powiedział, że pączki muszą być okrągłe? Nikt! Dlatego Blondynka postanowiła wykorzystać tą lukę i zrobiła pączki w kształcie serca. A co! Kto mi zabroni? :) Dlaczego nie na każdym pączku jest skórka pomarańczowa? Dlaczego jak jest to jest jej tak mało? Heh, proste! Ja lukrowałam, a mój Alex sypał skórką, a że za skórką nie przepada, to sypał albo za mało(...)albo wcale. Przewidziałam to, he he. Jak nie widział, w ciasto zagniotłam dużą garść kandyzowanej skórki cytrynowej, hi hi hi :) Dziecko na pączki ze skórką mówi "pączki ze skwarkami". Dla mnie idealne! Mi tam skórka nie przeszkadza. Oczywiście pączki nadziane! Oj dobrze nadziane, bo nadziewaliśmy je oboje. Czym? Pamiętacie Dżem Malinowo Miętowy , który robiłam w lecie? Tak, właśnie tym dżemem
Blondynka GotujePączki Hiszpańskie, Wiedeńskie czy popularnie nazywane "Gniazdka" to nic innego jak smażone ciasto parzone. Ciasto przygotowane jak na tradycyjne ptysie jednak usmażone jak klasyczne pączki to połączenie powodujące, że ciasto jest delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach. Pączki Hiszpańskie to świetna alternatywa zarówno dla pączków jak i ptysi oraz eklerków co sprawia, że z pewnością warto je przygotować(...)Ostatki oraz Tłusty Czwartek. Mini Pączki Hiszpańskie - Składniki: Ciasto: 4 jajka 100 g masła szklanka mąki pszennej szklanka wody szczypta soli łyżka cukru łyżka wódki Lukier: ok. szklanka cukru pudru ok. 5 łyżek ciepłej wody olej do smażenia Mini Pączki Hiszpańskie - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy
Słodka StronaPrzepis na te pączki pochodzi z domowych moich zbiorów, przez te lata kartki zeszytu nieco pożółkły, ale najważniejsze, że można wszystko odczytać. Te pączki nie należą do najtańszych, ale warto je zrobić, bo to chyba najlepsze pączki jakie dotychczas robiłam. Są bardzo delikatne i co ważne nie chłoną tyle tłuszczu co tradycyjne pączki. Zdjęcia robione są na szybko, część pączków(...)była lukrowana a część posypana cukrem pudrem. Śpieszyłam się bo miały być jeszcze dzisiaj rozwiezione gdyż rodzina czekała już na przed czwartkową dostawę pączków więc nie ma zbyt wielu zdjęć. Część jest z pączków z pudrem a część z lukrem. Z podanego przepisu wychodzi około 35 średniej wielkości pączków. Składniki: 300 g mąki pszennej zwykłej 300 g mąki tortowej
Na słodko lub wytrawniepara-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Wprawdzie karnawał się już skończył, ale pączki można upiec zawsze :-) Dzisiaj zaległy przepis na najszybsze i najłatwiejsze pączki według przepisu Krzysztofa . Polecam, są naprawdę pyszne. To najlepsze pączki, jakie dotychczas piekłam. Z podanego przepisu wyszło mi 18 średnich(...)pączków. Składniki: 500 g mąki pszennej 3 łyżki cukru 125 g masła 1 szklanka mleka 20 g suszonych drożdży 3 jajka marmolada z róży lub inna Dodatkowo na wierzch: Cukier puder Odrobina wody Kandyzowana skórka z pomarańczy Sposób wykonania: Masło roztopić i schłodzić, dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite i gładkie ciasto. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia
Na słodko lub wytrawniepomocą np. szklanki wyciąć placuszki, uważając, aby konfitura znalazła się pod szklanką. Na dobrze rozgrzany smalec wrzucać placuszki. Odwracać w trakcie smażenia. Placuszki wyrosną na ładne, średniej wielkości pączki. Wyłożyć na papier kuchenny. Przygotować lukier, polać pączki i posypać skórką pomarańczową. Amerykańskie pączki z migdałami. Warto się zastanowić, które pączki zaszczycą nasz stół. Zdecydujemy się na tradycyjne czy może amerykańskie(...)Odstawić do ponownego wyrośnięcia. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć z obu stron ,po 2-3 min na rumiano ,Osuszyć na bibule. Cukier puder utrzeć z białkiem ,dodać aromat .Lukrem posmarować pączki i posypać uprażonymi migdałami. Greckie pączki , pistacjowe. Składniki. 400 g mąki 40 g drożdży 2 łyżki cukru 125 ml mleka 1 jajko 1 żółtko 1łyżeczka skórki cytrynowej 1/3 łyżeczki
