pierniczki - 3557 przepisów (strona:18/238)

Pierniczki jogurtowe + przepis na lukier Mięciutkie, puszyste i przepyszne. Robi się je łatwo i szybko, ale uwaga, ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej i przez noc musi przeleżeć w lodówce. Dodatkowo podrzucam świetny przepis na ekstra lukier do ozdoby pierniczków, który wykonacie ekspresowo i to z zaledwie dwóch składników. Polecam!     Składniki: 200g miodu 150g masła 1 łyżka kakao(...)łyżka przyprawy do piernika pół szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej tortowej 150g gęstego jogurtu naturalnego 4 żółtka jaj 2 łyżeczki sody Lukier do ozdoby pierniczków: 1 białko jajka ok 80-100 g cukru pudru       *** Do garnka przekładamy miód, masło, cukier, kakao i przyprawę do piernika *** *** Podgrzewamy cały czas mieszając, aż do rozpuszczenie i połączenia się składników

Przepis na pyszne pierniczki według starego przepisu mojej babci. Pierniczki te posmakują każdemu. Można je zrobić i podarować jako upominek dla bliskiej osoby. Pięknie również ozdobią choinkę. Pierniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka tygodni. Pierniczki zmiękną szybko, jeśli będą miały dostęp do powietrza. Jeśli chcecie, aby były miękkie szybciej, zostawcie je na kuchennym blacie na dzień(...)Składniki: Pierniczki: około 1 kg mąki (na swoje zużyłam 800g) 1 szklanka cukru (szklanka o pojemności 225g) 1 szklanka miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka zmielonych goździków Całe opakowanie przyprawy do piernika 4 jajka Lukier: 1 białko 250 g cukru pudru 1/2 – 1 lyzeczka cytryny 2 -3 łyżeczki zimnej wody Zapraszam również do obejrzenia filmu

Pieczenie i dekoracja pierniczków to nasza rodzinna tradycja i nie pamiętam Świąt Bożego Narodzenia bez nich. W tym roku pałeczkę przejęła moja córka Monika, która własnoręcznie upiekła i perfekcyjnie udekorowała pierniczki. Doskonale jej poszło, więc bałabym się stawać z nią w pierniczkowe szranki. Zresztą oceńcie sami, ma dziewczyna talent! To chyba najlepsze w smaku pierniczki, jakie do tej pory jadłam(...)nich zębów. Z przepisu mojej siostry Uli. Aby nie wyjść na pierniczkowego abnegata, to wspomną tylko, że mój kuferek piernikowy i choinki pojawią się w następnych światecznych postach. Składniki: Pierniczki ? 400 ml miodu ? 1 i 1/4 szklanki cukru ? 3 duże łyżki kakao ? 125 g masła ? 4 jajka ? 1 kg maki ? 1/2 szklanki jogurtu ? 3 łyżeczki sody ? 1 przyprawa do piernika

Pierniczki precelki Super przepis na kruche i pyszne precelki pierniczkowe w lśniącej polewie czekoladowej. U mnie połowa została oblana mleczną czekoladą, a połowa deserową, także każdy znajdzie coś dla siebie. Można je także powiesić na choince, ale są tak smaczne, że raczej długo tam nie powiszą     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki(...)przykrywamy folią i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, jednak nie do lodówki *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy partiami na grubość około 0,5 centymetra i wycinamy foremkami pierniczki *** *** W każdym pierniczku wycinamy dziurkę np kółeczko, serduszko albo gwiazdkę *** *** Gotowe pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez

Pierniczki precelki Super przepis na kruche i pyszne precelki pierniczkowe w lśniącej polewie czekoladowej. U mnie połowa została oblana mleczną czekoladą, a połowa deserową, także każdy znajdzie coś dla siebie. Można je także powiesić na choince, ale są tak smaczne, że raczej długo tam nie powiszą     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki(...)przykrywamy folią i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, jednak nie do lodówki *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy partiami na grubość około 0,5 centymetra i wycinamy foremkami pierniczki *** *** W każdym pierniczku wycinamy dziurkę np kółeczko, serduszko albo gwiazdkę *** *** Gotowe pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez

