duże udka z kurczaka - ok. 600 g (można użyć także porcji rosołowej) 1 cebula 1 średnia marchewka 200 g mrożonej włoszczyzny w paskach (może być też świeża) 2 łodygi selera naciowego 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku lub 1 gałązka świeżego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek bulionetka drobiowa (opcjonalnie) ok. 1,5 l passaty pomidorowej (może(...)smaku! :) Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i każdą część opalamy nad ogniem. Następnie cebulę drobno kroimy, czosnek obieramy z łupin, marchewkę obieramy i kroimy w niezbyt cienkie plastry. Seler naciowy myjemy i kroimy drobno. W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, a następnie wrzucamy cebulę, czosnek, marchew, włoszczyznę i wszystkie zioła. Całość przesmażamy do czasu aż warzywa się zezłocą
Cooking Monsterkolorowy i co najważniejsze- przepyszny! A w niedługim czasie spodziewajcie się więcej wege "smaczków" na blogu. Co Wy na to? Składniki: 500 g boczniaków mała dynia Hokkaido 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 1 łyżeczka cukru trzcinowego 2 łyżki sosu sojowego czarny pieprz grubo mielony olej do smażenia sól(...)cały sos odparuje. Boczniaki zdejmujemy przekładamy do innego naczynia, a na tej samej patelni zaczynamy smażyć pozostałe warzywa: cebulę pokrojoną w drobną posiekaną, dynię pokrojoną w kostkę i seler naciowy pokrojony w plasterki. Po 5 minutach dodajemy pokrojone papryki, pomidory i przyprawy (liść laurowy, kumin, garam masalę, paprykę słodką i wędzoną). Po chwili do warzyw na patelni wlewamy bulion
Smakowity Blog Kulinarnypenne lub świderki) 500g mięsa mielonego (najlepiej mieszanego, jeżeli chcecie aby zapiekanka była bardziej fit użyjcie mięsa drobiowego) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 większa marchewka 2 łodygi selera naciowego 1-2 łyżeczki kminu rzymskiego 1-2 łyżeczki mielonej kolendry 0,5-1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostre papryki 0,5 łyżeczki wędzonej papryki 500ml przecieru(...)czym odcedzić. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę wraz z rozgniecionym i drobno pokrojonym czosnkiem. Gdy cebula zmięknie dodać drobno pokrojonego selera naciowego i marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Wszystko smażyć przez kilka minut do czasu aż marchewka nieco zmięknie, w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Dodać mięso mielone
Codzienne Gotowaniefareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Troszkę z polska, troszkę z grecka i włoska. A pomidorowa być musi! Składniki: 50 ml oliwy z oliwek 2 łodygi selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 300 ml passaty pomidorowej 1/2 szklanki startego parmezanu 10 szt. czarnych oliwek 15 szt. oliwek kalamata 1 łyżeczka(...)font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Na rozgrzaną oliwę wrzucamy startą marchew, pokrojone w kostkę łodygi selera naciowego. Po kilka minutach dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Chwilę podsmażamy z warzywami. Całość zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 5 min. Wlewamy passatę pomidorową, roztarty w dłoniach tymianek i starty parmezan. Po chwili
R'n'G Kitchenindyka 1 szklanka kaszy jaglanej 1,5 szklanki passaty pomidorowej 1 szklanka rosołu lub bulionu drobiowego 1 duża marchewka ½ cukinii ½ szklanki fasolki szparagowej ¼ szklanki mrożonego groszku 2 łodygi selera naciowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Suchą kaszę wsypuję do garnka, stawiam(...)kostkę marchewkę , pokrojoną fasolkę i mrożony groszek, wlewam pomidorową passatę i bulion,mieszam. Całość duszę pod przykryciem około 20 minut, po tym czasie dodaję pokrojoną w słupki cukinię i seler naciowy, podsmażam razem 5 minut, wsypuję ugotowaną kaszę, mieszam, doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, podaję od razu po przygotowaniu. Można posypać posiekaną zieleniną
