mus - 6353 przepisów (strona:133/424)

Malinowa rozkosz 176

mrożonych malin 200 ml śmietany 30 lub 36% 6 łyżek cukru pudru krokant orzechowy lub czekolada do posypania Maliny miksujemy z połową cukru pudru aż do uzyskania malinowego musu. W osobnym naczyniu ubijamy schłodzoną śmietanę z resztą cukru pudru. Nakładamy do przezroczystych lodowych pucharków, kieliszków lub szklanek na zmianę mus malinowy i śmietanę.   Wstawiamy na 1 h do schłodzenia

Humanistka w kuchni
Imprezowy drink pełen witamin 221

Alkohol to nieodłączny element imprez, dla jednych mogłoby go nie być dla niektórych jest niezbędny. Można nie lubić jego smaku czy jego przykrych konsekwencji ale w

Kuchnia PROzdrowotna
Czekoladowa markiza czyli mus czekoladowy przekładany biszkoptem :) 132

ilość tj. jedna foremka:) Dodatkowo śliwki gotowane w cherry zamieniłam na wiśnie w spirytusie.SKŁADNIKI:Biszkopt:3 jajka3 łyżki cukru1 łyżka miodu1 czubata łyżka kakao3 łyżki cukruszczypta soli Mus:1 tabliczka gorzkiej czekolady2 łyżki miodu2 łyżki brązowego cukru2 żółtka 300 ml śmietany kremówki100 masła2 łyżki kakoszczypta soli Do dekoracji:Wiśnie w spyrytusieBita śmietana z serkiem mascarponePRZYGOTOWANIE:BiszkoptOddzielam białka

Magiczna kuchnia Darii
Ciasto budyniowe z truskawkami 324

torcik z truskawkami i bitą śmietaną też już zrobił furorę …  więc przyszła pora na coś innego!Dziś mam dla Was kolejny przepyszny przepis na delikatne ciasto budyniowe z musem z truskawek!Świetna odmiana dla „zwykłych” truskawek zalanych galaretką!Robi się błyskawicznie … potem tylko czekanie aż zastygnie i można zajadać – gwarantuję , że posmakuje i każdy weźmie(...)Budynie rozrabiamy w odlanym mleku i powoli wlewamy do gotującej się masy.Dokładnie mieszamy i gorące wylewamy na upieczony biszkopt.Na całość układamy herbatniki i odstawiamy na chwilę do ostudzenia. MUS:Galaretkę gotujemy w odrobinę mniejszej ilości wody , niż to pisze na opakowaniu.Umyte truskawki miksujemy blenderem na masę.Dodajemy do przestudzonej!!! galaretki.Wylewamy na tężejące ciasto.Wkładamy do lodówki( najlepiej

Ostra na Słodko
Czerwony mus porzeczkowo truskawowo brzoskwiniowy 112

fantastyczną ilość warzyw i owoców, a upalna pogoda nie sprzyja ciężkiemu gotowaniu, że codziennie przerabiam w kuchni jakieś warzywa i owoce, a niewiele gotuję. Pomysł na czerwony mus powstał z reszty porzeczek, na które nie było pomysłu.... Czerwony mus porzeczkowo truskawowo brzoskwiniowy is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Truskawkowy zawrót głowy (deser truskawkowy) 1133

bitej śmietany, lub jogurtu naturalnego i dużej ilości truskawek. Spód deseru tym razem Truskawkowy zawrót głowy (deser truskawkowy): Składniki: spód: 5 łyżek crunchy z czekoladą, zalane 3 łyżkami galaretki Mus truskawkowy: 50 dag truskawek, 1 galaretka truskawkowa Winiary 2 łyżeczki żelatyny 100 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru pudru Do dekoracji: świeże truskawki i listki melisy Przygotowanie: Galaretkę i żelatynę(...)Kenwood) tak długo aż masa stanie się aksamitnie gładka, dodajemy jogurt i łączymy ze zmiksowanymi truskawkami. Gdy galaretka zaczyna tężeć wlewamy ją do truskawkowej masy, dokładnie łączymy z z musem truskawkowym, przekładamy na spód. W masie truskawkowej zatapiamy całe truskawki. Gdy masa jest lekko stężała na jej powierzchni układamy plasterki truskawek. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na kilka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tort o smaku kinder bueno i truskawki 35