magię świąt, nie tak samo jak byliśmy dziećmi, ale również cudownie. Poprzez ubranie choinki, puszczenie "Last Christmas" George'a Maichaela, przygotowanie potraw wigilijnych, pieczenie słodkości i nie tylko ...   Pierniczki Świąteczne są pyszne, aromatyczne. Podczas pieczenia cudownie pachnie w całym domu. Możemy upiec je wcześniej i przechować do świąt lub w ostatniej chwili. Za każdym razem świetnie smakują.   Pierniczki(...)tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu wielokwiatowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 34 g cukru waniliowego 0,5 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka (jedno jajko roztrzepujemy - będzie do posmarowania pierniczków) 150 g masła 1,4 szklanki mleka laska wanilii skórka z pomarańczy kilka kropli aromatu waniliowego i pomarańczowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka zmielonych goździków

Przepis na szybkie pierniczki z lukrem, które przygotujesz bez wałkowania. Łatwe przygotowanie na pewno przypadnie do gustu osobom, które przed świętami nie mają zbyt dużo czasu na ich zrobienie. Pierniczki od razu po upieczeniu i wystudzeniu są miękkie i nie wymagają leżakowania. Pierniczki z lukrem są bardzo aromatyczne, ich zasadniczy smak jest wyczuwalny dopiero po całkowitym wystudzeniu. Pierniczki są miękkie(...)dobrze się przechowują w zamkniętym pojemniku. Zapewniam, że na pewno przez tydzień są miękkie, u mnie dłużej nie wytrzymują, bo się je wcześniej zjada. Smak pierniczków z lukrem zależy od użytej przyprawy do piernika, u mnie była domowa przyprawa do pierników. W sklepie wybierajcie taką, która w składzie na pierwszym miejscu zawiera dużo przypraw korzennych, a nie mąkę i cukier

lukrować pierniczki? Jakiego lukru używać? Co zrobić aby lukrem można było ładnie rysować linie. Czy lepiej lukrować rękawem z tylką czy bez tylki? Jeśli z tylką, jaką tylkę do lukrowania wybrać? Co zrobić aby lukier nie odpadał od pierników? Jak sprawić aby pierniczki były błyszczące? Czy jest różnica między lukrem królewskim na zwykłym białku czy na białku pasteryzowanym(...)podzielę się z Wami całą moją wiedzą i doświadczeniem. Na początek zacznijmy od piernika. Musisz wiedzieć, że im twardszy piernik tym łatwiej będzie Ci go lukrować. Przepis na twarde pierniczki podam Ci w tym wpisie, oczywiście, wystarczy, że włożysz je na 1 lub 2 doby do puszki z obraną skórką z pomarańczy by zmiękły i były jak zwykle ciasteczka. Jeśli

Wegańskie pierniczki świąteczne Nadeszła zima, a wraz z nią sezon świąteczny. Z czym Wam się kojarzą święta? Dla mnie jest to czas wypełniony do granic możliwości kolorowymi światełkami i unoszącym się w powietrzu zapachem przyprawy do piernika. Jedno i drugie bardzo lubię, ale w związku z tym, że jest to blog kulinarny, to pokażę Wam mój ulubiony PRZEPIS NA WEGAŃSKIE(...)PIERNICZKI To za co je uwielbiam to fakt, że są szybkie do przygotowania i można je dekorować i jeść zaraz po upieczeniu! Nie musisz planować ich wypiekania z wyprzedzeniem. Masz ochotę je ukręcić? Wlatujesz do kuchni, wyrabiasz ciasto, pieczesz pierniczki i zajadasz. Każdy powinien sobie poradzić z ich zrobieniem. Czy posmakują NIEWEGANOM? Pewnie, że tak! Pierniczki bez jajek są równie

bliskiej mi osobie, która z przyczyn zdrowotnych musiała zrezygnować z jedzenia jajek, zbóż i ziemniaków, zdecydowanej większości orzechów, miodu i nabiału. Przy tak długiej liście produktów zakazanych stworzenie zadowalających pierniczków okazało się wyzwaniem – ale też nie zadaniem niewykonalnym. Kilka zamienników, właściwe proporcje, sowita porcja korzennych przypraw i voilà! – pierniczki jak się patrzy. Nie jest to może wypiek najbardziej urodziwy(...)przypadku nie strona wizualna jest najważniejsza. Pierniczki są miękkie w środku, delikatne, ale nie kruszące się nadmiernie, słodkie i jednocześnie cudownie aromatyczne od przypraw. Zadowalają i wymagające podniebienia, i wpisują się w wymagające diety. Słowem – pierniczki dla wymagających Składniki na około 15 średnich pierniczków: 125 g mąki kasztanowej, 50 g mąki z tapioki, 1 łyżka karobu, 1 łyżka cukru kokosowego

