kiełbasa - 8438 przepisów (strona:7/563)

Kuskus z podsmażaną kiełbasą i warzywami 118

jest uniwersalny, ilość składników podaję orientacyjnie. Dorzućcie ulubione zioła, przyprawy, warzywa i stwórzcie swoją własną wersję kuskusu, choć ta jest naprawdę dobra;) Składniki: 1 szklanka kuskusu ok 300 g kiełbasy (wędzonej, podsuszanej) 1 cukinia 1 cebula ok 15 szt. małych pieczarek szczypiorek, koperek, bazylia (opcjonalnie: pietruszka lub inne zioła) sól, pieprz 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła(...)Kuskus wsypać do naczynia i zalać wrzątkiem, tak aby poziom wody przekraczał o pół centymetra poziom kuskusu. Przykryć i odstawić.  Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i zarumienić. Do kiełbasy dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Zeszklić i przełożyć do miseczki. Na tę samą patelnię wrzucić przekrojone na połowę małe pieczarki i łyżkę masła. Kiedy pieczarki

U mnie w kuchni
Omlet z cukinią, kiełbasą i żółtym serem 80

Jeszcze szaleję z ostanimi cukiniami. Proponuję pyszny omlecik na śniadanko:) składniki: 2 jajka 100 g cukinii 30 g chudej kiełbasy 50 g sera żółtego 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki natki piertuszki olej do smażenia do smaku sól ziołowa  Cukinię (razem ze skórką) i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Patelnię rozgrzać z odrobinką oleju i wrzucić cukinię, chwilę smażyć potem(...)dodać kiełbasę i smażyć aż kiełbaska się przyrumieni. W tym czasie jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko oraz natkę i doprawić do smaku solą. Jajka wlać na patelnię do przyrumienionej kiełbasy i cukinii. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Smażyć na wolnym ogniu aż masa się zetnie. Przed podaniem posypać jeszcze odrobiną natki pietruszki

Monia miesza i gotuje
Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem 410

Bardzo lubimy białą kiełbasę, to nasz tradycyjny przysmak szczególnie na Wielkanoc.  Ale przygotowuję ją przez cały rok, w róznych postaciach. Dzisiaj zapiekana z cebulą i piwem, pycha;) Kiełbasę kupuję dobrej jakości , polecam czytać etykietki, abyśmy nie jedli i płacili za słoninę i wypełniacze ....brrrr ... Warto na to zwrócić uwagę i delektować się wykwintną potrawą :) 6 białych kiełbas

Takie tam pichcenie
Brukselka, ziemniaki i kiełbasa – tani obiad w luksusowym wydaniu 43

Tani obiad nie musi być niedobry. To jest właśnie sztuka ugotować coś co kosztuje niewiele, a smakuje super. Moja rodzina bardzo lubi pieczoną kiełbasę. Na obiad można wykorzystać dowolnie wybraną kiełbasę. Na pewno macie swoją ulubioną kiełbasę. Kiełbasę można usmażyć ale jeśli chcecie aby danie wyglądało nieco inaczej i ciekawie, proponuję podpiec kiełbasę w piekarniku. Ale za nim to zrobicie(...)najlepiej naciąć ją dosyć głęboko, posmarować musztardą i posypać serem. W ten sposób całkiem zwykła kiełbasa po upieczeniu wygląda nietypowo i smacznie. Jako dziecko nie lubiłam ziemniaczanego puree. Teraz lubię ale z kolei nie jem często ziemniaków. Mimo wszystko zwykłe ziemniaczane puree można również przyrządzić ciekawiej. Mieszam ziemniaczane puree z masłem i śmietaną i posypuję smażonym pokruszonym boczkiem i zieleniną

codojedzenia
domowa parzona drobiowa kiełbasa 81

kiełbasa drobiowa Dziś pragnę przedstawić przepis który mam nadzieję że znajdzie uznanie u  miłośników delikatnych i dietetycznych wyrobów. Będzie to bowiem kiełbasa, ale  jej skład w ogromnej większości stanowić będzie pierś wiejskiego kurczaka. składniki na dwie kiełbasy 1 wiejski kurczak o wadze ok 1,5 kg 700-800 g piersi z kurczaka całkowita masa mięsa przewidziana(...)wyrobu kiełbasy powinna (po odfiletowaniu mięsa z kurczaka) wynosić 1,5 kg osłonki białkowe do kiełbas ( ja użyłem osłonek kalibru 55 mm) 1 łyżka żelatyny mieszanka peklująca   ( ilość podana na 1,5 kg mięsa) sól 30 g saletra 2 g możemy też użyć gotowej mieszanki peklosoli ( zwracając uwagę na ilość saletry, zawartej w gotowej mieszance) uważając jednak

