pączki - 10682 przepisów (strona:36/713)

Już jutro święto lukru, cukru pudru, różanej marmolady, glutenu i miliona kalorii! Od samego rana wszyscy wielbiciele tego dnia będą wypychać sobie policzki ulubionymi frykasami pod postacią faworków, pączków wiedeńskich, pączków nadziewanych albo tych malutkich, idealnych na jeden kęs ;) W Słonecznej Kuchni też nikt nie przejdzie obojętnie obok tradycyjnego świętowania Tłustego Czwartku, a nawet dołożę na paterę kolejny pączkowy pomysł(...)Przed Wami pączki-nie pączki, bo przygotowanie na bazie ciasta do brioszek (brioche), usmażone klasycznie na głębokim tłuszczu i przełożone bardzo nie dbającym o nasze obwody - kawowym kremem mascarpone. Ale któż zwracałby akurat na to uwagę, kiedy brioszkowy pączek już rozkosznie wypełnia policzki, prześlizguje się po podniebieniu na kawowo-śmietankowej wstążce nadzienia i bezczelnie chrzęści między zębami cukrowo-cynamonową otoczką

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tym razem na tłusty czwartek proponuję Wam odchudzoną wersję pączków, podawanych w formie małych, słodkich bułeczek. Pączki te nie są smażone na głębokim tłuszczu jak w przypadku tradycyjnych pączków, lecz pieczone w piekarniku. Nadzienie stanowi kremowy budyń, który nadaje im wyjątkowego smaku. Pączki są delikatne i puszyste, wręcz rozpływają się w ustach. Ze względu(...)smażone, lecz pieczone, można nazwać je dietetycznymi. We wcześniejszym wpisie prezentowałam Wam pieczone pączki z marmoladą , teraz pora na wersję z budyniem. PRZEPIS NA PIECZONE PĄCZKI Z BUDYNIEM Porcja na ok 40 sztuk  Składniki CIASTO 550 g mąki pszennej typu 450 14 g drożdży instant 100 g cukru 50 g masła 250 ml ciepłego mleka 2 jajka

tygodniu jest już Tłusty Czwartek, z racji tego przedstawiamy Wam przepis na szybkie mini pączki z serkiem capreggio. Wersja dla zabieganych i zapracowanych, gdyż nie wymaga ona długiego oczekiwania na wyrastanie ciasta. Małe pączusie wychodzą puszyste, lekkie i bardzo smaczne, a nutka pomarańczy i rumu dodaje im przyjemnych walorów smakowych. Składniki 250 g serka capreggio 250 g mąki pszennej(...)Łyżką zanurzaną w zimnym oleju nabierać porcje ciasta i wkładać je do gorącego tłuszczu. Smażyć do zrumienienia się, odwrócić i również zrumienić. Wykładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Pączki bardzo dobrze smakują posypane lub obtoczone jeszcze na gorąco cukrem zmieszanym z cynamonem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Szybkie mini pączki z serkiem capreggio pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

się złożyło, że w sobotnie popołudnie nie mieliśmy żadnego słodkiego dodatku do kawy. Ten zaskakujący brak udało się wypełnić, robiąc szybkie pączki z serkiem homogenizowanym . Dosłownie w kilkanaście minut, których potrzebował smalec na nagrzanie się, ciasto było już gotowe. Po obtoczeniu małych pączków w cukrze z dodatkiem cynamonu, zasiedliśmy do kawki, ciesząc się pączkami z serka homogenizowanego(...)kęsik lub dwa. Udostępnij Składniki na pączki z serkiem homogenizowanym 300 g waniliowego serka homogenizowanego 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 1 małe opakowanie (8g) cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wódki 1 szczypta soli 1 szczypta cynamonu Dodatkowo: drobny cukier cynamon olej lub smalec do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka rozkłócić trzepaczką

Pączki ziemniaczane , mimo że są na świeżych drożdżach, należą do szybkich i prostych w przygotowaniu. Takich nie spotyka się w sklepach i może nieco dziwić fakt, że robi się je z ziemniaków, ale możemy zapewnić, że w smaku są równie dobre i nie ma się wrażenia, że je się smażone kopytka. W tym roku zrobiliśmy je dwukrotnie, za pierwszym razem(...)nadziewając pączki marmoladą, za drugim razem usmażone pączki ziemniaczane przekrawaliśmy na pół i wypełnialiśmy bitą śmietaną lub masą kajmakową. Udostępnij Składniki na pączki ziemniaczane 500 g ziemniaków 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 3 jajka 1 / 2 szklanki cukru 125 g masła 1 cukier wanilinowy (8 g) 2 łyżki wódki Dodatkowo: smalec do smażenia (ok. 1 kg) (adsbygoogle