Czas czytania: 2 min Pierniczki, pierniczki lukrowane, pierniczki w czekoladzie czy inne wariacje na temat tego wypieku to coś, co pojawić się musi w grudniu i to wielokrotnie! Oczywiście na święta to już obowiązkowo. Wiem, że nie każdy ma czas na upieczenie klasycznych pierniczków, które wymagają leżakowania, ale mam dziś przepis na wspaniałe pierniczki piaskowe tak zwane last minute. Pierniczki(...)choinek. Ciasto może wyrobić za nas mikser, a naszym zadaniem będzie uformowanie kuleczek z ciasta. Opcjonalnie pozostaje nam udekorowanie ciastek białą czekoladą i siekaną żurawiną oraz kandyzowanym imbirem. Pierniczki piaskowe nazywałam piaskowymi, ponieważ zaraz po upieczeniu mają dosłownie piaskową bardzo delikatną konsystencję, są miękkie i rozpływają się w ustach. Po wystygnięciu przybierają bardziej zwartą formę, ale nadal są kruche

znam osoby, która nie lubiłaby pierniczków . Jeśli ktoś nie przepada za ich smakiem, to na pewno nie oprze się ich widokowi! Przygotowanie pierniczków to świetna zabawa, do której można zachęcić najmłodszych domowników . Własnoręcznie zdobione ciasteczka mogą być wyjątkowym prezentem albo dodatkową ozdobą świątecznego stołu. Pierniczki z poniższego przepisu możecie wykonać dosłownie chwilę przed Świętami, ponieważ są od razu dobre(...)jedzenia . Pierniczki Pierniczki 500 g mąki pszennej ((typ 405)) 150 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 80 g masła 20 g przyprawy do piernika ((1 opakowanie)) 1 jajko 1 łyżeczka sody Lukier królewski 1 białko jajka 120 g cukru pudru ((1 szklanka)) barwniki spożywcze ((opcjonalnie)) kolorowe posypki ((opcjonalnie)) Pierniczki Do miski wsyp mąkę, dodaj miód i wymieszaj. Następnie dodaj

naszym domu, warto zadbać o trzy elementy: zapach, wygląd i funkcjonalność.  Zapach-  Nic tak nie wprowadza klimatu świątecznego, jak zapach cynamonu, pomarańczy czy pieczonych razem z domownikami pierniczków, warto zachęcić do wspólnych wypieków dzieci, które uwielbiają wycinać foremkami ciastka, czy lukrować już gotowe pierniki. Wygląd-  Nasze wnętrza warto udekorować już wcześniej i zaangażować do tego całą rodzinę(...)zakupiony będzie na kilka lat. Ja wybrałam girlandę, z kilku powodów można nią ozdobić stół, okno czy zwinąć i zrobić z niej wianek. Jeden przedmiot a tyle funkcjonalności!  Pierniczki to magiczny sposób na wspólnie spędzony czas, rozchodzący się rozkoszny zapach po całym domu, jak i dużo pyszności dla każdego członka rodziny. Pierniczki to wypieki, które po prostu muszą się

Święta oraz bliżej. U nas przygotowania trwają już od jakiegoś czasu. Pierniczki też już gotowe. Od kilku lat robiłam zawsze te same  pierniczki . Wiedziałam, że zawsze wyjdą bo przepis jest sprawdzony i jak dla mnie do tej pory najlepszy. Tym razem postanowiłam wypróbować coś innego. Mięciutkie pierniczki a'la alpejskie. Mogą być z nadzieniem lub bez. Ja zrobiłam mieszane(...)wstawić do lodówki na 24 godziny. Ciasto będzie dość rzadkie, ale po schłodzeniu w lodówce zgęstnieje. Schłodzone ciasto, odrywać po kawałku, rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką i wykrawać pierniczki. Pierniczki można nadziewać. Ja zrobiłam część nadziewanych, a część zwykłych. Nadziewałam gęstymi powidłami z czarnej porzeczki i nutellą. Najłatwiej nadziewać odznaczając na części ciasta wzór, na to ułożyć nadzienie

