kiełbasa - 10519 przepisów (strona:16/702)

rozmroziłam… Bo barszcz z krokietem dla niego jest jak pierogi ruskie dla mnie. Obok nich nie potrafimy przejść obojętnie. No nie da rady. Znalazłam w zamrażalce jakąś wiejską kiełbasę. Rozmroziłam ją głównie z myślą o mojej mięsożernej córce. Kiełbasa okazała się przepyszna, stety jest doprawiona tak jak trzeba, więc mojemu dziecku nie smakuje. Wiecie, spora ilość pieprzu robi swoje(...)dobrze. Dla mnie wiejska kiełbasa powinna być pieprzna. W związku z tym, że Tola kiełbasą pogardziła, musiałam ją jakoś dojeść. Część weszła oczywiście w formie kanapek z ketchupem (w dzieciństwie się nimi zajadałam), część postanowiłam usmażyć z jajkami. Pomyślałam, że zrobię coś prostego, zwyczajnego. Wrzucić później to na bloga? Czemu nie. No więc siup, proszę bardzo – jajka sadzone

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to tani obiad z resztek, powracający temat na blogu co do jedzenia, jakże obecnie mocno aktualny. Ceny rosną z dnia na dzień, więc naprawdę trzeba się zdrowo nagłowić jak jeść dobrze, smacznie i tanio . Dlatego przygotowałam kilka nowych przepisów, które nie sieją spustoszenia w portfelu. Dzisiaj proponuję zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą. Do tego dania można wykorzystać(...)resztki ziemniaczanego puree, gotowanej marchewki lub batatów. Wybór kiełbasy zależy również od upodobań smakowych. Ja wybrałam śląską. Ciekawym akcentem w zapiekance jest por. Bardzo lubię por zamiast cebuli i często dodaję go do moich potraw jak np. tarty z kurczakiem , czy tarty brokułowej . Tutaj połączyłam por z jabłkiem i smażoną kiełbasą. Ponadto dodałam musztardę, no bo czym jest kiełbasa

rozmroziłam… Bo barszcz z krokietem dla niego jest jak pierogi ruskie dla mnie. Obok nich nie potrafimy przejść obojętnie. No nie da rady. Znalazłam w zamrażalce jakąś wiejską kiełbasę. Rozmroziłam ją głównie z myślą o mojej mięsożernej córce. Kiełbasa okazała się przepyszna, stety jest doprawiona tak jak trzeba, więc mojemu dziecku nie smakuje. Wiecie, spora ilość pieprzu robi swoje(...)dobrze. Dla mnie wiejska kiełbasa powinna być pieprzna. W związku z tym, że Tola kiełbasą pogardziła, musiałam ją jakoś dojeść. Część weszła oczywiście w formie kanapek z ketchupem (w dzieciństwie się nimi zajadałam), część postanowiłam usmażyć z jajkami. Pomyślałam, że zrobię coś prostego, zwyczajnego. Wrzucić później to na bloga? Czemu nie. No więc siup, proszę bardzo – jajka sadzone

Bardzo prosta w przygotowaniu wielkanocna sałatka z białą kiełbasą i jajkami to idealny propozycja na sałatkę na świąteczny stół i nie tylko. Świeża sałata, jajka na twardo oraz pyszna biała kiełbasa domowa. A to wszystko polane aromatycznym sosem chrzanowym. To bez wątpienia doskonały pomysł na sałatkę wielkanocną z jajkami. Jeśli szukasz więc inspiracji na to: jaką sałatkę zrobić na Wielkanoc(...)Zobacz nasz przepis! Sałatka z białą kiełbasą to bez wątpienia propozycja dla fanów prostych sałatek i przystawek. A także dla miłośników białej kiełbasy i jajek. Idealny i skuteczny przepis wówczas, gdy gościom dopisuje apetyt i musisz coś na szybko podać Wtedy sprawdzi się nasza sałatka na stół wielkanocny w 15 minut! Nasza sałatka wielkanocna z białą kiełbasą i sosem chrzanowym

zakwasie - prosty przepis. Barszcz biały to tradycyjna polska zupa wielkanocna, pełna smaku i wykonana z prostych składników.      Prosty przepis na smaczny barszcz biały gotowany na kiełbasie i zakwasie pszennym.  Tradycyjny biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami to po prostu doskonała, bogata i sycąca zupa, jednocześnie jasna i delikatna. Wyraźny posmak nadaje jej zakwas pszenny oraz odrobina(...)zupę wymaga świeżego chrzanu, ale ostatecznie sprawdzi się też taki gotowy tarty chrzan ze słoiczka. Centrum najlepszego smaku barszczu białego stanowi wyjątkowy, złożony rosół ugotowany na wędzonej lub białej kiełbasie . Oczywiście im lepsza kiełbasa, tym lepszy będzie rosół, warto więc rozejrzeć się za najlepszą kiełbasą do barszczu. Zła kiełbasa może popsuć całe danie - jakość wędzonej albo białej kiełbasy jest

Kiełbasa domowa wędzona w woku ! zobacz jakie to proste Kiełbasa domowa wędzona w woku !     Kiełbasa domowa wędzona w woku ! zobacz jakie to proste :) Tak, tak proste.  Potrzebujemy świeżo zrobionej domowej kiełbasy ( przepis tu ), woka, zrębek drewnianych przeznaczonych do wędzenia, kilku patyczków i już :)  A dzięki temu będziemy mieć pyszną nie dość że własnoręcznie zrobioną kiełbasę(...)jeszcze własnoręcznie uwędzoną.  Kiełbasa domowa wędzona w woku   kilka sztuk kiełbasy surowej  zrębki drewniane  papier do pieczenia / folia aluminiowa  wok    Woka wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na to garść zrębek, robimy kratkę z patyczków ( u mnie pałeczek chińskich ). Na kratce układamy kiełbasę, podpalamy ogień pod wokiem minimalny, czyli najmniejszy

