kiełbasa - 9364 przepisów (strona:6/625)

Biała kiełbasa w kapuście 13

Sprawdzony pomysł na pyszne danie z piekarnika, czyli biała kiełbasa pieczona w kapuście. Niezwykle polskie, domowe jedzenie z wykorzystaniem tradycyjnych składników, czyli białej surowej kiełbasy, kiszonej kapusty, wędzonego boczku oraz cebuli. Ta prosta potrawa sprawdzi się nie tylko jako danie na Wielkanoc, ale również wtedy, gdy szukasz pomysłu na sycący obiad. Do składników można wówczas dodać kilka ziemniaków(...)sposób przygotować pełnowartościowy posiłek. Ten przepis na białą kiełbasę w kapuście jest bardzo uniwersalny i w sezonie świetnie sprawdzi się również w połączeniu z młodą kapustą lub kapustą włoską. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby do kapusty dodać pieczarki lub grzyby leśne. Taka wersja też czasem pojawia się na naszym stole. Wiemy też, że wiele osób przepada za wariantem

Kuchnia Na Wypasie
Biała kiełbasa pieczona w piwie 2151

Biała kiełbasa cieszy się największą popularnością w okresie świąt Wielkiej Nocy. Jest ona niezastąpionym dodatkiem do żurku. Podajemy ją również na ciepło z dodatkiem musztardy, chrzanu lub ćwikły – zależy, co kto lubi. Kiedyś nie przepadałam za tym rodzajem kiełbasy, ale ostatnio zrobiłam białą kiełbasę pieczoną w piwie z dodatkiem cebuli i musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy. Tak przygotowana(...)biała kiełbasa bardzo mi zasmakowała. Do zrobienia białej kiełbasy w piwie dodałam piwo jasne, ale można je zastąpić ciemnym lub miodowym. Podczas pieczenia alkohol całkowicie wyparuje i później w ogóle nie czuć jego smaku. Do przygotowania tego dania najlepsza jest biała kiełbasa surowa, ponieważ podczas pieczenia puści ona swoje soki. Biała kiełbasa pieczona w piwie jest najlepsza na gorąco, bezpośrednio

Danka Pichci
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 90

Zapiekanki z dodatkiem ziemniaków są fajnym pomysłem na szybki i tani obiad. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Taki obiad można przygotować na więcej jak jeden dzień i za każdym razem smakuje on pysznie. Podstawą każdej zakiekanki ziemniaczanej są oczywiście ziemniaki. To z czym chcemy je połączyć zależy już od nas. Dodać można warzywa takie jak np. brokuł, kalafior, cukinia czy pomidor(...)Sięgnąć możemy także po mięso. W zapiekance najlepiej sprawdzi się kiełbasa. Jeśli uda Wam się dostać w sklepie kiełbasę z papryką, ta będzie najlepsza. Możecie poszukać chorizo albo innej kiełbasy, która przypomina naszą swojską kiełbasę ale ma w sobie dodatkowo paprykę. W trakcie pieczenia kiełbasa puszcza tłuszcz i wszystkie smaki w nim zawarte. Podkreślą one smak ziemniaków po upieczeniu. Jeśli

mecooks
Kiełbasa słoikowa 821

dalsze frykasy domowe zacząć . Dziś chcę wam pokazać jak się robi kiełbasę słoik - ową . Zaznaczam , że robię pierwszy raz i już się nie mogę doczekać jaka będzie w smaku . Podejmuje wyzwanie rzucone mi przez Tradismak oraz dziękuję za Z estaw do zrobienia kiełbasy słoik - owej . Musiałam dokupić tylko 3 rodzaje mięsa , a reszta była w zestawie  . Składniki(...)przygotowania kiełbasy słoik - owej  Boczek świeży bez skóry 500 g karkówka 500 g szynka wieprzowa 1 kg czosnek świeży 4 ząbki woda zimna 200 ml 3 łyżki majeranku  " Majeranek - liść a 120 g - Niezwykle aromatyczna przyprawa do dań ciężkostrawnych (tłuste mięsa, pasztetówki, grochówki... ). 1 łyżka   Kiełbasa wiejska (Turbo Smak