Pierniczki świąteczne  Pierniczki zawsze przygotowujemy na święta , to świetna zabawa dla całej rodziny :-) Dzieciaki mają mega frajdę przy wykrawaniu kształtów foremkami , jak i przy zdobieniu lukrem :-) Nasz 2,5 letni synek już drugi rok z rzędu asystuje nam przy ich pieczeniu , a później lukrowaniu :- ) Co prawda , później cała nasza kuchnia nadaje się do gruntownych porządków , a synek prosto(...)wanny , ale najważniejsza jest zabawa :-) I wspólne spędzanie czasu :-)  Polecam przygotowanie pierniczków od razu z podwójnej porcji bo znikają w oka mgnieniu :-) U nas połowa znikła , zanim je wszystkie polukrowaliśmy. Pierniczki są z dodatkiem drożdży , ale tak naprawdę nie czuć ich zupełnie w smaku , a dzięki nim są mięciutkie już zaraz po upieczeniu. Po upieczeniu najlepiej przełożyć

Pieczenie i dekoracja pierniczków to nasza rodzinna tradycja i nie pamiętam Świąt Bożego Narodzenia bez nich. W tym roku pałeczkę przejęła moja córka Monika, która własnoręcznie upiekła i perfekcyjnie udekorowała pierniczki. Doskonale jej poszło, więc bałabym się stawać z nią w pierniczkowe szranki. Zresztą oceńcie sami, ma dziewczyna talent! To chyba(...)najlepsze w smaku pierniczki, jakie do tej pory jadłam. Po upieczeniu twardnieją, ale potem cały czas są delikatnie wilgotne, nie muszą więc leżakować, aby nie połamać na nich zębów. Z przepisu mojej siostry Uli. Aby nie wyjść na pierniczkowego abnegata, to wspomną tylko, że mój kuferek piernikowy i choinki

Czekoladowy z Orzechami Czekoladowy Sernik ze spodem Brownies Sernik Kokosowy Sernik z Białą Czekoladą, Mascarpone i Migdałami Sernik z Czekoladą i Orzechami Potrójnie Czekoladowy Sernik na Zimno Ciasteczka i Pierniczki Choinki z Czekoladowych Pierniczków Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem Miękkie Pierniczki z Lukrem Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami Szwedzkie, Cienkie, Chrupiące Pierniczki - Pepparkakor Pierniczki (a'la Pierniczki Alpejskie) Pierniczki(...)Czekoladą Różowe Pierniczki z Lukrem i Posypkami Mini Croissants z Czekoladą i Orzechami Domowe Czekoladki z Marcepanem Masa Marcepanowa Lukier do Dekoracji Pierniczków i Ciasteczek Sałatki i Pasty Sałatka Meksykańska Sałatka z Szynką i Ananasem Sałatka z Paluszkami Krabowymi i Ananasem Sałatka z Kurczakiem i Ananasem Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Suszonymi Śliwkami Sałatka Jarzynowa Sałatka z Porów       Moje posty

kogo: dla lubiących wycinać pierniczki - wyjdzie ok. 100 sztuk dla szukających przepisu na pierniczki, które można długo przechowywać dla miłośników pierniczków Składniki: 550g mąki pszennej (+ do podsypywania przy wałkowaniu) 300g miodu (z miodem sztucznym pierniczki szybciej będą miękkie, niż z prawdziwym) 100g cukru pudru 120g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 50g przyprawy do piernika Wykonanie: Miód podgrzać(...)wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić, aż ciasto będzie jednolite, gładkie.  Wałkować podsypując mąką na grubość około 3 mm, ale można grubsze - grubsze są bardziej miękkie po upieczeniu. Wykrawać pierniczki. Jeśli chcemy pierniczki z otworkiem by zawiesić na choince to otworek robimy przed pieczeniem (najlepiej wykałaczką). Lukrujemy lub polewamy czekoladą po upieczeniu, natomiast jeśli chcemy pierniczki udekorować bakaliami, perełkami cukrowymi

