salami - 2500 przepisów (strona:81/167)

Cannelloni wołowo-drobiowe z dodatkiem Campagnolo 172

mleku i wyciśnięta 2 surowe jajka Wedle naszych upodobań świeża pietruszka i koperek drobno posiekany (ja dodałam) 4 garście tartego żółtego sera 4 łyżki parmezanu kilka plastrów włoskiego salami "Campagnolo" Makaron Cannelloni Sposób: Musimy jak zwykle za szykować mięso. do mięsa dajemy dwa jajka, wyciśniętą bułkę , wszystkie zioła ,pieprz, sól przcisniety przez prasę czosnek i starta cebulę

Viola cooks with passion
Ciasto ze śliwkami, jogurtem, bez masła (Torta di prugne senza burro con yogurt bianco) 176

farina 00 100 g di zucchero di canna 150 g di yogurt naturale 500 g di prugne 16 g di lievito vanigliato in polvere 2 uova un pizzico di sale zucchero a velo PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier trzcinowy, jogurt i jaja (wcześniej delikatnie(...)pieczemy 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Schłodzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. **** PREPARAZIONE In una ciotola setacciamo la farina 00, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungiamo lo zucchero di canna, lo yogurt e le uova leggermente sbattute. Mescoliamo il tutto. Tagliamo le prugne a dadini. Uniamo le prugne all'impasto. Mescoliamo tutti gli ingredienti. Versiamo

La grande e la piccola cuoca
Pasta z fasoli na kanapki 204

Pasta z fasoli to kolejna warzywna pasta na kanapki . Nie zawsze mam ochotę na salami lub szynkę. Staram się więc przyrządzić coś na kanapki w wersji bezmięsnej. Warzywne pasty czy hummus , cieszą się u nas dużą popularnością. Nawet dzieci doceniają ich smakowe walory. Ponieważ u nas w domu pasta z fasoli to smakołyk, do jej przygotowania zawsze używam suchej

codojedzenia
Pizza 131

złożyłam ja i była naprawdę smaczna A więc ciasto. Troszkę oliwy rozciągnełam razem z sosem pomidorowym Bazylia Ser żółty ,mozarella Cebula czerwona i dymka Pieczarki Bazylia Peperoni z Salami na zmiane Czosnek Bazylia Rozmaryn Słodka papryka Oliwki czarne Ser Mozzarella ( taki w kostce bialy ) kilka plastrów Pomidorki koktajlowe i szczypiorek Bazylia i znów żółty ser mozarella Piekłam 12 minut

Viola cooks with passion
GRILL WAY BAR - test nowej burgerowni w Gdyni 193

zestawów smakowych. Zaczynając od klasycznych Classic Burger z sosem BBQ, Cheese Burger z serem cheddar, poprzez burgery smakowe jak choćby Curry Burger z grillowaną cukinią, Italian Burger z grillowaną salami peperoni, Onion Burger z krążkami cebulowymi, aż po ekstremalne smaki typu Diablo Hot Spice Burger – "piekielnie pikantny o mocy porównywalnej do ukąszenia skorpiona" jak twierdzi szef kuchni :) Nawet wegetarianie

Grunt to przepis!
Drożdżowe bułeczki do odrywania z pesto z jarmużu 196

obficie polane lukrem, ale możemy również na wytrawnie wykorzystując dowolne pesto. Ja do moich drożdżowych, odrywanych bułeczek dodałam pesto z jarmużu, które wzbogaciłam o ser mozzarella, jak również pyszne salami. Czy wyszły smaczne? Oczywiście! Taki wypiek idealnie sprawdzi się jako przekąska na wyjazd, w naszym przypadku na pocieszenie po niezbyt udanym wypadzie na grzybobranie :-). Pomysł na ciasto podpatrzyłam

Pora coś zjeść
Warzywa zapiekane w aromatycznej oliwie (Verdure al forno con l'olio aromatizzato) 137

oliwek  sól, pieprz    **** INGREDIENTI 1 melanzana 2 zucchine 3 pomodori 2 spicchi d'aglio timo fresco   10 cucchiai di olio d'oliva  sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana, cukinie i pomidory kroimy w plastry. Czosnek obieramy i drobno siekamy. W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, posiekany czosnek, listki tymianku, doprawiamy solą(...)melanzane, le zucchine e i pomodori. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente. In una ciotola mescolate l'olio di oliva con l'aglio tritato, le foglie di timo, sale e pepe. Versate 3 cucchiai di olio aromatizzato sul fondo di una teglia distribuendovi le verdure tagliate a fettine.  Cospargete sulle verdure il resto dell'olio aromatizzato. Infornate le verdure