Kulinarny karnet ChristopheraPączki z ricotty – przepis Tłusty czwartek już jutro, ale… Czemu nie zjeść pysznych pączków już dziś. U nas mała „Tłusta Środa” Dzieci poprosiły o mini pączki. Dziś zrobiłam wersję z serkiem ricotta. Pyszne, delikatne, szybkie w przygotowaniu. Takim smakołykom naprawdę ciężko się oprzeć. U nas zawsze szybką znikają Polecam i Wam. Może pączki z ricotty zagoszczą(...)jutro na Waszych stołach? Jak przygotować pączki z serka ricotta? Składniki: 250 g serka ricotta 3/4 szkl mąki – pszenna lub uniwersalny mix bezglutenowej 2 jajka M 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody około 1/3 łyżeczki ekstraktu lub pasty waniliowej (opcjonalnie) olej do głębokiego smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek, wbijamy jajka
Słodkie okruszkiTłusty Czwartek już za pasem, więc nie mogło zabraknąć przepisu na tradycyjne pączki z marmoladą różaną . Pyszne, delikatne, miękkie i puszyste. Pełne nadzienia z marmolady różanej, ale może to być też krem czekoladowy, powidła śliwkowe, budyń. Możliwości na nadzienie jest sporo, co kto lubi. Jak dla mnie wychodzą lepsze niż z cukierni, wbrew pozorom pracy przy nich niewiele(...)jakie wypieki goszczą w Tłusty Czwartek? Tradycyjne pączki z marmoladą różaną - składniki na około 14 pączków: * 600 g mąki pszennej * 300 ml mleka * 80 g cukru * 40 g świeżych drożdży lub 14 g drożdży suchych * 30 g cukru waniliowego z prawdziwą wanilią * 6 żółtek * 100 g rozpuszczonego masła * 2 łyżeczki spirytusu bądź octu Dodatkowo: * olej do smażenia * marmolada różana
Zrób to smacznieSuper pyszne i proste w przygotowaniu mini pączki z nutellą to świetny pomysł na deser dla całej rodziny. Szybkie przygotowanie i smażenie. Tylko kilka podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu. Jeśli wolisz możesz usmażyć pączki bez nadziewania ich kremem nutella. Świetnie smakują z dodatkiem dowolnej konfitury lub marmolady. Mini pączki z nutellą to kolejna propozycja mini wypieku na Tłusty(...)Czwartek. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na małe pączki z nutellą, które udadzą się każdemu. Pączki z nutellą SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z wanilią szczypta soli 2 jajka 180 g jogurtu naturalnego olej do głębokiego smażenia Dodatki: nutella, cukier puder. Składniki mam w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: Jogurt naturalny wymieszaj
Zasmakuj KuchniMini pączki z konfiturą Witajcie moi drodzy Dziś mam dla Was przepis na pyszny deser do kawy lub herbaty. Mini pączki z konfiturą. Proste w przygotowaniu, idealne na każdą okazję. Uwielbiane przez małych i dużych U mnie dziś w dwóch wersjach. Dla dzieci mini pączki z konfiturą z malin, a dla dorosłych nadziane malinami z rumem Obie wersje przepyszne. Polecam(...)mąkę z sodą. Mieszamy składniki do powstania gęstej masy. W głębokiej patelni lub garnku rozgrzewamy olej. Łyżeczką do herbaty nabieramy ciasto i wykładamy je na rozgrzany olej. Podczas smażenia pączki rosną i nabierają ładniejszych kształtów. Pączki smażymy z obu stron na złoto. W trakcie smażenia powinny się same obracać, jeśli tak nie jest to pomagamy im łyżeczką. Uwaga! Nie smażymy
Słodkie okruszkiPĄCZKI W dzisiejszym poście zapraszam wyprobowania jednego z kilku przepisów na pączki. Pączusie z tego przepisu są przepyszne, mięciutkie i bardzo smaczne. Pasować będą nie tylko na "Tlusty czwartek" Składniki 500 g mąki (ok 3 szklanek) 4 żółtka (z dużych jajek) 60 g cukru (ok 3-4 łyżek) 25 g drożdży 50 g masła (1/4 kostki) 2 łyżki spirytusu(...)Dokladnie wyrabiamy. Ciasto nie będzie bardzo geste - będzie jednolite, dosyć luźne i lepkie. Po wyrobieniu przykrywamy ściereczką i kładziemy w ciepłe miejsce by nasze ciasto na pączki uroslo - podwoilo swoja objestosc (przewaznie zajmie to ok 1-1,5 godz) 6. Stolnicę podsypujemy mąka i wykładamy na nią nasze ciasto. 7. Walkujemy delikatnie na grubość
