przetwory - 14998 przepisów (strona:308/1000)

Nastał czas węgierek, a tym samym czas robienia powideł. Nie produkuje przetworów hurtowo, ale kilka słoików musiałam zrobić. Jeżeli boicie się mieszania, ten przepis jest dla was. Spróbujcie, a będziecie do niego wracać co roku. 5 kg śliwek węgierek 800 g cukru opcjonalnie 2 łyżki octu Śliwki umyć i wyjąć z nich pestki. Jeżeli

też się spieszcie. Myślę, że to już ostatni dzwonek!   Dla kogo: dla ceniących sobie naturalne soki dla mających ochotę spróbować soku z tego niepozornego krzaka dla lubiących domowe przetwory Składniki: 1kg owoców czarnego bzu (bez gałązek, zielonych i czerwonych kuleczek) 300g cukru Wykonanie tradycyjne: Owoce bzu oddzielamy od łodyżek (można pomóc sobie widelcem), wyrzucamy wszystkie zielone i czerwone kuleczki

trochę śliwek mrożę żeby zimą móc zrobić prawdziwe knedle ze śliwkami . Zamrażarkę jednak mam małą więc część śliwek pakuję do słoików zasypując cukrem i zalewając wodą. Później z takiego przetworu można zrobić kompot a same owoce ułożyć na placku drożdżowym . Ja do przetwarzania wybieram przeważnie śliwki węgierki bo takie najbardziej lubię a poza tym w słoikach zachowują kształt

temacie domowych przetworów jestem tegoroczną debiutantką. Do tej pory wychodziłam z założenia, że najlepsze dżemy i ogórki robi moja mama, a do tego chętnie się nimi z nami dzieli, więc jakoś bardzo nie czułam potrzeby przygotowywania własnych.  Coś jednak się zmieniło, może dojrzałam do tego aby jednak zmierzyć się z tym tematem. Zawalczyłam z moim wrodzonym lenistwem (podobno osoby

Sezon na śliwkowe przetwory w sam raz, w takim razie zróbmy coś extra, nie tylko na słodko. Proponuję pobawić się trochę w kuchni i zrobić sos śliwkowy tzw. chutney. Jest to sos używany w kuchni indyjskiej. Przyrządzamy go z rożnych owoców i warzyw na bazie rożnych przypraw, rodzynek, czosnku. Mnie oczarował smakiem imbiru, goździków, curry. Sos można komponować wg. własnego

Jesień przetworami się zaczyna…..jak w tej piosence ;) Długo szukałam idealnego przepisu na sos słodko-kwaśny który spełnił by moje oczekiwania smakowe, metodą prób i błędów, wreszcie doszłam do efektu takiego jakbym chciała. Warto go zrobić, bo takiego jak domowy nie ma w żadnym sklepie, proszę też o zdjęcia i wrażenia smakowe. Składniki: 3,5 kg dojrzałych pomidorów

Pomalutku kończę sezon na przetwory . Pozostał jeszcze czosnek, ale jego można przetwarzać cały rok. Dziś zapraszam na marynowaną sałatkę z ogórków i żółtych pomidorów. Pomidory powinny być twarde, niezbyt dojrzałe, wtedy ładnie się marynują. Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych, chyba nawet bardziej niż sałatka szwedzka z ogórków, cebuli i marchwi. Przygotowanie takich sałatek zajmuje niewiele czasu. Jeśli zalewa

wiem jak Wy, ale ja od dawna nie kupuję mięsnych konserw w puszkach bo po przeczytaniu składu na etykietach odechciewa mi się ich na długo. Do takich przetworów używa się często resztek mięsa, czasami mielonych nawet ze skórą i kośćmi, i wzbogaca je nie tylko dużą ilością tłuszczu, ale też różnymi wypełniaczami i niepotrzebnymi dodatkami. Szykując się na urlopowy wyjazd

Zarzekałam się, że w tym roku nie robię przetworów, bo jeszcze z zeszłego stoją w piwnicy nie zjedzone, ale siła wyższa... trochę jednak zrobić muszę, bo nie byłabym sobą ;-) No więc padło na śliwki, bo lubię je w każdej wersji :-) Trochę zamroziłam - będą w zimie do knedli albo do ciasta, a trochę przesmażyłam, ale nie na takie klasyczne powidła, tylko

Czarna porzeczka to niewątpliwie jedno z naszych rodzimych „super food”. W sezonie letnim robię przetwory przede wszystkim z truskawek i czarnej porzeczki, a z innych owoców dopiero w dalszej kolejności. O leczniczych właściwościach czarnej porzeczki już chyba każdy słyszał. Cenne są zarówno owoce, jak i liście tej rośliny. Lista schorzeń, przy których rekomendowana jest porzeczka […] Artykuł

Mój blog utonął w ostatnim czasie w przetworach, a jeszcze wiele zostało do zrobienia, cóż taki to czas, który sprzyja gromadzeniu zapasów. Dla smakoszy kuchni bałkańskiej mam prawdziwy rarytas, czyli pikantny sos paprykowy, który świetnie pasuje do pizzy, ryżu, makaronów, kanapek czy zup. Do roboty bo sezon paprykowy szybko mija!. Składniki: - 3 kg papryki czerwonej, u mnie odmiana pomidorowa

Słodki , pachnący latem i już ostatni w tym roku.Jesień , powolutku zbliża się  do nas  więc te ostatnie akordy o ciepła trzeba wykorzystać na robienie przetworów jak jabłka , winogrona, śliwki czy gruszki.Zapraszam.   5 litrów winogron u mnie mieszanych 25 dag.cukru *************************************** Winogron opłukać,poobrywać z kiści owoce i wrzucić do garnka.Rozgnieść tłuczkiem , aby puściły sok i gotujemy

dlatego przy zakupie należy zwracać na nią szczególną uwagę. Konfitura z fig , którą proponuję nie jest słodka. Przygotowałam ją jako dodatek do serów i wędlin. Jeżeli ktoś woli słodsze przetwory, to proponuję dodać jeszcze 200 - 300 g cukru, na samym początku. Gotować razem z miodem. 3,5 kg fig, 250 g miodu (u mnie faceliowy), 3 laski cynamonu

tego przetworu chyba będę bardzo dumna.Lekko słodkie , pachnące korzennymi przyprawami oraz pyszną pomarańczą jabłka na SZARLOTKĘ.Na blogu znajdziecie już dwa twory z ich udziałem do słoików do ciasta , ten jest trzeci i najlepszy , ale nie będę jeszcze mówić " to on " bo mam w zapasie jutro do zrobienia 4 przepis i też podobno jest  "niebiański". Tak więc kochani

bardzo dobre połączenie wyrazistego smaku, jaki mają maliny i nieco łagodniejszego, będącego tutaj raczej "wypełniaczem", smaku brzoskwiń. Dżem z typu niskosłodzonych zagęszczanych pektyną, to mój sposób na tegoroczne przetwory owocowe. Potrzebujemy:  750 g malin 250 g brzoskwiń 3 łyżki cukru 10 g pektyny odrobina wody Maliny, pokrojone brzoskwinie i cukier zagotowujemy i gotujemy przez 15-20 minut. Pod koniec