Miód i pieprz
Kiełbasa słoikowa wieprzowa 74

Wszyscy mają, mam i ja ! Od długiego czasu miałam ochotę na słoikową kiełbasę. Kupiłam nawet specjalne słoiki, takie zupełnie gładkie w środku, aby wyjmowanie kiełbasy nie sprawiało problemu.  Długo szperałam w internecie - doświadczenia nie miałam. W końcu trafiłam  tutaj . Kiełbasa wyszła bardzo smaczna. Lubię ostatnio wiedzieć co jem, świadomość, że w słoiku nie ma żadnych sztucznych

Stare Gary
Żurek na zakwasie z kiełbasą 63

wywar mięsno - warzywny (ja użyłam rosołu, jaki pozostał mi z poprzedniego dnia), 1 butelka (0,5 litra) zakwasu żytniego na żurek - ilość odpowiednia do ilości wywaru i według gustu, kiełbasa (lub niezbyt tłusty wędzony boczek) - 15-20 dkg. na każdy litr zupy, 1 średnia cebula , 1-2 łyżki oleju (jeśli używamy boczku, wtedy nie będzie potrzebny), 4 spore ząbki czosnku(...)pieprz do smaku. Do rosołu wrzucić ziele angielskie i listki laurowe. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. W tym czasie na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę. (Jeśli używamy boczku, wtedy olej nie będzie nam potrzebny - na wolnym ogniu wytapiamy z niego tłuszczyk.) Cebulę pokroić w drobną kostkę i dorzucić do kiełbasy lub boczku. Wszystko razem lekko

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kiełbasa z fasolką szparagową w sosie pomidorowym 109

Uwielbiam fasolkę szparagową pod każda postacią. Nawet taką z wody polaną bułką tartą. Tym razem podałam ją z kiełbaską w sosie pomidorowym. Zapraszam serdecznie. Kiełbasa z fasolką szparagową w sosie pomidorowym Składniki   1 kilogram kiełbasy śląskiej 1 kilogram fasolki szparagowej 1 koncentrat pomidorowy 1 cebula tłuszcz do smażenia sól do smaku 1/4 łyżeczki ognistej mieszanki przypraw(...)Sposób przygotowania   Fasolkę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Kiełbasę pokroić w pół plasterki i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu razem z cebulą. Dodać koncentrat pomidorowy, ugotowaną fasolkę i około 0,5 litra wody z gotowania fasolki. Doprawić do smaku solą i ognistą mieszanką przypraw. Całość pogotować ok 3 minut. Podawać na gorąco z pieczywem

slodkababeczkaks
Szaszłyk z indyka i kiełbasy. 81

Shish kebab with turkey and sausages. Składniki. 4 szt. kiełbasa śląska 40 dag. pierś z indyka 2 łyżki przyprawy klasycznej  do grilla Prymat 1 łyżka przyprawy ziołowej  do grilla Prymat olej 3 ząbki czosnku Wykonanie. Pierś z indyka pokroić w plastry. Lekko rozklepać. Olej wymieszać z klasyczną przyprawą do grilla Prymat, dodać posiekany czosnek i marynować plastry indyka(...)około 1 godziny. Kiełbasę posypać ziołową przyprawą do grilla. Kiełbasę i kawałki piersi z indyka, nabić na szpadki ( patyczki) i grillować około 15 minut

Kulinarny karnet Christophera
Biała kiełbasa z cebulą 63

Prosto, szybko i smacznie.. biała kiełbasa 2 -3 cebule smalec przyprawa do steków Kiełbasę włożyć do rondla, zalać zimną wodą. Dodać 2 łyżki smalcu i parzyć na małym ogniu bez przykrycia. Kiełbasę wyjąć, ponacinać i zrumienić na smalcu na złocisty kolor.Dodać cebulę, posypać przyprawą  i dusić na małym ogniu pod przykryciem ,aż cebula nabierze złocistego koloru. Skład

