punkcie tego dżemu! Naleśniki jadł tylko z nim, choć obok stały lody! To naprawdę niewyobrażalny wręcz komplement pod adresem konfitury. Spróbujcie i Wy, póki czas jeszcze nie minął... Konfitura rabarbarowa z rodzynkami macerowanymi w rumie Składniki: (na 6 słoików) 2 kg rabarbaru 800 g cukru 400 ml wody 300 g rodzynek 400 ml białego rumu Rodzynki zalać wrzątkiem
Pożeraczka, czyli raz adobrzecukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać do nich gorące mleko, cały czas miksując. Przelać masę z powrotem do garnka, podgrzewać, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Zdjąć z palnika, ostudzić.Masę jajeczną przelać przez sitko, wymieszać z kawą, kremówką i whisky. Schłodzić w lodówce.Zimną masę przelać do maszyny do lodów. Gdy maszyna skończy pracę, przełożyć lody do plastikowe pojemnika i zamrozić.Smacznego!To był pierwsze lody wykonane w nowej sorbetierze - stara zaczęła cieknąć! Wypływał z niej błękitny płyn, i troszkę się przeraziłam. Na szczęście w sklepie bez problemu dostałam nową - cała, porządna; mam nadzieję, że posłuży mi nieco dłużej
Pożeraczka, czyli raz adobrzetypu detox ale również na co dzień. W ten sam sposób, z użyciem daktyli jako źródła cukru, możecie przygotować tą kawę na gotowym, sklepowym mleku kokosowym, ryżowym lub sojowym. *Używam blendera Philips, model HR2096, Pro Blend 6. Jest pierońsko mocny, świetnie kruszy lód, idealnie robi smoothies. Daje sobie radę z zamrożonymi owocami, szybko robi zupy-kremy. Szybko i wygodnie(...)dostałam go do testów ani do reklamy, po prostu uwielbiam blendery Philips. Wcześniej korzystałam przez 3 lata z modelu HR2094. SKŁADNIKI 150g orzechów nerkowca 10-15 suszonych daktyli, bez pestek 1,25l wrzątku ¼ łyżeczki soli 150ml diabelsko mocnego espresso
Karo in the KitchenJeśli używacie sklepowych lodów to najwygodniej nakładać je płaską łyżką. Na środek każdego naleśnika nakładamy prostokątną porcję lodów (nie podaję konkretnej ilości, wszystko zależy jakiej wielkości są wasze naleśniki. Najważniejsze aby bez problemu dało […] Artykuł Lody smażone w naleśnikach pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogmówiąc ja nigdy nie przepadałam za tego typu serialami, a mimo wszystko kiedy zaczęłam oglądać go, wciągnęło mnie bez reszty. Aby umilić nam wszystkim czas oczekiwania na odcinek, przygotowałam ciasteczka wg. przepisu z oficjalnej książki kucharskiej sagi - "Uczta Lodu i Ognia - książka kucharska - oficjalny poradnik dla miłośników sagi". Przepis pochodzi ze starej książki kulinarnej - The Lucayos Cookbook(...)prezentuję Wam przepis w bardziej przyjaznych nam miarach. W sadze Martina ciasteczka jadano w Królewskiej Przystani. Były to też ulubione ciasteczka Sansy. Ciasteczka są "na bogato" - dużo cukru, bardzo słodkie, z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie i ciągnące. Sądzę, że przypadną Wam do gustu. Wykonanie nie jest trudne, ani czasochłonne, więc spokojnie zdążycie przed premierą! Czytaj więcej
Pora coś zjeśćsię ekspres ciśnieniowy, który pozostaje w sferze moich marzeń :) Tak wyglądają normy oryginalnej kawy cappuccino . Zwykle podawana jest ze szczyptą kakao lub sypkiej czekolady, rzadziej z bitą śmietaną lub lodami. Tradycyjne włoskie ma dokładnie 150 ml objętości, podawane jest w uprzednio podgrzanej filiżance, zwykle białej, aby podkreślić orzechowy kolor napoju. No to jak już to wszystko wiemy powiedzcie(...)Cappuccino dostępnymi w sklepie? Przecież to nie ma nic wspólnego z tym napojem, a nazwa wyraźnie określa ten napój? Przyznam się szczerze, że nie mam zielonego pojęcia, ale to bez sensu, że znane formy wprowadzają w błąd konsumentów. Ja bym nazwała taką torebkę..... Napój Kawowy? Pewnie jak zwykle chodzi tu o kasę, zbyt, popyt i marketing. Nie zmienimy tego
