Pączki z ricotty – przepis Tłusty czwartek już jutro, ale… Czemu nie zjeść pysznych pączków już dziś. U nas mała „Tłusta Środa” Dzieci poprosiły o mini pączki. Dziś zrobiłam wersję z serkiem ricotta. Pyszne, delikatne, szybkie w przygotowaniu. Takim smakołykom naprawdę ciężko się oprzeć. U nas zawsze szybką znikają Polecam i Wam. Może pączki z ricotty zagoszczą(...)jutro na Waszych stołach? Jak przygotować pączki z serka ricotta? Składniki: 250 g serka ricotta 3/4 szkl mąki – pszenna lub uniwersalny mix bezglutenowej 2 jajka M 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody około 1/3 łyżeczki ekstraktu lub pasty waniliowej (opcjonalnie) olej do głębokiego smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek, wbijamy jajka
Słodkie okruszkiTłusty Czwartek już za pasem, więc nie mogło zabraknąć przepisu na tradycyjne pączki z marmoladą różaną . Pyszne, delikatne, miękkie i puszyste. Pełne nadzienia z marmolady różanej, ale może to być też krem czekoladowy, powidła śliwkowe, budyń. Możliwości na nadzienie jest sporo, co kto lubi. Jak dla mnie wychodzą lepsze niż z cukierni, wbrew pozorom pracy przy nich niewiele(...)jakie wypieki goszczą w Tłusty Czwartek? Tradycyjne pączki z marmoladą różaną - składniki na około 14 pączków: * 600 g mąki pszennej * 300 ml mleka * 80 g cukru * 40 g świeżych drożdży lub 14 g drożdży suchych * 30 g cukru waniliowego z prawdziwą wanilią * 6 żółtek * 100 g rozpuszczonego masła * 2 łyżeczki spirytusu bądź octu Dodatkowo: * olej do smażenia * marmolada różana
Zrób to smacznieSuper pyszne i proste w przygotowaniu mini pączki z nutellą to świetny pomysł na deser dla całej rodziny. Szybkie przygotowanie i smażenie. Tylko kilka podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu. Jeśli wolisz możesz usmażyć pączki bez nadziewania ich kremem nutella. Świetnie smakują z dodatkiem dowolnej konfitury lub marmolady. Mini pączki z nutellą to kolejna propozycja mini wypieku na Tłusty(...)Czwartek. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na małe pączki z nutellą, które udadzą się każdemu. Pączki z nutellą SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z wanilią szczypta soli 2 jajka 180 g jogurtu naturalnego olej do głębokiego smażenia Dodatki: nutella, cukier puder. Składniki mam w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: Jogurt naturalny wymieszaj
Zasmakuj KuchniMini pączki z konfiturą Witajcie moi drodzy Dziś mam dla Was przepis na pyszny deser do kawy lub herbaty. Mini pączki z konfiturą. Proste w przygotowaniu, idealne na każdą okazję. Uwielbiane przez małych i dużych U mnie dziś w dwóch wersjach. Dla dzieci mini pączki z konfiturą z malin, a dla dorosłych nadziane malinami z rumem Obie wersje przepyszne. Polecam(...)mąkę z sodą. Mieszamy składniki do powstania gęstej masy. W głębokiej patelni lub garnku rozgrzewamy olej. Łyżeczką do herbaty nabieramy ciasto i wykładamy je na rozgrzany olej. Podczas smażenia pączki rosną i nabierają ładniejszych kształtów. Pączki smażymy z obu stron na złoto. W trakcie smażenia powinny się same obracać, jeśli tak nie jest to pomagamy im łyżeczką. Uwaga! Nie smażymy
Słodkie okruszkiPĄCZKI W dzisiejszym poście zapraszam wyprobowania jednego z kilku przepisów na pączki. Pączusie z tego przepisu są przepyszne, mięciutkie i bardzo smaczne. Pasować będą nie tylko na "Tlusty czwartek" Składniki 500 g mąki (ok 3 szklanek) 4 żółtka (z dużych jajek) 60 g cukru (ok 3-4 łyżek) 25 g drożdży 50 g masła (1/4 kostki) 2 łyżki spirytusu(...)Dokladnie wyrabiamy. Ciasto nie będzie bardzo geste - będzie jednolite, dosyć luźne i lepkie. Po wyrobieniu przykrywamy ściereczką i kładziemy w ciepłe miejsce by nasze ciasto na pączki uroslo - podwoilo swoja objestosc (przewaznie zajmie to ok 1-1,5 godz) 6. Stolnicę podsypujemy mąka i wykładamy na nią nasze ciasto. 7. Walkujemy delikatnie na grubość
Kulinarnie z Polką na KresachDzisiaj mamy "tłusty czwartek" - więc obowiązkowo muszą być pączki. Przepis, którym się z wami podzielę - jest naprawdę wyjątkowy. Pączki wychodzą lekkie i puszyste, a nadzienie kokosowe z dodatkiem mleka kokosowego i białej czekolady zostawi niezapomniane wrażenia :) Polecam. Z podanych składników, wyjdzie nam około 20 sztuk pączków. Składniki: 100 ml mleka krowiego (letniego) 150 ml mleka kokosowego (letniego) 50 g świeżych(...)wodnej (fot.2) . Kiedy będzie już miała płynną konsystencję, dodać do budyniu i dokładnie wymieszać całość. Gotowy budyń przykryć i odstawić go do całkowitego wystudzenia. Wszystkie składniki na pączki muszą być w temperaturze pokojowej. Mleko krowie i mleko kokosowe wlać do miski. Dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce
Świat CiastaZebrałam dla Was w jednym miejscu przepisy, które idealnie sprawdzą się na Tłusty Czwartek. Znajdziecie tu przepis na moje ulubione oponki serowe, mini pączki z serka homogenizowanego, smażone precelki bez nadzienia, pączki oraz faworki/chrust, czyli wszystko to, co najlepiej sprawdza się w ten najtłustszy dzień w roku Na samym końcu znalazł się przepis, który może nie jest tradycyjnym tłusto-czwartkowym(...)specjałem, ale dodałam Wam jako ciekawostkę, bo wyszły bardzo smaczne – ziemniaczane racuchy, które wyglądem może przypominają pączki, ale podajemy je na wytrawnie z sosem majonezowo-ketchupowym. Przepis dostępny po kliknięciu w nazwę lub zdjęcie. Faworki/Chrust Pączki mini – z serka homogenizowanego Drożdżowe precle – smażone Oponki serowe Pączki zakręcone (afrykańskie/koreańskie ?) Churros Pączki z marmoladą A na koniec
Smaki Na TalerzuPrzepis zaczerpnięty z książki autorstwa siostry Anastazji. Pyszne, puchate, mięciutkie pączki. Na samych żółtkach, więc delikatniejsze niż te, które zawierają całe jajka ( osobiście preferuję jednak te z całymi jajkami :) ). Polecam na zbliżający się Tłusty Czwartek :). PS. Polecam też inne moje przepisy na pączki, zajrzyjcie do kategorii KARNAWAŁ :). Uwaga : Podaję proporcje z oryginalnego przepisu. Ja swoje pączki zrobiłam(...)mąki, proporcjonalnie zmniejszając ilość pozostałych składników i otrzymałam 15 sztuk pączków. Wprowadziłam jeszcze zmianę w ilości drożdży - użyłam 20 g ( wg oryginalnego przepisu powinnam dać ich 50 g ) i wymieniłam margarynę na masło ( nie używam w swoich wypiekach margaryny ) Składniki: 2 kg mąki pszennej 200 g drożdży świeżych około 500 ml mleka 300 g masła ( w oryginale margaryna
