por - 13968 przepisów (strona:7/932)

Tarta z porem i oscypkiem. 53

zjem bo nie lubię" nawet nie próbując czy jest tak rzeczywistości,  widocznie cały czas jestem po części dzieckiem;) Ok koniec dygresji przedstawiam Wam nietuzinkową tartę dla smakoszy:) Pora kończyć z pisaniem wyłącznie o czekoladkach...:)Składniki:1 płat ciasta francuskiego1 duży por30 dkg wędzonej szynkiolej do smażeniasólpieprz2 jajka1/2 kubka jogurtu naturalnego10 dkg oscypkaPrzygotowanie:Ciastem wykładamy formę do tarty. Szynkę kroimy(...)niezbyt drobną kostkę i lekko podsmażamy na patelni..Część białą i jasnozielona z pora kroimy w cienkie krążki i dorzucamy do szynki, dodajemy sól i pieprz (pamiętaj że będzie dodany dość słony oscypek!), przykrywamy pokrywka i dusimy by por zmiękł. Wykładamy wszystko do formy z ciastem. W naczyniu roztrzepujemy jajka z jogurtem, dodajemy starty na grubej tarce oscypek, dodajemy pieprzu

QuchniaKaroli
Sałatka z porem i ananasem. 247

Pogoda robi sobie z nas żarty! A mi tak tęskno za ciepłem i słońcem... Sałatkę na pewno znacie, standardową z ananasem, serem, szynką i selerem. A próbowaliście dodać por ? Koniecznie spróbujcie - gwarantuje, że przekona te osoby, które nie lubią sałatek z ananasem!Składniki:  1 średni por20 dag żółtego sera 1 puszka kukurydzy1 papryka1 słoiczek selera20 dag szynki(...)Puszka ananasaSól i pieprz do smakuMajonezPrzygotowanie:Pora pokroić drobno i posolić, ugnieść i odstawić. W tym czasie pokroić resztę składników czyli żółty ser w kostkę, paprykę , seler odcisnąć, pokroić wędlinę, ananas i wyłożyć kukurydzę. Na koniec dodać odciśnięty wcześniej pokrojony por.Całość doprawić już tylko pieprzem i wymieszać z majonezem

QuchniaKaroli
SURÓWKA Z PORA 71

Bardzo lubię smak i zapach pora (podobnie jak selera) i dość często wykorzystuję go podczas mojego pichcenia. Surówka z pora jest prosta i szybka do zrobienia. Pasuje praktycznie do wszystkiego: i do grilla, i do mielonych, schabowych czy smażonej ryby.Składniki:biała część z 2 porów1 jabłkosólpieprzcukier2 łyżki śmietany 12%łyżeczka majonezunatka pietruszkiWykonanie:  Pora kroimy na drobne

Walijskie Pichcenie
udka w porach... 69

Składniki: 2 sztuki duże udka kurczaka, 1 łyżka przyprawa do kurczaka, 4 łyżki olej rzepakowy, 5 sztuk większe pory, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - do smaku maggi udka umyć, osuszyć i dobrze natrzeć przyprawą do kurczakana oleju zrumienić z każdej strony i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa pory przekroić na wzdłuż na pół, umyć i pokroić w paseczki udka(...)wyjąć na talerz i do rondla włożyć pokrojone pory podsmażać pory bez przykrycia z 10 minut i na koniec włożyć udka podać z tłuczonymi ze śmietaną ziemniakami..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Risotto z dynią, soczewicą i porem 61

Zapasy dyni u nas jeszcze spore, więc przygotowałyśmy risotto dyniowe z dodatkiem pora i soczewicy.  Składniki: 1,5 szkl. ryżu do risotto 400g dyni obranej ok 1 litr bulionu warzywnego 0,5 szkl. czerwonej lub żółtej soczewicy 2 pory, tylko biała część oliwa curry, sól, pieprz Wykonanie:Dynię pokroić w kostkę, pora w plasterki. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę(...)wrzucić pora i lekko przesmażyć, następnie wsypać ryż i podgrzewać do momentu, aż stanie się szklisty (trzeba uważać, żeby nie przypalić). Następnie dodać dynię i soczewicę, posypać curry, zalać częścią bulionu i gotować na małym ogniu, aż cały płyn się wchłonie. Stopniowo dodawać pozostały bulion i po ok 15 minutach gotowania sprawdzić. Jeżeli ryż jest jeszcze twardy, to dalej gotować