Różowa kuchnia
Jajka ukryte w białej kiełbasie 160

Dziś przedświąteczna próba wielkanocna. Na śniadanie zrobiłam jajka ugotowane na twardo, obtoczone w surowej kiełbasie i panierce a następnie usmażyłam. Przepis podpatrzony od innych z Internetu. Okazały się bardzo dobre.  Zrobię takie na wielkanocną kolację. Ale sprawdzą się także na śniadanie i obiad :) Składniki na 4 porcje: 4 kiełbasy białe, surowe 4 jajka na twardo pieprz jajko(...)surowe do panierki bułka tarta do panierki odrobinę mąki do panierki olej do smażenia Z kiełbas zdejmujemy osłonkę, jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupki. Surowe jajko roztrzepujemy i doprawiamy pieprzem. Każde jajko obtaczamy w kiełbasie, lepimy kulkę. Następnie obtaczamy w mące, jajku i w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, na małym ogniu z każdej strony. Podajemy

Bon Appetit Małgorzaty
Schab z białą kiełbasą podany na sałatce z fiołków 156

zamrażalce została mi biała kiełbasa ze świąt. Postanowiłam zrobić z niej nadzienie do schabu. Schab podałam na sałatce ze szpinaku i fiołków ponieważ jestem kwatożerna :) trwa jeszcze sezon na dziki czosnek (rośnie u mnie w ogrodzie)  więc i jego wykorzystałam do tej potrawy :) Składniki: 1 kg ładnego schabu bez koś 3-4 pęta białej, surowej(...)kiełbasy 6 plasterków boczku 1 jajko ok. 1 łyżki bułki tartej 2 łyżki natki pietruszki  2 łyżki siekanego czosnku niedźwiedziego (można pominąć)  sól, pieprz 2 ząbki czosnku 3 łyżki suszonego majeranku olej do smażenia sznurek dodatkowo: 1 opakowanie świeżego, młodego szpinaku garść fiołków garść stokrotek winegret  Białą kiełbasę

Bon Appetit Małgorzaty
Roladki drobiowe z białą kiełbasą 191

Biała, surowa kiełbasa poza sezonem świątecznym? Pewnie, ale tylko w roladkach drobiowych ;) Nie miałam pomysłu czym wypełnić roladki więc postawiłam na kiełbasę. Smak drobiu z wieprzowiną świetnie się uzupełnia.  Składniki na 4 porcje: 4 filety piersi kurczaka 4 pęta białej, surowej kiełbasy pęczek natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia Filety lekko rozbijamy (ostrożnie żeby nie uszkodzić delikatną strukturę(...)mięsa). Filety oprószamy solą i pieprzem z obu stron.  Farsz: mięso z kiełbasy wyciągamy z osłonek, dodajemy do niego posiekaną natkę pietruszki oraz świeżo mielony pieprz. Farsz mieszamy. Nadziewamy nim roladki i zwijamy podobnie jak gołąbki. Można zabezpieczyć je wykałaczkami. Następnie obsmażamy roladki na rozgrzanym oleju z każdej strony a następnie zapiekamy około 15-20 minut (nie dłużej