Opowieści z piekarnikaCzas czytania: 2 min Zrobiłam malusieńkie jedno kęsowe mini pączki, które bardzo smakują dzieciom między innymi z powodu ich rozmiaru. Pączusie są świetne bardzo smaczne, choć mogą być niebezpieczne właśnie z powodu swojego rozmiaru. Sprawdziłam to na sobie i na własnych dzieciach niestety rozsądek wraca dopiero przy pustej misce:) Pączki smakują wyśmienicie w każdej wersji, posypane cukrem(...)nadzieniem z dżemu lub kremu czekoladowego albo po prostu polukrowane. Pączki robi się błyskawicznie, więc jeśli nie macie zbyt wiele czasu, to wypróbujcie ten przepis, zapraszam do pieczenia! Print Mini pączki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Szybki przepis dla zapracowanych. Course Desery Prep Time 3 hours Cook Time 30 minutes Total Time 3 hours
SprawdzonaKuchnia.plPowiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” (staropolskie przysłowie) Już za trzy dni Tłusty Czwartek. Znów wszyscy dostaniemy obłędu na punkcie pączków, faworków i innych smakołyków. Cukiernie i markety (o zgrozo) prześcigają się w ofertach, a my będziemy objadać się pączkowo-pochodnymi smakołykami nawet nie wiedząc, skąd ten zwyczaj się wziął. „Gdy w tłusty(...)wraz ze Środą Popielcową. Kolejny już czwartek należy do 40 dni postu, podczas których należy wstrzymać się od zabawy, a także zachować wstrzemięźliwość od jedzenia i picia. „Tłusty czwartek pączkami fetuje a od Popielca ścisły post szykuje” Skąd się wziął tłusty czwartek? Święto to wywodzi się jeszcze z czasów pogańskich, a zwiastowało ono koniec zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało
Kate's KitchenPyszne! Papanasi to takie rumuńskie smażone serowe pączki, składające się z większej oponki, śmietany, kwaśnego dżemu i małego pączka na wierzchu. Nigdy wcześniej o nich nie słyszałam, a upiekłam je za sprawą akcji Wypiekanie na śniadanie . Tym razem piekliśmy pyszne pączki z bloga Doroty Moje Wypieki. Oryginalny przepis pochodzi z bloga Artsy Bites. Trzeba powiedzieć(...)bardzo łatwy przepis na pączki. Nie trzeba czekać aż serowe oponki wyrosną, robi się je szybko. Świetny pomysł na tłusty czwartek! Odrobinę przepis zmodyfikowałam, zamiast cukru dodałam ksylitol, nie dodawałam wanilii ( zabrakło), dodałam za to zmielony kardamon. Część oponek podałam z bitą śmietaną, część z kokosowym jogurtem bez cukru. Zrobiłam wersję dla dorosłych. Wymieszałam pozostałe z robienia nalewki wiśnie
Stare GaryObok pączków i faworków op onki jedna z kulinarnych wizytówek karnawału, czy tłustego czwartku. Mało pracochłonne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do kawy, herbaty… i nie tylko. Tradycyjne oponki serowe – kto ich nie zna? Składniki na ok. 30 szt.: - 500 g twarogu śmietankowego mielonego (w kostkach po 250g) - 500 g mąki tortowej - 4 żółtka - 200 ml śmietanki(...)dniu następnym. Przepis na oponki dostałam od mojej Mamy. Gorąco polecam i życzę smacznego. Poniżej moja kolekcja przepisów na karnawał, Tłusty Czwartek… i nie tylko: Najlepsze pączki Faworki na piwie Chrusty na winie Churros z masą migdałową Oponki z twarogu Pączki jogurtowe – Fritule Pączki z budyniem Pączki hiszpańskie Pączki z serka mascarpone Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą
mojewypiekiinietylkoPączki z marmoladą to “must have” w każdy tłusty czwartek w moim domu. Przepis na te tradycyjne pączki wykorzystuję od wielu lat. Spora ilość żółtek, masło i duża porcja ulubionej marmolady to gwarancja sukcesu. Domowe pączki nie mają sobie równych i nie ważne że nierówne, z cukrem czy z lukrem. Najważniejsze to dobrze wyrobione ciasto drożdżowe. Dzięki temu(...)upieczony pączek po ugryzieniu wraca do swojej postaci, nie skleja się i nie tworzy gliniastej struktury. Kto chociaż raz spróbował dobrego, domowego pączka wie o czym piszę. Z przyjemnością przekazuję Wam sprawdzony przepis na domowe, pyszne i niezawodne tradycyjne pączki . Więcej karnawalowych przepisów znajdziecie pod zakładką tłusty czwartek – klik. Pączki 90 dkg mąki 7 dkg drożdży 15 dkg cukru
Pieguskowa KuchniaTłusty czwartek w zdrowej wersji to z pewnością wg niektórych się wyklucza, co do zasady pączki powinny być niezdrowe. Owszem od jednego pączka raz w roku nie utyjemy. Dla części z Was pewnie dzisiejszy przepis będzie profanacją, ale ja lubię takie eksperymenty. Wyjdę za pewne na dziwoląga jak napiszę, że nie przepadam za klasycznymi pączkami i to praktycznie od dziecka(...)zwyczajnie za tłuste. Zamiast smaku ciasta przebija mi się na pierwszy plan tłuszcz, dlatego mam dzisiaj dla tych co, tak jak ja średnio lubią te słodycze, przepis na pieczone pączki z dodatkiem puree z dyni, która nadaje wilgoć pączkom. Dla mnie są one rewelacyjne! Ja swoje przygotowałam bez nadzienia, dodatkowo oblałam je polewą czekoladową. Jeżeli chcecie, do środka możecie dać
Fabryka pomysłówMini pączki z serka Danio Bardzo szybkie i proste w wykonaniu, mega delikatne w smaku i niesamowicie puszyste pączusie, które najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Robi się je naprawdę błyskawicznie, wystarczy wymieszać wszystkie składniki ciasta i już można smażyć Składniki: 150g serka Danio waniliowego – małe opakowania 1,5 szklanki mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Około(...)litra oleju do smażenia cukier puder – do posypania pączków *** W misce umieszczamy wszystkie składniki ciasta: serek Danio, mąkę, jajka i proszek do pieczeni. Ja wykonałam ciasto z podwójnej porcji *** *** Wszystko dokładnie mieszamy, ciasto wyjdzie dość lejące *** *** Na wysokiej patelni podgrzewamy olej. Palnik powinien być ustawiony na średnią moc, ponieważ jeżeli olej będzie zbyt mocna nagrzany, pączki przypalą
Blog z ApetytemWielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu. Pączki hiszpańskie Pączki te nazywa się również wiedeńskimi lub gniazdkami. Są jednocześnie bardzo efektowne i łatwe w przygotowaniu – poradzą sobie z nimi nawet osoby dopiero stawiające pierwsze(...)kroki w tworzeniu słodkich wypieków. Pomysły na pączki znajdziesz tutaj: https://www.przepisy.pl/przepisy/ciasta/paczki-oponki-donaty Ciasto na takie pączki przyrządzimy z: 200 g mąki pszennej, 100 g masła, 4 jajek, szczypty soli, oleju do smażenia. Do zrobienia glazury lukrowej potrzebne nam będą natomiast: 200 g cukru pudru, 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki gorącej wody. W garnku zagotowujemy szklankę wody
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPĄCZKI Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu pączki. Są naprawdę pyszne i pięknie pachną. Przepis na te pączki pochodzi ze strony www.mojewypieki.com. Polecam przepis na te pączki! SKŁADNIKI: 600g mąki pszennej + niewielka ilość mąki do podsypywania 70 g cukru z wanilią 3 jajka (nie duże) 100 g roztopionego, wystudzonego masła pół łyżeczki soli(...)ciasta - moim zdaniem nie wpływa to absolutnie na końcowy efekt). Podczas wyrabiania ciasto może kleić się do rąk, staramy się jednak nie dosypywać mąki lub ewentualnie minimalnie. Ciasto na pączki można śmiało wyrobić mikserem z hakiem do ciast. Gotowe ciasto powinno być gładkie i miękkie, formujemy je w kulę, wkładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy na około 1,5 godziny
