Domowe Niby "Cappuccino" w proszku

Domowe Niby "Cappuccino" w proszku

Na początek słów kilka na temat faktów. Czym jest kawa cappuccino? Jest to włoski napój kawowy, który składa się z kawy espresso i spienionego mleka. Prosto? No właśnie nie do końca. Bo espresso powinno być 25 ml, a mleka przed spienieniem 100 ml, a po spienieniu 125 ml. Zgodnie z włoskimi normami pianka na cappuccino powinna mieć 1-2 cm wysokości. I ta pianka nie powinna mieć widocznych pęcherzyków powietrza. Hmm, wykonalne, ale zabawy troszeczkę, no chyba, że ma się ekspres ciśnieniowy, który pozostaje w sfer... czytaj dalej...