„Wiśnie, moje ulubione owoce lata zaraz po truskawkach. Lubię zajadać je prosto z drzewa, choć nie jest to łatwe, bowiem w okresie dojrzewania owoców całe drzewko
Wiem co jemJesienne owoce warto zbierać po pierwszych przymrozkach lub przemrozić przez co najmniej 24 godziny w zamrażarce. Dzięki temu pozbędziemy się goryczy. Do owoców, które potrzebują przemrożenia należą między innymi aronia i jarzębina. Dziką różę też można wrzucić do zamrażarki lub zebrać po pierwszych przymrozkach, ale my robimy nalewki ze świeżej dzikiej róży i wychodzi przepyszna. 11. Klarowanie, zlewanie, filtrowanie, opisywanie(...)lepiej. 2. Owoce i cukier, potem alkohol Drugi sposób to zasypujemy owoce cukrem i zostawiamy w ciepłym, jasnym miejscu do czasu, aż cukier się rozpuści, a owoce puszczą sok. Etap zwykle trwa długo, zależy od ilości soku w owocach, zazwyczaj miesiąc. Po tym czasie zlewamy cały sok, odstawiamy w ciemne miejsce a owoce zalewamy wódką, która wyciąga resztę smaku, koloru
dobra gospodyni dom wesołym czynipopijamy nalewkę do obiadu lub deseru po rodzinnym obiedzie. Jaki w tym przepisie jest trick? Zamrożenie żurawiny na 2-3 dni przed przystąpieniem do produkcji nalewki. Podobnie jak w wypadku aronii, pozbędziemy się tutaj cierpkości. Mąż Moniki używa jeden konkretny rodzaj wódki, ponieważ jednak nie chcę tutaj nikogo reklamować, więc użyj swojej ulubionej wódki, którą zwykle stosujesz do nalewek(...)żurawinę wyjmujemy, rozmrażamy i miksujemy lub dość mocno rozdrabniamy. Taką papkę zalewamy wódką i odstawiamy w słoju na ok 4-7 dni. Odcedzamy na sicie wyłożonym gazą nasz alkoholowy sok. Resztę owoców maksymalnie wyciskamy i dodajemy wyciśnięty sok do wcześniej otrzymanego. Otrzymany sok podgrzewamy razem z cukrem i wydłubanymi ziarnami wanilii. Staramy się specjalnie płynu nie zagotowywać a raczej utrzymywać
Mieszam w GarnkuPomysł na tego ananasa znalazłam u Ani, na blogu Aronia - wiem, co jem . Nie jest tajemnicą, że straszny ze mnie łasuch, więc wszelkie domowe słodycze budzą moje zainteresowanie. Ananasa lubię, więc byłam pewna, że w postaci kandyzowanej zasmakuje mi. I nie myliłam się, to jest strzał w dziesiątkę! Tak, jak pisała Ania, w marketach jest pełno kandyzowanych owoców, zwłaszcza(...)drugie, połączone w mieszance, stanowi całkiem smaczny duet. Przepis Ani odrobinę zmodyfikowałam, ale tylko odrobinę 😊 Składniki: 1 większy świeży ananas 2 szklanki wody 2 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny cukier do obtoczenia - użyłam mieszanki pudru i drobnego cukru Jak przygotować świeżego ananasa? Położyć go na desce, "na boku". Odciąć oba końce: część z liśćmi i część dolną. Ananasa
Codzienna kuchnia niecodziennaleśnych ( tu: tenzełów) :) autorka: kobieta przy garach | blog: domowe gotowanie Grzyby w sosie pomidorowym autorka: GoKla | blog: Stary Zeszyt OWOCE Konfitura z arbuza autorka: sammakko | blog: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Aronia - przetwory autorka: jaimojprywatnyswiat | blog: ja i mój prywatny świat POWIDŁA BRZOSKWINIOWE autorka: vegemania | blog: vegemaniablog Dżem brzoskwiniowy autorka: Ewa - w mojej kuchni | blog: w mojej kuchni Dynia na słodko(...)ŚLIWKA-BRZOSKWINIA autorka: vegemania | blog: vegemaniablog Frużelina wiśniowa autorka: Lena | blog: Lena-gotuje Wiśnie w syropie autorka: paulina_1111 | blog: Proste Dania bezglutenowe i nie tylko Wiśnie w soku własnym autorka: am.art | blog: am.art kolor i smak Wiśnie w słoiku autorka: kasiuniak86 | blog: Wśród kuchennych marzeń DŻEM WIŚNIA-PAPIERÓWKA-LAWENDA autorka: vegemania | blog: vegemaniablog Musy Jabłkowe na zimę autorka
