Robiłam do tej pory mleko sojowe, kokosowe i ryżowe. Następne w kolejności miało być orzechowe z orzechów laskowych, ale najpierw zrobiłam migdałowe, orzechowe jeszcze chwilę poczeka. Przepisy na mleko migdałowe są bardzo podobne do siebie, najważniejsze to namoczyć migdały, zmiksować z wodą i przecedzić, reszta to niuanse i co kto woli. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowypożegnanie lata i malin - placki/pankejki z serkiem wiejskim (z serkiem chyba nigdy w życiu nie robiłam). Nabiału nie jadam za wiele, zimą ograniczam do minimum, natomiast w cieplejszej porze korzystam z jogurtu (greckiego), kefiru, maślanki, serka mascarpone i serów pleśniowych od czasu do czasu. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowypory robiłam curry bez mięsa, ze szpinakiem i soczewicą, soczewicą i kaszą jaglaną oraz wersję z warzywami rosołowymi;) i ciecierzycą. I sama się nim zachwycałam, bo chętnych nie było;)Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyOstatnio u mnie zupa prawie na co dzień, co nie jest dziwne o tej porze roku, bo to najlepsze na rozgrzanie i jesienne smutki. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyPora na lody jest może teraz nie najlepsza (choć za moment będzie jeszcze gorsza;), ale kupując ostatnio bazylię znalazłam na opakowaniu przepis na lody bazyliowe. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyKimchi do tej pory znałam jedynie z nazwy, choć przyznam, że nie wiedziałam co za tą nazwą się kryje. I nawet niespecjalnie mnie to ciekawiło.Do czasu, gdy poszukując przepisów na zimowe kiszonki wrzuciłam temat na FB i dostałam propozycję zrobienia właśnie kimchi. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyKatalog i Karta na Plus Minęły kolejne dwa tygodnie, jest weekend, czyli pora na moje kolejne polecenia. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyMusy bananowe to mój ulubiony deser lub II śniadanie. Z reguły jadam je w cieplejszych porach roku, bo najlepiej smakują takie prosto z lodówki. W tym sezonie jest mi jednak dość ciepło, wiec jem jak mi przychodzi smak, z tym, że ich nie schładzam, a nawet wręcz przeciwnie: banany po wyjęciu z z lodówki podgrzewam wcześniej na czajniku;) Wersje robię
Zdrowa Kuchnia Sowybloga Pora coś zjeść Kolejna porcja moich rekomendacji, sama się dziwię, że udaje mi się zachować ten dwutygodniowy rytm, choć dzisiaj to na ostatnią weekendową chwilę prawie;) 1. Mam spotkanie, czyli strona z wydarzeniami skierowanymi do kobiet: warsztatami, prelekcjami, kursami - w całym kraju z podziałem na województwa, wydarzenia darmowe i za opłatą. Pożyteczne miejsce, warto zostawić swój adres, by być
Zdrowa Kuchnia Sowyokazji Dnia Czekolady, który obchodzony był w sobotę 12 kwietnia, dostałam zaproszenie od Ady z bloga Pora coś zjeść na wspólne (wirtualne) pieczenie czekoladowych ciasteczek wg przepisu Sigrid Verbert. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyFenkuł, czyli koper włoski, to warzywo, którego do tej pory nie jadłam. Ale widywałam na blogach (np. w zupie u Matki Polki) i wiedziałam, że w końcu przyjdzie czas, żeby fenkuł wylądował w mojej kuchni. I czas taki przyszedł. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowySezon na szparagi w pełni, a ja sobie uświadomiłam, że nie robiłam do tej pory samodzielnie nic szparagowego. W ogóle chyba raz w życiu je jadłam, ale nie zapisało mi się to zdarzenie jakoś szczególnie. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyPiekłam kiedyś, dawno już temu, ciasto z cukinią. Jak się okazało wymyśliła je Pinkcake, która poleciała mi również zrobienie ciasta szpinakowego. Oczywiście miałam zrobić, ale do tej pory nie zrobiłam i zapomniałam o nim zupełnie. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyZapraszam: 1. Jeśli do tej pory nie oglądaliście (film z zeszłego roku), to polecam gorąco - 12 minut prawdziwej miłości bliźniego, czyli Siostra Małgorzata Chmielewska. Konkretnie, dosadnie i poruszająco! Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyjadłam do tej pory quinoa, choć od dawna słyszałam o jego wysoce zdrowotnych właściwościach. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy