ogórki krojone w plastry - 1131 przepisów (strona:55/76)

strogonow z piersi kurczaka 3708

czosnku 1 papryka 1 puszka pomidorów 100 ml słodkiej śmietany 2 kiszone, niewielkie ogórki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 1 łyżki octu jabłkowego 1 łyżki domowego maggi 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki szczypta cukru sól, pieprz natka pietruszki sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w dość cienkie podłużne paski, przekładamy je miski, oprószamy  pieprzem, solimy, oraz(...)pokrojoną w paski paprykę, całość nakrywamy przykrywką i dusimy przez 15 minut. Następnie do mięsa dodajemy odłożone wcześniej pieczarki,  słodką śmietanę, szczyptę cukru i pokrojone w cienkie plastry kiszone ogórki. Całość doprawiamy łyżeczką słodkiej papryki, szczyptą ostrej papryki, solą oraz pieprzem ( wcześniej próbując). Po ponownym zagotowaniu wyłączamy palnik i podajemy  nasze danie posypując je  posiekaną natką

Miód i pieprz
Serowa terrina wiosenna z jajkiem 153

zalać w szklance minimalną ilością zimnej wody, tak aby tylko przykryła żelatynę. • Ugotować na twardo jajka, obrać ze skorupek i przekroić na połówki. • Rzodkiewki, ogórek i paprykę pokroić w drobną kostkę. • Szczypiorek i listki bazylii posiekać. • Wymieszać ser z warzywami, przyprawić solą i pieprzem. • Keksówkę wyłożyć folią spożywczą(...)przykryć resztą sera. • Zawinąć brzegi folii spożywczej i wstawić do lodówki na kilka godzin. • Przed podaniem odwrócić formę, zdjąć formę i kroić na plastry

To co kocham
Zakwas z buraków na barszcz i na…zdrowie! 118

buraki, woda, sól, cebula, czosnek i przyprawy a do tego naczynie szklane lub kamionkowe. Do zakwasu można dodać prawdziwy chleb (też robiony na zakwasie) lub kilka łyżek soku z ogórków. Taki dodatek przyspieszy nam powstawanie zakwasu. Zakwas jest gotowy po 7-10 dniach. Codziennie warto usunąć zbierająca się na nim piankę i delikatnie zamieszać najlepiej drewnianą łyżką. Drukuj Zakwas(...)ziela angielskiego 6 listków laurowych 1,5 l wody 1,5 łyżki soli 1 cebula kromka prawdziwego razowego chleba na zakwasie (opcjonalnie) Wykonanie Buraki myjemy, cienko obieramy i kroimy w grube plastry. Czosnek i cebulę obieramy i kroimy. Dodajemy do buraków. Dodajemy przyprawy Wodę zagotowujemy z solą, czekamy aż wystygnie i zalewamy nią buraki. Jeśli decydujemy się na dodatek chleba

Mieszam w Garnku
Domowa tradycyjna zupa ogórkowa 174

mnie Polka i powiedziała," że nie wyobraża sobie polskiej zupy ogórkowej bez liścia laurowego"Liście mam do dziś zapewne kiedyś wskoczą do zupy ogórkowej, tym razem wykorzystałam inne :)SKŁADNIKI:3 plastry łopatki(można również wykorzystać kości np. od schabu)marchew 2 szt pietruszka korzeń 1 sztseler 0,5 sztziemniaki 7 szt cebula 1sztogórki kiszone 7 sztwoda 2,5 litra(...)ziemniaki  i kroję w drobną kostkę-  obraną cebulę opalam na ogniu i dodaję do wywaru gotującego się- wrzucam pokrojoną marchew, seler, pietruszkę oraz liście laurowe gotuję ok 15 minut- po tym czasie wrzucam pokrojone ziemniaki i gotuje na wolnym ogniu kolejne 15 minut- międzyczasie trę  na tarce o grubych oczkach  ogórki kiszone- gdy ziemniaki

Basia w kuchni
Świąteczne przepisy od laureatów konkursu Zgotuj sobie sukces! 202

