salami - 2500 przepisów (strona:72/167)

ZAWIJANA PIZZA – CHLEBEK PIZZA 170

podzielne. CHLEBEK PIZZA , / wg The Ivory Hut 3 i 1/3 szkl mąki 2 łyżeczki suchych drożdży 1,5 szkl wody 2 łyżeczki soli 2-3 szkl pokrojonych, ulubionych dodatków : salami, papryka, pomidory suszone, oliwki, szczypiorek 2 szkl startego twardego sera mozarella Do ciepłej (nie gorącej) wody dodać drożdże, odstawić na 3-5 minut, a następnie dodać mąkę oraz sól

Pieguskowa Kuchnia
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 276

Ostatnio cały czas „chodzą za mną” wszelakie sałatki. Chyba wiosna robi swoje. Młode ziemniaczki coraz lepiej smakują, więc z ochotą zrobię w najbliższym czasie sałatkę ziemniaczaną z salami . Z rzodkiewką i pysznym, ostrzejszym sosem smakuje doskonale. Macie jakieś ulubione sałatki? Chętnie poznam Wasze propozycje sałatkowe. Sałatka ryżowa z tuńczykiem 2 szkl ugotowanego na sypko ryżu 2 puszki

Pieguskowa Kuchnia
Orzeźwiająca sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, ogórkiem i miętą (Pasta rinfrescante con salmone affumicato, cetriolo e men 171

INGREDIENTI 320 g di penne 100 g di salmone affumicato 5 filetti di anchois 1 cucchiaio di capperi 1 cetriolo 1 limone menta fresca olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania sałatki rozpoczynamy od ugotowania makaronu al dente.  Ugotowany makaron dokładnie odcedzamy, mieszamy z 1-2 łyżkami oliwy i odstawiamy do wystygnięcia.  W międzyczasie obranego ogórka(...)dadini. In una ciotola mescolate la pasta con i capperi, il cetriolo, il salmone affumicato, i filetti di anchois tritati finemente e alcune foglie di menta. Aggiustate di sale e pepe. Condite l'insalata con il succo di un limone e 1-2 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Mescolate bene il tutto. Prima di servire, lasciate per almeno

La grande e la piccola cuoca
Z cyklu: Domowe pieczywo - Arabskie chlebki z jogurtem, bez drożdży (Pane azzimo allo yogurt, senza lievito) 154

łyżeczka soli 2 jaja **** INGREDIENTI (per 8 pezzi) 150 g di farina 00 150 g di farina integrale 100 g di yogurt bianco 1 cucchiaino di sale 2 uova PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy oba rodzaje mąki z 1 łyżeczką soli, robimy w środku wgłębienie. Do m ąki  wlewamy roztrzepane jajka. Ciasto w yrabiamy ok. 10 minut, stopniowo dodając(...)elastyczne.   Ciasto przykrywamy  ściereczką i odstawiamy na ok . 30 minut. **** PREPARAZIONE Setacciate in una ciotola i due tipi di farina e 1 cucchiaino di sale. Versate le uova sbattute al centro della fontana di farine. Iniziate ad impastare, versando a filo lo yogurt bianco. Impastate per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite

La grande e la piccola cuoca
Restauracja Blue Cactus w Warszawie 172

środka, przenosimy się w zupełnie innym klimat, wystrój jest bardzo kolorowy i charakterystyczny, a wszystko jest ze sobą spójne i powiązane. Dodatkowo w drugiej części znajduje się klimatyczna Sala Iguana, w której organizowane są imprezy okolicznościowe, wystrój również jest zjawiskowy i bardzo spójny z całym miejscem.  Na kolację wybrałam się w gronie najbliższych mi osób. Blue Cactus na miłe(...)ktoś nie wie czego chce :) Czyli JA. Następnie serwowane były Wing of Fire , sałatka Fajita, klasyki TEX-MEX czyli Fajitas, Soft Tacos , a z grilla który widoczny jest na sali głównej i opalany drewnem próbowaliśmy Lemon Chicken. Do tego chyba jedne z lepszych w mieście wędzonych żeberek i tutaj duży SZACUN.  A co do pica?   No oczywiście Margarita

