pączki - 10618 przepisów (strona:34/708)

Powiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” (staropolskie przysłowie) Już za trzy dni Tłusty Czwartek. Znów wszyscy dostaniemy obłędu na punkcie pączków, faworków i innych smakołyków. Cukiernie i markety (o zgrozo) prześcigają się w ofertach, a my będziemy objadać się pączkowo-pochodnymi smakołykami nawet nie wiedząc, skąd ten zwyczaj się wziął. „Gdy w tłusty(...)wraz ze Środą Popielcową. Kolejny już czwartek należy do 40 dni postu, podczas których należy wstrzymać się od zabawy, a także zachować wstrzemięźliwość od jedzenia i picia. „Tłusty czwartek pączkami fetuje a od Popielca ścisły post szykuje” Skąd się wziął tłusty czwartek? Święto to wywodzi się jeszcze z czasów pogańskich, a zwiastowało ono koniec zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało

Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki – rewelacyjny! Z przepisu można zrobić 20 dużych pączków, które są delikatne, mięciutkie i naprawdę świetne. Składniki: 3 1/2 szklanki mąki 10 żółtek(...)grubość ok. 1 cm. Szklanką wykrawamy krążki, na którym kładziemy łyżeczkę dżemu lub powideł i przykrywamy drugim krążkiem. Boki zlepiamy, dociskamy i delikatnie jeszcze obracamy w rękach, żeby pączek nabrał okrągłego kształtu. Tak przygotowane pączki układamy na desce podsypanej mąką i odstawiamy w ciepłym miejscu do ponownego wyrośnięcia (około 30 minut). Do szerokiego garnka wlewamy olej na wysokość

tych, którym po Tłustym Czwartku jeszcze mało, mamy przepis na fritule – chorwackie pączki. Robi się je szybciej niż nasze tradycyjne pączki, gdyż nie trzeba czekać na wyrośnięcie drożdżowego ciasta, a dodatkowo nie trzeba ich nadziewać, bo kandyzowaną skórkę i rodzynki dodaje się już na początku wyrabiania ciasta. Z podanych ilości wyszło nam 20-25 pączków – dokładnie nie wiemy(...)zanim je policzyliśmy, część już zniknęła. Udostępnij Składniki na fritule – chorwackie pączki 250 g mąki pszennej 100 ml mleka 15 g drożdży 25 g cukru 1 jajko 50 g rodzynek 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczy 10 g masła 2 łyżki rumu skórka starta z jednej cytryny szczypta soli 800 g smalcu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mleko lekko podgrzać

Mięciutkie i apetyczne pączki z serkiem mascarpone – w tym roku to nimi objadamy się w Tłusty Czwartek. Godziny pracy nie pozwalają nam na długie przygotowywanie ciasta drożdżowego na tradycyjne pączki, ale chyba nadrobimy to w weekend. Tymczasem dzisiaj raczymy się szybkimi do wykonania pączkami z serkiem mascarpone , które także zachwycają swoim smakiem i lekkością. Do ich przygotowania nie używa(...)więc proces robienia ciasta ograniczony jest do minimum, dosłownie do kilkunastu minut. Wszystkim zabieganym, zapracowanym, którym nie po drodze z drożdżowym ciastem, polecamy ten ekspresowy przepis. Udostępnij Składniki na pączki z serkiem mascarpone 250 g serka mascarpone 1 szklanka mąki pszennej 3 jajka wielkości L 1 małe opakowanie cukru wanilinowego (8g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wódki

Pyszne pączki na piwie Kolejny przepis, który z pewnością przyda się na tłustoczwartkowe szaleństwo. Puszyste, mięciutkie i niebiańsko pyszne pączusie z konfiturą i polewą czekoladową. Palce lizać!     Składniki: 80 gram świeżych drożdży 1/3 szklanki ciepłego mleka 750 g mąki tortowej 5 żółtek jaj 1 całe jajko 1,5 szklanki jasnego piwa (półtorej szklanki) 10 dkg cukru(...)masła szczypta soli Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia ok 1 litr konfitura do nadziania pączków lukier lub cukier puder do posypania       *** Przygotowujemy rozczyn: w wysokim naczyniu mieszamy ciepłe (ale nie gorące!) mleko z drożdżami oraz łyżeczką cukru i łyżeczką maki *** *** Tak przygotowany rozczyn odkładamy na około 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia *** *** Mało roztapiamy