Anioły w kuchni
Pory zapiekane z parówkami. 46

Leeks baked with sausages. Polecam ten nietuzinkowy sposób podania zwykłych parówek z eleganckim porem . Składniki. 2 duże pory 30 -40 dag pieczarek 1 jabłko kwaskowate 5 parówek 3 łyżki masła 2 łyżki żurawiny suszonej 125 ml śmietanki słodkiej 5 dag ser ementaler 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie. Umyte i dobrze oczyszczone pory pokroić w grubsze plastry ,parówki(...)osłonek, również w plasterki..Jabłko ,bez skórki w kostkę. Pory smażyć na maśle 3 min ,dodać pieczarki, jabłko i smażyć 5 minut. Dosypać żurawinę i przyprawy. Smażyć jeszcze chwilę. Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego lub kokilek .Zalać śmietaną z ubitym jajkiem i startym serem, ze szczyptą soli i pieprzu. Zapiekać 15 min w temp.190 stopni. Można podawać ,jeśli nie starczy

Kulinarny karnet Christophera
Potrawka z pora na kwaśno. 61

Fricassee with leek. Będzie trochę smaków tureckich, które chodzą za mną po ostatnim pobycie w tym aromatycznym kraju. Potrawka z pora zachwyciła mnie swoim odmiennym smakiem od dotychczasowych propozycji. Można jeść jako samodzielne danie, ale jest też doskonałym dodatkiem do kofte lub kurczaka.   Składniki. 30 dag pora 2 marchewki 1 cebula 100g ryżu 1/2 cytryny 1/2 pomarańczy sól, pieprz(...)łyżki oliwy Wykonanie. Wybieramy por raczej cieńszy i kroimy w 3 cm kawałki. Marchewkę kroimy w talarki, a cebulę siekamy. Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę, dodajemy marchew i pory i smażymy 5 minut, mieszamy. Wlewamy 2 szklanki wrzącej wody ,dodajemy ryż, sól , sporo pieprzu oraz sok z cytryny i pomarańczy. Ilość soku możemy dostosować do swoich smakowych preferencji. Wszystko dusimy

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z pora i kukurydzy 71

Lubię łączyć pora z różnymi warzywa i owocami. Intensywny smak pora przełamany słodką kukurydzą i suszoną śliwką to idealny dodatek do pieczonego mięsa.  Składniki: 1 por 1 puszka kukurydzy śliwki suszone majonez sól Por pokroić w półtalarki i posolić. Dodać osączoną kukurydzę i majonez. Śliwki drobno pokroić, część dodać do sałatki, a pozostałymi ozdobić. Smacznego

Salonik smaków
Mielone zraziki nadziewane porem i papryką 131

samym deserem człowiek żyje, dlatego dziś mam dla Was smaczną i szybką wersję zrazików w sam raz na obiad. Zraziki są z mięsa mielonego, nadzienie zaś z papryki i pora. Do tego sos pomidorowo-paprykowy i pyszny obiad gotowy;)) Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego,  czerwona i zielona papryka,  1/2 pora,  cebula,  2 ząbki czosnku(...)obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie oleju rzepakowego. Mięso urobić z jajkiem, bułką tartą, odrobiną soli i pieprzu oraz połową cebuli. Wyrobić zwartą masę. Papryki oczyścić, pokroić w paseczki. Por dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w półtalarki. Do pora dodać połowę pokrojonej papryki. Dusić na odrobinie oleju około 2 minuty. Dodać resztę cebuli, doprawić solą i pieprzem. Nabierać małą porcję

Z miłości do słodkości
Zupa krem z pora 115

szczerze, że już dawno nie jadłam tak dobrej zupki :) wiem... nie powinno się tak chwalić swojego gotowania, ale ten krem stał się chyba moim ulubionym kremem :) Składniki:- 1 duży por- 3 ząbki czosnku- 3 łyżki masła- 3 łyżki oleju- 2 ziemniaki- 3 szklanki rosołu- 1 łyżka śmietany 18%- 1/2 łyżeczki majeranku- 1/2 łyżeczki tymianku- sól- pieprzPrzygotowanie:Pora przekroić na pół(...)dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, pokroić w cienkie paski. W garnku rozgrzać masło z olejem, dodać rozgnieciony czosnek, pora oraz ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Smażyć kilka minut, uważając, aby nie doprowadzić pora do zarumienienia.  Następnie całość zalać rosołem. Dodać zioła i przyprawy. Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Po tym czasie zupę zmiksować za pomocą

