Frużelina wiśniowa 249„Dużo o niej słyszałam, ale jakoś nie miałam do niej przekonania. W tym roku jednak postanowiłam się z nią zmierzyć. Przejrzałam kilka przepisów w internecie i
Wiem co jem
Nalewka cytrynowa 991Nalewka cytrynowa przypomina włoski likier Limoncello. Ma bardzo orzeźwiający smak i doskonale sprawdzi się w letnie dni, jednak jeśli dodacie do niej odrobinę spirytusu i miodu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chlebek pomidorowy z oliwkami i bazylią 276„ Moja druga propozycja w konkursie Monini „Z oliwą z oliwek można…” to chlebek pomidorowy z oliwkami i bazylią. Jest bardzo delikatny , puszysty i lekki. Smakuje doskonale
Wiem co jem
Zdrowa porcja energii na początek dnia 278„ Śniadanie - pierwszy i najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tutaj chyba nikt nie ma wątpliwości. Rzeczywiście z teorią jest OK, ale w praktyce wypadamy znacznie gorzej. Spiesząc
Wiem co jem
Nalewka z pigwy – przepis babci 286Poznaj szybki i sprawdzony przepis babci na nalewkę z pigwy. Podpowiem jak w bardzo prosty sposób rozdrobnić twarde owoce. Nalewka ma idealnie wyważony słodko kwaśny smak
Ania gotuje
Orientalne ciastko francuskie w sosie Barbie :) 289pasty curry 100 g pieczarek 200 g sera gorgonzolla ciasto francuskie - juz gotowe :) 150 g jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu 200 g dżemu może być jagodowy lub z aronii kiełki brokuła Przygotowanie: Mięso myjemy i oczyszczamy.Kroimy w paski i następnie w kosteczkę. Warzywa myjemy i kroimy w drobna kostkę. Krewetki płuczemy w bardzo gorącej wodzie. Suszone pomidory kroimy(...)wraz z łyżką zielonej pasty curry. Całość przekładamy do głębokiej patelni i smażymy/gotujemy ok 20 minut na dużym ogniu. Gdy odstawimy naszą mieszankę z ognia dodajemy do niej sok z cytryny i 3 wyciśnięte ząbki czosnku. Dodajemy także utartą skórkę z cytryny i 1/2 łyżeczki pieprzu. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż nam wszystko wystygnie. Ciasto francuskie
ClauditteMissCooking
Czekoladowe babeczki ponczowe z musem truskawkowym i kremem mascarpone 259"Co raz częściej zdarza mi się zastępować w słodkich wypiekach masło oliwą i wg mnie ta zamiana wychodzi im tylko na dobre, a mnie i
Wiem co jem
Orzechy nerkowca 297"Drzewo nerkowca ( nanercz zachodni ) należy do tej samej rodziny co mango i orzech pistacjowy. Pochodzi z Ameryki Płd. ( Brazylia, Peru ). Od XVI w za sprawą Portugalczyków
Wiem co jem
Karp z nadzieniem pieczarkowym 222„ Pan Karp, niekoronowany król polskich stołów wigilijnych. Najczęściej serwowany w galarecie lub po żydowsku. Znany nam od XII w wcześniej pojawiał się jedynie w szlacheckich i
Wiem co jem
Jedzenie na odmłodzenie 197Każdy z nas chciałby cieszyć się długim życiem w zdrowiu. Dodatkowo jędrna skóra bez zmarszczek i dobry wzrok to marzenie większości z nas. Starzenie się organizmu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Fantastyczne ciasto z czerwonej fasoli – bezglutenowe i bezmleczne 364łyżek oleju rzepakowego, słonecznikowego lub z pestek winogron 6 łyżek kakao 1/2 lub 1 szklanka cukru (u mnie 1/2 i było wystarczająco słodkie) skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej instant 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego) szczypta soli 100 g gorzkiej czekolady (bez mleka i bez glutenu) Piekarnik rozgrzać(...)łyżki miodu 2/3 szklanki wiórek kokosowych 5 łyżek mleka kokosowego (tylko tej gęstej części) 2 łyżeczki Malibu (ja nie dodawałam) 1/2 słoiczka gęstego dżemu, u mnie domowy z aronii ale może być z czarnej porzeczki czy jagodowy Fasolę odsączyć na sitku, przepłukać wodą. Wszystkie składniki przełożyć do misy malaksera lub do wysokiego naczynia, zmielić na gładką masę, nożem w kształcie
moj przepis na
Nalewka aroniowa ( bardzo zdrowa ). 436niektóre właściwości zdrowotne tych owoców. Jedna osoba powiedziała mi, że od kiedy zaczęła spożywać aronię przestała chodzić do lekarza i apteki. Zapraszam więc po przepis : Składniki : 1 kg owoców aronii 1 i 1/ 2 l spirytusu 70 % 50 dkg cukru Sposób wykonania : A ronię oczyść, opłucz, osusz. Wsyp do czystego słoja, zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij i odstaw(...)cukrem, wymieszaj, słój zamknij i odstaw na 6-7 dni, aż cukier się całkiem rozpuści. Wstrząsaj słojem co dzień. Po tym czasie przecedź owoce przez gęste sitko, dokładnie wyciśnij sok z owoców. Połącz oba płyny ze sobą , wlej do słoja, słój zamknij i odstaw do sklarowania na 2-3 miesiące. Następnie zlej nalewkę znad osadu, osad przefiltruj przez filtr
Przepisy i porady kulinarne
Kalendarz przetworów 387się zbiór śliwek - renklod i mirabelek oraz wczesnych odmian gruszek. Nadal jest dobry czas na kiszenie i konserwowanie ogórków. Schyłek miesiąca to najlepszy miesiąc na przygotowanie przetworów z pomidorów (soków, przecierów, musów). W sierpniu owocują i dostępne są: jeżyny; maliny; owoce czarnego bzu; mirabelki; wiśnie; brzoskwinie; pomidory; cukinia, patison(...)ogórków można natomiast przygotować pikle. Pod koniec miesiąca (o ile dopisuje pogada) zaczynają pojawiać się grzyby. Wrzesień to czas robienia przetworów z: jabłek; śliwek; winogron; aronii; jarzębiny; kalafiora; papryki. Przetwory w październiku Październik to czas kiszenia kapusty i przygotowania innych kiszonek (z buraków, kalafiora, marchewki, jabłek itp.). Warto zrobić przetwory
Ukojenie Podniebienia
Ciastka truskawkowo-czekoladowe 278"To kolejny przepis Dr. Oetkera z książki „Czekoladowe ciasta”, który postanowiłam wypróbować. I tym razem się nie zawiodłam. Ciastka są doskonałe. Wszystkie składniki doskonale ze
Wiem co jem