Blondynka Gotujebudyniu czy bez jajek, albo na białkach – bo takie kombinacje też już widziałam. To nie byłoby tiramisu tylko wyrób tiramisopodobny. Nie uznaję półśrodków, nie dam Wam recepty na coś, co mi po prostu nie smakuje i czego robienie mija się z celem. Umówmy się, że jemy zdrowo, a to znaczy zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. Naprawdę, gałka lodów(...)Kahlua czy Baileys) i Amaretto są już same w sobie słodkie. Jeśli chcecie, można śmiało w tym wypadku zrezygnować z sypania cukru do kawy, sam likier wystarczy. Jeśli tak jak ja użyjecie rumu, płaska stołowa łyżka cukru to ilość w zupełności zadowalająca do delikatnego osłodzenia płynu. Napar z alkoholem całkowicie studzimy, przelewamy do płaskiego naczynia, np. talerza do zupy
Karo in the Kitchenmieszanki owoców (truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie bez pestek) - ja użyłam gotowej mrożonej mieszanki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki cukru trzcinowego Na kruszonkę szklanka mąki 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 kostki masła Owoce wrzucić do naczynia żaroodpornego. Posypać mąką ziemniaczaną i cukrem i dobrze wymieszać. Z mąki, cukru pudru i masła przygotować kruszonkę. Posypać nią obficie(...)stopni przez ok 30 minut aż kruszonka się zezłoci, a owoce zaczną bulgotać i brzy brzegach naczynia pojawi się gęsty sos. Podawać ciepłe w pucharkach np. z lodami waniliowymi
Kulinarne Inspiracjemianowicie mrożony jogurt truskawkowy. Błyskawiczny w przygotowaniu, bez użycia maszyny do lodów, a jedynie kielicha do miksowania (z funkcją kruszenia lodu). Mrożony jogurt z tego przepisu nie ma konsystencji lodów lecz gęstego, zmrożonego szejka, idealnego dla schłodzenia i orzeźwienia. Jest kremowy, intensywnie owocowy i po prostu pyszny! Jeśli wolicie lody jogurtowe zamroźcie powstałą masę (można(...)orzeźwienie? Jeśli tak, to zapraszam! Składniki na mrożony jogurt truskawkowy: na 2 porcje 180 g mrożonych truskawek 250 g gęstego jogurtu naturalnego (lub 360 g zwykłego) 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie) Jeśli używamy zwykłego jogurtu musimy go odsączyć, a mianowicie gęste sito ustawiamy na misce i wlewamy do niego jogurt, przekładamy do lodówki i czekamy około
Rozpustne gotowaniewarto! Polecam! Składniki na syrop z kwiatów bzu czarnego 25 baldachów kwiatów bzu czarnego (zebranych na uboczu z dala od zanieczyszczeń) 3 litry wody sok z 1 pomarańczy sok z 3 cytryn około 2,8 kg cukru kwasek cytrynowy do smaku Świeżo zerwany bez rozkładamy na ściereczce (najlepiej w ogrodzie, czy na balkonie) żeby robactwo zdążyło
Rozpustne gotowaniemasło i mąka do wysmarowania i posypania foremek lody waniliowe wiśnie w syropie Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Czt ery foremki wysmarowujemy masłem i opr ó szamy mąką. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej . J a j ka wbijamy do miski, dodajemy cukier i mieszamy trze paczką na jednolitą masę- nie ubijamy(...)przy obręczy i wykładamy na talerzyki. Nakładamy gałkę loda waniliowego i dekorujemy owocami. Jeś li masz silikonowe lub aluminiowe foremki cz as pi ecze n ia pozostaje bez zmian , natomiast przy ceramicznych foremkach będzie wynosił 10 minut. Jeś li wolis z możesz ciasteczko podać w foremce, a lody i owoce wyłożyć na talerzyk obok
KuchcikoweLovekruchego, podałabym taki wzór: CUKIER + WODA = KARMEL Uwielbiam karmel. Po bezach, to druga rzecz w kuchni, do której mam absolutną słabość. Dam się w ciemno namówić na każdy przepis, jeśli tylko usłyszę lub przeczytam magiczne słowo karmel . Powodem jest nie tylko cudowny kolor i faktura, które zmieniają cukier w jadalny bursztyn. To jeden z niewielu smakołyków, który zachwyca(...)creme brulee ? To jedna z moich ulubionych scen filmowych (jestem pewna, że nie tylko moja:). Karmel przemawia do mnie wyglądem, dźwiękiem i oczywiście smakiem. Po niebiańskim doświadczeniu z lodami karmelowymi (klik) zakochałam się w połączeniu karmelu z solą morską. To zaskakujące, ale uzależniające doznanie. Równie silne jak sięganie po kolejne pestki. Pewnie jak wiele z Was, uwielbiam chrupać