Przepis zaczerpnęłam z gazetki Moja Kuchnia nr 4 (2009). Polecam taki sposób na białą kiełbasę. Inną wersję można znaleźć tutaj: KLIK . Składniki: 6-8 białych kiełbasek 6-8 cebul 2 czerwone papryki 4 kiszone ogórki olej sól, pieprz ostra mielona papryka do smaku Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokroić w krążki, a ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej. 2. Paprykę pokroić(...)cienkie paseczki. 3. Do warzyć dodać 2 łyżki oleju, doprawić solą, pieprzem i papryką. 4. Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć białą kiełbasę, przykryć warzywami. 5. Całość piec 1,5 godziny w 190-200 st C. Smacznego

przypomniał i zrobiłam na weekendowe śniadanie. Pyszne i sycące - polecam! Składniki: 2-3 kiełbaski śląskie (lub dowolne inne) 2-3 nieduże cebule olej woda szczypta soli Sposób przygotowania: 1. Kiełbasę i obraną cebulę kroimy w plasterki. 2. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę oleju, rumienimy kiełbasę. Następnie dodajemy cebulę, chwilkę smażymy, po czym dodajemy troszkę wody (tak ok 1/4 szklanki). Dodajemy szczyptę

Składniki ( na 1 porcję): pokrojona w kostkę kiełbasa 2 małe jajka (lub 1 duże) tarta mozzarella szczypiorek sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Natłuszczone masłem lub olejem naczynie (kokilkę) napełniamy do połowy pokrojoną w kostkę kiełbasą. Następnie wbijamy jajka, delikatnie solimy i pieprzymy. Całość posypujemy szczypiorkiem i tartą mozarellą. 2. Kokilki wkładamy do nagrzanego do 200 st. C piekarnika i zapiekamy

pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki drożdży suchych (8 g)   2 łyżki oliwy z oliwek 250 ml ciepłego mleka Nadzienie: 1/2 kg pieczarek   200 g pikantnej kiełbasy 1 czerwona papryka 10 g oregano 1 czerwona cebula 80 g startego sera żółtego olej do smażenia Sos: 200 g koncentratu pomidorowego 12 łyżek keczupu 2 ząbki czosnku (może być(...)naczyniu. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). W międzyczasie przygotować nadzienie. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokroić w paski - a kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmażyć i doprawić suszonym oregano. Przygotować sos. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać. Dodać kilka łyżek wody - doprowadzić do takiej konsystencji żeby sos nie był

kawałki chleba (może być już podsuszony) 30dkg pieczarek 30dkg boczku(chudego) lub 3-4 kiełbaski 3 cebule 20dkg żółtego sera 2 jajka łyżka kwaśnej śmietany Wykonanie: Cebulkę, kiełbasę lub boczek pokroić w kostkę podsmażyć na oleju. Ja dodałam jeszcze 1 zieloną paprykę - akurat miałam w lodówce :-) Pod koniec smażenia dorzucić pokrojone pieczarki i jeszcze chwilkę wszystko podsmażyć.  Chlebek pokroić(...)kostkę.  Ser zetrzeć na tarce, dodać  jajka, łyżkę śmietany. odrobinę soli i pieprzu, wymieszać. W misce wymieszać wystudzoną przesmażoną kiełbasę z kosteczkami chleba oraz masą jajeczno-serową.  Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłozyć masę.  Piec w piekarniku ok 25minut w temp 180st.  Oczywiście wszelkie zapiekanki są bardzo praktyczne, gdyż zazwyczaj można dowolnie modyfikować przepis w zależności

dziś trochę inna wersja równie smaczna : z kiełbaską, papryką i koperkiem.  Zachęcam do zrobienia! :)  Prosto, szybko i smacznie :) Potrzebujemy: 1kg fasolki szparagowej 2 czerwone papryki 2 kiełbasy toruńskie lub śląskie (w miarę chude) koperek sól, pieprz słodka papryka olej do smażenia Wykonanie: Fasolkę myjemy, obieramy końcówki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka ale nie mocno rozgotowana(...)ugotowaniu odcedzamy, czekamy jak przestygnie i kroimy na centymetrowe kawałki. Na odrobinie oleju smażymy pokrojoną w paseczki kiełbasę i pokrojoną w kostkę paprykę. Dodajemy nasza pokrojoną fasolkę, mieszamy dokładnie, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Chwilę całość podsmażamy, aby smaki wzajemnie przeszły. Posypujemy koperkiem i... wcinamy :) Smacznego

Składniki: 2,5 litra woda, 1/2 pęczka włoszczyzna, 2 sztuki liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie całe, 1 łyżka vegeta, 4 pęta kiełbasa śląska, 2 łyżki olej rzepakowy, 1 sztuka cebula biała, 4 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka majeranek, 1/2 litra butelka żurek w szklanej butelce, - ile potrzeba jajka gotowane na twardo, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 szklanki śmietana(...)ziemniaki wodę zagotować z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, dodać startą na grubszych oczkach tarki włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki kiełbasę pokrojoną w kostkę bez flaka usmażyć na oleju na oleju z cebulą i czosnkiem i gdy składniki wywaru są już ugotowane to wszystko przełożyć z patelni do wywaru dodać vegetę, pieprz mielony i gotować z 10 minut teraz

Składniki: 4 litry woda, 1 szklanka kasza perłowa, 1/2 pęczka włoszczyzna, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 6 sztuk surowa biała kiełbasa, 1 łyżka przecier pomidorowy, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 łyżki majeranek, 60 dag kiszona kapusta zagotować wodę i włożyć pokrojoną kiszoną kapustę włoszczyznę rozdrobnioną w blenderze, ziele i liść laurowy gotować z 30 minut - teraz wsypać(...)kaszę perłową, włożyć surową białą kiełbasę , przecier pomidorowy i na mniejszym ogniu gotować z 20 minut , co jakiś czas mieszając do smaku przyprawić kucharkiem, papryką ostrą, majerankiem podawać z ziemniakami tłuczonymi polanymi skwarkami lub pieczywem.......SMACZNEGO

Składniki: kiełbasa śląska 6 sztuk, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, smalec 1,5 kostki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżka śląską kiełbasę, cebulę, ząbki czosnku dobrze rozdrobnić w rozdrabniaczu do rondla dać 1/2 kostki smalcu i do gorącego włożyć zmieloną masę mieszając podsmażać z 10 minut, teraz włożyć całą kostkę smalcu i stopić wsypać paprykę, majeranek

fasolkami w sosie własnym lub pomidorowym mam w domu zawsze .Przydają się gdy chcę zrobić coś na szybko. A to błyskawiczną fasolkę po bretońsku ( bo w lodówce jest kawałek kiełbasy), albo jakąś sałatkę bo z obiadu został ziemniak . A jak zostanie mi trochę jakiegoś wywaru to robię zupę w różnych wersjach. Dziś zrobiłam taką wzbogaconą pulpecikami z białej kiełbasy. Czytaj