Bon Appetit Małgorzaty
Pierogi nadziewane białą kiełbasą i wędzoną mozzarellą - ravioli con salsicia e provola affumicata 147

obiad niedzielny jako pierwsze danie dzisiaj były pyszne pierogi :) W przepisie podaję sposób na ciasto do pierogów,  które się zawsze udaje. Jako nadzienie smaczna biała kiełbasa i biały miękki ser. Jako okrasa do pierogów stosuje mój sprawdzony i super szybki sposób nie wymagający gotowania, za to uwielbiany przez całą rodzinę .    SKŁADNIKI Na ciasto 500 g mąki(...)jajko 220 ml gorącej wody 1 łyżka  oliwy z oliwek sól Na nadzienie 200 g białej surowej kiełbasy kawałek cebuli 200 g wędzonej mozzarelli lub innego białego sera 2 łyżki tartego sera typu Parmezan lub Grana Padano gałka muszkatołowa sól  Na okrasę  3 serki w plasterkach o smaku śmietankowym SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Najpierw ciasto : zagotować 220 ml wody

zielonacukinka
Żurek na białej kiełbasie 260

Żurek to zupa którą jemy cały rok, niezależnie od pory roku. Za każdym razem urozmaicam go dodatkami i wywarem.  Dzisiaj polecam żurek na białej kiełbasie, doprawiony pieprzem cytrynowym.  Pyszny i aromatyczny,  podany z młodymi ziemniaczkami zasmakuje każdemu:) Żurek na białej kiełbasie  6 białych kiełbasek  4 ząbki czosnku łyżka suszonej(...)Dodaję plasterki czosnku, suszoną włoszczyznę, liście laurowe,  ziele ang. i kucharek. Zagotowuję, przykręcam gaz i gotuję  około 30 minut. Woda ma lekko „pyrkać” Następnie wyciągam kiełbasy i kroję w plastry,  wlewam zakwas , dodaję majeranek, zmielone grzyby  i pieprz cytrynowy, gotuję jeszcze chwilę, na koniec zabielam śmietaną i doprawiam do smaku.  Wkładam pokrojona kiełbasę. Podaję

Takie tam pichcenie
Pieczona kiełbasa podana inaczej 126

Pieczona kiełbaska najlepiej smakuje z grilla bądź prosto z ogniska. Ja miałam właśnie ochotę na taką kiełbasę na kolację. Więc powstała kiełbasa podana na bułce z sałatą,pomidorem i rzodkiewką. Lubię jak coś chrupie w kanapce. Ciekawy pomysł na kanapki i połączenie czegoś ciepłego na kolację. Składniki : * kiełbasa śląska * bułka fitness * sałata * pomidor * rzodkiewka * łyżeczka majonezu Kiełbasę kroję na pół(...)wrzucam na suchą patelnię , żeby wytopił się cały tłuszcz. Bułkę smaruję majonezem,układam sałatę,pomidora oraz rzodkiewkę. Na to układam ciepłe połówki kiełbasy. Polewam odrobiną ketchupu

Magiczne Życie Marty
DYNIOWY GULASZ Z KIEŁBASĄ. 123

posiłków, poczynając od śniadania, na kolacji kończąc z uwzględnieniem przekąsek. Dziś zapraszam Was na dynię w wersji wytrawnej właśnie, co w bardzo smakowitym towarzystwie się obraca. DYNIOWY GULASZ Z KIEŁBASĄ. dla 2-4 osób 500 g obranej dyni 300 g kiełbasy wiejskiej (może być inna czosnkowa kiełbasa) 2 duże marchewki (lub 4 małe) 2 duże cebule 2 małe papryki czerwone(...)obrane marchewki. Pieczarki kroję w plasterki, cebulę drobno siekam, a czosnek przeciskam przez praskę. Paprykę pozbawiam gniazd nasiennych i także kroję w kostkę. Na niewielkiej ilości tłuszczu szklę cebulę. Kiełbasę kroję w drobną kostkę, dodaję do cebuli i smażę razem, aż kiełbaska zacznie ładnie się złocić. Dodaję do kiełbasy pieczarki i przesmażam, aby pieczarki straciły wodę. Kiedy już pieczarki się

