salami - 2500 przepisów (strona:74/167)

Sikoń, fantastyczna nauczycielka i przemiła osoba. Kurs był bardzo intensywny, trwał dwa dni, po 9 godzin dziennie i był rewelacyjny! Jeden z najlepszych kursów na jakich byłam. Świetnie wyposażona sala, mała liczba osób w grupie (było nas tylko 6) i wspaniałe receptury cukiernicze. Przygotowałyśmy 5 różnych tortów i przepyszne ciastka. Każdy deser pięknie i starannie wykończony pod okiem Pani Bożeny(...)polewa czekoladowa. Na koniec odbyło się wręczanie dyplomów i pamiątkowe zdjęcia. Kurs był świetny i polecam go każdemu, kto kocha przygotowywać słodkości. Szkoła robi wrażenie i ma wspaniale wyposażone sale. Atmosfera jest miła, przyjazna i panie organizatorki zawsze służą pomocą. Bardzo polecam

jajko 1 cebula szalotka pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 3 duże plastry szynki wędzonej(grubość 0,5 cm.) 10 dag. sera żółtego np. salami 2 łyżki oliwy lub 1 łyżka masła klarowanego WYKONANIE: mięso mielimy na dużych oczkach, dodajemy przyprawy, jajko i bułkę, szynkę kroimy w paski i smażymy na 1/2 łyżki masła klarowanego

carote grattugiate 100 g di zucchero di canna 16 g di lievito vanigliato 1 bustina di   vanillina 90 g di burro 3 uova un pizzico di sale Crema di cioccolato 1 bustina di budino al cioccolato 400 ml di latte 50 g di burro PRZYGOTOWANIE Obran ą  marchew ścieramy na tarce o małych oczkach(...)szczyptę soli. **** In una ciotola mescolate la farina setacciata con la farina di mandorle, poi aggiungete la fecola di patate, il lievito vanigliato e un pizzico di sale. W drugiej misce miksujemy jaja z cukrem i cukrem waniliowym na jasn ą , puszyst ą  masę. Stopniowo dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło oraz start ą  marchew

pietruszki s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI (per 15 pezzi) 500 g di ricotta 50 g di pistacchi 50 g di sesamo 50 g di parmigiano basilico, salvia, prezzemolo sale, pepe PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy ricott ę , starty parmezan i drobno posiekane zioła. Doprawiamy sol ą  i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, przykrywamy foli ą  spożywczą(...)schładzamy w lodowce ok. 1 godziny. **** PREPARAZIONE In una ciotola mescolate la ricotta, il parmigiano grattugiato e le erbe tritate finemente. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto, coprite con una pellicola e lasciate raffreddare per circa 1 ora. Z przygotowanej masy serowej formujemy kuleczki, które obtaczamy w drobno posiekanych pistacjach i sezamie. **** Formate con composto

oliwa extravergine **** INGREDIENTI (per 4 persone) 400 g di ceci lessati 200 g di pomodorini 2 zucchine 2 carote 1 cipolla rossa 1 limone 1 avocado prezzemolo basilico origano sale , pepe aceto balsamico olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Z marchwi i cukinii wykrawamy cienkie podłużne plasterki; do wykrawania warzyw możemy wykorzystać szeroką  obieraczkę. Plasterki marchwi(...)salsa: mescolate l'olio extravergine d'oliva con l'aceto balsamico e il succo di limone. Per ultimo aggiungete il basilico e il prezzemolo tritato finemente. Aggiustate di sale e pepe. Mettete in un'insalatiera le strisce di carote e le zucchine. Unite l'avocado, i pomodorini, le fette di cipolla e i ceci lessati. Condite l'insalata

fragole 100 g di caprino 40 g di burro 500 ml di brodo vegetale 200 ml di vino bianco 1 cipolla timo fresco olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Obran ą  cebulę kroimy w kostkę. W szerokim, niskim garnku lub patelni rozpuszczamy masło (ok. 20 gram) z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Podsmażamy pokrojon ą  cebul(...)caldo. Cuocete il risotto per circa 18-20 minuti, mescolando spesso e aggiungendo un mestolo di brodo alla volta. Una volta pronto il risotto, spegnete il fuoco. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete le fragole tagliate a dadini, il caprino e il burro rimasto. Mescolate bene il tutto. Coprite il risotto e lasciatelo per circa 2 minuti. Servite il risotto

soli **** INGREDIENTI 500 g di farina 100 g di zucchero 200 g di burro 4 uova 400 g di confettura 4 cucchiai di succo di limone un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE  W mikserze miksujemy mąkę, cukier i zimne masło pokrojone w kostkę. Gdy ciasto uzyska konsystencj ę  kruszonki, dodajemy jajka i szczyptę soli(...)spożywczą, schładzamy w lodówce przez 1 godzinę.  **** PREPARAZIONE Inserite nel mixer la farina, lo zucchero, il burro freddo tagliato a pezzettini e un pizzico di sale. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete le uova e frullate ancora ottenendo una pasta omogenea. Formate un panetto da avvolgere nella pellicola che riponete

