seler naciowy - 4547 przepisów (strona:199/304)

porem zapiekana pod kruchymi maślanymi ciasteczkami ze szczypiorkiem Author: www.cookingforemily.pl Serves: 6 Ingredients 1 łyżka masła i 1 łyżka oliwy 3 marchewki 2 pory 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 2 łyżki mąki 1 litr rosołu (z drobiu albo wywar warzywny) 1 łyżka oliwy 2 podwójne piersi z kurczaka wolnego wybiegu (to tyle mięsa co w jednej(...)kruszonkę, dodać jogurt i posiekany szczypiorek - szybko zanieść ciasto i przełożyć do lodówki. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Pora umyć i pokroić w plasterki. Ząbki czosnku drobno posiekać. Seler pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i oliwę - dodać pora i smażyć ok 2-3 minuty, dodać czosnek, marchewkę,ziemniaki i seler - całość

typu lasagne 500 g jarmużu 50 g parmezanu Mięsne ragù 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego  500 g passaty pomidorowej 1 marchew 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 2 ząbki czosnku oregano, bazylia s ó l, pieprz  oliwa z oliwek Sos beszamelowy 500 ml mleka 50 g masła 50 g m ą ki pszennej(...)noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Mięsne  ragù Na rozgrzanych 2-3 łyżkach oleju podsmażamy  pokrojon ą  w drobn ą  kostk ę  cebulę, marchew oraz seler. Po  ok. 5 minutach dodajemy mielone mięso, podsmażamy, aż straci różowy kolor. Na koniec dodajemy passate pomidorow ą,   wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, suszone

porcji) Składniki: 450 g żołądków z kurczaka, oczyszczonych i każdy pokrojony na 4 części 4 plasterki boczku, pokrojone w paseczki 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę 4 łodygi selera naciowego, pokrojone w drobną kostkę 2 marchewki, obrane i pokrojone w drobną kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę 1 papryczka chili, z usuniętymi nasionami i drobno posiekana 6 ząbków czosnku(...)się z niego tłuszcz przełóż go na papierowe ręczniki. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku podsmaż cebulę przez około 8 minut, aż zacznie się rumienić. Zwiększ ogień i dodaj seler, marchewkę, chilli i czosnek. Podsmaż przez 2 minuty i dodaj oregano, tymianek i płatki chili. Wmieszaj cukinię i krojone pomidory i smaż kolejne 5 minut. Następnie dodaj bulion, wino, ocet

Składniki – risotto – 4 porcje: Ryż Arborio -2 szklanki Bulion jarzynowy – 3 szklanki Wino białe wytrawne – 200 ml Koper włoski – 1 sztuka Cebula – 1 mała sztuka Marchew – 1 mała sztuka Seler naciowy – 1 łodyga Masło – 2 łyżki Parmezan – 2 łyżki startego Sól, pieprz Oliwa – 2 łyżki Wykonanie – królik: Królika porcjujemy i do przygotowania dania wykorzystujemy przednie i tylne nogi. Na patelni(...)natką pietruszki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W między czasie przygotowujemy risotto. Wykonanie – risotto: Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej drobno posiekaną cebulę, marchewkę i seler. Gdy warzywa będą delikatnie miękkie dodajemy ryż i smażymy przez 2-3 minut, aż zrobi się szklisty. Do ryżu dodajemy pokrojony w kostkę koper włoski. Następnie całość podlewamy winem

pieczarek 2 listki laurowe 6 ziarenek czarnego pieprzu 300 ml czerwonego wytrawnego wina, np. bordeaux 400 ml bulionu wołowego kilka gałązek świeżego rozmarynu kilka gałązek świeżego tymianku natka selera naciowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ziemniaki lub pieczywo (do podania) * PRZYGOTOWANIE Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na dużej patelni, aż wytopi się znaczna ilość tłuszczu. Boczek przełóż(...)Płyn powinien w całości przykrywać mięso. W razie potrzeby dolej więcej bulionu lub wina. Wrzuć listki laurowe, czarny pieprz oraz  bouquet garni - przewiązane nitką zioła (tymianek, rozmaryn, natka selera). Przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C . Piecz 3 godziny . W połowie czasu możesz zerknąć, czy mięso ma wystarczającą ilość płynu i w razie potrzeby dolać więcej