La grande e la piccola cuoca
Jajka zapiekane w kokilkach. 180

sobie takie śniadanie. Składniki: duże jajka masło lub oliwa śmietana (gęsta kwaśna lub kremówka) sól i pieprz dodatki: ćwiartki pomidorów koktajlowych, cieniutkie plasterki pieczarek, bazylia, młody szpinak, szynka, boczek, salami, karmelizowana cebulka, ser, szczypiorek, wszelkie inne zioła, oliwy smakowe, itp. Wykonanie: Kokilki natłuścić oliwą lub masłem.  Jeśli używamy dodatków wyłożyć nimi spody naczynek. Ja połączyłem pomidorki z bazylią

zadanie-gotowanie
Bułeczki szefa. 463

niego obficie wszystkie przyprawy (uważać żeby nie przesolić, uważać z papryką jeśli nie lubimy ostrego). Wszystko dokładnie mieszamy.  Na przygotowanych bułeczkach rozsmarowujemy sos pomidorowy i kładziemy polędwicę lub salami oraz ser. Bułeczki zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem przez 15-20 minut. Z tylu składników wychodzi około 20 bułeczek. Smacznego

Moje-pitraszenie
Puszysta pizza! 309

oregano (może być również bazylia lub zioła prowansalskie) sól, cukier do smaku 1 łyżka oleju lub oliwy Dodatki (ilość według zapotrzebowania): tarta mozarella ser typu camembert - pokrojony w plastry salami - w plastrach kiełbasa jałowcowa - pokrojona w plasterki ananas - w kawałkach papryka - pokrojona w paseczki kilka pieczarek - pokrojonych w plasterki inne ulubione dodatki takie jak, np. szynka, oliwki, pomidorki koktajlowe

Ratunku obiad
Nadziewane pomidory alla pizzaiola (Pomodori ripieni alla pizzaiola) 132

INGREDIENTI  6 pomodori 1 mozzarella 1 spicchio d'aglio    1 panino   40 g di olive nere prezzemolo olio d'oliva origano sale, pepe   PRZYGOTOWANIE Kroimy bułeczkę w male kawałki. Bułeczkę tostujemy na rozgrzanej patelni na 2 łyżkach oliwy z oliwek z wyciśniętym(...)aglio tritato. Tritate le olive nere. Tagliate la mozzarella a dadini. In una ciotola mettete le olive nere, la mozzarella, il pane e prezzemolo tritato finemente. Condite con sale, pepe, origano e olio d'oliva. Mescolate bene il tutto. Tagliate la calotta dei pomodori e tenetela da parte. Prelevate la polpa con un cucchiaino e salate internamente i pomodori svuotati

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z brokuła z filetem z kurczaka 380

dowolnie przyrządzony kawałek kurczaka i gotowany i smażony czy pieczony. Wszystko zależy od tego, co zalega właśnie w Waszej lodówce. Jeśli nie macie kurczaka, nie dodawajcie go, możecie dodać salami, szynkę lub pominąć wkładkę mięsną Sos oparty jest na jogurcie i miodzie ale wiem, że dla niektórych może być zbyt mdły, dlatego tym polecam majonez lub połączenie jogurtu

Mieszam w Garnku
Zielona fasolka z pomidorkami 195

ocet i kilka minut jeszcze pozostawiamy na ogniu. Fasolkę odcedzamy. Układamy na półmisku i polewamy sosem z pomidorków, na wierzch układamy pomidorki. U mnie też kilka plastrów chudego włoskiego salami

AZgotuj!
Bruschetta al pomodoro 168

zjedzeniu peperoncino, nauczyła robić Limoncello. Pokazała najpiękniejsze tereny tamtejszego Regionu, który słynie z najsłodszych mandarynek i pysznego likieru Mandarino. Tamtejsza kuchnia jest niesamowicie aromatyczna, niejednorodna i bardzo bogata. Salami, wino, sery, soczyste pomidory, mozzarella i oliwa, to tylko niektóre z podstawowych produktów. Mieszkając w domu u pewnego znanego chirurga z Cosenza zauważyłam ,że codziennie pan domu miał na stole

Z Kuchni Do Kuchni
Makaron z pesto z marchewki (Pasta con pesto di carote) 219

pieprz **** INGREDIENTI per 4 persone 300 g di pasta 2 carote 2-3 cucchiai di parmigiano 1 spicchio d'aglio 200 g di tofu prezzemolo olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Marchewki obieramy, myjemy i kroimy na kawałki. Marchewki i obrany ząbek czosnku blendujemy na jednolitą masę, stopniowo dodając oliwę(...)pietruszki. **** PREPARAZIONE Pulite le carote, lavatele e tagliatele a dadini. Mettete net tritatutto le carote con l'aglio, 2-3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato, un pizzico di sale, pepe ed un filo di olio extravergine d'oliva. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Scolate la pasta lasciandola bene al dente. Tenendo da parta un po' dell acqua

La grande e la piccola cuoca