Wanilia i Kardamonjest dobry byleby tylko dobrze chłonął smakowity sos. Składniki (na 2-3 porcje): 6 podudzi z kurczaka ze skórą (około 1kg) 2 średnie marchewki 1 duża cebula 2 łodygi selera naciowego 150ml czerwonego wina 10 suszonych pomidorów z oliwy 1 puszka krojonych pomidorów 4 łyżki oliwy spod pomidorów 150g zielonych oliwek w zalewie sól i pieprz do smaku pół łyżeczki(...)drugiej strony. Usmażone mięso ściągamy na chwilę na talerz. W międzyczasie gdy mięso się smaży przygotowujemy warzywa – marchewkę i cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Selera naciowego myjemy i kroimy w podobnie drobną kostkę jak marchew i cebulę. Na patelnię po smażeniu mięsa dodajemy pokrojone warzywa i obsmażamy mieszając przez około 5 minut, aż delikatnie zmiękną
Smaczna StronaSkładniki (z podanych proporcji powstaje spory gar wystarczający dla 6-7 dorosłych osób): 150 g wędzonego boczku 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 por 2 puszki pomidorów lub 5 całych świeżych sparzonych bez skórki i szypułek 1 puszka białej fasoli ćwierć główki białej kapusty ok półtora litra bulionu oliwa z wytłoczyn(...)mnie w kosteczkę). 6. Dorzucamy pokrojony drobno por. 7. Dorzucamy posiekaną białą kapustę. Mieszamy i smażymy dalej. 8. Teraz czas na pomidory. 9. Następnie dorzucamy pokrojone w kosteczkę łodygi selera naciowego. 10. I odsączona biała fasola. 11. Teraz czas na zalanie wszystkiego bulionem w ilości około półtora litra, tak by zakryć warzywa, następnie przyprawiamy ziołami, pieprzem i odrobiną soli (uważajmy
Kawa z mlekiemziół i zielonych warzyw liściastych (i te Wam najbardziej polecam), typu szpinak, jarmuż, pietruszka, mięta twardych warzyw i owoców typu marchewka czy burak ogórków, kopru włoskiego, pomidorów, selera naciowego większości owoców , np. z pomarańczy, cytryn, grapefruitów, kiwi, jabłek, truskawek, malin, winogron Niektórych warzyw czy owoców nie musicie nawet kroić. Sprzęt śmiało poradzi sobie z całymi pomidorami czy pomarańczami , dzięki czemu(...)funkcję revers. Polega ona na tym, że mamy możliwość włączenia biegu wstecznego w momencie zablokowania urządzania (czasem zdarza się to w przypadku warzyw czy owoców zawierających włókniste części, np. seler naciowy). Wtedy za pomocą jednego przycisku cofamy wszystko z powrotem do góry, udrożniając w ten sposób odpływ. Dodatkowo mamy drobne ulepszenie w postaci zamykanego kraniku odpływu. Możemy w ten sposób
Powiedz dietom niełyżeczki soli 4 kopiaste łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka bezglutenowego sosu sojowego 125ml (pół szklanki) przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki stewii z erytrytolem 1 spora łodyga selera naciowego 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszka fasoli czerwonej 1 marchewka 1 pietruszka 8 łyżek zaparzonej kawy* ok. 20g gorzkiej czekolady (min. 70%) *zaparzyłam 4 łyżeczki świeżo zmielonej kawy(...)oregano i kminek. Smażymy kolejną minutę mieszając. Dodajemy ostrą papryczkę lub chili oraz słodką paprykę. Smażymy, co jakiś czas mieszając przez ok. 2-3 minut. Dodajemy pokrojone warzywa – marchewkę, seler naciowy, pietruszkę i paprykę i znowu smażymy przez ok. 10 minut co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby dodajemy kolejną łyżeczkę oleju kokosowego. Naczynie powinno być cały czas natłuszczone. Dodajemy
Fill The Bowlroli głównej. A tym razem zapraszam na zupę :) Zupkę podałam w bulionówce "Miranda" od Porcelany Bogucice . 250g ciecierzycy 400g schabu 1 duża marchewka kawałek selera 2-3 łodygi selera naciowego cebula ząbek czosnku sól, pieprz łyżeczka suszonej kolendry 2 ziarenka ziela ang. liść laurowy łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka przyprawy suszone pomidory z bazylią 2 łyżki koncentratu pomidorowego natka pietruszki(...)Doprawić solą-cały czas gotować na małym ogniu. Na tłuszczu ze smażenia mięsa podsmażamy ok 5 min. pokrojone w słupki marchew i selera oraz pokrojony w plasterki seler naciowy i posiekany czosnek. Warzywa dodajemy do zupy. Dodajemy koncentrat, kolendrę i gotujemy do czasu aż warzywa będą miękkie. Zupę podajemy posypaną natką pietruszki
