Składniki (na 4 osoby): karkówka – cztery centymetrowe plastry 2 czerwone papryki 1/2 ananasa 3 szalotki 3 cebule dymki liście selera naciowego – pęczek 3 ząbki czosnku 2 pomidory 1 papryczka chili marynata: 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki cukru sos: 2 łyżki octu (może być biały, może być ryżowy) 4 łyżki cukru 4 łyżki przecieru pomidorowego sok z dwóch(...)pokroić: paprykę w paski ananasa w niezbyt grubą kostkę pomidory w ósemki cebulki od dymki w ósemki zieleninę od dymki w dwucentymetrowe kawałki chili w cienkie, ukośne plasterki liście selera w paski Drobno posiekać szalotkę i czosnek. Wymieszać wszystkie składniki sosu. Dobrze rozgrzać wok, wlać trochę oleju. Wrzucić połowę czosnku, połowę szalotki i zamarynowane mięso. Przesmażyć. Wyjąć z woka
stajnia gołębie od kuchnijako się okazało smacznego, bo po sałatce nie został ślad, także jeśli planujecie jakieś imprezy to zostawiam Wam przepis na te pyszności. Składniki: podwójny filet z kurczaka 500 g selera naciowego puszka kukurydzy puszka ananasa 3 garście suszonego słonecznika 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz Filet z kurczaka ugotowałam podczas gotowania krupniku, Wy możecie
Cynamonowe szczęścierazem przygotowałam ją z ziemniakami, ale równie smacznie będzie z makaronem czy lanymi kluskami. Składniki: - 3 skrzydełka kurczaka; - 3 młode marchewki; - 2 ziemniaki; - 1 pietruszka; - 2 łodygi selera naciowego; - 1 mały por; - 1/2 brokułu; - 2 ząbki czosnku; - garść zielonej fasolki szparagowej (ja użyłam mrożonej); - 2 łyżki masła; - 3 łyżki śmietany 30 %; - sól, pieprz Wykonanie: Skrzydełka umyć, włożyć do garnka, zalać
dom-agi.plstraci ono przez to smaku. Ilość porcji: 3-4 porcje Czas przygotowania: około 1,5 godziny Składniki: cebula – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki marchewka – 1 sztuka seler naciowy – 1 łodyga papryka czerwona – 1 sztuka czerwona fasola – 1 puszka – 400g pomidory – 1 puszka – 400g mięso mielone wołowe – 250g ocet balsamiczny
wiecejwarzyw.plwoli. Zupa i tak wyjdzie pyszna, pod warunkiem, że nie pominiemy dodatku świeżego imbiru. To podstawa w tej zupie! 6-8 porcji -2 marchewki -2 łodygi selera naciowego - 1 duża cebula -3-4 ząbki czosnku - oliwa 2-3 łyżki - kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka (dajmy mniej jeśli zupę będą jadły dzieci) - około(...)awaryjnie sprawdzą się też pomidory z puszki) -sól i pieprz do smaku Do dużego garnka na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną w mała kostkę cebulę oraz marchew i selera pokrojonych w plasterki. Dusimy około 5 minut pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. Następnie dodajemy zmiażdżony czosnek i po chwili, gdy zacznie pachnieć wlewamy gorący
Simple DishDzisiaj mamy dla Was smaczną i pożywną zupę z ciecierzycy z pomidorami i selerem naciowym której inspiracją był nasz ulubiony Jamie Olivier
Kuchenne Wariacjedodatkiem cytryny, która nadaje jej subtelnego kwaskowatego smaku. Na pewno ją polubicie! Przygotowanie: 20 min. Gotowanie: 40 min. Proporcje dla osób : ● 10 ziemniaków ● 3 marchewki ● 3 gałązki selera naciowego ● 1 koper włoski (fenkuł) ● 5 pomidorów ● 160 g sera gouda (lub mimolette) ● 1 pęczek natki pietruszki ● 1 pęczek szczypiorku ● 1,5 cytryny bio ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● sól(...)będą miękkie. Rozgnieć je wiedelcem, dodaj oliwę i pieprz, posól, wymieszaj i odstaw. Marchewkę obierz i umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Gałązki selera umyj, z fenkuła odetnij twardą podstawę bulwy, usuń twarde wierzchnie liście, pokrój seler i fenkuł w drobną kostkę. Pomidory umyj, usuń szypułki, pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na tarce, pokrój drobno natkę pietruszki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskagorące dni. Przepis na sałatkę z czerwoną soczewicą Składniki: Pół szklanki czerwonej soczewicy, 2 pomidory, 1 ogórek zielony, 1 niezbyt duża papryka zielona, 1 cebula czerwona, 1 łodyga selera naciowego, ser feta, 4 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny lub octu winnego, sól, pieprz. Składniki na 2 porcje. Jak zrobić sałatkę z czerwoną soczewicą? W garnku zagotuj szklankę(...)przez około 5-7 minut, wyłącz ogień, pozostaw bez odkrywania na kolejne 10 minut. Pomidory pokrój w ćwiartki, paprykę w paseczki, obranego ogórka w półplasterki, cebulę w pióra, seler w plasterki. Wszystko przełóż do miski, dodaj przestudzoną soczewicę skrop oliwą i sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj. Sałatkę wyłóż na talerze, posyp pokruszonym serem feta . Przepisy