jagnięcej bez kości  2 łyżki mąki sól morska świeżo zmielony czarny pieprz oliwa z oliwek do smażenia 1 czerwona cebula, obrana i grubo posiekana  2 łodygi selera naciowego , obrane i posiekane 1 marchew, obrana i grubo pokrojona 50 g   boczku ( w oryginale P ancetta)  ,   pokrojone 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 mały pęczek świeżego(...)Umieść mielone mięso w misce , następnie dodać mąkę sól i pieprz , dokładnie wymieszać. Rozgrzać dużą patelnię , dodać oliwę ,mielone mięso i smażyć aż jagnięcina zbrązowieje. Do mięsa dodać cebulę, seler, marchew, boczek i czosnek, część listków rozmarynu i pomidory. Wlać bulion, dobrze wymieszać aby nie zostało nic przyklejonego do dna patelni. Jeżeli nie możemy naszej patelni wstawić do piekarnika, zawartość

sprzęty są super! Głosujcie i piszcie swoje propozycje -   KLIK Bulion: 1 kg kaczych skrzydełek (5 sztuk), 1 kg nóg kaczych (4 sztuki), 3 marchewki, 2 pietruszki, 1 łodyga selera naciowego, kawałek imbiru - wielkości kciuka, 7 świeżych grzybów shitake, 3-4 łyżki sosu sojowego, 1-2 łyżki sosu rybnego dodatkowo:   100 g groszku cukrowego oraz kiełki fasoli mung Ciasto(...)zmniejszyć gaz na mały/średni i gotować przez godzinę, w międzyczasie ściągać szumy, które wypłyną. Po godzinie dołożyć do bulionu pokrojoną w podłużne kawałki marchewkę, pietruszkę, imbir oraz łodygę selera, a grzyby przekroić na pół. Gotować na malutkim ogniu przez 2 godziny i co jakiś czas zbierać szumy. Ps. Ugotowany bulion najlepiej odstawić na noc w chłodne miejsce, a rano

czas wyjmiemy z gorącej wody. Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 25 minut Przepis na sałatkę z brokuła i kaszy bulgur: 1 średni brokuł 1 papryka 2 - 3 łodygi selera naciowego 2 gałązki natki pietruszki 1 - 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki kaszy bulgur pieprz i sól do smaku Sos do sałatki z brokuła: 2 łyżeczki musztardy Dijon 4 łyżki octu balsamicznego(...)minut. Po ugotowaniu natychmiast wyjąć z wody i odłożyć do wystudzenia, a następnie podzielić na mniejsze kawałeczki. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić na dość cienkie słupki. Łodygi selera pokroić w poprzek na bardzo cienkie plasterki. Natkę pietruszki drobno posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno pokroić. Składniki sosu intensywnie wymieszać, aby powstał jednolity lekko gęsty

wersji zawiera dużo pietruszki, marchewki, ogórków i jajek. Ma także bardzo wyrazisty, konkretny, lekko pikantny smak. Warzywa na sałatkę gotuję już obrane, dodaję do nich natkę, liście pora i selera naciowego. Warzywa mają smak rosołowy, a ja mam dodatkowo bulion, który wykorzystuję jako bazę do zup. Taki bulion jest również pyszny do wypicia sam. Jeśli nie macie jeszcze swojej ulubionej(...)ok.600g) - 1/2 -3/4 słoika musztardy sarepskiej - 1 pełna łyżeczka musztardy dijon - ok.400g dobrego majonezu (lub dowolnie) - sól i świeżo mielony pieprz do smaku   dodatkowo: - 2 łodygi selera - kawałek zielonej części pora - kilka gałązek natki pietruszki - sól Obrane warzywa wkładam do garnka (na dnie układam korzeń pietruszki, na nim marchew). Dodaję łodygi selera, zielone liście pora, gałązki natki pietruszki

szklanki ryżu ugotowanego na sypko 20 dag kukurydzy z puszki ( u mnie Bonduelle ) 10 dag zielonego groszku z puszki  1 świeży ogórek 1 mała czerwona cebula 2 łodygi selera naciowego kilka liści sałaty 1 łyżka posiekanego koperku natka pietruszki do dekoracji Sos: 3 łyżki soku oraz skórka starta z 1 cytryny + 2 łyżki zimnej, przegotowanej wody(...)polędwiczki tniemy w paski - część ugrillowanych plastrów odkładamy na bok w ciepłe miejsce - ułożymy je na talerzach obok sałatki. Krok 2. Ogórka obieramy, kroimy w plasterki, cebulę drobno siekamy. Seler oczyszczamy z włókien, płuczemy, kroimy w cienkie paski. Truskawki myjemy, kroimy w plasterki. Półmisek na sałatkę wykładamy liśćmi sałaty, wkładamy ogórka, kukurydzę, groszek, ryż, seler,cebulę, koperek, polewamy sosem mieszamy