Dlatego przygotowując tort dla koleżanek  mojej córki postawiłam na prostotę i smaki, które chyba każde dziecko lubi - czyli popularne batoniki Kinder Bueno i krem truskawkowy, bez żadnych żelek, musów czy chrupek. Początkowy miał być tylko krem Kinder Bueno, ale bałam się, że może być zbyt słodko dlatego postanowiłam dać warstwę o smaku truskawkowym i to połączenie sprawdziło się idealnie(...)wody 2 łyżki cukru pudru Żelatynę zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Truskawki umieszczamy w garnku, dodajemy kilka łyżek wody i zagotowujemy, gorące blendujemy na gładki mus. Ponownie podgrzewamy doprowadzając do wrzenia. Wtedy zdejmujemy je z ognia, dodajemy napęczniałą żelatynę i mieszamy aby się rozpuściła.  Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy razem z cukrem pudrem, a gdy będzie

Cynamonowe szczęście
Budyń z marchewki 29

obrać, pokroić w kostkę i gotować w mleku do miękkości razem z cukrem, cynamonem i skórką z pomarańczy. ? Po ugotowaniu marchewki wyjąć cynamon i zmiksować ręcznym blenderem na gładki mus. ? Mus zagotować, wlać mleko z mąką ziemniaczaną cały czas ubijając trzepaczką rózgą. ? Rozlać do pucharków, posypać mielonym cynamonem. Przepis pochodzi z bloga Jadłonomia. Zamiast startej skórki z pomarańczy dałam kandyzowaną

To co kocham
Mus z mintaja z sosem paprykowym 29

Przepis na ten aromatyczny mus z mintaja pochodzi z warsztatów kulinarnych AEP Makro – Pasztety, w których jakiś czas temu uczestniczyłam. Roladki rybne w liściach kapusty włoskiej prezentują się bardzo dobrze i smakują wyśmienicie! Składniki: ? 40 dkg filetu z mintaja ? 1 jajko ? 3 łyżki śmietany ? sól, biały pieprz ? 10 dkg szyjek rakowych z zalewy – 1 słoiczek ? 6 liści(...)posiekaną szalotkę i czosnek. ? Paprykę pokroić w kostkę, dodać do szalotki i poddusić. ? Wlać śmietanę, pogotować chwilę, aby trochę odparowała. Doprawić solą i pieprzem. ? Zmiksować i przetrzeć przez sito. ? Mus podawać pokrojony w plastry z sosem paprykowym

To co kocham
Serniczek z czekoladową śliwką 28

Delikatny ser i czekoladowa śliwka! W sezonie śliwkowym koniecznie pieczemy sernik z musem śliwkowym. Sernik ten powstał na bazie przepisu Senika z malinami i wyszedł równie pyszny. To, że nie jest wysoki, było celowe. Miał to być bardziej cieniutki batonik sernikowy i taki właśnie wyszedł. Kwaskowy i aromatyczny! Składniki: ? 1 kg sera białego mielonego, u mnie Piątnica ? 3 łyżki mąki(...)sekund, cały czas miksując. ? Na koniec dodać śmietankę. ? Sernik piekłam w prostokątnej tortownicy z odpinaną obręczą, wyłożonej folią aluminiową. ? Na powierzchnę sera nakładać delikatnie po łyżeczce śliwek. Wykałaczką rozprowadzić mus rysując wzorki na serniku. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. ? Piec 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120 st.C i piec 90 minut. ? Po tym czasie zostawić