łatwa w przygotowaniu pasta do smarowania pieczywa. Powstała w celu przemycenia do jadłospisu natki pietruszki. U mnie w domu jest to niezmiernie trudne zadanie. Przykładowa ilość składników: 20 dag kiełbasy  (np. toruńskiej, podwawelskiej itp.) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu pieprz Kiełbasę obraną z osłonki, zmielić razem z natką pietruszki, dodać majonez. Przyprawić tylko pieprzem

Składniki:  1/2 średniej wielkości cukinii  1 mała cebula  1 duży ziemniak  1 kiełbasa śląska  1 ząbek czosnku  oliwa z rozmarynem Poddi Tartufi  2 szczypty suszonego majeranku  sól, pieprz  Przygotowanie:  Cukinię kroimy na plastry, obranego ziemniaka i cebulę w półplasterki, a czosnek przekrawamy na pół. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę(...)rozmarynem, tak, aby przykryła całe dno. Układamy warzywa, na samą górę kawałki kiełbasy. Całość pieczemy w piekarniku 30 minut

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś podaję przepis na prostą, swojską pizzę na grubszym spodzie. Z dodatkiem szynki lub swojskiej kiełbasy, pieczarek i cebuli. Taka pizza kiedyś często była robiona w moim domu. Z podanej porcji wychodzi duuuża blacha smacznej i podzielnej pizzy dla całej rodziny. Post Domowa pizza z pieczarkami i kiełbasą pojawił się

przy garach..i oto sposób na szybkie i smaczne jedzenie, do tej potrawy wykorzystałam olej z awokado.. o zaletach i korzyściach tego oleju możecie poczytać tutaj . młode ziemniaki kiełbasa  cebula  sól, pieprz przyprawa do ziemniaków lubczyk olej z awokado Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki.Na blaszkę wylać olej,wyłożyć ziemniaki i cebulę.Posypać przyprawami i wymieszać. Kiełbasę

czas na śniadanie. Wyrywam chwile, ale najczęściej jest to w weekend. Oto zupełna sobotnia rozpusta... Mój pierwszy w życiu omlet. Składniki: 3 jajka kilka pomidorków koktajlowych kilka plasterków wiejskiej kiełbasy 1 mała cebula pieprz, sól szczypiorek Wykonanie: Jajka rozkłócić widelcem z dodatkiem soli i pieprzu. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na patelni, a następnie dodać plasterki kiełbasy

odstawić na godzinę, by podwoiło swoją objętość.  Następnie podzielić na pół i rozwałkować każdą część na kształt koła.  Ułożyć na dwóch blaszkach do pieczenia pizzy. Farsz: 100g kiełbasy krakowskiej (użyłam Nove z linii Natura),   2 pomidory,  2 czerwone cebule,  4 łyżki pesto z pomidorów,  2 łyżeczki przyprawy do pizzy do pizzy sycylijskiej (użyłam Kamis(...)200g żółtego sera. Ciasto posmarować pomidorowym pesto, ułożyć plasterki kiełbasy, pomidorów oraz cebuli. Posypać przyprawą do pizzy oraz startym serem.  Piec około 20-25 minut w temp. 200st

powinien zrobić się sam ....I ja tak dzisiaj mam . Dlatego zapraszam Was na szybki obiad- I przyznaję że wyszło szybko I pysznie... Zaczynamy Składniki: 2 cebule 4-5 serdelków kiełbasy 2 papryki 2 szkl ryżu 2 zabki czosnku 1 l bulionu z kurczaka sól, pieprz, paprika 0,5 łyżeczki tymianku 200 ml koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju natka pietruszki Wykonanie(...)Posiekaną cebulę I wyciśniety czosnek wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy ok 2 min, dodajemy paprykę I kiełbasę- pokrojoną w talarki. Smażymy ok 2-3 min. Dodajemy tymianek. Dodajemy ryż. Mieszamy . Dodajemy koncentrat pomidorowy I bulion. Mieszamy. Zmniejszamy gaz. Przykrywamy I "dusimy" około 15-20 min- od czasu do czasu mieszając. Jeżeli zabraknie bulionu dodajemy wody. Po tym czasie doprawiamy przyprawami

jest najciekawsze. Obiad z jarzynką w niewiele jak pół godziny. Pociągające prawda ? A do tego sposób przygotowania tak prosty, że prościej nie można . Czas: 1 godzina Składniki: 2 białe kiełbasy surowe 1 duża marchewka 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1 szklanka wody 1 gałązka rozmarynu ( opcjonalnie) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki barszczu białego w proszku ( najlepiej zwykły(...)bezpośrednio na talerz. Odcedzić ziemniaki i zrobić z nich puree ( a w zasadzie utłuc je bez dodatków). Podawać na głębokim talerzu wlewając najpierw sos .Na to porcję ziemniaków, usmażoną kiełbasę ( po 2 malutkie na porcję). Obok ułożyć paski marchewki. Posypać szczypiorem

Wykorzystałam wywar z gotowania białej kiełbasy na II Danie .Zawsze kupuję dodatkową białą kiełbasę i dodaje ją w różnej formie do zupy ( pulpety, plasterki ).A dodatek otrębów do masy na pulpety to moim zdaniem dobry pomysł bo są delikatniejsze. Jedyne co wymaga uwagi to by kilka dni wcześniej nastawić zakwas na żurek .Ja nastawiam raz w miesiącu

Wielkanoc to powód do eksperymentów z białą kiełbasą. Musi zawsze być na wielkanocnym stole co nie znaczy, że zawsze musi być w takiej samej formie. Robię parzoną ( taką najprostszą uwielbia moja Mama), pieczoną wg starych receptur ( w miodzie , rozmarynie ,pierniku, piwie).Sprawdziłam, ze dawno- dawno temu dzikie wiśnie były również przyprawą do mięs. Dzikich nie mam - mam ładne mrożone -sprawdzimy(...)połączą się smakowo z opiekaną białą kiełbasą. Czytaj więcej

osób. Potrzebne są : - makaron typu łazanki ( ja użyłam ) 440 g - opakowanie - 0,5 kapusty kiszonej ( jeśli kapusta jest bardzo kwaśna to przelac ja wodą ) - średnia cebula - 30 dag kiełbasy podwawelskiej - sól i pieprz - oliwa Ugotowac makaron w osolonej wodzie . Kapustę pokroic drobno. Na patelni rozgrzac 2 łyżki oliwy i wrzucic pokrojoną kapustę. Podmsazyc ok. 5 minut. Następnie zalac 2 szkl(...)wody i dusic ok. 2o minut. W międzyczasie kroimy cebulę i kiełbasę w kosteczkę . Na oddzielnej patelni podsmażamy je i wrzucamy do kapusty. Pod koniec duszenia zwiększyc  gaz , żeby woda odparowała z kapusty .Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dokładamy wczesniej ugotowany makaron . Chwilę podgrzewamy z makaronem i podajemy gorący . Do udekorowania można użyc natki pietruszki .   Smacznego