Niezły Młynek
Zapiekanki 171

tworzą się przyjemności w kuchni, a każdy może wyczarować swoją ulubioną wersję kanapki. Zapiekanki przygotowuję na kilka sposobów: z serami pleśniowymi, pomidorkami koktajlowymi, papryką, cukinią, salami, oliwkami, nawet anchois. Smakują wyśmienicie z marynowanymi ogórkami czy sezonowymi zielonymi szparagami lub kurkami. Każda wersja smakuje w zależności na co mamy akurat ochotę. Podaję polane różnymi

Zasmakuj Kuchni
Chleb bezglutenowy (bez drożdży, paleo, keto) 210

obok siedziby banku była taka mała kawiarnia, w której serwowali najlepsze kanapki na świecie. Wiecie takie mega chrupkie, delikatnie grillowane, pachnące pieczywo, do tego świeży pomidorek, bazylia, pieczony kurczak, salami albo inne mięso, a wszystko to polane pysznym sosem, ach… (Wtedy wydawało mi się to mega zdrowym posiłkiem w końcu są warzywa i grillowane mięso… ) Dzisiaj miło

PaleoLife
Z cyklu: Domowe pieczywo - Włoskie taralli z nasionami kopru włoskiego (Taralli al vino con semi di finocchio) 166

pezzi) 500 g di farina tipo 0 20 g di semi di finocchio 150 ml di vino bianco secco 120 ml di olio extravergine d'oliva 2 cucchiaini di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco PRZYGOTOWANIE Przygotowanie taralli rozpoczynamy od podgrzania oliwy do temperatury 40-50 stopni. W misce mieszamy mąkę z suchymi nasionami kopru włoskiego, 2 łyżeczkami(...)olio extravergine d'oliva in un pentolino a una temperatura di 40-50 gradi. A questo punto s etacciate in una ciotola la farina e 2 cucchiaini di sale, poi aggiungete 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco e 20 g di semi di finocchio. Versate l'olio caldo e il vino a temperatura ambiente al centro della fontana

La grande e la piccola cuoca
Tartaletki z bakłażanem, kozim serem i pesto (Sfogliette con melanzane, caprino e pesto) 161

bazylii 200 g serka koziego (miękkiego) s ó l, pieprz  *** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 melanzana 50 g di pesto di basilico 200 g di caprino sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy na cienkie plasterki. Każdy plasterek smarujemy olejem, oprószamy solą i pieprzem, następnie grillujemy na patelni z dwóch stron. **** PREPARAZIONE Mondate(...)melanzane e ricavatene le fettine. Spalmate entrambi i lati di ogni fetta con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le fette di melanzane. Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia. Wykrawamy 6 tartaletek, środek ciasta nakłuwamy widelcem. Tartaletki smarujemy kozim serkiem, układamy 5-6 plasterków bakłażana. Na sam koniec wierzch

La grande e la piccola cuoca
Chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami (Crema fredda alle zucchine e verdure colorate) 141

pieprz  *Dekoracja: ogórek, marchew, żółta i czerwona papryka **** INGREDIENTI (4 porzioni) 1 kg di zucchine 1 spicchio d'aglio 400 ml di brodo vegetale basilico menta sale, pepe *Decorazione: cetriolo, carote, giallo e rosso peperone PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy na kawałki i gotujemy w bulionie do miękkości. D odajemy 10 listków bazylii, 5 listków mięty oraz 1 ząbek czosnku. Doprawiamy(...)zucchine, tagliatele a pezzi e lasciatele cuocere bel brodo finché risulteranno tenere. Aggiungete 10 foglie di basilico, 5 foglie di menta e 1 spicchio d'aglio. Aggiustate di sale e pepe. Frullate il tutto per ottenere una zuppa omogenea. Fate riposare la crema in frigorifero per circa 1-2 ore. Servite la zuppa con una spolverata di pepe macinato