Tłusty Czwartek za nami. Apetyt rośnie w miarę jedzenia, więc zamiast nasycić się pączkami z lokalnej cukierni, postanowiliśmy przedłużyć sobie Tłusty Czwartek do Tłustego Weekendu, aby móc bez wyrzutów sumienia zajadać się tymi puszystymi, drożdżowymi smakołykami. Jednak pączki nie muszą być drożdżowe, a na dodatek także można przygotować wersję bezglutenową. Pączki serowo-kukurydziane wychodzą wilgotne i miękkie w środku, niesamowicie(...)chrupiące z zewnątrz. Nie zawierają glutenu, nie potrzebujemy do nich drożdży i zajmują zaledwie kilka chwil. Prostszych pączków nie znam! PĄCZKI SEROWO-KUKURYDZIANE Składniki (w temperaturze pokojowej) 2 jajka (u nas rozm. L) 1/3 szklanki drobnego cukru 1/2 laski wanilii 250 g półtłustego twarogu  250 g mąki kukurydzianej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka mocnego alkoholu, np. spirytus

Dzisiaj jest tłusty czwartek i pączki sprzedają się bez najmniejszej reklamy. Pączki bardzo lubię ale skusiłam się również na oponki z jabłkami. Dodatkowo w pracy dwie koleżanki obchodziły urodziny, więc dzisiaj był dla mnie naprawdę tłusty czwartek. Zaraz po pracy wzięłam się za trening. Jakaś równowaga kaloryczna musi być zachowana. Uważam, że domowe pączki są najlepsze. Minęły czasy, kiedy pączki(...)były nadziewane tylko śliwkowymi powidłami. Teraz cukiernie, a i blogerzy prześcigają się w pomysłach na nadzienie do pączków. Osobiście wciąż uwielbiam pączki ze śliwkowymi powidłami. Zdarza mi się jednak zrobić pączki z czekoladowym nadzieniem . Są pyszne. Lubię przyprawić ciasto cynamonem lub kardamonem. Obie przyprawy świetnie pasują do czekolady. Te pączki najlepiej smakują jak są jeszcze ciepłe. Czekolada jest lekko półpłynna

prawda do Tłustego Czwartku jeszcze zostało trochę czasu…ale właściwie, dlaczego inne czwartki miałyby nie być docenione złocistym pączkiem? Dlatego dziś, w ostatni czwartek stycznia, stawiam na stole paterę z puszystym i mięciutkim stosikiem świeżych pączków wypełnionych po brzegi kremowym, śmietankowym budyniem i z delikatnym aromatem cytrusów w cieście. Całość otoczona w cukrze, przyjemnie chrzęszczącym między zębami i dodającym słodkości(...)kolejnej warstwy tekstury :) Może się wydawać, że będzie go za dużo, jednak w rzeczywistości jest go w sam raz! Bomboloni alla crema, to włoska wersja pączków z budyniem. Pyszne, delikatne i puszyste o toskańskich korzeniach. Wyróżniającą je cechą spośród całej rodziny pączków jest sposób nadziewania. Bomboloni alla crema nadziewane są od góry, dzięki czemu uzyskują ozdobny kleksik budyniowej masy

Dzisiaj przedstawiam mój sprawdzony najlepszy przepis na Tradycyjne pączki. Pozycja obowiązkowa na tłusty czwartek Złocista skórka z pysznym nadzieniem z mojej ulubionej konfitury różanej. Gwarancja kulinarnego sukcesu. Jeżeli szukasz czegoś innego w związku z tłustym czwartkiem to  TUTAJ znajdziesz masę inspiracji.   Pączki   Składniki:   550 g mąki pszennej(...)użyć ringa jak na zdjęciu lub tradycyjne szklanki.     Na środek każdego krążka nakładamy nadzienie, zalepiamy dokładnie i formujemy w rękach równe kulki. Układamy pączki na blaszce do pieczenia oprószonej mąką, zalepioną częścią do dołu. Następnie wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego do 35°C i czekamy, aż pączki podwoją