prostu wyjąć z lodówki wędlinę, sałatki i jajka. Tylko, że mieliśmy ochotę na coś ciepłego. I tak właśnie powstało to danie - szybkie, nieskomplikowane a jakże smaczne. Lubicie białą kiełbasę ? Zobaczcie przepis na Białą kiełbasę w kapuście ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Kiełbasa z grilla to klasyka tego sportu narodowego jakim jest u nas grillowanie . Ale wcale nie musi być rzucona na ruszt tak po prostu. Można ją dodatkowo doprawić polewając podczas pieczenia piwem albo smarując jakąś bejcą. Nawet zwyczajna nabierze wtedy zupełnie innego smaku i będzie wyjątkowa. A może zrobisz szaszłyki z kiełbasą ? Zobacz przepis na Szaszłyki z magicznej marynacie ROZWIŃ

będącej ciągle jeszcze na topie cukinii jak również papryki i pomidorów. Pene z cukinią, papryką i pomidorami Składniki: (tym razem bez proporcji -  proponuję według własnego uznania i potrzeb;) kiełbasa cukinia papryka pomidor cebula czosnek makaron pene ulubione zioła, sól, pieprz oliwa z oliwek  Cukinię umyć, pokroić w kostkę (jeśli jest młoda nie obieram jej ze skórki), paprykę umyć(...)piórka, całość poddusić wraz z posiekanym drobno czosnkiem na rozgrzanej oliwie z oliwek, dodać sparzone wcześniej i obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę, oraz pokrojoną w kostkę grillowaną kiełbasę. Dusić do miękkości warzyw, doprawić solą, pieprzem i ziołami (np.suszona bazylia, oregano). Gotowe wymieszać z ugotowanym al dente pene

zakwasu na żurek 3 listki laurowe Kamis 2 łyżki majeranku Kamis  4 ząbki czosnku 3-4 łyżki kwaśniej śmietany 2-3 łyżki mąki  sól morska Kamis Białą kiełbasę opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą. Dodać listki laurowe, majeranek oraz pokrojony czosnek. Zagotować, gdy się zagotuje zmniejszyć gaz i gotować 5 minut na wolnym gazie aby kiełbaska dobrze się(...)sparzyła, kiełbasę ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Potem dodać zakwas. Śmietanę wymieszać z mąką z odrobiną wywaru i wlać do garnka, posolić do smaku. Wszystko zagotować i gotować ok 2 minutki. Nałożyć na talerze, można również dodać ćwiartki ugotowanego jajka

już niewiele mi ich wyrasta ale na zupkę starczyło. składniki: 2,5 l wody 300 g świeżego szczawiu 100 g młodych listków pokrzywy sól morska Kamis 200 g cienkiej kiełbasy 5-6 łyżek śmietany 18% 3-4 łyżki mąki pszennej Do garnka wlać wodę i zagotować. Szczaw i pokrzywę opłukać, osączyć i drobno pokroić. Wrzucić do gotującej wody. Zagotować wszystko(...)doprawić do smaku solą. Dodać pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę. Śmietanę wymieszać z odrobiną wywaru i mąką, dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Wlać do garnka i zagotować, gotować jeszcze 3 minuty. Podawać z pieczywem

zrobić dobrą kiełbasę z grilla – oto jest pytanie. można by rzec, że banalne bo co jest trudnego wrzucić kiełbasę na grill. W sumie nic i taka prawda, ale jak zawsze sukces tkwi w szczegółach. Zawsze w sezonie dostaję od was różne pytania w tej tematyce. Postanowiłam zebrać je tutaj zbiorczo z krótki odpowiedziami, może będą jeszcze pomocne dla innych(...)zrobić dobrą kiełbasę z grilla? Po pierwsze i najważniejsze wybrać sprawdzoną, najlepiej swoją ulubioną i najlepiej średnio tłustą. Dobrze też by była raczej grubo niż drobno mielona. Po drugie i najważniejsze to nie spalić jej! Naciąć delikatnie skórkę na krzyż, wrzucić na grill o średniej mocy i grillować po ok 10 min z obu stron. Warto ją obserwować! Jaka kiełbasa

Aromatyczny, domowy i łatwy w przygotowaniu gulasz z cukinii, papryk i kiełbasy. Dobrze doprawiony z dodatkiem słodkich pomidorów, cebuli i czosnku. To gulasz warzywny z kiełbasą przygotowany z łatwo dostępnych składników. To świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, potrawę na imprezę. Gulasz podasz z ryżem, makaronem, kaszą, w szczególności z pieczywem (bagietka, grzanki, ciemne pieczywo). Smakuje podany do potraw(...)grilla. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na gulasz z cukinii przepełniony warzywami i dobrą kiełbasą. Gulasz z warzyw i kiełbasy SKŁADNIKI: 300 g cebuli 2 żółte papryki 2 pomidory 3 cukinie – 750 g 10 pomidorków koktajlowych 450 g kiełbasy 5 ząbków czosnku mały słoik koncentratu pomidorowego – 190 g 1 litr bulionu – 4 szklanki o pojemności

Makaron penne połączony z kiełbasą paprykową i zielonym groszkiem to danie, które robi się w kilka minut. Jeśli szukasz przepisu na szybki obiad to ten makaron taki właśnie jest. Makaron wraz z sosem zrobić można w mniej niż 30 minut . Na patelni należy podsmażyć kiełbasę, dodać groszek oraz serek. Osobno ugotować makaron i połączyć z podsmażonymi składnikami. Do przygotowania tego(...)naprawdę sięgnąć możecie po dowolny makaron jaki macie w domu, nie musi to koniecznie być penne. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Makaron z kiełbasą paprykową Składniki na makaron z kiełbasą paprykową. 35 dkg lekko pikantnej kiełbasy paprykowej 20 dkg mrożonego groszku 200 ml wody 1/4 łyżeczka pieprzu 15 dkg serka kremowego ze szczypiorkiem