Moja Książka KucharskaPączki nie należą do moich ulubionych słodyczy, ale chętnie zjadam od czasu do czasu jednego - takiego mięciutkiego, puszystego i słodkiego:) Lubię smażyć pączki, zwykle w karnawale przygotowuję różne ich wersje. W tym roku jednakże - z przyczyn niezależnych - nie udało mi się usmażyć pączków ani razu... Złoszczę się, gdy czytuję na różnych blogach o "pieczeniu" pączków w głębokim tłuszczu :D dziś(...)sama zaś upiekłam pączki - w piekarniku! Dla mojego nadwątlonego zdrowia ta wersja była znośniejsza. Te urocze, okrągłe i posypane cukrem pudrem drożdżowe bułeczki są bardzo pyszne i delikatne. Ich zaletą jest fakt, ze pozostają świeże jeszcze kolejnego dnia. Nadziałam je domową konfiturą z aronii, możecie dodać ulubione nadzienie. Widziałam niedawno pączki z makiem, myślę, że chciałabym wypróbować tutaj i takie
6nieboNajlepszy przepis na pączki - wychodzą doskonałe i zawsze szybko znikają. Przepis pochodzi od mojej mamy a jak wiadomo wszystko co od mamy to najlepsze...chyba wszyscy tak uważają ?! Wiem,że tłusty czwartek za nami,ale nic nie stoi na przeszkodzie by pączki zrobić na ostatki czy na sobotę - zachęcam,skorzystajcie z przepisu i dajcie znać(...)żeby brzegi dobrze i mocno do siebie przywarły. Drugi sposób jest szybszy i łatwiejszy: wycinać grubsze krążki szklanką,odstawić do wyrośnięcia i dopiero po upieczeniu nabijać szprycą dowolne nadzienie. Pączki ułożyć na wysypanej mąką stolnicy lub desce,odstawić w ciepłe miejsce. Wyrośnięte pączki wkładać na rozgrzany tłuszcz wypukłą stroną do dołu. Temperaturę tłuszczu przed smażeniem pączków sprawdza się wrzucając
Niespełnione zdolności kulinarnePączki bananowe to ostatnia w tym sezonie propozycja na tłusty czwartek. Ciasto na te pączuszki powstaje z połączenia bananów w formie purée oraz składników typowych dla wypieków drożdżowych. Przygotowuje się je tak samo, jak klasyczne ciasto drożdżowe. Wymaga ono wyrośnięcia, a także napuszenia po uformowaniu pączuszków. Dzięki temu zabiegowi są one lekkie i puszyste, a także nie chłoną za bardzo(...)tłuszczu. Ciasto na pączki nie zawiera jajek ani innego nabiału . Z poniższego przepisu przygotowałam 28 sztuk . Pączki bananowe Składniki: 230g mąki pszennej 150g bananów (2 małe) 10g drożdży 60ml wody 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka ekstraktu z wanilii (lub wódki, spirytusu albo innego alkoholu) szczypta soli olej do smażenia drobny
Smakołyki BerenikiPączki pieczone są bardzo delikatne i puszyste. Nie są tak słodkie jak tradycyjnie smażone pączki, co zdecydowania działa na ich korzyść. Te dzisiejsze chyba możemy trochę zaliczyć do deserów dietetycznych, dzięki czemu nie ma konieczności ograniczania ich chociażby w takie dni jak tłusty czwartek. Hmm… właśnie uświadomiłam sobie, że te pączki nie nadają się na owy czwartek, bo zwyczajnie(...)dzięki ich lekkości i niemal zerowej kaloryczności, możemy robić sobie taki ” tłusty czwartek ” zdecydowanie częściej niż raz do roku, a wręcz jest to wskazane Ja swoje pączki upiekłam z budyniem, ale Wy zdecydowanie kombinujcie z nadzieniem, dopasowujcie je do własnych smaków i upodobań. Z poniższego przepisu wychodzi około 13 pączków. Składniki na pączki: 1 szklanka ciepłego mleka
NiePieprz.plTłusty Czwartek już niebawem i pewnie każdy z nas skusi się na nie jednego pączka. Jeśli chcecie je przygotować sami to przedstawiam najlepszy przepis na domowe pączki z marmoladą z owoców leśnych. Niezwykle pyszne, delikatne, puszyste i znikają w mgnieniu oka. Przepis na pączki z marmoladą z owoców leśnych: Składniki Ciasto ( około 8 pączków ): 400 g mąki pszennej(...)ciasta. W trakcie wyrabiania dodajemy roztopione masło. Gotowe ciasto wkładamy do dużej miski oprószonej mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy nieduże pączki i układamy na papierze oprószonym mąką. Delikatnie ugniatamy pączki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy ponownie na około 30 minut do wyrośnięcia W garnku na niewielkim ogniu rozgrzewamy olej do temperatury
ale PysznieNajlepsze pączki bez wątpienia robiła moja mama i kto je jadł to potwierdzi. Na szczęście udało mi się spisać jej przepis do mojego zeszytu i dzięki temu mogę odtworzyć ten wyjątkowy smak. Pączki są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Na drugi dzień są równie pyszne jednak wtedy ja wolę delikatnie podgrzać je w mikrofali aby były znowu pulchniutkie(...)Skala smaku 10/10- wg mnie żeby zrobić dobre pączki potrzebne jest jednak doświadczenie. Każdy etap pracy jest tutaj ważny od dobrego wyrobienia ciasta przez odpowiednie jego wyrośniecie aż w końcu do ustawienia odpowiedniej temperatury pieczenia. Wiele czynności robi się na wyczucie:) Skladniki( na około 33 dość sporych pączków): 1kg mąki najlepiej
Kubki smakupączek bezglutenowy może smakować dokładnie jak ten tradycyjny z mąki pszennej? Może! Specjalnie dla wszystkich, którzy nie tolerują lub unikają glutenu zrobiłam wiedeńskie pączki bez glutenu. Są pyszne nawet drugiego dnia! Powstały metodą prób i błędów w poszukiwaniu idealnego smaku i konsystencji, bez gotowych mieszanek, tylko z naturalnych łatwo dostępnych mąk, bez dodatku gumy ksantanowej i innych polepszaczy. Przetestowane(...)gwizdką (np. tylka 1 M). Wyciskać okręgi o średnicy 8 cm na przygotowane kwadraty z papieru do pieczenia. W dużym, niewysokim garnku rozgrzać olej do temperatury 180 ° C. Wkładać pączki papierkiem do góry. Pod wpływem temperatury papier sam zacznie odklejać się od pączka, należy go wtedy zdjąć najlepiej przy pomocy szczypców. Smażyć pączki po 3 - 4 sztuki, z obu stron
maniapieczeniaWitam serdecznie Ostatnio zrobiłam mini pączki które są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, więc podzielę się przepisem, może komuś przepis się spodoba i zrobi takie same mini pączki lub podobne. Polecam wypróbować przepis bo pączusie są naprawdę smaczne i bardzo szybko się je robi :). Będziemy potrzebować: 350 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 150 g serka ricotta 2 łyżki kopiate(...)jajka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka spirytusu cukier puder z cynamonem do posypania gotowych pączków około 1 litra tłuszczu do smażenia Link do filmu z przygotowania: Mini pączki https://www.youtube.com/watch?v=IIne8ixaQgg Przygotowanie: Do miski daję wszystkie składniki na ciasto oprócz mąki i proszku dopieczenia. Składniki