buraczkowa z botwiną już samym kolorem przywodzi o zawrót głowy , nie mówiąc już o smaku. Moja zupa buraczkowa z botwiną jest pełna innych warzyw i ziół. Młoda marchewka, nać selera, młoda cebula, natka pietruszki…Tak, jest to zupa warzywna ale dominują w niej buraki i botwina. Tylko latem można spotkać w sklepie buraki z nacią czyli tzw. botwiną(...)zupa jest lekko kwaśna. Zupa buraczkowa z botwiną 6 porcji Składniki: pęczek buraków z botwiną, ok. 500 g 1½ l bulionu z kurczaka 3 młode marchewki 2 łodygi naciowego selera ½ łyżeczki suszonego majeranku ½ łyżeczki granulowanego czosnku 1 liść laurowy 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki ½ łyżeczki czarnego pieprzu 3 łyżki balsamicznego octu 200 ml kwaśnej śmietany 100 ml słodkiej śmietany sól

bidi-language:#0400;} Danie idealne dla tych, którzy kochają aromatyczne dania na szybko. Składniki: 125 g makaronu chow mein 300 g polędwicy wieprzowej 1 marchew 2 łodygi selera naciowego 1 szalotka 3 ząbki czosnku 1 szpiczasta pomarańczowa papryka 1 szpiczasta czerwona papryka 1 kawałek imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu z agawy 1 mała puszka pędów bambusa(...)font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Marchew i seler kroimy w słupki. Pieczarki kroimy na kawałki. Szalotkę kroimy w piórka. Czosnek i imbir siekamy. Papryki kroimy. Polędwiczkę kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, lekko podsmażamy, dodajemy pozostałe składniki, szybko

łyżeczka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli nadzienie: 500 g ziemniaków odmiany sałatkowej 1-2 łyżki oleju 120 g wędzonego boczku 100 g startej marchewki lub drobno posiekanego selera naciowego 100 ml kwaśniej, gęstej śmietany (używam 22 % Szefa Kuchni) 2 łyżki tartego chrzanu (może być ze słoiczka) 3-4 łyżki posiekanej natki Formę do tart o średnicy 26 cm wykładamy(...)patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojony w kostkę lub paski boczek i podsmażamy mieszając do lekkiego zrumienienia. Przekładamy do wystudzenia do miseczki. Na patelnię z pozostałych tłuszczem wkładamy marchewkę lub seler. Podsmazamy 2-3 minuty. Dodajemy do boczku, studzimy. W miseczce łączymy chrzan ze śmietaną. Nagrzewamy piekarnik do 200 st.C. Ciasto wyjmujemy z lodówki i kilka minut ocieplamy w temperaturze pokojowej

suchych połówek grochu 3 szklanki (720 ml) wody 2 liście laurowe 2 niewielkie ziemniaki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2-3 cm korzenia imbiru grubości kciuka 4 łodygi selera naciowego 2 niewielkie marchewki przyprawy: 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku sól i pieprz czarny mielony (do smaku) 1 szklanka (240 ml) dobrej passaty pomidorowej (bez dodatku(...)smażymy aż cebula się zeszkli. W razie potrzeby można podlać zawartość patelni kilkoma łyżkami wody. Potem dodajemy starty albo drobniutko posiekany imbir, obrane i pokrojone w kostkę marchewki i selera. Dodajemy curry i kurkumę i smażymy aż marchewka zmięknie według naszego upodobania. W razie potrzeby można dolać kilka łyżek wody, żeby warzywa nie przywarły do patelni. Następnie, zalewamy je passatą

Spaghetti Bolognese), naleśników, pizzy oraz warzyw. Sos pomidorowy z wołowiną. Składniki 400 g wołowiny np. łopatka, łata, szponder, mostek, wołowinę zmiel dwa razy na najgrubszych oczkach  50 g selera naciowego (jedna cienka łodyga), pokrój w drobną kosteczkę 1 cebula, obierz i drobno posiekaj 2 średniej wielkości marchewki (100 g/szt), obierz, przekrój każdą wzdłuż na 4 części, następnie pokrój(...)mówi, zapraszam tutaj . rozgrzej otwarty, pusty szybkowar na palniku wlej olej do rozgrzanego szybkowaru dodaj cebulę, szczyptę soli i podsmażaj do momentu, aż cebula zeszkli się dodaj seler i marchewkę całość chwilę podsmażaj na palniku o większej mocy, mieszając co chwilę warzywa do podsmażonych warzyw dodaj koncentrat pomidorowy, czosnek i jeszcze chwilkę całość podsmażaj dodaj do warzyw zmieloną wołowinę całość