W kuchni Karmel-itki
Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem) 167

mamy swoją w 100% wieprzową białą kiełbasę, potomkowie włoskich emigrantów w USA– swoją salsiccia fresca. Jedna i druga są proste, smaczne, przygotowane w całości z mięsa wieprzowego. I jeśli tylko dysponujecie maszynką do mielenia mięsa i końcówką do nadziewania kiełbas, nic nie stoi na przeszkodzie żeby zrobić ją w domu. Włosi mają, jak ich kraj długi i szeroki, wiele gatunków(...)odmian kiełbas i salami. Jedne z najbardziej znanych to salami z Genui, cotechino (jak salami, tylko zamiast suszenia i wędzenia kiełbasa jest gotowana) i soppressata. Bolonia słynie ze swojej mortadeli. Ale czegoś co nazywa się tak o, po prostu „włoską kiełbasą” tak naprawdę we Włoszech nie ma. Potomkowie włoskich emigrantów w Stanach swoją surową „sosizza” przyprawiają w śródziemnomorskim stylu – koniecznie

Karo in the Kitchen
Makaron z sosem z surowej kiełbasy 136

Omnomnom . Ponieważ na Durszlaku pojawił się konkurs   z wykorzystaniem tego makaronu, postanowiłam wziąć w nim udział. Zadanie konkursowe to    makaronowe danie fusion. Biała, polska, surowa kiełbasa, w moim przypadku własnej produkcji, świetnie wpisała się we włoskie smaki. I tak powstała mieszanka kuchni polskiej i włoskiej:) Sos wyszedł bardzo aromatyczny i smaczny. Polecam!  Inspiracją był przepis(...)strony  All recipes składniki (4 porcje) 225 g suchego makaronu penne   Omnomnom sos ok 300 g surowej białej kiełbasy, osłonki usunięte 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka kaparów pokrojone 400 g pomidorów z puszki 2 łyżki pasty pomidorowej 60 ml czerwonego wina 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 pęczka pietruszki 1 łyżeczka

Stare Gary
Kiełbasa po francusku z serem Vacherin Mont d’or. 147

nazwy, nazwijcie je jak chcecie, ale obiecajcie, że kiedyś powtórzycie :) Minimum składników, 40 min przygotowania, gwarantowana sytość, a smak - nieziemski! Składniki (na 5 osób): 800-900g kiełbasy (u nas normalna, wędzona) 1 kg ziemniaków 1 ząbek czosnku 1 cebula 2*szklanki wody 1 x ser Vacherin Mont d’or* (może być Camembert ) 1 szklanka białego wina wytrawnego  mieszanka(...)pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy, aż będą miękkie. Uważajcie, by nie używać zbyt wysokiej temperatury, bo wszystko Wam się spali! Gdy ziemniaki będą miękkie, na ich wierzch kładziemy kiełbasy, które powinny być poprzekłuwane w niektórych miejscach (np. wykałaczką). Podlewamy szklanką wody, przykrywamy pokrywką i tak zostawiamy na ok. 30 minut. Co jakieś 5 min warto podlać kiełbasy wodą

Kitchens Alphabet
Kiełbasa w sosie pomidorowym 118

Może nie jest to danie lajt, ale obiecuję, że będzie smakować każdemu, kto lubi kiełbasę. Najlepiej jest oczywiście wybrać jakąś możliwie najchudszą, ze sprawdzonego źródła. Z kromką razowego chleba, takie ''ubogie leczo'' dostarczy energii na cały jesienny lub zimowy poranek,a właśnie wtedy nasz organizm domaga się włączenia większej ilości tłuszczów do naszej diety. Jest bardzo łatwe do przygotowania(...)wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Kojarzy mi się z moją mamą, która kiedyś przygotowywała takie danie dla nas na szybkie śniadanie. Podaję składniki na 4 porcje (z 400g kiełbasy). Wartość kaloryczna całego dania: 1020kcal Białko: 83g Tłuszcze: 65g Węglowodany: 28g Wartość kaloryczna jednej porcji: 255kcal + kromka razowego chleba około 80kcal Białko: 20,75g Tłuszcze: 16,25g Węglowodany: 7g Składniki: dwie kiełbasy

Feel Eat