Uwaga Babcia Gotujemałym warsztacie na wsi) deski, pięknie ozdobią Waszą (nie tylko) kuchnie! Gdzie można kupić? Online (w sklepie Wood You Like na dawandzie). Koszt: 80 zł + dostawa 3. Świąteczna Slow Paczka Dla: Każdego komu się nie spieszy, dla smakoszy, ciekawych nowych smaków i lubiących wysokiej jakości i lokalną żywność; dla wegan (w wersji wegańskiej). Jeśli osoba, którą chcecie obdarować ma bzika(...)punkcie odkrywania nowych smaków i więcej czasu spędza na targach żywieniowych niż w sklepach odzieżowych, to Slow Paczka będzie dla niej idealnym prezentem! Szczerze powiem, że to jedna z pozycji, które sprezentowałam sobie z wielką przyjemnością! W Slow Paczce znajdziecie tylko produkty lokalnych, polskich producentów. Starannie wyselekcjonowane, ułożone na sianku, pięknie i minimalistyczne zapakowane, dostarczone do rąk własnych – idealny prezent
Fill The BowlTłusty Czwartek nie może u mnie zabraknąć pączków. Tym razem usmażyłam tradycyjne pączki z nadzieniem z róży, lukrem i skórką pomarańczową. Mmmmmm.... palce lizać! ;) Ktoś kiedyś powiedział, że prawdziwy pączek musi mieć chrupiącą skórkę, być mięciutki w środku a po naciśnięciu wrócić do poprzedniego kształtu a do tego ma być lekki jak puch..... I moje takie są! Po prostu doskonałe(...)Najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam. Polecam Wam ten przepis z całego serca! Sekretem dobrych pączków są dobre składniki i trochę cierpliwości (ciasto musi dobrze wyrosnąć!). Zastosujcie się do tych rad a też zostaniecie mistrzami wypiekania pączków :) Zatem do dzieła. A kto jeszcze nie jadł dziś pączka, proszę się częstować:))) 700g mąki pszennej + trochę do podsypania 9g drożdży instant 5 łyżek cukru
Smakołyki AsiDzisiaj Tłusty Czwartek, trzeba zjeść pączka, bo to przynosi szczęście. Nie wyobrażam sobie nie zjeść chociaż jednego, dlatego chciałabym podzielić się z Wami dzisiaj przepisem na pączki z budyniem. Są delikatne, stosunkowo łatwe w przygotowaniu, puszyste i PYSZNE. Ja pączki nadziewam budyniem po usmażeniu, nie lubię, gdy mi wypływa do garnka i się przypala, ale równie dobrze można nadziać(...)przed smażeniem. Dzieci zażyczyły sobie kilku pączków w kształcie serduszek i tych nie nadziewałam. Część pączków polukrowałam, część oblałam czekoladą i posypałam wiórkami kokosowymi. Pączki to obowiązkowy element Tłustego Czwartku, więc zapraszam do smażenia Składniki: - 0,5 kg mąki pszennej typ 650; - 50 g świeżych drożdży; - 4 łyżki cukru; - 2 jajka; - 3 żółtka; - szczypta soli; - 1 szklanka ciepłego mleka
dom-agi.pldzień większość z nas czeka z utęsknieniem. Wiadomo bowiem, że oby cały rok był obfity i bogaty, nie można sobie w ten dzień odmawiać pączków, faworków, oponek i innych rarytasów. Oprócz pączków hiszpańskich, najbardziej lubię tradycyjne pączki z konfiturą z róży. Takie właśnie dzisiaj przygotowałam dla mojej rodziny. Wam też je polecam :) SKŁADNIKI: na 12 małych pączków lub 6 dużych(...)roztopionego) 250 g maki pszennej (tortowej) szczypta soli 1 łyżka spirytusu (opcjonalnie) 1 łyżka wody różanej (opcjonalnie) konfitura z dzikiej róży cukier puder, lukier lub rozpuszczona czekolada do dekoracji pączków A jak to zrobić: Do miski wsypać cukier i pokruszone drożdże, zalać letnim mlekiem i dokładnie wymieszać. Dodać żółtka, roztopione masło, mąkę i sól wyrobić na gładka masę dolewając stopniowo
Kuchnia w opałachRewelacyjne, szybkie pączki z serka ricotta (baci di ricotta) z przepisu Nigelli Lawson. Są puszyste i mięciutkie, a ich serowo - cynamonowy smak (i zapach !!!) sprawiają, że znikają błyskawicznie :) A ponieważ są bardzo łatwe w wykonaniu - zawsze możemy sobie szybko usmażyć kolejną porcję :) SKŁADNIKI (około 60 pączusiów) 200g serka ricotta 2 jajka 75g mąki pszennej(...)miksujemy na gładko. Na średnią patelnię wlewamy olej (ok. 2 cm wys.) i rozgrzewamy. Zmniejszamy na średni ogień. Zaokrągloną łyżeczką kładziemy partiami ciasto na tłuszcz, zachowując odstępy, gdyż pączki puchną w trakcie smażenia. Smażymy z obu stron na złoto. W razie potrzeby uzupełniamy olej. Usmażone pączki odsączamy na papierowym ręczniku. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem. Szybkie i proste
Moje Kuchenne RewelacjeCzas wielkiego zjadania pączków się zbliża. Wczoraj robiłam pączki hiszpańskie przepis podała mi Kuchnia Ilony, zachęciła mnie zdjęciem. Przepis na nie jest bardzo prosty więc nie opierałam się długo i je sama raz dwa zrobiłam. Cały blat był w oleju bo musiałam dojść jak je zsunąć, aby utrzymał się kształt. Od razu przyszło mi na myśl pociąć na kwadraty papier(...)pieczenie i z tego zsuwać, kładziemy krążek na olej papierem do góry i bardzo szybko papier się odkleja a pączek pięknie w swoim kształcie wyrasta. Pączki robi się szybko a składniki są tak podstawowe, że każdy bez problemu ma je w domu. Są puszyste, mięciutkie i na jednym zjedzonym pączku się nie kończy :) SKŁADNIKI : 200 g mąki pszennej (używam
Basia w kuchniKarnawał dobiega końca i wszyscy myślami jesteśmy już przy Tłustym Czwartku ... , który kojarzy nam się z jednym: pączkami, faworkami, oponkami i innymi smażonymi pysznościami. To ostatni moment, żeby pofolgować sobie bez wyrzutów sumienia i skonsumować trochę więcej kalorii niż zazwyczaj ;) Bo przecież z pączkami i faworkami spotkamy się dopiero w przyszłym roku :( Ujęta za serce pięknymi, wprost artystycznymi zdjęciami(...)blogu TUTAJ postanowiłam wypróbować przepis na pączki pieczone ... w piekarniku :) No i tak jak kiedyś ktoś powiedział: pączki pieczone to nie pączki! Pączki się smaży! I coś w tym jest! Moje "pączki-nie pączki" bardziej przypominały słodkie drożdżowe bułeczki niż tradycyjne smażone pączusie:( I mimo, że ich wygląd mnie nie zachwycił w smaku były bardzo dobre, nie mocno
Walijskie PichceniePączki z dwoma dżemami. Był sobie mały okrągły pączek, był lukrowany i nie miał rączek, miał za to smaczną brązową skórkę, a w środku, dziurkę na konfiturkę. Konfiturka mi się skończyła. Zrobiłem jej w ubiegłym roku chyba trochę za mało, albo za często tej zimy podawałem moim gościom doskonałą herbatę z rumem i konfiturą. Pierwszy(...)przed wielu laty w rosyjskiej restauracji. Tak się w niej rozsmakowaliśmy, że kupiliśmy specjalne tygielki z małymi filiżaneczkami na konfiturę do parzenia tej doskonałej herbaty. Tegoroczne pączki zrobiłem z dwoma dżemami. Dżemem wiśniowym [TUTAJ] i pomarańczowym [TUTAJ] doskonałej firmy Food & Joy . Małe wyjaśnienie. Od firmy Food & Joy otrzymałem paczkę z kilkoma produktami, które sprzedają
Kulinarny karnet Christopheracukru łyżka wódki sok z cytryny lub pomarańczy ok. 3 łyżek olej lub smalec ajerkoniak cukier puder, sok z cytryny, laska wanilii lub cukier wanilinowy Małe pączki robimy tak samo jak duże tylko nie wkładamy nadzienia do surowego ciasta a dopiero w gotowy wyrób. Proporcje składników na ciasto są takie same. Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 50 pączuszków(...)małe kulki, ok.50 sztuk o średnicy 2 cm. Kulki układamy na posypanej mąką stolnicy, znów nakrywamy ściereczką do podrośnięcia ok. 20 minut. Smażenie: w głębokim garnku podgrzewamy sporo oleju. Pączki muszą w nim pływać. Wrzucamy jednego pączka na próbę i jeśli wokół niego robią się bąbelki tzn. że temperatura jest wystarczająca i można wrzucać kolejne. Wrzucamy partiami