Kolejny przepis na pączki do kolekcji. Nieco inny od naszych tradycyjnych kresowych i tych, które nazywam najlepszymi pączkami , ale przy tym pączki wychodzą nie mniej smaczne i chyba trochę dietetyczne, o ole pączek taki może być;) Nadziałem je konfiturą z pomarańczy oraz gęstym dżemem z porzeczek. Obie wersje były pyszne:) Tak czy siak, zachęcam do usmażenia w tłusty czwartek(...)Pączki karnawałowe Składniki (na ok 20 sztuk): 300ml letniego mleka 2 duże jaja 600g mąki luksusowej (typ 550) 60g cukru 60g masła 30 g drożdży ziarenka z laski wanilii 2 łyżki rumu olej do smażenia konfitura, powidła lub marmolada do nadziewania cukier puder Przygotować zaczyn: drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżka cukru, połową szklanki mleka, dodać łyżkę mąki, odstawić do wyrośnięcia

Dyni cały czas mam spory zapasik, więc w ten karnawałowy czas postanowiłam upiec pączki dyniowe według przepisu Pawła Ochmana (vel Weganon). Paweł nadziewa je po smażeniu,więc na Jego zdjęciach mają białą obwódkę. Ja nadziewam przed smażeniem i to bardzo dużą ilością marmolady, więc nie uzyskuję białej obwódki 😔 Cóż, praw fizyki nie uniknę 😉 Obwódkę uzyska się wówczas, gdy gęstość ciasta(...)będzie mniejsza niż gęstość oleju, zatem ciasto musi być dobrze wyrośnięte. Wkładanie nadzienia do środka przed smażeniem zwiększa średnią gęstość pączka, więc jego zanurzenie jest większe i obwódkę się uzyskuje, ale ciemniejszą od reszty usmażonego pączka 😉 Podejrzewam, że w tym karnawale te pączki usmażę jeszcze raz i dla porównania nadzieję po usmażeniu. Wtedy zachowam też swój sposób wyrabiania ciasta drożdżowego

okazji zbliżających się Walentynek mam dla Was przepis na pączki z Nutellą – nie wiem jak Wy, ale ja bym taki prezent chętnie przygarnęła :) Ciasto to przepis na pączki mojej babci . Możecie zrobić je tak jak pokazałam na zdjęciach lub nadziać czekoladą dopiero po usmażeniu. Wypróbowałam obydwa warianty, wydaje mi się, że nadziewając je jeszcze przed usmażeniem mieści się(...)nich nieco więcej Nutelli. Do nadziania już usmażonych pączków przyda się szpryca z długą cienką końcówką. Z podanych proporcji zrobiłam 20 sztuk po ok. 5 cm każda. Składniki: 250 g mąki 40 g drożdży 3 żółtka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/4 szklanki mleka 1/2 kieliszka wódki (Babcia mówi, że trzeba, tym razem znowu o tym zapomniałam

się mówi na pączki z dziurką. U mnie w Łodzi mówimy na nie pączki wiedeńskie. Uwierzcie mi jakie było moje zdziwienie, jak poszłam do cukierni w Świebodzinie i poprosiłam o pączka wiedeńskiego, a pani ekspedientka, powiedziała, że pierwsze słyszy i takich pączków nie ma. Ja na to - "Jak to? przecież są za Panią". Ona: "Ależ proszę Pani to są hiszpanki(...)więc, znane mi od urodzenia pączki wiedeńskie zostały hiszpankami ;) U mnie podane w dwóch grubościach lukru - dla każdego coś dobrego :) Składniki na około 30-40 małych pączków: - 1 1/3 szklanki mąki pszennej - 100 g masła - 4 jajka - szczypta soli - olej rzepakowy - cukier puder - gorąca woda W garnku zagotowuj 1 szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejsz ogień

Oponki serowe czyli pączki serowe z dziurką . Czemu tak się nazywają, gdyż wyglądają jak opona samochodowa. Oponki z twarogu są bardzo smaczne, lekkie, chrupiące z zewnątrz i pulchne w środku. Podczas smażenia ładnie wyrastają. To mój najlepszy wielokrotnie sprawdzony przepis na oponki z sera białego, oponki robię od początku lat 80-tych XX wieku (tak długo żyję) 😉 Dzisiaj zakasałam rękawy(...)Zrobiłam błyskawiczne oponki serowe z twarogu z połowy składników i tak wyszło mi 17 sztuk 🙂 Połowę oponek zrobiłam z lukrem cytrynowym, a resztę posypałam cukrem pudrem. Wyglądają jak moje pączki angielskie , które są już od dawna na blogu, jednak składniki są zupełnie inne. Polecam też inne słodkie przepisy na pączki: ekspresowe pączki serowe mini pączki pomarańczowe serowe pączki nadziewane frużeliną