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. Składniki:     1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej NATURRINO 2 łyżki oleju roślinnego 2-3 cebule 3 duże ząbki czosnku 2 liście laurowe 100 g śliwek suszonych 500 g krojonych pomidorów z puszki 1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub 2 świeżego 1 łyżka miodu(...)sól, pieprz   Przygotowanie: Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru. Wsyp cebulę pokrojoną w piórka. Smaż około 5 minut, aż się skarmelizuje i zmięknie.   Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe. Podsmaż jeszcze 2 minuty.   Następnie dodaj suszone śliwki, krojone

nasz posiłek, a potem usiąść do stołu i spokojnie, bez pośpiechu cieszyć się nim, oczywiście najlepiej na łonie natury. Zapraszam więc nie niespieszne weekendowe śniadanie, czyli puszysty omlet z kiełbasą podwawelską i świeżymi ziołami. Dobrej jakości kiełbasa to połowa sukcesu smacznego omletu. Wybrałam podwawelską ponieważ została wyprodukowana z  mięsa bardzo dobrej jakości. Smakiem bardzo mi przypomina domową wędzoną kiełbasę(...)niespodziankę, otóż zapraszam Was również na bardzo prosty konkurs z fajnymi nagrodami. Szczegóły znajdziecie poniżej we wpisie. Wszyscy doskonale wiemy, że dobra jakość mięsa, a co za tym idzie kiełbas z niego wytworzonych, zaczyna się od świadomego hodowcy – ponieważ to w jaki sposób hodowca dba o swoje zwierzęta i czym je karmi ma ogromny wpływ na jakość mięsa i jego

robiłam kilka miesięcy temu i muszę powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne, mocno czosnkowe i aromatyczne. Co ważne w dobie dodawania przez producentów żywności podejrzanych i niezdrowych składników, taka domowa kiełbasa nabiera dodatkowej wartości. Polecam :) Przepis ze zdjęciami krok po kroku . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy

Męskie, jesienne śniadanie? Proszę bardzo. Zamarynowana biała kiełbasa w ziołach, usmażona w solidnej porcji sosu. Oj kaloryczne ale pyszne. Raz na jakiś czas to chyba nie grzech. Co wy na to? Czytaj więcej

Śniadanie, które mnie ostatnio zaskoczyło to oczywiście to które przygotował mąż. No bo tylko on mógł wpaść na pomysł dodanie mandarynek do smażonej białej kiełbasy z oliwkami. I muszę wam powiedzieć, że to nie był głupi pomysł. Mandarynki fajnie sie wkomponowały w danie, nadały mu lekkości i aromatu, nie zmieniając smaku dania na owocowy. I jak tu nie eksperymentować

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to danie do zrobienia którego można wykorzystać ugotowane ziemniaki, które pozostały nam z obiadu z poprzedniego dnia. Wystarczy dodać kiełbasę i kilka innych składników. W moim przypadku są to cebula, kawałek pora i czerwona papryka. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to pomysł na smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Jest to danie, które świetnie nadaje się(...)też do odgrzania, a następnego dnia smakuje również dobrze. Większość tego typu dań zapiekana jest pod sosem beszamelowym, ale zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą przykryta jest sosem śmietanowo-jajecznym i posypana startym, żółtym serem. Jest to danie, które łączy ze sobą kilka prostych składników, które znajdziemy u siebie w lodówce, a jej smak zachwyci każdego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Zapiekankę

Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole(...)podobnie jak Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą Jak nie masz pomysłu co podać na Wielkanoc, zajrzyj tutaj. Biała kiełbasa w cieście francuskim, składniki na 15 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 białe kiełbasy (parzone) ze sklepu lub domowa biała kiełbasa chrzan mleko do posmarowania ciasta czarny sezam, albo czarnuszka natka pietruszki do dekoracji Ciasteczka wielkanocne z ciasta francuskiego

Poznaj najlepsze leczo z cukinią, kiełbasą, papryką, cebulą i pomidorami, które pysznie wygląda i kusi aromatem. Danie jest jednogarnkowe oraz szybkie i wyjątkowo proste w zrobieniu. Trzeba jednak dusić warzywa w odpowiednim momencie. Sprawdź moją tajemnicę na idealne i nierozciapkane leczo. Potrawę możemy robić przez cały rok. Jednak teraz latem ze świeżych i młodych warzyw smakuje najlepiej. Latem używam świeżych(...)dzień. Podaję wagę warzyw przed obraniem. 2 kg cukinii 800 g pomidorów świeżych (lub zimą z puszki) 600 g papryki (u mnie 2 czerwone i 1 żółta) 500 g kiełbasy (lub kiełbasy i boczku) 300 g cebuli (2 średnie lub 3 mniejsze) 4 ząbki czosnku 250 ml wody (1 szklanka) 7 łyżek (około 100 ml) oliwy z oliwek lub oleju

Było pyszne, baaardzo intensywne w smaku. Wszystko co niepotrzebne odparowało i został jedynie świetny sos. Plus kiełbasy, wiadomo. Nie wiem jak będą wyglądały Wasze święta w tym roku, ale może ktoś z Was akurat zainspiruje się tym przepisem. A jak nie w święta, to przy innej okazji. Nikt przecież nie powiedział, że białą kiełbasę je się tylko w Wielkanoc. Składniki(...)surowych białych kiełbas 1 duża cebula 1 czubata łyżka musztardy francuskiej 3/4 szklanki dobrej jakości soku jabłkowego 1 łyżeczka suszonego majeranku olej rzepakowy sól pieprz Cebule kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię i lekko rumienimy. Dodajemy do niej musztardę, sok, majeranek, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Kiełbasy nakłuwamy w paru miejscach wykałaczką. Sos wlewamy do naczynia żaroodpornego, wykładamy na niego

pamiętam skąd powstał pomysł na ten rodzaj śniadania. Znając życie miałam jakąś nadwyżkę białych kiełbasek. Albo robiłam czystki w zamrażalniku. Przepis zapisałam zaraz po usmażeniu kiełbas, więc ma jakieś 3-4 miesiące. No nieważne. Pamiętam natomiast, że całość smakowała bardzo dobrze. Jeżeli znudziły Wam się jajecznice, pasty i inne szakszuki, polecam od czasu do czasu usmażyć kiełbasy z różnymi duperelami(...)całość posypuję startym żółtym serem, ale to już jest rozpusta, na którą pozwalam sobie raczej sporadycznie. Zresztą na dole podrzucę Wam parę linków do przepisów ze smażonymi i pieczonymi kiełbasami, rzućcie okiem, może coś znajdziecie dla siebie. Dzisiejsza wersja jest z cebulą i czerwoną papryką. I w sumie tyle. Całość potraktowałam jeszcze natką pietruszki, ale to bardziej z myślą