Malinowo w kuchni
Chleb z cukinią i porem 84

zachwyciłam się tym rodzajem pieczywka. Warzywa - dość nietypowy dodatek w chlebie... Kto by pomyślał?... Wychodzi jednak pulchny, miękki i niesamowicie smaczny oraz długo zachowuje świeżość. Poniższa propozycja przewiduje dodatek pora - smętny leżakował mi w lodówce i stwierdziłam: czemu nie? Efekt wyszedł rewelacyjny! Smak jest intensywniejszy, a miąższ bardziej miękki. Eksperyment wart powtórzenia! :)Składniki na 1 okrągły bochenek: 300g maki pszennej(...)posmarowania chleba przed pieczeniem 1 łyżeczka soli do ciasta + 1 łyżeczka soli do zasypania cukinii 75g cukinia - startej na grubych oczkach tarki i dobrze odciśniętej z soku 50g pora - pokrojonego w półkrążki, sparzonego i odciśniętego z wody ulubione przyprawy - u mnie po łyżce ziół prowansalskich i przyprawy greckiej Do dużej miski przesiać przez sitko mąkę - w ten sposób się

Grunt to przepis!
Drobiowe kotlety z porem 78

Jeżeli szukacie ciekawego sposobu na kotlety drobiowe to oto on. Prezentują się świetnie a smakują fantastycznie. Są delikatne i proste w przygotowaniu. Składniki - podwójny filet z kurczaka - mały por - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 10 dag startego żółtego sera - 3 jajka - 3 łyżeczki przyprawy do grosa - sól, pieprz - olej do smażenia Drogi internauto - jeżeli(...)Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas.  Z góry dziękuję. Wykonanie Fileta umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Pora oczyścić i umyć. Pokroić w krążki. Czosnek zmiażdżyć i posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pora, chwilę wszystko razem poddusić i odstawić do przestygnięcia. Jajka rozkłócić. Dodać przyprawę do grosa

Świat Smaku
Polędwica pieczona w porach i ziemniaczki zasmażane z tymiankiem 56

Przeglądając jakąś gazetkę w sklepie trafiłam na przepis na polędwiczkę pieczoną właśnie w liściach pora... część przepisu zapamiętałam, resztę przerobiłam po swojemu:) Moja polędwiczka marynowała się około 20 godzin, bo posmarowałam ją marynatą wieczorem, a piekłam dopiero następnego dnia na obiad. Dzięki temu była pyszna - pikantna nie tylko z zewnątrz, ale również w środku. Warto przygotować ją sobie chociaż kilka(...)mniej pikantna możesz użyć małej ilości pieprzu lub zastąpić go ulubionymi ziołami. Składniki (dla 2-3 osób): - 1 polędwiczka wieprzowa- 2 łyżki oleju- łyżeczka musztardy- 1 nieduży por- sól- pieprz kolorowy (najlepiej świeżo i grubo zmielony)Dodatkowo:- ziemniaki (dowolna ilość)- suszony tymianekPrzygotowanie: 1. Polędwiczkę myjemy i osuszamy, delikatnie posypujemy z każdej strony solą. Musztardę dokładnie mieszamy

Kraina Tysiąca Smaków
Omlet z porem i pieczarkami 91

korzystać z tych dobrych, sklepowych, np. Tymbark ). Składniki:3-4 łyżki pokrojonego  pora3 średniej wielkości pieczarki3 jajkasól morskaolej rzepakowy do smażeniadodatkowo:pieczywo razowe pełnoziarnistesok 100% Tymbark  grejpfrutWykonanie:Pora pokroić w pół plastry. Pieczarki obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę.Na patelni rozgrzać łyżkę oleju rzepakowego. Na rozgrzany tłuszcz wsypać pora, chwilę podsmażyć, dodać pieczarki - smażyć(...)por zmięknie. Na koniec warzywa posolić.Do miseczki wybić jajka. Widelcem lub trzepaczko delikatnie je rozkłócić.Jajka wlać do patelni - na warzywa. Zmniejszyć płomień na minimum, przykryć patelnię pokrywą i smażyć, aż omlet się zetnie.Usmażony omlet wyłożyć na talerz.Podawać z pieczywem i szklankę soku 100% Tymbark grejpfrut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Pora coś zjeść na mieście - Restauracja Hotel Chopin Cracow 77