prawdziwe jedzenieWielkimi krokami zbliża się chyba ulubione święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Kto w taki dzień odmówi sobie choćby jednego pączka? W końcu mówi się, że kto nie zje ani jednego pączka, temu nie będzie się wiodło przez następny rok 😉 Obecnie pączków mamy do wyboru, do koloru - z lukrem lub bez, z cukrem pudrem, z przeróżnymi nadzieniami. Najlepsze są takie(...)prawdziwej pączkarni - te dyskontowe to niestety nie to samo. Warto jednak pokusić się o przygotowanie pączków w domu. Jedliście kiedyś pączki przygotowane na parze? Jeśli nie to zdecydowanie polecam - są pyszne, a jednocześnie trochę mniej kaloryczne niż ich odpowiedniki smażone na głębokim tłuszczu, pączkowe szaleństwo nie będzie więc tak bolesne dla naszego sumienia 😄 Pączki na parze z czekoladą - przepis
Z notatnika dietetykaPączki pieczone Pączki z piekarnika to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych, smażonych na głębokim tłuszczu. Wychodzą puszyste i mięciutkie, są mniej kaloryczne i chyba łatwiejsze w wykonaniu. Naprawdę pyszne. Polecam wypróbować ten przepis! Składniki: 100g masła 250ml mleka 0,5 kg mąki pszennej + mąka do podsypania 14g suchych drożdży instant (2 opakowania) 100g cukru 4 żółtka 1 jajko(...)Dodatkowo: białko jajka do posmarowania pączków powidła lub konfitura do nadziania cukier puder do posypania lub lukier do polania *** Żółtka i jajko ubijamy z cukrem na puszystą masę *** *** Masło roztapiamy i zdejmujemy z palnika. Do ciepłego masła wlewamy mleko i wsypujemy drożdże, mieszamy *** *** Do miski z ubitymi jajkami dosypujemy mąkę i pomału mieszając wlewamy masło z mlekiem *** *** Całość
Blog z ApetytemPączki hiszpańskie znane także jako gniazdka czy też wianuszki to idealna przekąska na Tłusty Czwartek i nie tylko. Smakują obłędnie, są przygotowane z ciasta parzonego, które smaży się na głębokim tłuszczu. Jak wszystkie przekąski smażone mają sporo kalorii, jednak czas od czasu można sobie pozwolić na taki smakołyk. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki z ciasta parzonego są bardzo delikatne i pięknie(...)rosną podczas smażenia. Świetnie smakują posypane cukrem pudrem lub białym lukrem. Osobiście wolę wersję z tradycyjnym cukrem pudrem, dlatego też takie przygotowałam. Przepis na gniazdka, pączki hiszpańskie czy też pączki wiedeńskie wbrew pozorom wcale nie jest trudny. Robi się je naprawdę bardzo szybko i sprawnie. Gniazdka z przepisu, który zaprezentuję Wam poniżej, wychodzą niesamowicie wilgotne i delikatne. Zapraszam na przepis
Przepiski.plpączki, tyle kalorii ale któż ich nie lubi. Taki grzech kaloryczny w tłusty czwartek dozwolony daję wszystkim tutaj obecnym dyspensę. Pączki luksusowe to jeden z wielu przepisów które wykorzystuję a jest ich dość sporo na moim blogu. Kochamy pączki, często je robię i wcale nie mam wyrzutów sumienia po zjedzeniu. Twierdzę, że wybiegam:)) Kto nie biega polecam każdy inny sport(...)spalanie kalorii. Ale wróćmy do moich pączków. Jest to mój własny przepis, robię na oko tak po prostu ale dzisiaj postaram się to opisać dokładniej. Dodaję ziemniaków wtedy są bardziej puszyste i wilgotne. Sporo kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej. Również w środku otarta skórka z pomarańczy. Pączki są pyszne u mnie znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis. Składniki 1 kg mąki
gotuj ze mnąWaniliowe mini pączki – prosty przepis Idealne na Tłusty Czwartek, idealne na deser. Pyszne, szybkie mini pączki. Tak proste, a tak dobre. Koniecznie spróbujcie. Korzystam z tego przepisu od lat i nigdy mnie nie zawiódł. Poradzi sobie z nim każdy Minimalna ilość składników, chwila mieszania, smażymy i… Domowe pączki gotowe Waniliowe mini pączki – prosty przepis Składniki(...)serka homogenizowanego (2x140g) 2 jajka klasy M 1,5 szklanki mąki pszennej (250 g) – użyłam typ 500 TOTA 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia pączków olej do smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek homogenizowany (wyciągnijcie go wcześniej z lodówki). Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i wbijamy 2 jajka. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie łyżką. Rozgrzewamy
Słodkie okruszkiPączki nowoorleańskie z ajerkoniakiem to doskonały pomysł na święto pączka czyli tłusty czwartek. W oryginale pączki były bez nadzienia i kwadratowe. Postanowiłam nadać im kształt tradycyjny i urozmaicić nadzieniem. Tłusty czwartek, zapusty, dzień pączka, najsłodszy dzień w roku, takich określeń używamy. Czy Wiemy jakie są początki tego słodkiego święta? Święto to sięga czasów pogaństwa. W ten sposób świętowano odejście zimy(...)nadejście wiosny. Skupiano się głównie na jedzeniu tłustych potraw i piciu wina a jako przegryzka pączki z ciasta chlebowego, nadziewane słoniną. Brzmi niezbyt apetycznie:) Chyba jednak pozostanę przy swoim przepisie do którego słodko zapraszam:)) Składniki 3,5 szklanki mąki pszennej, przesianej 1/2 szklanki mleka zgęszczonego słodzonego 3/4 szklanki gorącej wody 25 g świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 2 jajka
gotuj ze mnąJuż za chwilę Tłusty Czwartek, ulubione święto wielu Polaków. Na naszych stołach nie może więc zabraknąć pączków. Z tej okazji mam dla Was przepis na tradycyjne paczki z marmoladą! Puszyste i przede wszystkim pyszne. Wszystkie inne kupne pączki mogą się schować. Spróbujcie przygotować je u siebie! 😉 Składniki: 600 g mąki pszennej 1½ szklanki ciepłego mleka 2 saszetki suchych drożdży ½ szklanki(...)wyrośnięte ciasto odgazowujemy, uderzając je pięścią i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką. Odkrajamy lub odrywamy kawałek ciasta i rozwałkowujemy. Z ciasta wykrawamy pączki za pomocą szklanki. Czynność powtarzamy do wykończenia ciasta. Następnie nasze pączki przykrywamy ściereczką i odstawiamy 30 minut. Wyrośnięte pączki smażymy na rozgrzanym oleju po kilka sztuk na raz. Najpierw smażymy
Mostek w kuchniPrzepis na pięciu minutowe oponki sprawił ogromną furorę i tysiące ludzi smażą je w czasie karnawału. Dzisiaj mam kolejny, niesamowity przepis z serii „w 5 minut” - pączki serowe z twarogu w 5 minut. Naprawdę szybkie w przygotowaniu i mega pyszne! Są bardzo puszyste, lekkie, chrupiące, pyszne i takie, że znikają w mgnieniu oka. Nawet nie wiem jakimi słowami określić smak(...)zebrałem całą wiedzę o tym jak je zrobić idealnie. Pod przepisem dołączam wartościowe porady, do których doszedłem po wielorazowym wypiekaniu takich pączusi. Wierzę, że i wy zrobicie pyszne pączki serowe z twarogu w 5 minut! Pączki serowe z twarogu w 5 minut - przepis: 250 g tłustego twarogu lub sera z kubełka * 4 jajka rozmiaru