Kulinarna PolskaSkładniki: 1 cebula pokrojona w kostkę 3 posiekane ząbki czosnku 1 duża marchewka pokrojona w kostkę 1 łodyga selera naciowego drobno pokrojona 2 piersi z kurczaka 1 puszka ciemnej fasolki 250 ml przecieru pomidorowego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kminku mielonego Sól, pieprz Garść natki pietruszki 1 szklanka ryżu 2 łyżki(...)rondelka, zalać dwiema szklankami wody, posolić i gotować do miękkości na małym ogniu pod przykryciem przez ok.15 minut, mieszając od czasu do czasu. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić marchewkę, seler, cebule i czosnek. Chwile smażyć a następnie zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 5 minut. Piersi z kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do warzyw. Dodać rownież przyprawy
Moja Delicjalodówce i można odgrzewać. Przyznaję, że jest wtedy smaczniejsze, bo smaki się przegryzą. Składniki : 200 ml kaszy jaglanej duża marchew mała pietruszka 2 cm świeżego imbiru 2 łodygi selera naciowego 20 cm pora łyżka tahiny 250 g tofu sól pieprz czarny 2 źdźbła trawy żubrowej ewentualnie wrzątek Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach przecierając ziarna między palcami. Do kaszy wlać(...)julienne). Dorzucić do kaszy jaglanej. Do garnka z kaszą włożyć trawę żubrową. Gdy kasza zacznie się gotować, zmniejszyć moc palnika. Por pokroić na talarki grubości do 5 mm. Łodygi selera pokroić na kawałki szerokości ok. 5-10 mm. Warzywa dorzucić do kaszy, gdy ta będzie al dente. Potrawkę doprawić tahiną (to jedyny tłuszcz w potrawce potrzebny do rozpuszczenia witaminy
Weekendy w domu i ogrodzieosób) - 200 g kaszy pęczak - 1 cukinia - 2 białe papryki - 5 łodyg selera naciowego - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka sałatki mechouia (pasta z papryki, można ją zastąpić inną pikantną przyprawą) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: kaszę gotujemy, warzywa kroimy w kostkę
Gocha gotuje!łyżeczka posiekanego czosnku sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 4 goździki 100 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 ostra czerwona papryczka 3 gałązki selera naciowego 2 łyżki oleju pęczek dymki 100 ml passaty pomidorowej 2 łyżki octu jabłkowego Wykonanie: z udźca zdjąć skórę, usunąć kość (wykorzystać do przygotowania rosołu), pokroić mięso. Skropić sokiem(...)wymieszać z czosnkiem, posolić, dodać zioła i goździki. Przykryć i odstawić przynajmniej na 1 godzinę przełożyć do rondla, zalać bulionem, dodać musztardę, posiekaną ostrą papryczkę (bez pestek), drobno pokrojonego selera i szczypior z dymki. Dusić na małym ogniu prawie do miękkości. Gdy odparuje woda dolać około 150 ml w międzyczasie na oleju podsmażyć posiekane cebulki dymki. Dołożyć do garnka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!genialnie kremową konsystencję. Spróbujcie zrobić je u siebie! 😉 Ilość porcji: 2 Składniki: 150 g ryżu arborio 600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego ½ szklanki białego wina 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki tymianku 2 łyżki masła 40 g tartego parmezanu sok z ½ cytryny sól, pieprz, oliwa Sposób wykonania: Oczyszczone pieczarki kroimy(...)łyżce masła i odrobinie oliwy. Oliwa zapobiegnie spaleniu się masła. Pieczarki smażymy, aż nabiorą złotego koloru. Przekładamy je na talerz i przykrywamy folią aluminiową by nie wystygły. Cebulę i selera drobno siekamy, następnie smażymy na patelni po pieczarkach z odrobiną oliwy. Dorzucamy rozmaryn, tymianek oraz drobno posiekany czosnek i podsmażamy ok. 30 sekund. Do patelni z warzywami dorzucamy ryż
Mostek w kuchniBardzo fajny smak, wszystko ze sobą fajnie się zgrało. Polecam Masło rozpuścić i obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Dodać pokrojony seler naciowy razem z marchewką pokrojoną w cienkie plasterki. Smażyć mieszając 10 minut. Wlać trochę wywaru i dokładnie wymieszać. Wszystko razem wlać do garnka i dolać pozostały wywar, kurkumę, ziemniaka obranego i pokrojonego w kostkę. Gotować kolejne 15 minut. Dodać
Kuchnia Pokoleń