burgundzku 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki 2 czerwone cebule, pokrojone w ósemki 4 łyżki oliwy 1 biała cebula pokrojona w kostkę 3 pokrojone w plasterki ząbki czosnku(...)odsączonej na sitku 500 ml przecieru pomidorowego sól i pieprz do smaku Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Na blasze wyłożonej papierem układamy czerwona cebulę, pokrojonego na plasterki selera i marchewki. Solimy, pieprzymy i polewamy łyżką oliwy. Pieczemy ok. pół godziny. Na pozostałej oliwie w dużym garnku podsmażamy cebulę z czosnkiem, zielem, liśćmi i tymiankiem, wszystko uprzednio posolone. Smażymy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wegański kapuśniak z młodej kapusty 194

Składniki na 4 – 6 porcji: 1/2 główki niedużej młodej kapusty (około 450 g) 3 nieduże, najlepiej młode marchewki 6 – 10 niedużych młodych ziemniaków (lub 2 średnie zwykłe) 2 laski selera naciowego 1/2 cebuli 1/2 pora 2 ząbki czosnku 3 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 – 4 łyżki preferowanego oleju (lub masła klarowanego w wersji wegetariańskiej) nierafinowana sól(...)smaku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 – 2 łyżki suszonego majeranku, świeży koperek lub pietruszka do podania 1 l bulionu warzywnego lub wody Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Seler i por pokroić na cienkie plasterki, marchewki pokroić na średniej grubości plasterki. Młode ziemniaki oskrobać ze skórki i dokładnie umyć, pokroić na ćwiartki (większe na 6 – 8 kawałków), starsze ziemniaki

Even Better Food
” Kurczę zielone ” lekko smażone 113

dodatek zdrowe Polecam ! Składniki : 3-4 ćwiartki z kurczaka 1/2 szklanki , mrożonego zielonego groszku 1 mały brokuł 1 zielona papryka -grubościenna 1 cebula 2 strąki zielonego chilli 2 łodygi selera naciowego sól do smaku marynata : 1 łyżka , przyprawy garam masala 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka miodu sól do smaku 2 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ćwiartki z kurczaka(...)oczyszczamy , dzielimy na mniejsze części . Brokuł i groszek gotujemy na parze ,według instrukcji z parowaru lub woreczków do gotowania na parze , gdyż każdy producent ma inne patenty . Cebulę i selera, kroimy w paski i podsmażamy razem z kurczakiem , tak długo , aż mięso , będzie gotowe. Mniej więcej w połowie smażenia , dodajemy pokrojoną zieloną paprykę i chilli . Najlepiej na średnim ogniu

Ogrodnik w podróży
Fit sałatka z dressingiem na bazie oleju rzepakowego i czosnku niedźwiedziego 149

dlatego, należy go używać do przygotowywania dressingów, dzięki temu sałatki będą zdrowsze i smaczniejsze". Składniki: na 3 -4 porcje ½ główki sałaty lodowej, ½ świeżej papryki czerwonej, 1 łodyga selera naciowego, 3 łyżki cebulek marynowanych, 1 czerwona cebula, 3 łyżki oliwek (zielone, czarne) w plasterkach, 6 pomidorków koktajlowych, listki świeżej bazylii, kilka rzodkiewek, 1 łyżka sezamu czarnego, kilka liści świeżego czosnku niedźwiedziego(...)solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Sałatę dzielimy na mniejsze kawałki, dodajemy do niej, oliwki, pokrojoną w paski paprykę i rzodkiewkę, oraz pomidorki pokrojone na ćwiartki, cebulę, seler w plasterkach i marynowane cebulki. Całość mieszamy. Wierzch sałatki posypujemy sezamem, oraz dodajemy listki bazylii i czosnku niedźwiedziego. Sałatkę podajemy z dressingiem z oleju i czosnku niedźwiedziego. Smacznego

Moniki Smakołyki
Pikantny kociołek 150

jednego garnka. Szczególnie polecam jako gorące danie na rodzinnych przyjęciach. Składniki: pęto dobrej jakości wędzonej kiełbasy, niezbyt tłustej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 duża marchew 3 łodygi selera naciowego 4 kiszone ogórki 2 małe papryki w różnych kolorach pół woreczka mrożonej fasolki szparagowej, najlepiej w dwóch kolorach 2 puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wędzonej papryki(...)zagotowaniu gotować kilka minut. Z papryk wyciąć gniazda nasienne i pokroić w grubszą kostkę. Wrzucić do wywaru. Następnie dodać mrożoną fasolkę, obraną i pokrojoną w kostkę marchew, selera w paseczki oraz . Kiedy warzywa zmiękną, dodać krojone pomidory, koncentrat, kminek i papryki. Dodać pokrojone w plastry ogórki. Na oleju zeszklić posiekaną w kostkę cebulę, dodając do niej na końcu posiekany

Czerwień i błękit

Proponowane wyszukiwania