Jajka w kokilkach z kiełbasą

Jajka w kokilkach z kiełbasą

Składniki ( na 1 porcję):pokrojona w kostkę kiełbasa2 małe jajka (lub 1 duże)tarta mozzarellaszczypioreksól, pieprzSposób wykonania:1. Natłuszczone masłem lub olejem naczynie (kokilkę) napełniamy do połowy pokrojoną w kostkę kiełbasą. Następnie wbijamy jajka, delikatnie solimy i pieprzymy. Całość posypujemy szczypiorkiem i tartą mozarellą.2. Kokilki wkładamy do nagrzanego do 200 st. C piekarnika i zapiekamy. Czas zapiekania zależy od nas. Ponieważ mój mąż nie lubi jajek w wersji płynnej, więc zapiekałam je ... czytaj dalej...