Przyprawić solą a następnie doprowadzić do wrzenia. Na koniec dodać zimne masło pokrojone w kostkę 1 x 1 cm, aż sos odpowiednio zagęści się. Cukinia:  Cukinie pokroić w plastry wzdłuż warzywa i zblanszować. Posiekać czosnek i na patelni ze świeżym masłem lekko ze smażyć. Dodać blanszowaną cukinie z odrobiną wody z gotowania, aby powstała emulsja z masła i czosnku(...)ostrego chilli. Doprawić solą i cukrem. Prezentacja: Na talerzu rozłożyć  puree, następnie kładziemy pokrojonego ogórka, jabłko, seler,  a na to łososia, którego wcześniej możemy delikatnie posypać  grubo mielonym pieprzem i czarną solą. Puder z pumpernikla: Namoczyć w soku z buraka plastry pumpernikla i wysuszyć w piecu w temp 90*C. Blenderować suche pieczywo na grudowatą konsystencję

Plate of Joy
Trzy sałatki na brunch do pracy czy uczelni! Zdrowo i Fit! 142

łyżki ugotowanej cieciorki - po 15 listków świeżej mięty, pietruszki i kolendry - oliwa z oliwek (wedle uznania) - łyżeczka soku z cytryny - sól himalajska - 1-2 kromki Chleba Czystoziarnistego Ogórka za pomocą maszynki kroimy na spaghetti, wykładamy na talerz, dodajemy cieciorkę, ziarenka z granatu, zioła (możesz je posiekać i wymiesza z oliwą tworząc dressing, bądź posypać nimi sałatkę), oliwę z oliwek(...)oleju rzepakowym na złoty kolor. Do sałatki wykorzystaj 3-4 sztuki. Z pozostałej ilości możesz zrobić świetne kanapki, między dwie kromki chleba włóż liść sałaty dwie kulki falafela, plaster świeżego ogórka, kilka listków mięty i powstanie cudna kanapka na lunch czy kolację! SAŁATKA: - garść mieszanki sałat - 3 kulki falafela - 10 cieniutkich plasterków ogórka zielonego - 10 cieniutkich plasterków rzodkiewki - 5 cieniutkich

SMYKWKUCHNI
FRYKADELKI W SOSIE PIECZARKOWYM 183

Frykadelki to trochę inna odmiana standardowych mielonych. To takie zrazy tylko, że z mięsa mielonego. W środku z dodatkiem boczku, papryki lub ogórka. Oczywiście przepis można modyfikować wg uznania dodając do środka mozzarellę, ser żółty, suszone pomidory lub inne ulubione dodatki.Składniki:800g mięsa mielonego2 czerstwe kajzerki3 jajka2 cebula (z tego 1 do sosu)sólpieprz20 dag boczku wędzonego1 czerwona(...)ilość wg uznania)koperekolej do smażeniaWykonanie:Mięso mielone wyrabiamy wraz z wcześniej namoczoną i odciśniętą bułką.Dodajemy przesmażoną na maśle cebulę, jajka, sól,pieprz i musztardę.Wyrabiamy. Boczek kroimy w cienkie plastry. Paprykę kroimy na cienkie słupki. Z masy mięsnej formujemy kwadraty wielkości plastra boczku. Na masę mielona kładziemy boczek i paprykę. Zawijamy ciasno w rulon. Ruloniki obtaczamy w mące

Walijskie Pichcenie
Tajska sałatka z wołowiną 264

jeśli używamy fasolki szparagowej lub szparagów w zastępstwie, należy je ugotować). Ogórka i marchewkę obieramy i, za pomocą obieraczki do warzyw, tniemy na paseczki – dodajemy do reszty warzyw. Następnie dodajemy przepołowione pomidorki koktajlowe (ja użyłam różnokolorowych), pokrojone w paseczki zielone części dymki oraz pokrojoną w plastry rzodkiewkę. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju arachidowego. Gdy będzie gorący, kładziemy nasz stek(...)strony dla wersji medium rare (lub ok. 4 minuty z obu stron dla wersji medium). Odkładamy na deskę i pozwalamy mu odpocząć przez 4 minuty. Potem bardzo ostrym nożem kroimy na plasterki. Dodajemy do sałatki, polewamy całość dressingiem i mieszamy. Na wierzchu posypujemy kolendrą, posiekanymi orzeszkami ziemnymi (arachidowymi) oraz posiekaną na cieniutkie plasterki papryczką chilli (dodajcie pestki tylko jeśli lubicie