To co kocham
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZĘŚĆ 2 W AKADEMII SWEET DECOR ( 06-07.03 ) 44

zapraszam na kolejne szkolenia – terminy możecie zobaczyć TUTAJ . . W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: * CIASTA NOWOCZESNE NA BAZIE CIAST BAZOWYCH ( np. szpinakowe biszkopty, bezglutenowe brownie, daquoise ) * WYPIEKI Z DODATKIEM MUSÓW I KREMÓW W NOWOCZESNYM WYDANIU ( np. mus jaśminowym, panna cotta mango, bawareze miętowe ) * MONODESERY * DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie * NOWOCZESNE DEKORY: chrupki – jadalne gąbki – dekoracje na bazie

Ostra na Słodko
10 pomysłów na ciasta z jabłkami 68

najlepszych pomysłów na pyszne ciasta z jabłkami w roli głównej. Mamy nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); NAJLEPSZE CIASTA Z JABŁKAMI 1. Makowiec z musem jabłkowym przepis na: Przepiski 2. Jabłecznik królewski z bitą śmietaną przepis na: Alle Dobre (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto orzechowe z musem jabłkowym przepis na: Kulinarne Cuda 4. Szarlotka z budyniem

BabskiePorady.pl - Przepisy
Puree z dyni 138

Proste w przygotowaniu puree (mus) z dyni, które wykorzystasz do słodkich wypieków, np. serników, ciast, muffinków, a także do zup lub innych potraw. Kremowe puree z dyni możesz przygotować na dwa sposoby: ugotować lub upiec. Jeśli okaże się, że puree jest zbyt wodniste, odciśnij je na sitku bądź przez gazę, jeśli za suche – dodaj odrobinę wody. Zapraszam po szybką(...)Sprawdzaj miękkość dyni już po 25 minutach. Miękką i upieczoną dynię wyjmij od razu z piekarnika, wystudź, zdejmij skórkę. Kawałki miękkiej dyni ułóż w misce i zmiksuj na gładki mus za pomocą blendera. Puree z dyni możesz przechowywać w lodówce do 3 dni. Zamknij je w szczelnie zamkniętym słoiku. Możesz je także poporcjować w woreczkach i zamrozić. Smacznego Zasmakuj Kuchni

Zasmakuj Kuchni
Październikowe przepisy 49

cieszy oko. Jeśli chodzi o wypieki z dyni to na blogu znajdziecie ich całe mnóstwo. Ciasto z dyni jest wilgotne i smaczne. Najczęściej piekę ciasto z dodatkiem dyniowego musu . Dyniowa babka marmurkowa , czy dyniowa tarta to proste wypieki z dodatkiem dyniowego musu. Dyniowe wypieki mają ten sam mianownik – przepiękny kolor! Przetestowałam dynię z większością składników. To warzywo świetnie pasuje

codojedzenia
Szarlotka z kruszonką bez cukru 146

szklanki mąki tortowej 1 kostka masła 200g 1 jajko 1/4 szklanki ksylitolu  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1.5 kg kwaskowych jabłek (lub 800 g musu jabłkowego) cynamon - ile lubicie :)  PRZYGOTOWANIE Z podanych składników zagniatamy ciasto - do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, proszek do pieczenia, słodzidło i pokrojone w kostkę zimne masło (możemy wykorzystać malakser/termomix itp). Robimy z ciasta(...)wkładamy na godzinę do lodówki.  Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odstawiamy na kwadrans i odciskamy sok. Mieszamy z cynamonem. Do szarlotki można wykorzystać mus jabłkowy wymieszany z cynamonem.  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Kiedy ciasto się schłodzi dzielimy je na pół. Jedną połówkę wkładamy do zamrażarki, a drugą wyklejamy dno blaszki (po kawałku ciasta

Moje Kuchenne Rewelacje

Proponowane wyszukiwania