placek o grubości maksymalnie 1 cm. Wycinamy dowolne ciasteczka, smarujemy je rozmąconym jajkiem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 - 3 cm od siebie (pierniczki urosną). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C przez około 10 - 15 minut.  Do dekoracji można użyć samego lukru lub lukru wymieszanego z barwnikiem spożywczym. Zamiast barwnika spożywczego można(...)użyć soku z granatu lub z buraka. Pierniczki najlepsze jednak są polane czekoladą, roztopioną w kąpieli wodnej i wymieszaną ze śmietaną:) P.S Pierniczki po upieczeniu są miękkie i pyszne - można je więc piec w dniu podawania np. w Wigilię i będą cały dzień miękkie i pachnące. Później twardnieją, ale z czasem znów miękną. Aby to nastąpiło, wkładamy je do szczelnie

/2022\/12\/owsianka-swiateczna-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/owsianka-swiateczna-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1\/2 szklanki p\u0142atk\u00f3w owsianych zwyk\u0142ych,\r","1 szklanka mleka,\r","2 mandarynki,\r","2 pierniczki \r"],"name":"Owsianka \u015bwi\u0105teczna","recipeCategory":"Bo\u017ce Narodzenie, \u015bniadania","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Zagrza\u0107 mleko z p\u0142atkami owsianymi ok 5-6 minut od czasu do czasu(...)mieszaj\u0105c.\r","W mi\u0119dzyczasie pokroi\u0107 mandarynki w plasterki. Zostawi\u0107 2 plasteczki do dekoracji, reszt\u0119 podzieli\u0107 na mniejsze cz\u0105stki.\r","Rozdrobni\u0107 jednego pierniczka.\r","Do miski wsypa\u0107 rozdrobnione mandarynki i pierniczka. Zala\u0107 owsiank\u0105 z mlekiem.\r","U\u0142o\u017cy\u0107 na wierzchu plasterki mandarynki i pierniczka do dekoracji."],"keywords":"mandarynki

Niemieckie pierniczki Lebkuchen  Niemieckie pierniczki Lebkuchen to szybkie pierniki bez wycinania foremkami - idealne do przygotowania z dziećmi. Są słodkie i cytrusowe, bardzo aromatyczne. Przygotowanie Lebkuchen jest banalnie proste - wystarczy wymieszać wszystkie składniki łyżką lub mikserem, krótko schłodzić, a następnie formować kuleczki. Alergików ucieszy fakt, że są to pierniki bez jajek - smakiem dorównują jednak klasycznym pierniczkom.  Pierniki Lebkuchen(...)pierniczki, które zazwyczaj nie wymagają długiego leżakowania - moje zmiękły po kilku dniach w puszce. Gdyby jednak pierniki na Święta bardzo stwardniały, wystarczy umieścić je nad parą wodną (np. krótko podgrzać w kąpieli wodnej), wtedy natychmiast zmiękną (sposób na pierniki przed lukrowaniem). Można też tradycyjnym sposobem umieścić je w szczelnie zamykanej puszce z kawałkami jabłek lub chleba. Polecam, smacznego:) Polecam również

Pierniczki z ciasta dojrzewającego Jeszcze rzutem na taśmę zostawiam Ci przepis na pierniczki z ciasta dojrzewającego. To pyszny sposób na wykorzystanie wcześniej przygotowanego ciasta → ciasta na piernik staropolski dojrzewający . Ja zawsze odcinam kawałek tego ciasta przed pieczeniem piernika i wykrawam z niego pierniczki. Ciasto na pierniczki można też zrobić wcześniej i pozwolić mu dojrzewać przez minimum dwa tygodnie. Tym razem(...)udekorowałam je czekoladową polewą, ale możesz również użyć innej polewy lub lukru. Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde - powiem Ci, że ja uwielbiam właśnie takie - dlatego trzymam je w pudełku same, natomiast, jeśli chcesz, żeby zmiękły, włóż do pudelka kawałek jabłka. Na blogu znajdziesz także inne pierniczkowe inspiracje, np. Pyszne pierniczki last minut z lukrem Miękkie pierniczki według Anny Starmach

