salami - 2500 przepisów (strona:82/167)

Rogaliki z parówką i serem 273

instant lub 40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki soli 180 g śmietany 18% 1 jajko dodatkowo: cienkie parówki, ser salami, jajko + łyżka mleka + czarnuszka Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy wodę ( ma być letnia) dodajemy cukier i suszone drożdże. Odstawiamy do czasu aż woda z drożdżami się spieni. Suche składniki (mąkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto na pizzę w dwóch odsłonach 148

Nałożyć sos, ulubione dodatki, następnie odstawić na 20 - 30 minut do podwojenia objętości. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 220ºC. Warianty nadzienia :  Warinat I:  1. Salami  2.mozzarella 3.kukurydza 4. chili 5.pieczarki  6. Papryka słodka czerwona  7. cebula  8. czosnek Wariant II -  1. Tuńczyk 2.pieczarki 3. kukurydza 4. mozzarella 5. szynka

vaniliowoczekoladowa
Test: Mieszanka do chleba z Lidla (bezglutenowa) 235

moim Lidlu (a mieszkam w Hamburgu) od jakiegoś czasu zaczęłam zauważać nieśmiale pojawiające się produkty bez glutenu. Najpierw była to pizza – taka gotowa w zamrażarce, chyba coś z salami. Później pojawiły się dwie mieszanki (na chleb jasny i chleb ciemny) do samodzielnego wypieku (od Belbake). Postanowiłam je zakupić na „zaś” i przetestować czy to pieczywo jest

Szybko Tanio Smacznie
Zapiekanka mięsno-grzybowa z purée z ziemniaków (Sformato di carne, funghi e purè di patate) 195

burro 4 cucchiai di latte    2 cucchiai di concentrato di pomodoro 3 carote 2 scalogni 2 spicchi d'aglio olio d'oliva prezzemolo origano secco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Posiekane szalotki i 2 ząbki czosnku szklimy na oliwie, dodajemy mięso, które podsmażamy kilka minut. Do mięsa dodajemy grzyby, posiekaną(...)cuocetela per alcuni minuti. Per ultimo aggiungete i funghi, il prezzemolo tritato, la polpa di pomodoro e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. Insaporite a piacere con origano, sale e pepe. Portate a ebollizione e fate cuocere per circa 20 minuti. Cuocete le patate con le carote in acqua salata fino a che saranno tenere. Scolatele e passatele nel passaverdure

La grande e la piccola cuoca
Smaki Włoch 163

pieroga/pączka na ciepło z nadzieniem. Do wyboru wersja na słodko lub słono, pieczone lub smażone w głębokim tłuszczu. Wybraliśmy wersje słone: z mozzarellą i pomidorami/mozzarellą i ostrą salami - koszt 2,70 Euro/szt. Uwaga: Przed wejściem długie kolejki - ok godz. 12 czekaliśmy 20 min. Zdecydowanie warto! Duomo di Milano Dodatkowe informacje: Sjesta - odwiedzając Włochy należy pamiętać

Atlas Smaków
Z PESTO I TUŃCZYKIEM 169

miski. Kolejno wkładam tuńczyka. Najpierw odcedzam go z wody. Użyłam tuńczyka w kawałkach. Następnie dodaję czerwone pesto. Na koniec dodaję pokrojony w cienkie plasterki ser żółty ja dałam salami. Następnie posypuję pieprzem i solą. Wszystko mieszam ze sobą dokładnie

Gotowanie Patki
Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone, bez masła (Torta di pere, cioccolato bianco e mascarpone, senza burro) 144

szczypta soli **** INGREDIENTI 2-3 pere 4 uova 50 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 250 g di mascarpone 250 g di farina 00 un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE Jajka miksujemy z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodajemy serek mascarpone. Na koniec wmieszamy przesianą mąkę z proszkiem(...)minut do tzw. suchego patyczka. Przestudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem lub potarkowaną białą czekoladą. **** PREPARAZIONE Montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.  Aggiungete poco a poco la farina setacciata con il lievito per dolci. Mescolate tutti gli ingredienti accuratamente. Sbucciate le pere e tagliatele

La grande e la piccola cuoca
Paella w wersji wegetariańskiej (Paella vegetariana) 156

piselli 200 g di polpa di pomodoro 2 carciofi 2 spicchi di aglio 1 peperone verde 1 cipolla 2 bustine di zafferano origano secco olio di oliva  sale, pepe PRZYGOTOWANIE Gotujemy ryż   na sypko.  W międzyczasie przygotowujemy warzywa. Cebulę kroimy w piórka, karczochy w plastry a paprykę w kostkę(...)nell'olio la cipolla affettata a velo e l'aglio tritato. Aggiungete i carciofi a spicchi, i peperoni a cubetti, i piselli e i pomodori . Spolverizzate con sale, pepe e origano.  Coprite e cuocete la paella per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto. Unite il riso e lo zafferano. Mescolate bene il tutto. Servite la paella