KUCHARNIAoczach, ten uśmiech :) Bezy to zdecydowanie jego jeden z ulubionych smaków. Tego dnia robiłam lody klonowe i tak przypadkiem powstały te bezy, bo zostały mi białka. Na temat tego przysmaku pisać dużo nie muszę, każdy wie jak działają na nas bezy, zapominamy o kaloriach, wyłącza się zdrowy rozsądek, kiedy sięgasz po jedną, tak trudno powstrzymać się(...)wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: 2 białka (z dużych jajek) 115 g cukru drobnego do wypieków szczypta soli Wykonanie: Rozgrzałam piekarnik do temperatury około 100 stopni. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia. Białka wlałam do dużej suchej miski i zaczęłam ubijać, znaczy się miksować
Blondynka Gotujerazem nie przepis, a pomysł :-) Bo trudno nazwać coś przepisem skoro można ten deser zrobić na kilkanaście różnych sposobów. Ja chciałam zaproponować wykorzystanie foremek do lodów i czekoladek. Można w nich przygotować różne kształty galaretek w przeróżnych kolorach. W moim przypadku jest to jedynie zielony i czerwony, ale to też między innymi dlatego, że deser robiłam tylko do czterech(...)Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 2 opakowania galaretki (w odmiennych kolorach) 400-500 ml śmietany 30% 1 torebka cukru waniliowego 2 opakowania śmietan-fix łyżeczka cukru Galaretkę najlepiej zrobić już dzień wcześniej. Będziemy mieli wtedy pewność, że dobrze stężeje i bez problemu wyciągniemy ją z foremek. Do zrobienia galaretek należy wykorzystać znacznie mniej wody niż pisze na opakowaniu
Passions hobbies lifeDeser lodowy w sam raz na upalne dni, takie jak dzisiaj -pyszna masa z czerwonej porzeczki, mleczka kokosowego i śmietanki dobrze zmrożona polana polewą czekoladowo owocową
Wanilia i Kardamonpustą laską dodać do owoców. Zalać wodą, zasypać cukrem i gotować przez 15-20 minut bez przykrycia, aż owoce się rozpadną, a część płynu odparuje. Dodać mąkę, dobrze wymieszać, jeszcze chwilę gotować. Ostudzić, schłodzić w lodówce. Orzechy, płatki owsiane, cukier i mąkę wymieszać. Dodać pokrojone w kostkę masło, zagnieść kruszonkę. Rozłożyć ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)szklanek. Kremówkę ubić, wymieszać z serkiem. Wyłożyć na owoce. Wierzch posypać kruszonką. Podawać natychmiast. Smacznego! Kruszonki wychodzi trochę za dużo, nie zmarnuje się jednak. Świetnie smakuje jako dodatek do lodów lub... Porannego jogurtu. Przepis dodaję do akcji
Pożeraczka, czyli raz adobrzewszechstronne zastosowane w kuchni. Lekko słodkie i aromatyczne płatki można suszyć, taka herbatka przyda się jesienią i zimą. Surowe można smażyć w cieście naleśnikowym (podobnie jak kwiaty bzu czarnego), dodawać do deserów, lodów, sałatek i dżemów. Dzieciom będzie smakował pyszny syrop akacjowy, a dorosłym nalewka ;). O tym wszystkim w najbliższych postach bo sezon akacjowy w pełni. Pierwsza propozycja(...)ricotta), 1 szklanka płatków akacji (tylko białe części), 50 ml mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej. Do podania: owoce sezonowe, miód lipowy lub cukier puder, świeże płatki akacji. T kaniny lniane Kardelen by Mira design . Zastawa Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Żółtka wymieszać z serem, mlekiem i kwiatami
SzczyptaSmaQWstyd się przyznać ale crumble zrobiłam i jadłam pierwszy raz. Takie proste, takie smaczne, idealne jako letni deser, z lodami lub bez… I uwierzcie mi, że gdyby nie moje nowe, pastelowo – różowe naczynie misję zrobienia crumble przekładałabym w nieskończoność, a tym samym straciłabym wiele…. Deser jest wspaniale pyszny. Soczyste owoce przykryte chrupiącą kruszonką(...)tego deseru a ja mam nadzieję, że to nie była zasługa lodów na talerzu obok a właściwego deseru Idealny na niedzielne popołudnie, z lodami, w ogrodzie, w piękny słoneczny dzień. Koniecznie wypróbujcie. Składniki: 4 duże jabłka , najlepiej szara reneta 500 g mrożonych truskawek 85 g cukru kryształu 100 g rodzynek 100 g brązowego cukru 50 g miodu
Made By Mom And Son