Kuchnia Łukaszamalutkie pączki są bardzo wciągające i trudno się od nich oderwać. Dzięki twarogowi i skórce z cytryn i pomarańczy, ich smak jest zupełnie inny, niż znanych Wam pączków. Wyraźnie czuć nutę cytrusów. Przygotowuje się je bardzo szybko i łatwo, więc polecam Wam ten przepis nie tylko na tłusty czwartek. SKŁADNIKI 3 jajka szczypta soli 100 g cukru(...)Wyciągnąć z lodówki ciasto i lepić małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki układać na podsypanym mąką blacie. Aby ciasto nie kleiło się do rąk, posmarować je delikatnie olejem. Pączki wrzucać partiami (u mnie na trzy razy) do rozgrzanego oleju i smażyć mieszając od czasu do czasu. Pączki powinny być ciemnozłote. Czas smażenia, to około 7 minut. Gotowe pączki osuszyć
Passions hobbies lifePączki koreańskie to kolejna wariacja na temat tłustoczwartkowych wypieków . Czym różnią się od tych tradycyjnych? Przede wszystkim kształtem – nie są idealnie okrągłe, nie mają jasnej otoczki. Są pozwijane i kształtem przypominają sprężynki. Nie mają też nadzienia, więc wszyscy miłośnicy pączków z dodatkiem będą zawiedzeni. Warto je jednak przygotować, ponieważ są mega smaczne Pączki koreańskie przepis na 12 pączków(...)kierować go do góry, a lewą do dołu. Sklej dwa końce wałeczka i skręć go, tak aby otrzymać coś na kształt spirali. Na koniec mocno sklej końce. Po przygotowaniu pączki odstaw na ok. 5 minut, a następnie smaż je na bardzo rozgrzanym oleju do czasu aż będą rumiane. (aby upewnić się, że są upieczone, sprawdź je za pomocą wykałaczki
365 dni dookoła kuchniPuszyste, mięciutkie, pyszne domowe pączki, idealne na tłustoczwartkowe łasuchowanie. W tłusty czwartek lepiej porzućcie wszelkie diety, zapomnijcie o kaloriach i zjedzcie pączka na szczęście, dla pewności dwa, a domowe to nawet trzy I koniecznie w tym roku postawcie na własne wypieki. Na swoje rozgrzeszenie mogę powiedzieć tylko, że jeden błąd żywieniowy w postaci pączka to jeszcze nie koniec świata, gorzej(...)jeżeli popełniamy je systematycznie. Amen Zapraszam również po przepis na NAJLEPSZE FAWORKI Składniki (ok. 17-20 pączków): 3 i 1/2 szklanki (500 g) mąki pszennej 1/4 kostki (50 g) masła 1/4 szklanki (50 g) cukru 2 łyżki (25 g) cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka (250 ml) ciepłego mleka 4 żółtka 1 całe jajko 2 i 1/2 opakowanie
Fitsweet.meulab jamun to rozkosznie słodkie indyjskie pączki, pachnące kardamonem i wodą różaną. W Indiach przygotowywane tradycyjnie z masy mlecznej khoya z odparowanego mleka, którą gotuje się kilka godzin. Jednak w naszych warunkach z powodzeniem mogą być zrobione z mleka w proszku i właśnie na taką wersję dostałem przepis od Henry'ego Largo , który podzielił się ze mną swoją recepturą. Sama(...)nazwa pączków nawiązuje do owocu jamun (po polsku czapetka kuminowa) o podobnym do pączków kształcie i perskich słów gol i āb , oznaczających kwiatową wodę, tutaj różaną, która jest dodawana do syropu. Pączki są znane jednak nie tylko w Indiach, ale także w Pakistanie, Nepalu i krajach arabskich. Mimo że Tłusty Czwartek już za nami, to polecam nie czekać do przyszłego
Food SquareOthello, Georgina i parę innych niezłych kwiatków ). Objadłam się za wszystkie czasy, ale naprawdę niemożliwością jest oprzeć się takim wspaniałościom. Tymczasem w Polsce mamy dzisiaj Tłusty Czwartek. Objedliście się pączkami po same uszy...? Ja nie zjadłam ani jednego... Nie mam dostępu do kuchni, w której mogłabym szaleć z garnkiem pełnym gorącego tłuszczu, ale przygotowałam się na zapas. W miniony weekend(...)nasmażyłam jednych z najlepszych pączków, jakie jadłam. Wyszły lepiej, niż się spodziewałam: puszyste, delikatne ciasto o cytrynowej nucie, a do tego rozpływający się w ustach krem z pistacji i ricotty. Połączenie zwalające z nóg, mówię Wam! I tak, wiem, że dzisiaj już za późno, żeby się za smażenie pączków zabierać, ale zapiszcie sobie ten przepis - przyda się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeTłusty Czwartek to święto wszystkich łasuchów, które przypada zawsze w ostatni czwartek karnawału. Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVII wieku, ale wtedy jeszcze wyglądały one nieco inaczej niż obecnie. Miały ukryty w środku orzeszek, a szczęśliwcowi, który trafił się taki pączek, gwarantować miał dostatek i powodzenie. Tradycja do dziś nakazuje, aby w tłusty czwartek zjeść choć(...)jednego pączka, aby wiodło się nam w ciągu roku. Zdaniem cukierników idealny pączek powinien ważyć od 55 do 70 gramów i mieścić się w dłoni. Wykonany ma być z ciasta drożdżowego, usmażony na smalcu, lekko spłaszczony z białą obrączką dookoła. Niektórych martwi ilość kalorii zawarta w tych tłustych smakołykach, ale większość z nas jest jednak dla siebie łaskawa tego dnia
Smakowity Blog KulinarnyPączki z konfiturą z róży to tradycja oraz klasyka wśród "ostatkowych" łakoci, a te domowe wyjątkowo kuszą wszystkich łasuchów. Klasyczne pączki możemy przygotować w odrobinkę odmiennej, skurczonej wersji w postaci mini-pączuszków. W takiej postaci wyglądają wyjątkowo uroczo, są bardziej podzielne i mamy mniejsze wyrzuty sumienia po skuszeniu się na jeden ;) Pączusie z poniższego przepisu wychodzą delikatne, puszyste, rozpływają(...)się w ustach, a różana konfitura nadaje im niepowtarzalnego smaku. Domowe Mini-Pączusie - Składniki: Pączki: 60 g drożdży 1/3 szklanki cukru + łyżka na zaczyn szklanka mleka 3 szklanki mąki tortowej (ok. 500 g) + 2 łyżki na zaczyn 5 żółtek 1 jajko opak. cukru waniliowego 80 g masła łyżka wódki /spirytusu/ octu 1/3 łyżeczki soli olej do smażenia Lukier
Słodka StronaPewnie zastanawiacie się, w czym dzisiejsze pączki są lepsze od tradycyjnych i po co w ogóle tak wydziwiać I dlaczego właściwie jest w nich batat? Już Wam mówię. Po pierwsze nie zawierają jajek i mleka krowiego (choć można użyć krowiego mleka zamiast roślinnego), są więc dobre dla alergików i wegan, którzy nie wyobrażają sobie Tłustego Czwartku bez choćby jednego pączka(...)drugie są bardziej sycące niż tradycyjne pączki, przez co łatwiej poprzestać na jednym czy dwóch. Po trzecie są pieczone, a nie smażone na głębokim tłuszczu, za co Wasz układ pokarmowy na pewno podziękuje. A dodatek słodkiego ziemniaka zapewnia ładny kolor i odpowiednią konsystencję oraz pozwala na zmniejszenie ilości dodanego cukru. Pamiętajcie, żeby użyć polewy czekoladowej lub ewentualnie lukru