La grande e la piccola cuoca
Roladki z piersi kurczaka z salami 319

Składniki: 2 większe, pojedyncze piersi z kurczaka, 4 plasterki salami, 4 plasterki sera żółtego, bułka tarta, 2 jajka, garść natki pietruszki, olej, sól, pieprz. Przygotowanie: Smacznego

W kuchni u Moniki
Timballo z fasolką szparagową (Timballo di fagiolini) 154

pieprz   **** INGREDIENTI 300 g di fagiolini 40 g di parmigiano 30 g di pinoli 125 ml di panna 1 cucchiaio di farina    2 uova noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Fasolkę szparagową oczyszczamy odcinając końcówki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Dokładnie odcedzamy i osuszamy.  W misce ubijamy(...)sbollentateli in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolateli bene. In una ciotola sbattete le uova con la panna. Aggiungete il parmigiano grattugiato, la farina, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata. Mescolate bene. Ungete una pirofila con il burro, riempitela con i fagiolini. Ricoprite i fagiolini con la pastella. Spolverizzate il timballo

La grande e la piccola cuoca
Tarta z kremem pistacjowym ze śliwkami (Crostata di prugne con crema ai pistacchi) 128

jaja 300 g śliwek   **** INGREDIENTI Pasta frolla 250 g di farina 120 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di acqua fredda sale Crema 115 g di pistacchi non salati spellati 125 g di burro 100 g di farina 80 g di zucchero 2 uova 300 g di prugne PRZYGOTOWANIE W mikserze miksujemy(...)cukrem pudrem. **** PREPARAZIONE Mescolate la farina con  il burro freddo tagliato a pezzetti.  Aggiungete lo zucchero, un uovo, un cucchiaio di acqua fredda e un pizzico di sale. Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto compatto. Foderate con carta da forno uno stampo per crostata di circa 25 cm di diametro.  Versate l'impasto dentro

La grande e la piccola cuoca
Tartinki z ciasta francuskiego 193

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 jajka 2 łyżki śmietany 1 opakowanie mini mozzarelli kilka plasterków salami lub innej wędliny kilka oliwek cebula kawałek papryki sól i pieprz Przygotowanie: Ciasto … Czytaj dalej Tartinki z ciasta francuskiego

czarrna od kuchni
Farfalle alla carbonara z cukinią i groszkiem (Farfalle alla carbonara con zucchine e piselli) 164

pieprz   **** INGREDIENTI 320 g di farfalle 100 g di piselli 1 zucchina 2 uova 100 ml di panna 80 g di grana padano olio d' oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie myjemy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy groszek i cukinie. Warzywa podsmażamy kilka minut.   W misce trzepaczką mieszamy jaja(...)sgranatli e la zucchina tagliata. Fate cuocere le verdure a fuoco vivace per qualche minuto. In una ciotola mescolate le uova con la panna, il grana padano grattugiato, il sale e il pepe a piacere. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Cuocete la pasta, scolatela al dente e trasferitela nella padella con piselli e zucchine. Mescolate bene.  Per ultimo versate

La grande e la piccola cuoca
Spaghetti z pesto z buraków (Spaghetti con pesto di barbabietole) 147

spaghetti 300 g di barbabietole cotte 15 g di mandorle 4 cucchiai di pecorino 1 spicchio d'aglio 6 foglie di basilico olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Blendujemy ugotowane buraki, obrany ząbek czosnku, listki bazylii i migdały na jednolitą masę. Stopniowo dodajemy oliwę extravergine. Dodajemy pecorino, doprawiamy solą i pieprzem(...)bazylii.  **** PREPARAZIONE Mettete nel tritatutto le barbabietole cotte, l'aglio, le foglie di basilico e le mandorle. Successivamente aggiungete 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato, un pizzico di sale, pepe ed un filo di olio extravergine d'oliva. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Scolate la pasta lasciandola bene al dente. Tenete da parte un po' dell'acqua

La grande e la piccola cuoca
Quiche z fasolką szparagową w sosie śmietanowo-szafranowym (Quiche con fagiolini in salsa allo zafferano e panna) 130

ricotta 100 g di formaggio Asiago   40 g di parmigiano 150 ml di panna 2 uova 1 bustina di zafferano (circa 2 g) paprica dolce sale, pepe PRZYGOTOWANIE Fasolkę szparagową gotujemy al dente, po czym odstawiamy do wystygnięcia. W misce ubijamy jajka ze śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Dodajemy ricottę(...)minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. **** PREPARAZIONE Cuocete i fagiolini al dente. Scolateli e lasciateli raffreddare completamente. In una ciotola montate le uova con la panna, il sale, il pepe e la paprika dolce. Aggiungete la ricotta, il parmigiano grattugiato e lo zafferano. Mescolate bene il tutto. Tagliate a cubetti il formaggio Asiago e aggiungetelo nel mix di uova

La grande e la piccola cuoca

Proponowane wyszukiwania