Weekendy w domu i ogrodzie"Święta coraz bliżej, czas więc pomyśleć o domowej szynce, która z całą pewnością będzie ozdobą naszego wielkanocnego stołu. Chciałabym dziś zachęcić do zrobienia jej nowym wypróbowanym
Wiem co jemwykonania uwieczniony jest na zdjęciach :)))/pseudo lukier:odrobina wody ugotowana z cukrem trzcinowym i małą ilością cukru żelującego lub (nada wkaskowości). Żelujący można zastąpić większą ilością trzcinowego i odrobiną soku z cytryny./posypka:owoce kandyzowane - u nas ananas i papaja.Mąka ryżowa:Naturalna mąka, która jest bezpieczna dla osób na diecie bezglutenowej. Powstaje ona z drobno zmielonego ryżu. Jej smak(...)marmolada to zestawienie idealne. Nuta owocowa została wzbogacona o chrupiące dodatki, które pobudzają zmysły. My postawiłyśmy na twardą marmoladę wieloowocową firmy Orzech. W jednym słoiczku znalazłyśmy jabłka, śliwki, aronię i wiśnie. Mieszanka idealna do ryżowych kuleczek. Jakie wyszły nasze pączucie?Pyszne i twarde, twarde i pyszne. Ciekawe, charakterystyczne, zupełnie inne niż tradycyjne pączki. Powstała pyszna skorupka, równie pysznie
Wypisz WymalujBardzo żałuję, że nie ma perfum, balsamów do ciała czy choćby odświeżaczy powietrza o tym aromacie. Pigwowce nie nadają się do spożywania prosto z krzaka, ale po przerobieniu na sok lub marmoladę z dodatkiem cukru twarz już się nie wykrzywia z nadmiaru kwasu. Miałam ich w tym roku dużo. Po obdzieleniu rodziny, nadal zostało ich sporo, więc postanowiłam połączyć(...)uzyskania pożądanej konsystnecji. Wkładać do słoików bardzo gorącą masę. Zakręcać szczelnie i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w ciemnym miejscu. ----------- Podobne: Dżem z dyni i pigwy Konfitura z aronii, jabłek i pigwowców Muffiny z dynią i pigwowcami
Weekendy w domu i ogrodzieżółtka 120 g cukru drobnego 250 ml mleka 3,2 % 2 łyżki żelatyny 60 ml likieru z czarnej porzeczki np. Crème de Cassis lub z aronii ** 250 ml śmietanki 30% Wierzch (galaretka): 1 łyżka żelatyny 3-4 łyżki likieru reszta przecieru z malin (125 ml) kilka świeżych malin do dekoracji Wykonanie: 1. Maliny(...)rozpuszczamy w ok.60 ml wody i dodać do wystudzonego kremu jajecznego, następnie dodajemy większą część przecieru malinowego oraz likier z czarnej porzeczki( ** Jeśli nie macie likieru możecie wymieszać sok/ nektar z czarnej porzeczki z wódką w stosunku 2:1 . ) .Całość delikatnie mieszamy delikatnie napowietrzając masę. Chłodzimy przez ok.1 godzinę 5. Po tym czasie ubijamy śmietanę na półsztywno i starannie
vaniliowoczekoladowa"Może być czarna, biała lub czerwona. W strąkach lub szparagowa. Przez lata nie doceniana i kojarzona z kuchnią biedniejszej części społeczeństwa, dziś wróciła do łask, głównie