dżemem lub z serem. Ja też często robię je w takiej wersji, ale coraz częściej serwuję te smażone placki z farszem wytrawnym. Tym razem zrobiłam naleśniki z porem i kiełbasą . Podduszony por idealnie komponuje się z podsmażoną kiełbasą, a naleśniki z takim farszem smakują wybornie. Przygotowując nadzienie do naleśników wykorzystałam kiełbasę śląską, ale można ją zastąpić inną, na przykład podwawelską(...)toruńską, itp. Ponadto uważam, że naleśniki z porem i kiełbasą powinny być wyraziste w smaku, dlatego nadzienie przyprawiam sporą ilością pieprzu. Naleśniki z porem i kiełbasą to super pomysł na rodzinny obiad lub ciepłą obiadokolację. Okazuje się, że te cienkie smażone placki nie muszą być podawane tylko na słodko, ale z wytrawnym farszem też są smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Zupa grochowa. Zupa grochowa       Zupa grochowa z boczkiem i kiełbasą to jedno z najbardziej tradycyjnych dań polskiej kuchni. Jej smak kojarzy się z domem i dzieciństwem, a aromatyczny zapach potrawy rozgrzewa w zimowe dni. Jest to potrawa niezwykle sycąca, która doskonale zaspokaja głód i daje dużo energii.     Do przygotowania zupy grochowej, oprócz grochu, potrzebujemy głównie(...)wędzonego boczku, kiełbasy, marchewki i ziemniaków. Najlepiej wykorzystać groch łuskany, który przed gotowaniem warto namoczyć przez około 8 godzin, a następnie gotować, aż będzie miękki. Kiełbasę dodajemy wraz z warzywami do gotującego się wywaru i gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż składniki zmiękną.  Zupa grochowa Warto zaznaczyć, że zupa grochowa ma wiele odmian i każda z nich może

Biała kiełbasa pieczona w sosie chrzanowym to danie, którego nie może zabraknąć na Wielkanocnym stole. Obok niej jajka faszerowane , babka wielkanocna i mnóstwo innych smakołyków. Kiełbasa pieczona w sosie chrzanowym jest bardzo łatwa do zrobienia. Śmiało można ją zaserwować na obiad, niekoniecznie w Wielkanoc. Biała kiełbasa jest bardzo smaczna i aromatyczna. Dodatkowo w wersji pieczonej dużo mniej kaloryczna, niż smażona(...)Zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną kiełbasę pieczoną w sosie chrzanowym. BIAŁA KIEŁBASA PIECZONE W SOSIE CHRZANOWYM – PRZEPIS Składniki 5-6 surowych białych kiełbasek 1 duża cebula 4 łyżki mleka 4 łyżki chrzanu tartego ze słoiczka 125 ml słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki kwaśniej śmietany 18% 1 czubata łyżeczka suszonego majeranku sól pieprz 1 łyżka masła Wykonanie Kiełbasę przełożyć

pamiętam skąd powstał pomysł na ten rodzaj śniadania. Znając życie miałam jakąś nadwyżkę białych kiełbasek. Albo robiłam czystki w zamrażalniku. Przepis zapisałam zaraz po usmażeniu kiełbas, więc ma jakieś 3-4 miesiące. No nieważne. Pamiętam natomiast, że całość smakowała bardzo dobrze. Jeżeli znudziły Wam się jajecznice, pasty i inne szakszuki, polecam od czasu do czasu usmażyć kiełbasy z różnymi duperelami(...)całość posypuję startym żółtym serem, ale to już jest rozpusta, na którą pozwalam sobie raczej sporadycznie. Zresztą na dole podrzucę Wam parę linków do przepisów ze smażonymi i pieczonymi kiełbasami, rzućcie okiem, może coś znajdziecie dla siebie. Dzisiejsza wersja jest z cebulą i czerwoną papryką. I w sumie tyle. Całość potraktowałam jeszcze natką pietruszki, ale to bardziej z myślą

Doskonały domowy żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem . U nas znajdziesz sprawdzony przepis na żurek na domowym zakwasie wraz z dokładnym opisem oraz zdjęciami. Do naszego żurku dodaliśmy pastę chrzanową, dzięki której nabrał on delikatnej, kremowej konsystencji. A jednocześnie smak żurku stał się bardziej wyrazisty i pikantny. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak zrobić żurek z chrzanem, zapraszamy na przepis(...)rejonach Polski przepis na żurek wielkanocny przygotowywany jest na wędzonce, np. kościach wędzonych. Nam lepiej znana jest wersja na wywarze warzywnym. W takim wywarze często zaparza się również domową kiełbasę białą surową, aby oddała do niego swój smak i aromat. Częstym dodatkiem jest również kiełbasa wiejska lub wędzony boczek. Jeśli żurek na zakwasie , to tylko domowym! Taki zakwas jest bardzo

Biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej to pomysł na Wielkanocny stół. W moim domu białą kiełbasę jadamy głównie podczas Świąt Wielkanocnych. Jednak ja nie przepadam za tym rodzajem kiełbasy, którą podaje się przeważnie na ciepło z dodatkiem chrzanu lub ćwikły. Dlatego staram się przyrządzić ten wielkanocny specjał w inny sposób. Poprzednie lata robiłam białą kiełbasę pieczoną w sosie chrzanowym(...)dzisiaj postanowiłam wypróbować przepis na białą kiełbasę pieczoną na kapuście kiszonej. Do kapusty dodałam podsmażone z cebulą pieczarki, a całość doprawiłam zielem angielskim, liściem laurowym i kminkiem, a wierzch zapiekanki posypałam majerankiem. Taka biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej jest aromatyczna, a wszystkie smaki bardzo fajnie się łączą ze sobą. Można ją podawać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami albo

Fasolka po bretońsku. Fasolka po bretońsku z kiełbasą: czy wiesz jak zrobić, aby była najlepsza? Gdy za oknem ciemno i zimno, człowiekowi robi się głodno - i to jakoś bardziej niż zwykle ;) Kremowa i sycąca fasolka po bretońsku z kiełbasą , intensywnie pachnąca czosnkiem, papryką i ziołami. Jedz i nie żałuj! Zimą możemy sobie pofolgować ;)  I co z tym zrobić(...)właśnie...po prostu ją sobie ugotować :)        Ta klasyczna fasolka po bretońsku z kiełbasą jest szybka w przygotowaniu i ma najlepszy smak. W moim przepisie używam suchej fasoli, którą przed gotowaniem moczę całą noc w zimnej wodzie - opcjonalnie można użyć fasoli z puszki, co znacznie skróci czas przygotowania potrawy. Najlepsza fasolka po bretońsku to ta ugotowana