Przepis na pierniczki z lukrem królewskim na ostatnią chwilę. Pyszne, aromatyczne, mięciutkie i pachnące. Są gotowe do spożycia od razu po upieczeniu i nie wymagają leżakowania. Pierniczki można zrobić już miesiąc przed świętami,  albo na ostatnią chwilę. Obojętnie kiedy się zrobi one ciągle będą miękkie. Jak zrobić takie pierniczki z lukrem pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania(...)Subskrybuj za darmo kanał  RITA creative , a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PIERNICZKI NA OSTATNIĄ CHWILĘ   SKŁADNIKI: Ciasto: mąka pszenna (500 g) cukier puder (100 g.) kakao (3 łyżeczki) soda (1 łyżeczka) przyprawa do piernika (2 łyżki)  ( przepis na domową przyprawę z piernika ) jajka (2 szt. rozmiaru M ) miód płynny (100 g) masło

już ostatni świąteczny przepis w tym roku. świąteczne pierniczki, które są idealne do dekoracji lukrem . Ciasto doskonale zachowuje kształt wytłoczony wzór, więc można też użyć stempelków i darować sobie lukrowanie . pierniki, świąteczne pierniczki, dekorowane pierniki, jak dekorować pierniczki Boże Narodzenie, Święta polska, międzynarodowa Ilość: 70 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Świąteczne pierniczki do dekoracji(...)stemplowania) Kruche świąteczne pierniczki do dekoracji lukrem lub wycinania wzoru stempelkami przygotowanie: 60 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 45 min czas całkowity: 1 godzina 45 minut Składniki: Ciasto jasne 120g miodu 30g melasy 150g masła 150g drobnego cukru trzcinowego 1-2 łyżki przyprawy do piernika 500g mąki skórka otarta z cytryny ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 1 jajo Ciasto ciemne

Grudzień, to taki zabiegany czas, że dzisiaj wpadam tylko na chwilę, żeby dodać przepis na pyszne pierniczki. Polecam, bo naprawdę warto je upiec. Przy okazji, jeżeli chcecie być na bieżąco, zapraszam do śledzenia profilu @pelnytalerz na instagramie. Tam ten przepis już wisi od 2 dni. SŁOWA KLUCZOWE KATEGORIA RODZAJ KUCHNI Ilość: ok. 70 szt. Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj(...)zdjęciem bez zdjęcia Nadziewane pierniczki (jak alpejskie ) Pyszne nadziewane pierniczki przygotowanie: 50 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 40 min czas całkowity: 1 godzina 30 min Składniki: Pierniki 200g miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 125 g masła 550 g mąki 2 łyżki kakao 4 żółtka 1 białko 160 g cukru 100g śmietany 1½ łyżeczki sody twarda marmolada Polewa 150 g czekolady

Ostatnie już w tym roku pierniczki. Tym razem nietypowe, bo katarzynki mają charakterystyczny kształt i raczej piecze się je w listopadzie. Ja jednak upiekłam je w świątecznej wersji. Pieczenie świątecznych katarzynek było w tym roku wyjątkowe, bo pierwszy raz towarzyszyła mi Maleńka. Oczywiście Laleczka jest jeszcze naprawdę mała, nie dosięga główką do kuchennego blatu, ale wykorzystaliśmy nieduży stołeczek schodkowy, żeby(...)mogła mi pomagać. I pomagała. Ja wałkowałam ciasto, a Maleńka co chwilę pytała: „Babusia gotowa?” Oczywiście odpowiadałam: „Gotowa”, a wtedy Kruszynka zaczynała wycinać pierniczki. Na niektórych ciasteczkach były odciśnięte jej paluszki, ale przez to pierniczki wyglądały jeszcze piękniej. To niezapomniane, bezcenne chwile – pierwsze dla Niej i dla mnie. Mam nadzieję, że w kolejnych latach takich pięknych momentów będzie więcej

Witajcie Kochani! Na dzisiaj przygotowałam kolejny post/film z dekorowania pierniczków, ponieważ dostaję bardzo dużo pytań na temat lukru i ozdabiania ciastek, więc dzisiaj zapraszam na post, w którym podam przepis na lukier i pokażę na filmie jak udekorować pierniczki. Jak prosto i szybko udekorować pierniczki pokazałam rok temu i zapraszam do tego postu: – Proste Dekorowanie Pierniczków – Przepis na Lukier(...)klik) . Przepis na pierniczki znajdziecie tutaj: „PYSZNE Pierniczki na ŚWIĘTA” (klik) lub tutaj „Pierniczki Świąteczne” (klik) . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do ozdoby Lukier Królewski „Royal Icing” Przepis na dużą porcję: 20g proszku bezowego (użyłam proszku marki Wilton) 120g wody 750g cukru pudru Dodatkowo: barwniki spożywcze posypki cukrowe cukierki Royal Icing