Poezja smaku
Pizzerinki 126

ząbków czosnku łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz do smaku Blacha do pieczenia Papier do pieczenia Nastawiam piekarnik na około 180-200 stopni. Przygotowuję sobie składniki, czyli: Kroję pomidory pieczarki w plastry. Cebulę na piórka, a szynkę w kostkę. Ser ścieram na grubym oczku. Sos: Czosnek przeciskam przez praskę i składniki na sos mieszam ze sobą - doprawiam solą pieprzem do smaku(...)dowolnej kolejności. Na końcu posypuję startym serem i oregano. Blaszkę wkładam do piekarnika na około 20 min. Trzeba pilnować ! Smacznego ! Ps. Proponuję kombinować z innymi także składnikami :) np ogórkiem kiszonym, bądź ugotowanym jajkiem, albo też kiełbaską czy kabanosami

Justa próbuje gotować
Gulasz piwny z pieczoną kalarepką 71

smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Mięso przekładamy do garnka, a na tym samym tłuszczu smażymy posiekaną cebulę, pokrojony na plasterki czosnek i ogórki pokrojone na dużą kostkę. Wszystko razem z tłuszczem dodajemy do mięsa. Pieczarki kroimy na 6stki, podsmażamy na maśle, przekładamy do garnka. Patelnię zalewamy piwem, dodajemy goździki, liście, ziele i chwilę podgrzewamy. Dodajemy do mięsa i gotujemy(...)solą i pieprzem. W między czasie przygotowujemy kalarepki. Kalarepki zawijamy w folię aluminiową z gałązką tymianku, masłem i olejem. Pieczemy w 160°C przez 100 min. Wyjmujemy i kroimy na plastry. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

R'n'G Kitchen
Sałatka z pomidorami 369

stwierdzić, że moja potomka bardzo lubi sałatki, choć ma też jedno warzywo, którego na surowo nie ruszy i zawsze, wszędzie je wywęszy, wyciućka i... wypluje. Tym warzywem jest biedny ogórek, na szczęście wersję kiszoną uwielbia, więc po prostu pozostaje nam się z tą jej awersją pogodzić. Każdy ma do tego w końcu prawo. A teraz przejdźmy do dzisiejszej sałatki(...)całe wory. Pomidory są u nas przerabiane na domowy keczup i podsuszane, żeby później wcisnąć je w słoiki z oliwą. Pomidory przecieramy, żeby zrobić z nich zupę, kroimy w plastry na kanapki i w kosteczkę, żeby dodać do takiej oto sałatki, która jest idealna na śniadanie czy kolację, a w gorące dni także na obiad. Sałatka z pomidorami (porcja

Przepysznik - BLW i nie tylko
Zawijaski pizzowe czyli pizzerki 238

łyżeczka cukru 4 łyżki oleju 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół ( zioła prowansalskie, przyprawa do pizzy ) 50 g świeżych drożdży Nadzienie ( wg gustu u mnie) ketchup szynka drobiowa ogórek konserwowy papryka W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy łyżka do połączenia składników. Następnie krótko wyrabiamy ciasto ( jeśli jest klejące można delikatnie dosypać mąki) Zostawiamy(...)Rozwałkowane ciasto smarujemy ketchupem, posypujemy np. szynką pokrojoną  w paseczki, papryką, kukurydzą i ziołami a następnie zawijamy wzdłuż dłuższego boku. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni . Powstałą roladę kroimy w grubsze plastry ok 3 cm i układamy na blaszce delikatnie spłaszczając, po wierzchu posypujemy startym serem. Pieczemy ok 20 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Zawijaski pizzowe czyli pizzerki 236

łyżeczka cukru 4 łyżki oleju 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół ( zioła prowansalskie, przyprawa do pizzy ) 50 g świeżych drożdży Nadzienie ( wg gustu u mnie) ketchup szynka drobiowa ogórek konserwowy papryka W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy łyżka do połączenia składników. Następnie krótko wyrabiamy ciasto ( jeśli jest klejące można delikatnie dosypać mąki) Zostawiamy(...)Rozwałkowane ciasto smarujemy ketchupem, posypujemy np. szynką pokrojoną  w paseczki, papryką, kukurydzą i ziołami a następnie zawijamy wzdłuż dłuższego boku. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni . Powstałą roladę kroimy w grubsze plastry ok 3 cm i układamy na blaszce delikatnie spłaszczając, po wierzchu posypujemy startym serem. Pieczemy ok 20 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Rzymskie kluski z boczkiem i rozmarynem 172

Wczoraj pokazywałam kluski rzymskie z pomidorkami i świeżą bazylią (klik), dziś wersja bardziej sycąca z boczkiem, cebulką oraz rozmarynem nasi panowie będą zadowoleni z takiej opcji

Basia w kuchni