Dopracowałam recepturę, biorąc pod uwagę szczególnie przyprawy, bo tak naprawdę ilość, gatunki i jakość mięsa niewiele się różnią w moim wykonaniu. Biała kiełbasa nawet ta na rynku, nie powinna zawierać żadnych konserwantów i sztucznych dodatków. Powinna składać się z dobrego gatunku mięsa wieprzowego, z niewielkim dodatkiem wołowiny „klejącej”. To jednak jest moje a zapewne i Wasze pobożne życzenie. Od dawna(...)daję się „nabijać” w białą kiełbasę, robię sama! Zrobienie białej kiełbasy jest bardzo proste! Zorganizowanie pracy to podstawa, zakupy można zrobić dzień wcześniej. Na początek musimy przygotować sobie miejsce w kuchni oraz miski, miseczki, ręczniki suche i mokre ściereczki, które nam się przydadzą w czasie napełniania kiełbas. Kroimy, odważamy i odmierzamy ilość potrzebnych przypraw i dodatków. Jeśli wszystko przygotujemy

Jajka z kiełbasą i papryką jadam można powiedzieć od zawsze, a że to danie w nomenklaturze kulinarnej nazywa się Szakszuka to wiem od około 10 lat! Szakszuka (w oryginale shakshouka) znaczy „wielki bałagan”. To danie robię z resztek, które zawsze mam w lodówce: jajka, kiełbasę, trochę papryki, pomidory i cebulę. Mimo, że Szakszuka ma takie skromne i niepozorne składniki(...)idealnie wygląda po przygotowaniu i doskonale sprawdza się jako szybki obiad lub ciepła kolacja. Jajka z kiełbasą i papryką . Szakszuka z kiełbasą i papryką to moja propozycja na obiad, gdyż jestem fanką jajecznych dań. Często wydaje mi się, że coś sama wymyśliłam , a potem okazuje się że żaden ze mnie kulinarny Einstein bo np. taka szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej

wędzenia. Ich smak jest niepowtarzalny. Oczywiście ich przygotowanie jest nieco praco- i czasochłonne, więc robimy od razu większą ilość. Część produktów spokojnie możemy zamrozić, wtedy szynek i kiełbas nie parzymy. Zrobimy to po odmrożeniu, tak przygotowana kiełbasa czy polędwica ma zdecydowanie lepszy smak niż najpierw sparzona, a potem zamrożona. Dziś kolejna propozycja, czyli kiełbasa żywiecka parzona(...)Jestem ogromną fanką szerokich kiełbas, typu krakowska czy żywiecka. Serdecznie i Was zachęcam do ich wypróbowania. Potem już nie kupicie tej sklepowej 😃. Na blogu znajdziecie sporo przepisów na domowe wędliny: Szynka domowa wędzona Mielonka dojrzewająca a la salami Wędzona słonina, czyli sało Kiełbasa krakowska parzona Kiełbasa myśliwska Wędzona domowa pasztetowa Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Domowa polędwica wędzona

również mój mężczyzna i… starszy kot. Tak tak, to on jest najlepszym domowym testerem tej zupy – szczególnie upodobał sobie ciemny, razowy chleb maczany w żurku, wcale nie boczek czy kiełbasę! Nie zjecie pełnego talerza sami, Puszkin zawsze domaga się swojej porcji. A argumenty ma ostre, więc nie opłaca się mu odmawiać ;) Warzywa cienko obieramy i kroimy w duże kawałki – pietruszkę(...)mniejsze fragmenty – takie, by zmieściły się na łyżce i były wygodne do jedzenia– szybko podsmażam go na łyżce smalcu do lekkiego zrumienienia. Dodaję go do garnka, bez wytopionego tłuszczu. Kiełbasy wędzone przekrawam w poprzek na pół – lądują w wodzie. Żeberko wędzone oczyszczam z resztek kości (jeśli je kroiłam) i dodaję do garnka. Wrzucam suszone grzyby – nie trzeba ich wcześniej moczyć

Przygotowanie domowej kiełbasy nie jest trudne, nie jest to może szczyt kunsztu wędliniarskiego, ale taka kiełbasa jest w 100 % naturalna. Wyrób jest bez sztucznych dodatków poprawiających smak i wygląd, zawiera mięso, a nie wypełniacze o smaku mięsa. Taka kiełbasa jest bardzo aromatyczna i dodatek gorczycy sprawia, że w smaku przypomina nieco palcówkę. Kiełbasa nie jest wędzona tylko parzona, dlatego jest(...)zdrowsza i lekkostrawna. Do przygotowania takiego mięsa potrzebna jest osłonka poliamidowa do wędlin poddawanych gotowaniu (dostępna w sklepach wędliniarskich stacjonarnych lub internetowych), aby cały smak i aromat był w kiełbasie. Jeśli chodzi o akcesoria, to już wszystko i teraz tylko pozostaje zakupić świeże mięso. W składzie mojej kiełbasy jest mielona łopatka i mięso z indyka (można kupić takie skrawki gulaszowe

obiecana wczoraj kasza. Danie proste, przaśne, bardzo esencjonalne i sycące. Jesienno zimowe. Z takiegoż KUKBUKa, z moimi zmianami :) 200 g kaszy jęczmiennej szczypta soli 2 łyżki oliwy 2 kawałki kiełbasy białej

świeżych drożdży Sos : 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego z bazylią 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego z czosnkiem sól himalajska do smaku 1/4 przegotowanej zimnej wody Dodatki : 450 g różnych kiełbas 350 g pieczarek 2 cebule 350 g mozzarelli w bloku 1 łyżka ziół włoskich 1 łyżka płatków czerwonej papryki 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 1/3 łyżeczki kolorowego

Białą, domową kiełbasę robimy kilka razy do roku. Zawsze przygotowujemy ją według sprawdzonego od lat przepisu. Domowa kiełbaska bez zbędnych dodatków jest najlepsza. Tym razem część postanowiliśmy włożyć do słoików, taka kiełbaska słoikowa (domowa mielonka) to idealny dodatek do kanapek, a w połączeniu z domowym chlebem lub bułką to śniadanie wprost jak marzenie. Przygotowywaliśmy farsz według tego przepisu  , większa