Moje domowe kucharzenie
Pierwsza domowa kiełbasa – przygotowania cz. 3 80

był debiut naszej wędzarni, ale takich okazji będzie jeszcze dużo. Wędliny przygotowane do wędzenia. Powyżej – wędliny przygotowane do wędzenia. Po wędzeniu odpoczywanie, a wieczorem parzenie. Domowa biała kiełbasa. Kiełbasy po wędzeniu, przed parzeniem. Po lewej: a’la chorizo. Po prawej: wiejska z rozmarynem. Wędzone karkówka i szynka

OstryKęs
Domowa kiełbasa w słoiku – jak zrobić? 32

Kiełbasa w słoiku to pyszna i aromatyczna domowa konserwa wieprzowa – jak ją zrobić? U nas znajdziesz sprawdzony przepis krok po kroku oraz porady dotyczące pasteryzacji oraz tyndalizacji. Domowa kiełbasa w słoiku to świetny pomysł na przygotowanie pysznej wędliny praktycznie w każdej kuchni. Jak zrobić pyszną kiełbasę słoikową? My użyliśmy tylko mięsa wieprzowego, a dokładnie łopatki i surowego boczku. Uzupełnieniem(...)jest zestaw odpowiednich przypraw, a potem już tylko gotowanie. Domowa kiełbasa w słoikach to bez wątpienia doskonała alternatywa dla tradycyjnych wędzonych kiełbas. Jest o wiele prostsza w przygotowaniu i nie wymaga „specjalistycznych” urządzeń ;). Domowa konserwa wieprzowa w słoiku wymaga tylko obróbki cieplnej, którą możesz przeprowadzić w piekarniku lub na kuchence. Taka mielonka to świetna wędlina na kanapki, oraz

Kuchnia Na Wypasie
ŻUR STAROPOLSKI NA WIEJSKIEJ KIEŁBASIE: tradycyjny przepis na żurek 4

Żurek na zakwasie z wiejską kiełbasą i jajkiem. Prosty przepis na staropolski żur na wiejskiej kiełbasie. Tradycyjny żurek z jajkiem, kiełbasą wędzoną i grzybami, doprawiony chrzanem i majerankiem, żur zabielany śmietaną. Przepis na staropolski, prawdziwy żur na zakwasie pszennym. Pyszny żurek na wędzonce! Jak zrobić prawdziwy, domowy żurek na kiełbasie wiejskiej? Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy oraz przygotowanie żurku(...)kiełbasie krok po kroku. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :)  Polecam. Przepis na staropolski żurek z chrzanem i kiełbasą. Oto składniki na żur z kiełbasą: 2,5 l rosołu 400 g wiejskiej, wędzonej kiełbasy w naturalnej osłonce 1,5 - 2 szklanki dobrego, nie skwaszonego zakwasu pszennego na żurek  kilka kapeluszy suszonych grzybów 1 mały kubek śmietany 12% sól

Moja Książka Kucharska
MAKARON Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ: sposób na szybki i smaczny obiad 30

Pomysł na szybki obiad : makaron z kiełbasą. Przepis na makaron z wiejską kiełbasą. Makaron z kiełbasą : szybki, prosty pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Makaron z podsmażoną wiejską kiełbasą i cebulą, na wędzonym boczku, doprawiony pieprzem. Makaron z kiełbasą można podawać z białym albo żółtym serem. Makaron świetnie smakuje wymieszany ze śmietaną albo przecierem pomidorowym i posypany posiekanym koperkiem(...)natką pietruszki. Jak zrobić klasyczny, domowy makaron z kiełbasą? Oto wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie makaronu z kiełbasą krok po kroku. Przepis na makaron z kiełbasą i cebulą. Oto składniki na makaron z kiełbasą: ok. 350 g dowolnego makaronu ok. 150 g wiejskiej, wędzonej kiełbasy 1 cebula 2 plastry wędzonego boczku (ok. 0,5cm) sól i pieprz

Moja Książka Kucharska