Dzień dobry!Miesiąc temu odwiedziliśmy Restauracja Hotel Chopin Cracow w ramach akcji Blogerzy Smakują portalu Uroda i zdrowie. Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się naszymi wrażeniami z tej

Pora coś zjeść
Cannelloni z porem i brokułem 223

słowu, które oznacza „dużą rurę". Jego puste wnętrze wręcz błaga o wypełnienie farszem. Moja polsko-włoska wersja tej potrawy, łączy popularny, włoski makaron z powszechnie uprawianymi w Polsce warzywami: porem i brokułem. Ciekawostka cytowana za Wikipedią - główne uprawy brokuła w Europie znajdują się m.in. właśnie w Polsce, poza tym też w Anglii, Francji, Hiszpanii i we Włoszech. Pan Mąż ochrzcił(...)zapiekania FARSZ: 500g mięsa mielonego z indyka - choć tak naprawdę rodzaj mięsa zależy wyłącznie od fantazji kucharza: z kurczaka, z indyka, wieprzowe - do wyboru do koloru :) 2 duże pory - biała część + ok.5cm części jasnozielonej 2 jaja - całe 1 brokuł - korzeń do farszu, różyczki do zapieczenia z makaronem 3-4 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki bułki tartej - można użyć zamiennie

Grunt to przepis!
Zupa ziemniaczana z por- leek and potatoes soup 78

Zachwalać zupy ziemniaczanej z por chyba nie muszę :), jeżeli jednak trzeba Was do niej przekonać, powiem tak : niebiańsko kremowa, uczta chyba dla każdego podniebienia . ZapraszamSkładniki:na rosół- 6 podudzi z kurczakana zupę:3 por6 ziemniaków2 gałązki celera400 ml śmietany sól, pieprz2-3 łyżki oliwy1 łyżeczka soku z cytryny    Wykonanie:W garnku gotujemy z podudzi rosół. Doprawiając solą(...)pieprzem.W międzyczasie kroimy por, ziemniaki w kosteczkę.Do drugiego garnka wlewamy olej, na rozgrzany olej wrzucamy por I ziemniaki. "Podsmażamy " ok 5-10 min. Dolewamy rosół z kurczaka. Udka odkładamy na bok. Dodajemy seler. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 20 min lub do miękkości warzyw.  Gdy warzywa są juz miękkie- miksujemy - blendujemy na krem. Dolewamy śmietane

Smaki Edyty
Podsumowanie konkursu Pora coś zjeść na słodko i świątecznie 53

Cześć :)Tak to już dzisiaj! Te prawie 4 tygodnie konkursu tak szybko minęły :)Otrzymaliśmy 33 zgłoszenia, które przez czas trwania całego konkursu mogliście oglądać w albumie

Pora coś zjeść
Pora coś zjeść na święta! 50

Cześć :) Długo wyczekiwane Święta Bożego Narodzenia już za kilka dni :) Dlatego też dzisiaj spis przepisów, które mogą znaleźć się na Waszych świątecznych stołach. Wytrawne, słodkie - co

Pora coś zjeść
Kulinarne doznania z ostatnich 2 tygodni czyli Por na warsztatach 47

Witajcie!Zapraszamy Was na relacje z ostatnich warsztatów i spotkań w jakich mieliśmy okazję brać udział w ostatnich 2 tygodniach.Życzymy miłej lektury! :-)Ada i Mateusz05.11.2013Warsztaty

Pora coś zjeść
Święta z Pora coś zjeść! 55

Dzień dobry! Jeśli brakuje Wam jeszcze inspiracji i pomysłów co można podać na świątecznym stole, to zapraszamy tutaj przepisy na boże narodzenie Za pomocą strzałki przejdziecie