Powiedz dietom niePuszyste, mięciutkie, pyszne domowe pączki, idealne na tłustoczwartkowe łasuchowanie. W tłusty czwartek lepiej porzućcie wszelkie diety, zapomnijcie o kaloriach i zjedzcie pączka na szczęście, dla pewności dwa, a domowe to nawet trzy I koniecznie w tym roku postawcie na własne wypieki. Na swoje rozgrzeszenie mogę powiedzieć tylko, że jeden błąd żywieniowy w postaci pączka to jeszcze nie koniec świata, gorzej(...)jeżeli popełniamy je systematycznie. Amen Zapraszam również po przepis na NAJLEPSZE FAWORKI Składniki (ok. 17-20 pączków): 3 i 1/2 szklanki (500 g) mąki pszennej 1/4 kostki (50 g) masła 1/4 szklanki (50 g) cukru 2 łyżki (25 g) cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka (250 ml) ciepłego mleka 4 żółtka 1 całe jajko 2 i 1/2 opakowanie
Fitsweet.mePączki serowe w 5 minut! Puszyste, wilgotne i mega pyszne serowe mini pączusie. Bardzo łatwe i szybkie do zrobienia, wystarczy dokładnie wymieszać wszystkie składniki, zagnieść i ciasto gotowe, cała procedura zajmuje około 5 minut. Polecam! Składniki: 350g mielonego twarogu 3 jajka 400g mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 3 krople aromatu śmietankowego(...)waniliowego + minimum 0,5 litra oleju do smażenia + cukier puder do obtoczenia pączków *** Jajka oraz ser należy wyjąć nieco wcześniej z lodówki aby nabrały temperatury pokojowej. Następnie w misce umieszczamy ser, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier puder, aromat i wbijamy jajka. Całość dokładnie mieszamy, najlepiej zrobić to ręcznie, do uzyskania jednolitego ciasta *** *** Dłonie natłuszczamy olejem i formujemy
Blog z ApetytemJest okazja, będzie przedprzepisowe „ględzenie” Tłusty czwartek zawsze wywołuje u mnie wspomnienia, a zapach pączków przypomina dzieciństwo. Smród, yyy tzn. zapach, smalcu do smażenia moich smakołyków też nie przeszkadza mi jakoś strasznie, bo przypomina mi aromat, który unosił się w ten dzień rozpusty na klatce schodowej u mojej Babci. A zaznaczyć trzeba, że moja (i zresztą nie tylko moja) Babcia(...)robiła wybitne pączki i chrust. Zresztą ja to miałam wyjątkowo szczęście do babć, nie tylko własnych. Np. Babcia mojej przyjaciółki również robiła cudne pączki i zawsze wyganiała nas z kuchni, żebyśmy nie widziały, jak się je nadziewa Zupełnie nie przeszkadzało jej, że byłyśmy już wtedy „starymi babami”, a mityczne nadziewanie pączków nie było już dla nas taką tajemnicą. Ale klimat
Kate's KitchenBomboloni, to tradycyjne pączki Włoskie, obtoczone w cukrze i nadziane kremem budyniowym. Są po prostu cudowne w smaku, mięciutkie, niezbyt słodkie, puszyste i leciutkie. Bomboloni w odróżnieniu od naszych pączków nie powinny mieć obwódki, chociaż mogą. Więc jeżeli przed smażeniem tradycyjnych pączków przeżywacie czy będzie obwódka, czy nie, to podczas robienia Bomboloni nie musicie. W każdym wypadku będą poprawnie(...)usmażone. Włoskie pączki są nadziewane nadzwyczajnie pysznym crème pâtissière, lub inaczej mówiąc budyniem. Dzięki temu nadzieniu smakują wyjątkowo dobrze. Inne przepisy na tłusty czwartek TUTAJ . Bomboloni - przepis na ok. 15 pączków: Olej do smażenia Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 25 g świeżych drożdży 50 g cukru (1/4 szklanki) 3 jajka Skórka otarta z 1 cytryny
Kuchnia ŁukaszaTłusty czwartek tuż tuż a u mnie pączki już dziś,bardzo dietetyczne,bo z piekarnika. Ktoś może powie,że z piekarnika to nie pączki, prawdziwe smaży się w tłuszczu. Mnie smakują wła ś nie takie,z pewnością zawierają mniej kalorii więc można sobie pozwolić na kilka. 2,5 szkl. mąki tortowej 100 ml ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży(...)łyżki cukru 2 żółtka 1 jajko 100 g roztopionego masła szczypta soli nadzienie: domowej roboty konfitura z wiśni do posmarowania pączków: 1 żółtko 2 łyżki mleka lukier: 150 g cukru pudru 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka soku z cytryny 2-3 łyżki gorącej wody do posypania: karmelowa posypka Z mleka,drożdży,1 łyżki cukru i 1 łyżki
Kolorowa kuchnia ElkiPączki jabłkowe są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a do tego nieco mniej kaloryczne niż te tradycyjne. Do ich przygotowania nie używa się drożdży, a rolę środka spulchniającego spełnia soda oczyszczona. Jabłka nie są jakoś specjalnie wyczuwalne w smaku, ale wpływają na strukturę pączków, ich miękkość i wilgotność. Pączuszki po usmażeniu można obtoczyć w drobnym cukrze lub po ostygnięciu(...)oprószyć cukrem pudrem. Z poniższego przepisu można przyrządzić około 40 sztuk . Pączki jabłkowe Składniki: 240g mąki pszennej 150g jogurtu naturalnego 150g startych i odciśniętych jabłek 60g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki domowego cukru waniliowego 1 łyżka wódki, spirytusu lub innego alkoholu 2 łyżki soku z cytryny olej do smażenia cukier puder do oprószenia pączków Wykonanie: - składniki powinny być
Smakołyki BerenikiPączki z polewą czekoladową Pączki z polewą czekoladową , robię dokładnie tak samo jak pączki z pudrem . Różnica polega tylko na tym , że zamiast pudru , na wierzchu, ląduje pyszna, czekoladowa polewa . Przepis na ciasto , zamieszczam jeszcze raz , bo może ktoś woli taką wersje , a tamta gdzieś mu umknęła Pączusie są pyszne , delikatne i wspaniałe , próbowałam wiele przepisów , ale tylko(...)wszelkie ciasta ) przez kilka minut, pod koniec dodając rozpuszczone , letnie masło . Ciasto powinno być gładkie i miękkie , nawet jeśli odrobinę przylega i się klei nie dosypujecie mąki , bo pączki ,nie będą już tak puszyste . Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 1,5 godziny ). Objętość ciasta musi się
Ogrodnik w podróżyIdealny pączek jest mięciutki, puszysty, ma białą otoczkę i doskonałe nadzienie... Takie pączki to mój smak z dzieciństwa, bo moja Mama smażyła doskonałe! Nie wiem czemu już od kilku lat nie piekła, muszę się dowiedzieć :) Kiedy ja się podjęłam usmażyć po raz pierwszy wyszły mi... przerażająco paskudne :D za krótki czas wyrastania ciasta (bo prawie wcale, tak mi się spieszyło(...)wszystkie usmażone miały. Ale nie rozkleiły się podczas smażenia, czego nie byłam pewna i o co się obawiałam :) Trwa karnawał - czas, kiedy dogadzamy sobie kulinarnie. Może Ty też usmażysz pączki na śniadanie? :) smażenie na oleju rekompensuje super zdrowy, naturalny dżem od Łowicz :) znasz? :) Składniki: 4 szkl. mąki tortowej typ 450 (moja szklanka ma pojemność 235 ml) 50 g świeżych