Prosto i szybko.. kiełbasa musztarda bawarska Develey przyprawa  borkowska Piątnica Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju.Dodać musztardę , przyprawę.Kiełbaski rozciąć wzdłuż nie przecinając do końca. Napełnić farszem lekko rozchylając połówki.Zapiekać w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni lub usmażyć na patelni

smakiem i nabrała kolor.    Mała porada jak sprawdzić czy mięso jest dobre: z jednej kiełbaski wyciągamy farsz i formujemy kotlecik- smażymy. Jeżeli smak spełnia nasze oczekiwania dajemy kiełbasę do wędzenia :) Wędzimy na ciepło ok 5 h. Smacznego

Pyszne roladki ze schabu robione a'la zrazy zadowolą najbardziej wybrednych.  Mięciutkie mięsko, a w środku ogórek,cebulka,  biała kiełbasa, i cieniutkie plasterki boczku.  Wszystko w dość gęstym śmietanowym sosie.  Do tego tylko kasza lub ziemniaczki i pyszny obiad gotowy! Składniki: schab bez kości, cebula cienkie plastry boczku (kupiłam cieniutki boczek plasterkowany), ogórek kiszony biała kiełbaska

stanie się szklista. Solimy, pieprzymy i dodajemy do niej majeranku. Na ułożone z naczyniu kiełbaski układamy podsmażoną cebulę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 185st ok 25 minut (jeśli mieliśmy kiełbasę wcześniej parzoną) lub 45 minut (jeśli nasza biała była surowa). Między kiełbaski możemy ułożyć dodatkowo cienkie plasterki boczku

Składniki -ziemniaki -marchewka -przyprawy Skworcu- liście kolendry, pieprz ziołowy,papryka płatki zielone, cebula suszona płatki, suszone pomidory z czosnkiem niedzwiedzim i czarnuszką, -suszone pomidory wraz z olejem Ole! -biała kiełbasa -ser żółty w kawałeczkach -parmezan Połóż brytfanne Toscana na palniku i roztop masło.  Dodaj marcheweczkę pokrojoną w kostkę. Przykryj i duś trochę. Następnie dodaj do marchewki przypraw Skworcu suszonej

Składniki: kapusta młoda biała, boczek wędzony 20 dag, łopatka bez kości 30 dag, kiełbasa biała 4 sztuki, koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżki czubate, czosnek świeży 1 główka,woda 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, przyprawa w płynie - do smaku młodą kapustę pokroić na drobno i zalać w misce wrzątkiem, zostawić na 15 minut

Jestem wielbicielką hiszapńskiej kuchni. Po tym jak zaczęliśmy robić domowe wędliny, postanowiłam poeksperymetować z chorizo. Przepis znalazłam na   hiszpańskim blogu . Domowe chorizo, czyli hiszpańska kiełbasa paprykowa Składniki: Na każdy kilogram wieprzowego mięsa (u mnie łopatka) dajemy: 350 g słoniny 20 g soli (dałam pół na pół z peklosolą) 28 g pimenton de la Vera (wędzona papryka hiszpańska

mimo że tradycyjna wersja jest z cielęciną, to robi się go także z się wieprzowiny, piersi kurczaka, z nadzieniem z pieczarek, szynka prosciutto. Moja dzisiejsza wersja jest z paprykową kiełbasą. Czytaj więcej

warzyw i dwóch zrobionych przez nas sosów, zawinięta w tortillę własnej roboty to cudowne połączenie. Coś innego, coś nowego na grillu. Polecamy spróbować. Zwłaszcza jeśli chwilowo przejadły się nam kiełbasy, kaszanki, karkówki i grillowane warzywa. Dodatek świeżych ziół nadaje daniu „lekkości”. Kofty są sycące, ale człowiek nie czuje się tak bardzo ociężały jak wtedy gdy wszystko co zjadł

szybki, a udka będą pyszne i aromatyczne. Możecie nie wierzyć, ale boczek pasuje do nich świetnie, tłuszcz, który się z niego wytapia dodaje smaku, a całość uzupełnia mocno aromatyczna kiełbasa. Ważne, żeby była ona dobrej jakości - używamy jej bardzo mało, ale jeśli użyjemy zwykłej, np. śląskiej, nie uzyskamy pożądanego efektu :) Takie zwyczajne udka, ale trochę inne. Ważne jednak, żeby

jajek symbolem tych świąt. Każda z gospodyń pewnie ma na nią swój ulubiony sprawdzony sposób. Ja dzisiaj przedstawiam swoja wersje zupy zrobionej na białym winie, z ziemniakami i białą kiełbasą. Może was do niej zachce. Porcja na 4 osoby. Czytaj więcej

Trochę inne podejście do kiełbasy duszonej w kapuście .To taka moja wariacja na temat alzacko-francuskiego Choucroute garnie czyli po naszemu ,, ubranej kapusty ( garnirowanej). W oryginale kapusta jest duszona w białym winie a nawet w niektórych regionach w szampanie . Ponieważ nie przewidywałam,, bąbelków " - zmodyfikowałam po swojemu tworząc bardziej codzienną potrawę. Czytaj więcej

małym gazie by zredukować jego objętość .Dodaję do niego zawsze odrobinę miodu .Robi się z tego płynna przyprawa. Nie zredukowałam - ale nic to. Miałam też w planie obsmażanie białej kiełbasy na Wielkanoc. Połączyłam działania. Wsadziłam białą w sos zrobiony na bazie octu balsamicznego. Czytaj więcej

Sprawdziłam swego czasu dania z herbatą . Kakao ( czekolada) i to w wersji gorzkiej od dawna jest obecne w kuchni meksykańskiej. Teraz przyszła pora na kawę. Przyznam , że robiłam tą kiełbasę z ,, duszą na ramieniu" - zupełnie nie potrzebnie. Czytaj więcej

ciastem na omlety Do miski wbijamy jajka, chwilke mieszamy mikserem  Dosypujemy make i wlewamy mleko  Wszystko razem mieszamy mikserem  Do gotowego ciasta wsypujemy zesmarzona cebule z kielbasa i dodajemy do smaku soli  Wszystko mieszamy lyzka Rozgrzewamy patelnie z tluszczem  Smarzymy placki na cala patelnie  Gotowe omlety mozna jesc  Smacznego