Wiem co jemzwierze, które zdaje się uprawnione do częstowania moimi owocami:( Zabiera wyłącznie dojrzałe jagody, jeśli tylko nie zdążymy zerwać ich wcześniej. Wczoraj zaś zauważyłam, że ogołociło z owoców cały krzaczek aronii...owoców było naprawdę dużo, co pozwala mi przypuszczać, że owych rabusiów może być więcej! Borówki lubię, więc póki sezon na nie trwa, chcąc w pełni korzystać - kupuję... Ostatnio zebrało(...)Świetny deser na lato! składniki: beza: szklanka białek 300 g cukru szczypta soli łyżeczka octu 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej krem: 330 g śmietany kremówki łyżka cukru pudru łyżka soku z cytryny ponadto: 2 łyżki dżemu jagodowego mały koszyczek borówki amerykańskiej Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania partiami wsypując cukier. Gdy piana będzie gładka i lśniąca
6niebowłoskich. Kulki są trochę kruche i jak najbardziej smaczne. PROTEIN BALLS daktyle 40%, orzechy nerkowca 30%, izolat z białka grochu 11%, suszony przecier z banana 10%, spirulina 2%, zagęszczony sok z mango w proszku 3%, mak biały 4% Te kulki także odznaczają się zieloną barwą, tak jak poprzednie, jednak w tym przypadku kolor jest nieco mniej intensywny i pochodzi(...)dobry smak kulek. Mimo to nie jest najgorzej, a kulki wypadają całkiem dobrze. I są dość mocno słodkie, może odrobinę za bardzo. DETOX BALLS daktyle 65%, orzechy nerkowca 20%, aronia liofilizowana w proszku 5%, borówka liofilizowana w proszku 5%, młody jęczmień 2,5%, burak czerwony liofilizowany w proszku 2,5% Mimo, że zdjęcie na stronie marki pokazuje te kulki jako
Zdrowie na języku :PSkładniki: CIASTO: mąka tortowa 1,5 szklanki, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, sól - szczypta, kakao 3 łyżki, woda 1,5 szklanki, aronia dżem 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, ocet jabłkowy 1/4 szklanki KREM: budyń śmietankowy 1 opakowanie, mleko 450 ml, cukier 3 łyżki, masło lub margaryna 15 dag, żółtka 2 sztuki DODATKI(...)folią aby nie było kożucha, zimny budyń porcjami mikserem ucierać z miękkim masłem, żółtkami na gładki krem GRUSZKI: grubsze plastry gruszek zalać wodą z 2 łyżkami cukru i łyżeczką soku z cytryny, gotować z 5 minut, na sitku odcedzić ciasto lekko nasączyć wodą z gruszek, rozsmarować cały krem na cieście, ułożyć gruszki lekko je wciskając w krem, posypać posypką kolorową
W Mojej Kuchni Lubięśliwki dzielimy na połówki i usuwamy pestki. Do garnka z grubym dnem wrzucamy najpierw tyle śliwek, żeby pokryły dno. Mieszając od czasu do czasu, zagotowujemy śliwki. Puszczą wtedy sok i możemy wrzucić resztę śliwek. Pierwszego dnia gotujemy je od momentu zawrzenia ok. pół godziny. Pamiętajmy o mieszaniu - owoce są ciężkie, więc mogą przywrzeć do dna pod wpływem ciężaru(...)Szczelnie zamykamy słoiki. Powidła śliwkowe tuż przed włożeniem do słoików Przechowywać w ciemnym miejscu, np. w dolnej szafce kuchennej. ------------- Podobne: Dżem truskawkowy Dżem z mirabelek i jabłek Konfitura z aronii, jabłek i pigwowców
Weekendy w domu i ogrodzieZielone szparagi w szynce z sosem holenderskim błyskawiczna kolacja. Bardzo smaczna i bardzo lekka. Smak podkreśli delikatnie słona szynka szwarcwaldzka, a całość smaku podpije sos holenderski
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!