Wspólne pieczenie pierniczków to wielka frajda , o czym mieliśmy okazję przekonać się z chłopakiem przed Świętami. Nigdy wcześniej nie robiłam tych kultowych Bożonarodzeniowych ciasteczek , choć samo wykonanie ciasta jest bardzo proste, a dekorowanie barwnymi lukrami otwiera pole do popisu gospodyni w każdym wieku Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze(...)będzie potrzeby dodawania wszystkiego). Wyrabiamy ciasto aż składniki jednolicie się połączą a ciasto będzie przypominać konsystencją ciasto kruche . Wtedy rozwałkowujemy je w zależności od upodobań (poniżej ½ cm pierniczki mogą wyjść zbyt kruche i już nie zmięknąć). Grubsze ciasto bardziej rośnie i kształt pierniczków się deformuje ( fajnie wyglądają takie wyrośnięte serduszka, jednak krągłe gwiazdki nie wyglądają już tak ładnie). Wykrawamy pierniczki

Pierniczki ‘last minute’ – zrobione nawet na dzień przed świętami będą pysznym punktem słodkiego stołu. Te pierniki od razu po upieczeniu są miękkie, pachnące i obłędnie puszyste! Robi się je szybko, ale i tak samo szybko znikają – są przepyszne – ja nie potrafiłam się powstrzymać i gdy tylko lukier zastygł pożarłam ich pięć, popijając kubkiem ciepłego mleka. No przecież kucharce też coś(...)kilka porcji. Każdą porcję po kolei wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na placki około 7mm do 1 centymetra wysokości i wycinamy wzory – nie silcie się w wypadku tych pierniczków na wymyślne kształty, ciasto jest bardzo miękkie i plastyczne. Tu najlepiej sprawdzą się bardzo proste, geometryczne foremki – okrąg, kwadrat, gwiazda czy serce. Wycięte pierniki przekładamy na papier do pieczenia, z zachowaniem

Pierniczki dyniowe, jak nazwa wskazuje, przygotowałam z dodatkiem purée z dyni. Nie jest ono wyczuwalne w smaku, wpływa natomiast na miękkość wypieków, a także, w tym przypadku, zastępuje w przepisie jajka. Pierniczki, dzięki dodatkowi domowej przyprawy korzennej , są bardzo aromatyczne. Nie są mocno słodkie, więc dodatek lukru wspaniale uzupełnia ich smak. Z racji, że są od razu miękkie po upieczeniu(...)trzeba ich piec na kilka tygodni przed świętami, jak niektóre inne tego rodzaju wyroby. Z podanego przepisu przygotowałam około 60 sztuk . Pierniczki dyniowe Składniki: CIASTO 300g mąki pszennej 200g gęstego purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée z dyni ) 100g masła 80g miodu 110g cukru 60ml wody 2 łyżki soku z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżeczki

roku dekoruję dziesiątki pierniczków, którymi obdarowuję znajomych. Część z nich trafia też na świąteczne drzewko. To już taka moja mała tradycja :) W tym roku zdecydowałam się na białe pierniki, które w swej prostocie są naprawdę piękne. Przepisu na pierniczki tym razem nie podaję, na blogu możecie znaleźć ich już kilka i wybrać swój ulubiony. Do dekorowania pierników, dobry jest każdy(...)przepis, z którego wykrawane pierniczki nie rosną za bardzo i dzięki temu zachowują swoje oryginalne kształty.  Poniżej zbiór wszystkich pierniczkowych propozycji, które możecie znaleźć na blogu, łącznie z Waszym ulubionym wpisem na temat dekorowania pierników. Życzę miłej zabawy przy lukrowaniu :) Pierniczki z melasą- idealne do foremek z wzorkiem. Pierniczki z przyprawą garam masala i świeczniki z piernika Pierniki serca

