Pączki Ćwierczakiewiczowej

Pączki Ćwierczakiewiczowej

Pączki niesamowite. Kapryśne.  Trochę trzeba zachodu, aby tak luźne ciasto uformować a następnie wyrośnięte przenieść i upiec. Nie wyszły idealne, no ale w końcu garkotłukowi nie zawsze wszystko wychodzi prawda? Zmierzę się z nimi zapewne jeszcze raz, bo warto.  Są pyszne, nawet jeśli nie wyszły takie jakie powinny.  Przepis XIX wiecznej, niesamowicie popularnej w owych czasach Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Była owa Pani wyemancypowana jak na ówczesne czasy. Propagowała niezależność kobiet. ... czytaj dalej...