Kulinarnie z Polką na KresachDzisiaj mamy "tłusty czwartek" - więc obowiązkowo muszą być pączki. Przepis, którym się z wami podzielę - jest naprawdę wyjątkowy. Pączki wychodzą lekkie i puszyste, a nadzienie kokosowe z dodatkiem mleka kokosowego i białej czekolady zostawi niezapomniane wrażenia :) Polecam. Z podanych składników, wyjdzie nam około 20 sztuk pączków. Składniki: 100 ml mleka krowiego (letniego) 150 ml mleka kokosowego (letniego) 50 g świeżych(...)wodnej (fot.2) . Kiedy będzie już miała płynną konsystencję, dodać do budyniu i dokładnie wymieszać całość. Gotowy budyń przykryć i odstawić go do całkowitego wystudzenia. Wszystkie składniki na pączki muszą być w temperaturze pokojowej. Mleko krowie i mleko kokosowe wlać do miski. Dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce
Świat CiastaZebrałam dla Was w jednym miejscu przepisy, które idealnie sprawdzą się na Tłusty Czwartek. Znajdziecie tu przepis na moje ulubione oponki serowe, mini pączki z serka homogenizowanego, smażone precelki bez nadzienia, pączki oraz faworki/chrust, czyli wszystko to, co najlepiej sprawdza się w ten najtłustszy dzień w roku Na samym końcu znalazł się przepis, który może nie jest tradycyjnym tłusto-czwartkowym(...)specjałem, ale dodałam Wam jako ciekawostkę, bo wyszły bardzo smaczne – ziemniaczane racuchy, które wyglądem może przypominają pączki, ale podajemy je na wytrawnie z sosem majonezowo-ketchupowym. Przepis dostępny po kliknięciu w nazwę lub zdjęcie. Faworki/Chrust Pączki mini – z serka homogenizowanego Drożdżowe precle – smażone Oponki serowe Pączki zakręcone (afrykańskie/koreańskie ?) Churros Pączki z marmoladą A na koniec
Smaki Na TalerzuPrzepis zaczerpnięty z książki autorstwa siostry Anastazji. Pyszne, puchate, mięciutkie pączki. Na samych żółtkach, więc delikatniejsze niż te, które zawierają całe jajka ( osobiście preferuję jednak te z całymi jajkami :) ). Polecam na zbliżający się Tłusty Czwartek :). PS. Polecam też inne moje przepisy na pączki, zajrzyjcie do kategorii KARNAWAŁ :). Uwaga : Podaję proporcje z oryginalnego przepisu. Ja swoje pączki zrobiłam(...)mąki, proporcjonalnie zmniejszając ilość pozostałych składników i otrzymałam 15 sztuk pączków. Wprowadziłam jeszcze zmianę w ilości drożdży - użyłam 20 g ( wg oryginalnego przepisu powinnam dać ich 50 g ) i wymieniłam margarynę na masło ( nie używam w swoich wypiekach margaryny ) Składniki: 2 kg mąki pszennej 200 g drożdży świeżych około 500 ml mleka 300 g masła ( w oryginale margaryna
Opowieści z piekarnikaCzas czytania: 2 min Zrobiłam malusieńkie jedno kęsowe mini pączki, które bardzo smakują dzieciom między innymi z powodu ich rozmiaru. Pączusie są świetne bardzo smaczne, choć mogą być niebezpieczne właśnie z powodu swojego rozmiaru. Sprawdziłam to na sobie i na własnych dzieciach niestety rozsądek wraca dopiero przy pustej misce:) Pączki smakują wyśmienicie w każdej wersji, posypane cukrem(...)nadzieniem z dżemu lub kremu czekoladowego albo po prostu polukrowane. Pączki robi się błyskawicznie, więc jeśli nie macie zbyt wiele czasu, to wypróbujcie ten przepis, zapraszam do pieczenia! Print Mini pączki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Szybki przepis dla zapracowanych. Course Desery Prep Time 3 hours Cook Time 30 minutes Total Time 3 hours
SprawdzonaKuchnia.plPowiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” (staropolskie przysłowie) Już za trzy dni Tłusty Czwartek. Znów wszyscy dostaniemy obłędu na punkcie pączków, faworków i innych smakołyków. Cukiernie i markety (o zgrozo) prześcigają się w ofertach, a my będziemy objadać się pączkowo-pochodnymi smakołykami nawet nie wiedząc, skąd ten zwyczaj się wziął. „Gdy w tłusty(...)wraz ze Środą Popielcową. Kolejny już czwartek należy do 40 dni postu, podczas których należy wstrzymać się od zabawy, a także zachować wstrzemięźliwość od jedzenia i picia. „Tłusty czwartek pączkami fetuje a od Popielca ścisły post szykuje” Skąd się wziął tłusty czwartek? Święto to wywodzi się jeszcze z czasów pogańskich, a zwiastowało ono koniec zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało
Kate's Kitchen