La grande e la piccola cuoca
Z cyklu: Domowe pieczywo - Razowe bułeczki z ziołami prowansalskimi (Panini integrali con erbe di provenza) 158

circa 15 panini) 250 g di farina integrale 250 g di farina  350 g di yogurt bianco 40 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di erbe di provenza PRZYGOTOWANIE W miseczce przygotowujemy rozczyn. Rozkruszone drożdże zalewamy lekko podgrzanym jogurtem (ok. 100 ml), dodajemy 1 łyżeczkę cukru, mieszamy(...)zucchero. Successivamente coprite la miscela di lievito e lasciatela a lievitare per circa 15 minuti. Setacciate in una ciotola i due tipi di farina e 1 cucchiaino di sale. Versate il composto di lievito al centro della fontana di farine. Iniziate ad impastare, versando a filo lo yogurt tiepido rimasto. Impastate per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto

La grande e la piccola cuoca
Jeżynowe ciasto z białą czekoladą (Torta di more e cioccolato bianco) 140

mandorle 70 g di zucchero di canna 16 g di lievito per dolco 2 uova 75 ml di latte 50 ml di olio di semi un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE Do przygotowania ciasta wykorzystujemy dwie miski. W pierwszej misce miksujemy mokre składniki: jaja z mlekiem i olejem. **** PREPARAZIONE Per preparare la torta, prendete due ciotole. In una ciotola montate(...)pieczenia i szczyptę soli. **** In un'altra ciotola mescolate la farina, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, il lievito vanigliato per torte e un pizzico di sale. Mokre składniki mieszamy z suchymi . Do ciasta wrzucamy czekoladę  pokrojoną w kostkę oraz jeżyny. Ciasto delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia

La grande e la piccola cuoca
Ziołowo-serowe kotleciki z bakłażana (Cotolette di melanzane con erbe e parmigiano) 117

pieprz  **** INGREDIENTI 2 melanzane 100 g di farina 100 g di pangrattato 100 g di parmigiano 3 uova 2 cucchiai di erbe di provenza olio per friggere sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażany kroimy w plasterki o grubości   1 cm. Przygotowujemy 3 miseczki. W pierwszej mieszamy mąkę z dodatkiem soli i pieprzu . W drugiej miseczce roztrzepujemy jajka(...)cedzakową i odkładamy na papierowe ręczniki. **** PREPARAZIONE Tagliate le melanzane a fette spesse circa 1 cm. Preparare 3 ciotole. Nella prima ciotola versate la farina, il sale, il pepe e mescolate bene il tutto. Nella seconda ciotola sbattete le uova con il parmigiano grattugiato e nell'ultima ciotola aggiungete il pangrattato con le erbe di provenza. Passate

La grande e la piccola cuoca
Z cyklu: Domowe pieczywo. Chleb z mąki kamut (Pane con farina di kamut) 167

tłuszczowe i w witaminy z grupy B. **** INGREDIENTI 400 g di farina di kamut* 200-230 ml di acqua 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero * La farina di kamut, al pari della farina di grano, si può utilizzare in cucina per la produzione di pane e pasta, oltre che dei dolci(...)acqua tiepida con 1 cucchiaino di zucchero. Setacciate in una ciotola la farina. Versate il composto di lievito al centro della fontana di farine, poi aggiungete 1 cucchiaino di sale. Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida rimasta. Impastate circa 10-15 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare

La grande e la piccola cuoca
Mini pizzerinki 261

ketchupu, koncentratu pomidorowego, odrobiny wody i przypraw, w szczególności bazylii i oregano. 2. Na cieście układamy farsz i dodatki wg własnych upodobań- np. podsmażone pieczarki, cebulę, szynkę czy salami (najlepiej posiekane) itp, posypujemy wszystko tartym żółtym serem. 3. Zaczynając od brzegu, zawijamy ciasto wraz z farszem w podłużną roladkę. 4. Kroimy tak powstały podłużny wałek w poprzek

Aromatyczne Podróże

Proponowane wyszukiwania