Już grudzień - czas na świąteczne przepisy! Na pierwszy ogień idą pełnoziarniste pierniczki - zdrowsza, duuużo zdrowsza wersja tradycyjnych bożonarodzeniowych słodkości :)  Białą mąkę zastępujemy pełnoziarnistą, cukier - ksylitolem - i możemy pałaszować - bo, co najlepsze - pierniczki są miękkie zaraz po upieczeniu i nie potrzebują leżakowania! SKŁADNIKI (na około 100 sztuk) 550 g mąki pszennej pełnoziarnistej (może być orkiszowa pełnoziarnista)  200 g mąki(...)miód oraz wystudzone masło. Wyrabiamy (ręcznie lub przy pomocy malaksera) jednolite ciasto. Schładzamy w lodówce przez 45 minut.  Wałkujemy na grubość 3-5 mm, podsypując mąką. Wycinamy foremkami pierniczki   i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (termoobieg) na około 10 minut. Gotowe pierniczki studzimy na kratce.  Moje pierniczki przed

pierniczków nie ma świąt... Te, które dzisiaj prezentuję są w barwach zimy, której jeszcze nie ma, przynajmniej w przyrodzie :) A wszystkim, którzy zaglądają na Czerwień i błękit życzę radosnych i pełnych ciepła świąt Bożego Narodzenia! Źródło Składniki: 550 g mąki pszennej (+ odrobina więcej do podsypywania) 300 g miodu 100 g cukru pudru 2 łyżki kakao (dla koloru(...)Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało). Wałkować na stolnicy na grubość 2-3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 8-10 minut w temperaturze 180ºC. Lukrować

Bardzo proste, pyszniutkie kakaowe pierniczki z lukrem. Oczywiście można je zrobić w dowolnym kształcie - ja tym razem postawiłam na piernikowe serca :  ) SKŁADNIKI (na około 130 pierniczków) Na ciasto:   kostka masła 250 g miodu 150 g cukru 1 jajko 600 g mąki 30 g proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika (najlepsza z firmy Kotanyi - skład dużo(...)kakao. Dodajemy miodową masę i zagniatamy ciasto. Owijamy w folię i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Wałkujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy pierniczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 12 minut.  Ucieramy lukier i za pomocą szprycy lub zwykłego pędzelka dekorujemy przestudzone pierniczki

Wspólne pieczenie pierniczków to wielka frajda , o czym mieliśmy okazję przekonać się z chłopakiem przed Świętami. Nigdy wcześniej nie robiłam tych kultowych Bożonarodzeniowych ciasteczek , choć samo wykonanie ciasta jest bardzo proste, a dekorowanie barwnymi lukrami otwiera pole do popisu gospodyni w każdym wieku Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze(...)będzie potrzeby dodawania wszystkiego). Wyrabiamy ciasto aż składniki jednolicie się połączą a ciasto będzie przypominać konsystencją ciasto kruche . Wtedy rozwałkowujemy je w zależności od upodobań (poniżej ½ cm pierniczki mogą wyjść zbyt kruche i już nie zmięknąć). Grubsze ciasto bardziej rośnie i kształt pierniczków się deformuje ( fajnie wyglądają takie wyrośnięte serduszka, jednak krągłe gwiazdki nie wyglądają już tak ładnie). Wykrawamy pierniczki

Niemiecka Norymberga jest odpowiednikiem naszego Torunia, czyli jest miastem słynącym z pierników. Oryginalnie pierniczki z Norymbergi robione są na okrągłych opłatkach ( ale bez opłatków też się je da zrobić) i występują w trzech odsłonach: bez polewy, z lukrem lub w polewie czekoladowej. Ja najbardziej lubię te lukrowane i takie właśnie zrobiłam. Ogólnie pierniczki w polewie jakoś lepiej się trzymają(...)mięciutkie i przepyszne.       Ps. Opłatki do wypieków można kupić na allegro lub zrobić pierniczki bez opłatka. Przepis na skórkę pomarańczową znajduje się poniżej. Składniki: 4 jajka 250g miodu (może być sztuczny)  200g cukru 100ml śmietany np. kremówki 4 łyżeczki przyprawy do piernika ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżeczki sody 800g mąki 200g mieszanki migdałów, orzechów laskowych i włoskich