Kolorowy PrzepisownikJuż za 30 dni tłusty czwartek (23 lutego). Dawniej pączki nadziewano mięsem, głównie słoniną i boczkiem. Pączki na słodko rozpowszechniły się w Polsce dopiero w XVI wieku. Nadziewamy je marmoladą, dżemem, czekoladą, masą budyniową, orzechową, makową, serową, advocatem – jednym słowem – czym kto lubi. Dla tych co nie liczą kalorii… i nie tylko. Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą. Składniki(...)rozgrzanym do 175ºC po kilka minut z każdej strony. Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych rcznikach, następnie oprószamy cukrem pudrem (lub polewamy lukrem). Z podanych proporcji zrobiłam 21 pączków. Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą smakiem mogą równać się z tymi z najlepszej cukierni. Puszyste, wilgotne, delikatne – jednym słowem – pyszne. W internecie jest na nie bardzo wiele przepisów
mojewypiekiinietylkoMacie czasem tak, że nagle Was nachodzi na coś słodkiego? I nie, nie ciasto, bo przecież jego wykonanie zajmie godzinę… W takich kryzysowych sytuacjach, skorzystajcie z tego przepisu. Pączki na jogurcie, są bardzo delikatne w smaku i do tego szybkie do zrobienia. Wrzucasz wszystkie składniki do miski, mieszasz kilka razy i smażysz. Nie używamy drożdży, więc nie musisz się(...)martwić czy się udadzą czy nie. Do tego wszystko co do ich zrobienia potrzeba, masz w swojej lodówce. Jeszcze nie jesteś przekonana? My robimy często pączki na serkach homogenizowanych, ale te nie są od nich gorsze… o nie A szybsze w wykonaniu. Pączki posyp cukrem pudrem albo polukruj, w zależności co bardziej preferujesz. Czy z pączkami musimy czekać
Mieszam w Garnkutylko pierwszego dnia, choć do rzadkość należały dni kiedy nie znikały jeszcze gorące. Pamiętam jeszcze że w olejem w roli głównej powstawały w mojej sobotniej kuchnie prażynki, jednak to pączki najbardziej zapadły mi w pamięć. Jako już dorosłą dziewczynka sięgam po wersję bardziej ambitną, czyli drożdżową. Pracy nie przysparza to więcej, a jedynie czasu, ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości, w zamian(...)otrzymamy lekkie jak puch pączki angielskie, których dekoracje pozostawiam już Waszej kwestii gustu, smaku i upodobań, ja lubię z lekkim lukrem, który rozpływa się na ciepłych jeszcze pączkach, ale moja rodzina lukru nie toleruje, podaję więc z aromatyzowanym cynamonem i pomarańczą cukrem. Zapisz i zapamiętaj na tłusty czwartek! Składniki na ok 14-15 szt. Czas przygotowania
Słodki KompromisJest to inna wersja pączków. Zamiast jak zwykle smażone w oleju, tym razem są pieczone. Pyszne delikatne pączusie z pysznym sosem budyniowym. Z tej porcji wychodzi 8 pączków, więc radzę zrobić podwójną porcję. Są pyszne. Mleko podgrzać , tylko tyle, żeby było letnie. Następnie dodać do mleka pokruszone drożdże i rozmieszać. Do miski wsypać mąkę , dodać szczyptę soli, cukier,jajko, masło(...)odrobiną mleka. Do gotującego się mleka wlać rozmieszany budyń i zagotować. Konsystencja sosu powinna być lekko lejąca. Odstawić do ostudzenia, ale można też podawać sos na ciepło. Formowanie pączków – wyrośnięte ciasto wyjąć z miski i wyłożyć na lekko posypaną mąką. Uformować wałek i pokroić na 8 plasterków i nałożyć powidła śliwkowe. Dokładnie zawinąć i zawinąć, stroną gdzie pączek został
Kuchnia Pokoleńnawet dla pracowników. Niezależnie od tego czy wierzysz w Boga, czy nie, czy jesteś za PISem, PO, Kukizem czy Panem w muszce, czy słuchasz POPu, RAPu czy Metalu - jesz pączka. Niezależnie od tego czy jesteś na diecie, czy nie - jesz pączka (być może różnica występuje w ilości sztuk i wyrzutów sumienia). Rano pół Polski biegnie do biedronki po sklepowe bałabuchy(...)którymi się opycha z zachwytem. Ludzie wracają z całymi reklamówki pączków, które nadzienia nie widziały, a lukier wygląda jakby go pół świata "macało". Jednak każdy pączki je. A ja pamiętam te czasy, kiedy bezglutenowcy musieli obejść się smakiem lub - jako hardcorowe szaleństwo - zjeść nadzienie... i i tak się męczyć. Dlatego mam coś dla tych co jeść mogą i dla tych
Wypisz Wymalujlubię pączków, dlatego właśnie postanowiłam je zrobić, będąc pewną że nie będę jeść Jak to się skończyło chyba każdy się domyśla, no przecież musiałam chociaż spróbować, bo Miśkowi wszystko smakuje co zrobię. Smakują za pączkiem, ale mają korzenny posmak, bo ciasto w dużej części pełnoziarniste (mamy błonnik) podrasowałam przyprawami korzennymi (poprawiają trawienie), farsz daktylowy (źródło cukrów prostych idealne dla biegaczy(...)pokręciłam jabłkiem (znowu błonnik), cynamonem i aronią (bogactwo witaminy C), nikt by się nie spodziewał, że pączki to samo zdrowie, co nie ? Składniki na około 20 szt. średniej wielkości pączków: 300 g mąki pszennej 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 150 ml mleka roślinnego (użyłam sojowego) 5 łyżek cukru (u mnie był to w połowie dark muscovado) 50 g masła kokosowego
greenscarfPączki Z konfiturą różaną, owocową, z budyniem, serem, a może z czekoladą? Z czym zjedliście dzisiaj pączki? Jeżeli jeszcze się na żadne nie skusiliście, to lepiej się pospieszcie, bo podobno jeżeli ktoś nie zje pączka w tłusty czwartek, to nie będzie mu się wiodło. Według statystyk jeden Polak zjada w tłusty czwartek 2,5 pączka. Ja kiedyś miałam teorię(...)trzeba zjeść tyle pączków ile się ma lat, ale dałam radę tylko do 20-stki ;) Dzisiejszy przepis jest sprawdzony wielokrotnie przez mnóstwo osób, a jego źródłem jest "Kuchnia polska" z 1967 roku. To był pierwszy przepis, z którego robiłam pączki i od razu wyszły smaczne. Chociaż wtedy też część spaliłam, ale to nie była wina przepisu... ;) Sposób przygotowania trochę zmieniłam
Pełny talerzlekkie i dosłownie rozpuszczające się w ustach pączusie, których wierzch stanowi masa kajmakowa posypaną orzechami włoskimi to propozycja dla osób, które uwielbiają krówki i wszystkie desery na ich bazie. Pączki nie dość, że pięknie wyglądają to jeszcze wyśmienicie smakują i z pewnością warto je przygotować w okresie karnawałowym i nie tylko... Pączki - Krówki (Pączki z Masą Krówkową Kajmakową) - Składniki(...)Pączki: 4,5 szklanki mąki (740 g) 200 g cukru pudru 150 g masła 5 żółtek 2 jajka 80 g drożdży świeżych 500 ml mleka cukier waniliowy odrobina soli ok. 400 g masy kajmakowej (najlepiej o smaku orzechowym) ok. 150 g orzechów włoskich Pączki - Krówki (Pączki z Masą Krówkową Kajmakową) - Sposób przygotowania: Ok. 3 łyżki mąki zaparzamy
Słodka StronaWczoraj wzięłam się po raz pierwszy w życiu za pieczenie pączków. Nigdy wcześniej ich nie piekłam na tłusty czwartek a jedynie faworki a to dlatego, że nie mogę ich jeść. Kuszą mnie.. a każde kuszenie kończy się odchorowaniem, więc starałam się unikać tej pokusy.. Jednak wczoraj obiecałam w pracy że przyniosę dzisiaj własne wypieki.. Długo(...)szukałam odpowiedniego przepisu aż znalazłam go na stronie Doroty Tutaj Pączki wyszły wyśmienite ( jak zwykle pokusa była silniejsza więc spróbowałam).. i został tylko jeden pączek.. :-) Składniki na ok. 40 pączków: 1 kg mąki pszennej 10 dkg drożdży świeżych ( lub 50 g suchych) 10 – 15 dag cukru ½ l mleka 6 żółtek 1 jajko (całe) Kieliszek spirytusu 5 – 6 łyżek
Na słodko lub wytrawnie