Pora coś zjeść
Pora coś zjeść na mieście - Dobra kasza nasza, Kraków 54

Dzień dobry!Jak zauważyliście, nie często bywam w restauracjach, zdecydowanie bardziej wolę gotować w domu, jednak... czasem zdarzy się wyjść z koleżankami, na pogaduchy w towarzystwie

Pora coś zjeść
Risotto z porem i pieczarkami 60

Dzień dobry!Risotto według mediolańskiej legendy, to danie, które poprawia humor. Więc nie może to był złe danie :-).Ostatnio nawet specjalnie zrobiłam 2 kg zapas ryżu

Pora coś zjeść
Pora coś zjeść na mieście - Bobby Burger, Kraków 47

Dzień dobry! Od czasu do czasu na naszym mailu pojawiają się różne informacje prasowe, między innymi takie, które dotyczą otwarcia nowych lokali w Krakowie. W ten

Pora coś zjeść
Roladki schabowe z porem w sosie serowo-pieczarkowym 482

Roladki schabowe już były SiN , ale dzisiaj zaprezntuje inne , w sosie grzybowo-serowym :). Sos grzybowy na bazie pieczarek .Dodatek pora daje niesamowity smak i aromat. Do wykonania potrzebne jest:- 0,5 kg schabu bez kości- 1 por- 2 ząbki czosnku- ok. 2o dag pieczarek- ok. 15 dag sera żółtego ( najlepiej twardy , długo dojrzewający)- 1 op. serka topionego kremowego- sól(...)Rozbijamy go tłuczkiem i opruszamy pieprzem i solą.Na patelni rozgrzewamy , olej , dokładamy masło i wrzucamy posiekany czosnek. Gdy nam się lekko zeszkli, dorzucamy pokrojonego w pół plastry pora ( jego białą częśc ). Ok. 10 minut całośc podsmażamy.Odstawiamy do ostygnięcia.Na tarce o drobnych oczkach ścieramy żółty ser.Starty ser łączymy z przestudzonym , podsmażonym porem.Na przygotowanym , rozbitym achabie , rozkładamy farsz

Słodkości i nie tylko
Zupa krem z pora z wędzonym twarogiem według Karola Okrasy 112

Kontynuując cykl: Przepisy Mistrzów, postanowiłam przetestować przepis Karola Okrasy na zupę krem z pora z dodatkiem wędzonego twarogu. Przyznam, że to najlepszy (no, może poza gruszkami w czekoladzie wg Magdy Gesler) z testowanych dotąd "mistrzowskich przepisów" liczę, że teraz będzie tylko lepiej!:) Zupa krem z pora z wędzonym twarogiem Składniki: 3 ziemniaki średniej wielkości 1/2 dużego selera korzeniowego(...)mały 1 por 2 ząbki czosnku 1/2 ostrej papryczki bez pestek 100 g wędzonego twarogu 50 g masła (1/4 kostki) 4 łyżki słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki oleju 1/2 łyżki ziaren kolendry sól i pieprz do smaku Wszystkie warzywa należy obrać i umyć. Ziemniaki i seler pokroić w kostkę.W rondlu rozgrzewamy olej i masło, wrzucamy ziemniaki i seler

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kurczak w porach z suszonymi pomidorami wg Pascala 214

oglądałam jego program na tvn-ie z kartką w ręku, aby zanotować ciekawe propozycje. Dlatego i tym razem nie mogło być inaczej i to jego przepis urzekł mnie najbardziej. Por  i suszone pomidory tworzą w nim całkiem zgrany duet. Zamiast piwa podlałam go bulionem oraz od siebie dodałam daniu ciut pikanterii. Wyszło naprawdę smacznie. Ps. do jutra (piątek(...)głosy w akcji „gotowanie za głosowanie” (ankieta mieści się w prawym górnym rogu bloga). Składniki na 3-4 porcje: 6  podudzi/pałek z kurczaka 100g suszonych pomidorów 300g pora (u mnie biała część z 1 całego pora i drugiego połowa) 2 ząbki czosnku 300ml bulionu (można mniej) 2 średnie cebule Olej do smażenia ¾ łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki pieprzu cayenne