oliwek **** INGREDIENTI 500 ml di brodo vegetale 400 g di asparagi verdi 200 g di piselli 100 g di prosciutto crudo 2 gambe di sedano 1 cipolla prezzemolo sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Oczyszczone szparagi kroimy w kostkę. Świeży groszek możemy zastąpić mrożonym. Seler naciowy kroimy w cienkie plasterki a cebulę w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy(...)grande casseruola riscaldate 3-4 cucchiai di olio d'oliva.  Rosolate la cipolla e le fettine di sedano. Aggiungete gli asparagi e i piselli. Aggiustate di sale e pepe. Per ultimo aggiungete il brodo vegetale bollente. Cuocete la zuppa per circa 10-15 minuti. Frullate il tutto per ottenere una zuppa omogenea. Servite la zuppa con una spolverata

pieprz **** INGREDIENTI 320 g di fusilli 200 g di ricotta 200 g di asparagi verdi 100 g di salmone affumicato 30 g di pistacchi 1 limone aneto olio extravergine sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy od ugotowania makaronu. Oczyszczone szparagi gotujemy na parze ok. 5-10 minut, w zależności od ich grubości. Orzeszki pistacjowe dość grubo siekamy. Łososia kroimy na mniejsze(...)ricotta con il succo di limone, 1-2 cucchiai di olio extravergine e 2 cucchiai di acqua di cottura. Mescolate fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiustate di sale e pepe. Ugotowany makaron mieszamy z kremem z ricotty. Dodajemy pokrojonego w kawałki łososia, szparagi i pistacje. Całość oprószamy świeżo startym pieprzem, koperkiem i sk ó rk ą  z cytryny

fety 100 g jarmużu już oczyszczonego 2 ząbki czosnku **** INGREDIENTI 350 g di farina tipo 2 3 cucchiaini di lievito per torte salate un pizzico di sale 250 g di yogurt bianco 60 ml di olio d'oliva 2 uova 150 g di feta 100 g di cavolo nero già pulito 2 spicchi d'aglio PRZYGOTOWANIE Jarmuż(...)proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli.   **** In una ciotola setacciate la farina con il lievito per torte salate e un pizzico di sale. W drugiej misce ubijamy jajka z olejem i jogurtem. **** In un'altra ciotola sbattete l'uova, poi aggiungete l'olio e lo yogurt. Do miski z mokrymi składnikami stopniowo dodajemy suche składniki. Po wymieszaniu wszystkich składników

sal" to filipińskie bułeczki przywiezione na Filipiny przez hiszpańskich lub portugalskich piekarzy, różne źródła różnie podają. Bułeczki są bardzo chrupiące na zewnątrz i bardzo mięciutkie wewnątrz. Ciasto jest bardzo plastyczne i nie uciążliwe w wykonaniu. Idealnie smakują na śniadanie ale i na kolację, super na śniadanie do pracy czy szkoły, polecam. Bułki mają nietypowy sposób wykonania, bardzo prosty, dzięki(...)któremu są jeszcze bardziej puszyste. Pan de sal - filipińskie bułeczki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

quinoa 200 g di fagioli rossi 100 g di pomodorini 3 carote 1 avocado 1 limone 2 spicchi d'aglio prezzemolo peperoncino  olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Komosę ryżową gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.  Fasolę gotujemy ok. 45 minut. Z braku czasu możemy wykorzystać fasolę z puszki. W miseczce mieszamy(...)scatola. In una ciotola mescolate 5-6 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati finemente, un pizzico di peperoncino e il prezzemolo tritato. Aggiustate di sale e pepe. Lasciate il tutto a riposare per circa 30 minuti. Pelate le carote e tagliatele a julienne. Tagliate l'avocado a fettine. Tagliate i pomodorini in quarti

oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 600 g di patate 400 ml di brodo vegetale 50 g di parmigiano 5 rametti di timo olio di oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Obrane ziemniaki kroimy na bardzo cienkie plasterki. **** PREPARAZIONE Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili. Ziemniaki układamy w formie wysmarowanej oliwą.  **** Disponete le patate(...)foli ą  aluminiow ą. Ziemniaki podpiekamy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. **** Bagnate le patate con il brodo, poi spolverate con il timo. Aggiustate di sale e pepe.   Coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti. Następnie zdejmujemy foli ę. Ziemniaki

każdym razem ruskie mają inne ciasto – z jajkiem, bez jajka, na maślance. Za każdym razem pierogi ruskie mają inne nadzienie – raz z boczkiem, raz ze skwarkami, ale też z salami, chorizo czy ze swojską kiełbasą. Te są wiosenne – z młodych ziemniaków, pysznego twarogu, pełne świeżego kopru i szczypioru, wzbogacone głębokim smakiem wędzonego bekonu. CIASTO Nie zdarza mi się szykowanie

Miałam ochotę na coś innego. Zwykle pizza z szynką, salami. Dzisiaj nietypowo, ale mega pysznie.   Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo kilka plasterków kiełbasy wiejskiej ser gouda ser mozarella kostka   Ciasto na pizzę: 2 szkl. mąki 750 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 g drożdży 1 łyżka oliwy Wykonanie: Do miski wlewamy wodę