Karnawał wciąż trwa, ponadto wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, zatem nie mogło zabraknąć na moim blogu kolejnego przepisu na pączki :). Na temat samego przepisu nie będę się rozpisywać, powiem tylko, że jest świetny i pączki też wyszły świetne ;). Po raz pierwszy smażyłam je we frytkownicy i żałuję, że dopiero teraz się na to zdecydowałam - smażenie pączków we frytkownicy(...)czysta przyjemność, bo nie trzeba się martwić o temperaturę tłuszczu - tutaj zawsze jest stała, więc Wasze pączki ani nie nasiąkną nim nadmiernie ani nie spalą się z wierzchu. Będą po prostu idealnie usmażone :). Naprawdę szczerze polecam. Przepis na pączki również ;). Udanego "pączkowania"! :))). Składniki na około 15 sztuk: 500 g mąki pszennej  20 g drożdży 230 ml mleka 2 duże

już na swoim blogu przepis na chleb z ziemniakami, na sernik z ziemniakami, teraz przyszedł czas na pączki z ziemniakami ;). Wiem jak to brzmi - jakby były to pączki nadziane ziemniakami :D, ale spokojnie, ziemniaki to tylko dodatek do ciasta, w dodatku w ogóle nie wyczuwalny :). Dodatek ziemniaków do pieczywa wydłuża jego świeżość, wykorzystanie więc ich do ciasta na pączki(...)sparzonej ćwierć łyżeczki soli 2 łyżki spirytusu lub wódki Dodatkowo: tłuszcz do smażenia ( u mnie pół na pół olej rzepakowy i smalec ) dowolne nadzienie ( marmoladą lub gęstym dżemem nadziewamy pączki przed smażeniem, budyniem, rzadszą konfiturą czy np. kajmakiem nadziewamy usmażone już pączki ) cukier puder do oprószenia Wykonanie: Wszystkie składniki, łącznie z nadzieniem, powinny być w temperaturze pokojowej. Zrobić rozczyn

dziś dla Ciebie przepis na pyszne mini pączki, które nie wymagają ani długiego czasu przygotować ani specjalnych umiejętności. A do tego zrobisz je w 30 minut! Lubisz ciasta wypróbuj także: – ciasto drożdżowe ze śliwkami – ciasto kruche z rabarbarem – najlepsze ciasto kruche ze śliwkami – szarlotka na kruchym cieście – biszkopt z truskawkami – sernik z malinami – szybki biszkopt z rabarbarem – sernik z porzeczkami(...)sernik z jagodami – biszkopt z jabłkami – prosta szarlotka – tort czekoladowy z owocami MINI PĄCZKI SEROWE PRZYGOTOWANIE: 30 minut Składniki: – 300 g dwukrotnie mielonego twarogu (lub twarogu sernikowego z kubełka) – 350 g mąki pszennej – 3 jajka rozmiar M – 2 łyżki cukru pudru + 4-5 łyżek do obtoczenia pączków – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – pół łyżeczki sody

Domowe pączki kokosowe bo na mleczku kokosowym i nadzieniem jagodowo kokosowym. Moje pączki mają dużo nadzienia, bo takie lubię. Pieczone bez termometru. Z porcji wychodzi 18 sztuk i zapewniam was że nie poleżą za długo.  składniki ciasto: 35 dag mąki tortowej 2 dag drożdży szczypta soli 2 łyżki cukru trzcinowego 4 żółtka 40 g masła 170 ml mleczka kokosowego(...)łyżki spirytusu smalec do smażenia pączków budyń jagodowy: 375 ml mleczka kokosowego/1 i 1/2 szklanki/ 1 i 1/2 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki cukru trzcinowego 20 dag jagód mrożonych 1 łyżka masła lukier: 1 szklanka cukru pudru mleko ciepłe polewa jagodowa: 0,5 łyżeczki żelatyny 50 ml soku jagodowego wiórki kokosowe Ciasto: Przepis na 18 sztuk Mąkę dzień wcześniej ustawiam

Tłusty Czwartek już jutro! Jeżeli sumienie nie pozwala Wam na jutrzejszą rozpustę (tak jak i mi) zabierzcie się za przygotowanie pieczonych FIT pączków z masłem orzechowym! Oczywiście, wypełnienie możecie dobrać sobie sami i może być to Wasza ulubiona konfitura, czekolada, czy inny pyszny krem. Prostszego i bardziej odchudzonego przepisu na pączki już chyba nie znajdziecie, więc zabierajcie się do roboty(...)Jestem pewna, że zasmakują one Wam i Waszym najbliższym. Ja zaraz będę szykować trzecią porcję pączków, gdyż każda poprzednia znikała w mgnieniu oka Zapraszam również do wypróbowania pieczonych pączków z dziurką i faworków z ciasta francuskiego! Składniki na 10-16 pączków: – 300g mąki pszennej typ 550 – 150ml letniej wody – 25ml oleju – 20g świeżych drożdży