Fabryka pomysłów
Sałatka na ostro- czyli por i kurczak w sosie czosnkowym ;) 53136

Składniki: 1 por  połówka piersi z kurczaka 0.5 kg pieczarek kukurydza w puszce seler konserwowy 3 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 200 ml jogurtu naturalnego przyprawa do kurczaka czosnek granulowany pieprz ziołowy olej do smażenia Wykonanie:Pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze części, obtaczamy w przyprawie do kurczaka i smażymy na złoty kolor.  Zdejmujemy z patelni i odstawiamy(...)wystygnięcia, następnie kroimy w kostkę.Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Smażymy na patelni z odrobiną oleju, tak aby się zarumieniły. Pora myjemy i kroimy w półplasterki. Seler i kukurydzę odcedzamy na sitku. Majonez i jogurt mieszamy razem, dodajemy czosnek granulowany, pieprz i czosnek pokrojony w drobną kosteczkę, mieszamy.Układamy warstwowo: połowa porcji pora- kurczak- sos.    połowa

Czerwona Porzeczka
Zupa z porów 97

Bardzo lubię przecierane zupy. Ta jest naprawdę dobra i delikatna. Polecam!składniki150 g porów (białe części)100 g ziemniaków100 ml śmietany (opcjonalnie)1 łyżka masła1500 ml bulionu z kurczakasól, pieprzszczypiorek do podaniaprzygotowaniePory opłukać, pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnku z grubym dnem roztopić masło, włożyć pory i dusić na małym ogniu aby zmiękły, mieszać

Stare Gary
Świąteczny łosoś pieczony w cieście francuskim z duszonym porem z curry 114

porcje:2 rolki ciasta francuskiego ( a`275 g)2 filety z fososia bez skory ( a`110 g)1 zoltko jaja +1 lyzka mlekakopereksol,pieprz ( uzywam cytrynowego)sok z cytryny3 pory-zielone czesci125 g smietany kremowki,jogurtu lub mleka kokosowego1/4 lyzeczki curry 1 lyzka masla gheeWykonanie:Pierwszy krok to przygotowanie szablonu z papieru.Narysowac rybe o dlugosci 17 cm,a na najszersze(...)minut,az rybki ladnie sie zarumienia.W czasie gdy ryby sie pieka przygotowac pora.Jest to nie tylko smaczna jarzynka,ale tez dobry pomysl na wykorzystanie zielonych czesci pora,z ktorymi najczesciej nie wiadomo co zrobic,jesli nie wyladuje w rosole. Pora-tylko zielonego,dokladnie wyplukac pod biezaca woda i pokroic w okolo 0,5 cm paski.Wrzucic na patenie z rozgrzanym maslem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Recenzja książki „Make Cooking Easier – Przepisy na cztery pory roku” Zosi Cudny 82

Zapraszam na recenzję książki :)Make Cooking EasierPrzepisy na cztery pory rokuZosia Cudnywydawnictwo REBIStwarda oprawa, 184 stronyDługo i z niecierpliwością czekałam na tę książkę ponieważ blog Zosi Cudny jest jednym z moich ulubionych. Cenię go przede wszystkim za piękne zdjęcia a książki z takimi uwielbiam najbardziej. Spodziewałam się, że się nie zawiodę i miałam rację :)Zgodnie z tytułem wydanie podzielone jest(...)cztery pory roku. Z kolei każda z nich dzieli się na śniadanie, obiad i kolację. Te rozdziały zawierają po 4 przepisy co daje nam łącznie 48 receptur.Ktoś mógłby powiedzieć, że mało ale przeglądając książkę ma się wrażenie, że jest ich nieco więcej. To za sprawą dużej ilości dodatkowych zdjęć znajdujących się miedzy rozdziałami. Dlatego dla mnie jest