Smakołyki Asioczywiście przygotować w tradycyjny sposób, w garnku gotując na niewielkim ogniu, oczywiście odpowiednio skracając czas gotowania. Składniki : 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 600g wołowego mięsa mielonego 1 łodyga selera naciowego 700ml przecieru pomidorowego (passaty) 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, należy uważać, aby sos nie zrobił się zbyt kwaśny, wszystko zależy od smaku przecieru i pomidorów(...)drobną kostkę oraz czosnek drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę. Gdy cebula będzie lekko brązowa przełożyć ją do wolnowara włączonego na średnie grzanie (medium). Dodać mięso, drobno pokrojony seler naciowy, przecier pomidorowy (passatę) i krojone pomidory z puszki. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać przyprawy: ziarna pieprzu, listek laurowy, sól, suszone papryczki chili. Przykryć i gotować na małym grzaniu (low) przez około
Codzienne Gotowanieniezbyt cienkie paski. Pozbywamy się głąba (wycinamy, chrupiemy, i po problemie). Kapustę przekładamy do dużej miski. Marchew cienko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Seler naciowy myjemy, łodygi kroimy na drobne plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na cieniutkie piórka. Dodajemy listki oberwane z pęczka natki pietruszki i namoczone w ciepłej wodzie rodzynki, dokładnie odciśnięte z płynu(...)curry świetnie pasuje także podana do białej ryby, np. do smażonego dorsza. SKŁADNIKI 6 dużych albo 8 mniejszych porcji 600g młodej kapusty białej, najlepiej odmiany stożkowej 120g marchwi 60g selera naciowego 90g czerwonej cebuli garść rodzynek (ok. 35g) namoczonych w ciepłej wodzie garść listków natki pietruszki, w całości garstka mieszanki orzechów – nerkowce, migdały, orzechy laskowe SOS CURRY 80g majonezu
Karo in the Kitchengramów filetów z sandacza pół niedużej cukinii (ok. 200 g) 1 średni batat po pół papryki żółtej i czerwonej 2 garście pomidorków koktajlowych 2 pędy selera naciowego 1 czerwona cebula 2 cytryny świeży rozmaryn i tymianek sos ostrygowy 100 ml białego, wytrawnego wina (można pominąć) 4 ząbki czosnku sól, świeżo mielony pieprz opcjonalnie: kilka liści kapusty(...)kiedy to nastąpi, umieścić w nim rybę na 15 minut w czasie kiedy piekarnik się nagrzewa, pokroić drobno cebulę, nieco grubiej batata, papryki, selera naciowego i cukinię na wolnym ogniu zeszklić cebulę, dodać pozostałe warzywa i gałązkę rozmarynu, dusić pod przykryciem często mieszając po ok. 10 minutach dodać 1 łyżkę
Patchworkkurczaka można dodać papryki i odrobinę chili. Szybkowar jest bardzo przydatny do przygotowywania takich smacznych dań jednogarnkowych. Składniki: podwójna pierś kurczaka (600 g) 3 duże marchewki 5 łodyg selera naciowego 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 -2 łyżki pietruszki świeżej lub suszonej 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego kminku(...)wyłożyć na kurczaka, delikatnie oprószyć solą, pieprzem, kminkiem i pietruszką i na nie wyłożyć warstwę marchewki i również delikatnie przyprawić. Na samym wierzchu położyć pokrojonego na średniej wielkości kawałki selera naciowego. Dno szybkowaru powinno być zakryte niewielką ilością płynu, który ściek z mięsa, jeśli jego nie ma, należy dolać ze 100 -150 ml płynu, aby mogła wytworzyć się para
Kuchcik gotujepokazowych. Na własne oczy mogliśmy zobaczyć, jak rośnie chociażby brukselka, jarmuż czy koper włoski. W takich chwilach jeszcze bardziej marzę o własnym domu z ogródkiem! Koktajle Koktajl 1 brzoskwinia seler naciowy szpinak sok jabłkowy Koktalj 2 botwinka maliny kolendra sok jabłkowy Koktalj 3 biała kapusta jabłko sok marchwiowy sok jabłkowy Składniki koktajli umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy do powstania(...)pietruszka biała rzodkiew buraczek surowy boczek Na marynatę cytryna kmin rzymski ziarna kolendry jasny sos sojowy oliwa pieprz i sól listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='brzoskwinia seler naciowy szpinak sok jabłkowy botwinka maliny kolendra sok jabłkowy biała kapusta jabłko sok marchwiowy sok jabłkowy ugotowany pęczak grillowany koper włoski pomidorki koktajlowe ser owczy (słony typu feta) świeże ogórki
Kuchnia Bazylii