Małe słodkie najlepsze pączki Z tego przepisu zawsze wychodzą najlepsze pączki. Przepis polecany przez wszystkich a wypróbowany setki razy. Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5 żółtek 1 jajko 60 g cukru łyżka wódki sok z cytryny lub pomarańczy ok. 3 łyżek olej lub smalec cukier puder(...)cytryny, laska wanilii lub cukier wanilinowy Małe pączki robimy tak samo jak duże tylko nie wkładamy nadzienia do surowego ciasta. Proporcje składników na ciasto są takie same. Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 50 pączuszków. Zaczynamy od zrobienia rozczynu z drożdży.  Do miseczki wlewamy pół szklanki ciepłego mleka, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i 3 łyżki mąki. Odstawiamy

wszystkich babć i dziadków z okazji waszego święta przesyłam Wam te oto pyszne pączusie i życzę 100 lat, dużo radości i zdrowia. Pączki mocno malinowe za sprawą kremu i polewy malinowej którą zrobiłam z owoców mrożonych. Zapewniam że na jednym pączku nie poprzestaniecie. Z mojego przepisu wyszło około 15 pączków. Pączki najlepsze są w dniu smażenia. Do kawy porcja małej(...)odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce. Ciasto musi dobrze wyrosnąć. Przekładam je na deskę podsypaną mąką, zagniatam i rozciągam na prostokąt o grubości 1,5 cm. Wycinam szklanką pączki. Układam na desce podsypanej mąką w odstępach, bo urosną.Odstawiam na 40 minut w ciepłe miejsce   i przykrywam ściereczką. W wysokim rondlu podgrzewam olej. Nie mam termometru więc

kiedyś wspominałam, postanowiłam zrobić pączki na mące krupczatce. Najpierw miałam użyć w całości tylko tej jednej mąki, później stwierdziłam, że może jednak nie będę aż tak ryzykować (bo wiecie krupczatka taka trochę cięższa :D) i zrobię mieszane z mąką tortową.  Krem także już od dawna chodził mi po głowie, a to za sprawą pączków, które niegdyś kupowałam idąc(...)idealna, choć o dziwo Mąż narzekał, że za bardzo alkoholowe :D Ale jemu nie ma co wierzyć, bo zawsze ściemnia w każdym temacie :D Składniki na 20 sztuk   Pączki- zaczyn: 125ml ciepłego mleka  3 łyżki mąki krupczatki 1 łyżka cukru 55g świeżych drożdży   Pączki - ciasto właściwe: 150g mąki krupczatki 350g mąki tortowej 125ml ciepłego mleka 7 żółtek

PĄCZKI NA TŁUSTY CZWARTEK! Kochani nie będę Was przekonywać na siłę, że właśnie mój anie inny przepis na pączki jest idealny. Jest wiele różnych przepisów na te cudeńka. Ale musicie wiedzieć jedno, ten przepis to kompilacja całej wiedzy mojej mamy, mojej teściowej i odbytych warsztatów kulinarnych. I te pączki wyszły mi ŚWIETNE! Obłędnie puszyste ciasto, jakiego jeszcze nigdy nie widziałam(...)jadłam. Pączek po naciśnięciu wraca do pierwotnego kształtu. Sam w sobie jest leciutki i delikatny jak puch. Jestem bardzo, bardzo szczęśliwa z tego powodu, że wypracowałam ten przepis. Mój mąż jest olbrzymim fanem pączków, i to właściwie dla niego wszystkie te moje starania.  Przepis Wam polecam szczerze! Jak zrobić ciasto na pączki? SKŁADNIKI NA CIASTO

Przygotowanie dobrych, puszystych pączków jest na prawdę proste i wcale nie trzeba do tego specjalnych cukierniczych zdolności. Pączki można nadziewać marmoladą, polać lukrem z dodatkiem skórki pomarańczowej  lub oblać czekoladą i posypać orzechami.  Jak przygotować idealne pączki? Wystarczy trzymać się kilu zasad, a tłusty czwartek będzie bardzo słodki :)  Moje rady:  Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową(...)Ciasto najlepiej wyrabiać rękami. Pamiętaj o drożdżach, muszą być świeże ( bez białego nalotu) Pączki powinny być smażone w temperaturze 170-180 stopni C  Do smażenia pączków używam  smalcu, ale śmiało można użyć oleju rzepakowego, jednak należy bardzo pilnować ognia, tłuszczu powinno być tyle by pączki nie dotykały dna. Pączki nie mogą się za szybko rumienić ponieważ w środku