Mienta blog
Krem zupa z pora o delikatnej czosnkowej nucie 67

właściwościach oczyszczających pora już na pewno wiecie, i o tym że zupa  ugotowana z tego warzywa po hucznej zabawie niweluje objawy kaca.Poza tym jest to sycąca i rozgrzewająca przystawka, danie główne czy kolacja, a nawet śniadanie.Przygotuj:- 1,5 litra wywaru warzywnego lub rosołu- 1 średni por- sól, pieprz, koperek do posypania- 3 ziemniak- 2 ząbki czosnku- pół szklanki(...)słodkiej śmietany- olej do posmażenia- opcjonalnie pieczarki 10 szt., dobrze sprawdzą się tutaj pokrojone w plasterki warzywa  z wywaru czy rosołuOczyść por z zewnętrznych liści, przekrój  na pół, następnie wzdłuż i dokładnie umyj pod bieżącą wodą.Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę, obierz czosnek, przekrój na pół. Rozgrzej ok.3 łyżek oleju w garnku i wrzuć pokrojone warzywa

Pasje Jolki
ZUPA KREM Z PORA 83

delikatnego, a zarazem wyrazistego smakiem. Na coś szybkiego, ale trwałego jeśli o pamięć chodzi. Na coś subtelnego, ale charakternego zarazem. Jest na to parę sposobów, m.in. zupa krem z pora. Kremowe zupy wielu kojarzą się z papką dla dziecka. Nic bardziej mylnego. Dobrze zrobiony kremik może tylko zachwycić i małego i dużego smakosza. Zapewniamy, że jeśli o miłość(...)tego dania chodzi, wiek nie gra roli! Mówią to dziś matka - 40+, córka 20+ i ich gromada do wykarmienia (a więc rozpiętość metryczkowa jest spora.SKŁADNIKI:- 3-4 pory,- 2-3 ziemniaki,- 2 cebule,- duża łyżka masła,- przyprawy: vegeta domowa, pieprz czarny,- śmietana 18% - w zależności od tego jaki smak chcemy uzyskać: pół kubka do kubka.WYKONANIE: Pory dokładnie myjemy

Wypisz Wymaluj
Sałatka dla miłośników pora 955

szczerze mówiąc jestem już zmęczona i marzę tylko o położeniu się do łóżka z kubkiem gorącej czekolady. Mmmmm... :) Ale to za chwilę. Najpierw obiecany przepis na... Sałatkę z pora Moja sałatka Potrzebujemy do niej: 1 duży lub 1,5 mniejszego pora 1 puszkę kukurydzy 1 puszkę czerwonej fasoli 2 nieduże jabłka ok. 200 ml majonezu (może być pół na pół(...)jogurtem naturalnym) sól, pieprz Białą część pora i kawałek zielonej kroimy cienko w piórka, a jabłko w drobną kostkę. Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku. Sałatka jest bardzo prosta, ale też bardzo smaczna. Można ją urozmaicić o ugotowane na twardo jajko, ugotowane ziemniaki czy paprykę konserwową. Robiłam już kilka wersji i zawsze nam smakuje, dlatego szczerze ją polecam. Dziś

Ratunku obiad
Klopsiki i por 86

umarły z głodu. Pyszny obiad gotowy jest w kilka chwil. Klopsiki w sosie śmietanowo-porowym składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 żółtko sól, pieprz ziołowy 2 pory 250 ml śmietany kremowi 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła wykonane: Pory myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Cebulkę kroimy na drobną kostkę i podsmażamy by się zeszkliła, a nie zrumieniła(...)formujemy małe klopsiki wielkości piłeczki golfowej. Smażymy na 1 łyżce oleju z każdej strony i ściągamy z patelni.  Na patelnie dokładamy masło, gdy się rozpuści dokładamy na patelnie por. Podsmażamy przez chwile, ale nie rumienimy. Podlewamy odrobiną wody i dusimy do miękkości. Płyn odparuje, wlewamy na patelnie kremówkę i dokładamy klopsiki. Śmietanę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze

Przysmaki Karolki
Twarogowe babeczki z szynką i porem 64

Ostatnio mam jakąś fazę na babeczki na wytrawnie. Wspaniale zastępują kanapki, są szybkie w wykonaniu, sycące i naprawdę pyszne. Polecam :)Twarogowe babeczki z szynką i porem(przepis na 3. sztuki) 80g twarogu chudego3 łyżki serka homogenizowanego30g szynkipół poranatka pietruszkijajko Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.W tym czasie rozdrabniamy twaróg z serkiem homogenizowanym. Szynke kroimy w kostkę, por w półplasterki. Podsmażamy

365 dni dookoła kuchni

Proponowane wyszukiwania