kiełbasa - 10519 przepisów (strona:3/702)

Ognisko i kiełbaski kojarzą mi się z urlopem oraz długimi weekendami, takimi jak obecnie. Zobacz, jak w nietypowy sposób naciąć kiełbasę. Dowiedz się jak upiec kiełbasę na ognisku. Podpowiem także ile kupić oraz jaką kiełbasę wybrać na ognisko. Składniki, czyli ile kupić kiełbasy na ognisko? Kiełbasa na ognisko powinna być wyjęta z lodówki minimum 45 minut przed pieczeniem na ognisku(...)100g kiełbasy z ogniska jest około 190 kcal. Ile kupić kiełbasy na ognisko, by wystarczyło? Kup około : 150-200g kiełbasy na 1 osobę, jeśli będą także inne potrawy typu sałatki, kaszanka itp. 250g dla każdego dziecka i kobiety oraz 500g dla każdego mężczyzny, jeśli na ognisko będzie tylko kiełbaska. Taka ilość w zupełności wystarczy. Kiełbasa na ognisko nie może

Bigos z kiełbasą i ziemniakami.   Bigos z kiełbasą. Przepis na domowy bigos z kiełbasą, kapustą kiszoną, grzybami i ziemniakami.         Tradycyjny przepis na domowy  bigos z kiełbasą  z kiszonej kapusty, z pachnącymi grzybami i jałowcem, ugotowany na rosole z mięsa i warzyw.  Bigos domowy doprawiony majerankiem, tymiankiem i kminkiem, dzięki czemu ma wykwintny(...)niezwykły smak oraz aromat. Bigos jest na koniec zapiekany - zapewniam, że ten bigos z kiełbasą podbije Wasze podniebienia! Z tego przepisu można przygotować bigos mieszany - z kapusty kiszonej oraz ze słodkiej kapusty.  Jak zrobić dobry bigos z kiełbasą - zobacz wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie.    Pamiętajcie, że wielokrotnie schładzany i odgrzewany bigos z kiełbasą jest najlepszy. Długie gotowanie

ogromną satysfakcją informujemy, że „Ostry Kęs” rozpoczął współpracę z portalem „ Dobra Kiełbasa „. Razem przygotujemy domowe kiełbasy i wędliny na Wielkanoc. Cieszymy się tym bardziej, że to nasz ulubiony Portal poświęcony tematyce domowych wyrobów mięsnych. To będzie zupełnie nowa przygoda. Wszystko będzie nowe. Pierwsze domowe kiełbasy, pierwsze wędliny, pierwsze wędzenie w naszej nowej domowej wędzarni. Jesteśmy debiutantami(...)temacie, ale przygotowaliśmy się bardzo sumiennie. A na Wielkanoc 2014 przygotujemy: Wielkanocą białą kiełbasę. Wiejską wędzoną kiełbasę z czosnkiem i rozmarynem. Pikantną wędzoną kiełbasę a’la chorizo. Świąteczną wędzoną szynkę z goździkami. Pieczoną karkówkę. Wszystkie potrzebne akcesoria i przyprawy można dostać w sklepie internetowym DobraKielbasa.pl DOMOWE KIEŁBASY I WĘDLINY, WIELKANOC 2014 – PRZYGOTOWANIA Szynka i karkówka

Pytasz, po co samodzielnie przyrządzać kiełbasę, skoro bez większego wysiłku można kupić ją w każdym sklepie spożywczym? Odpowiadamy: dla lepszego smaku, wpływu, jaki będziesz miał na dobór składników, i świadomości, że właśnie przygotowałeś coś wyjątkowego. Wystarczy? Do dzieła zatem! Poznaj prosty przepis na kiełbasę swojską. Choć mogłoby się wydawać, że domowe przyrządzanie kiełbas dołączyło do listy zapomnianych sztuk kulinarnych, fakty(...)byłaby gotowa bawić się w domowego masarza, wzruszyłaby ramionami i wskazała na pobliski market, namnożyło się ostatnio przepisów i porad dotyczących tej szlachetnej sztuki. Co więcej, przyrządzenie swojskiej kiełbasy w domowej kuchni nie jest wcale taką ekwilibrystyką kucharską, za jaką może uchodzić. Lista składników niezbędnych do zrobienia kiełbasy zamyka się zasadniczo na mielonym mięsie, tłuszczu, soli i przyprawach. Tylko tyle

Szukasz pomysłu na proste danie z białej kiełbasy z piekarnika? Sprawdź jak smakuje biała kiełbasa zapiekana z ziemniakami i porem! Przygotowanie tego przepisu nie może być prostsze! Wystarczy, że pokroisz ziemniaki, pora i cebulkę. Kiełbasy nie musisz wyparzać ani gotować, ponieważ w tym przepisie nie jest to konieczne. Składniki umieszczasz w naczyniu do zapiekania, a resztę pracy wykona już(...)Ciebie piekarnik! Ten przepis na białą kiełbasę z ziemniakami , podobnie zresztą jak na białą kiełbasę pieczoną w piwie , sprawdzi się idealnie podczas zbliżających się Świąt Wielkanocnych, a też wcześniej lub później jako pomysł na smaczny obiad z piekarnika! Wystarczy jeden lub dwa dodatkowe kroki, aby biała kiełbasa surowa, pieczona z ziemniakami w piekarniku była jeszcze smaczniejsza! Do podanych niżej składników

Moja Książka Kucharska Domowa biała kiełbasa, tylko na święta? Domowa biała kiełbasa większości z nas od razu kojarzy się z Wielkanocnym śniadaniem. Przeważnie podaje się ją zapiekaną z cebulą i piwem, w sosie polskim lub tylko parzoną z dodatkiem chrzanu, ogórka kiszonego i pieczywa. No i oczywiście bez dobrej, białej kiełbasy nie może obejść się żaden wielkanocny żurek, czy barszcz(...)biały. Ale czy tylko w święta mamy cieszyć się smakiem przepysznej białej kiełbasy? Myślę, że nie ;) Polecam Wam przepis, w którym dowiecie się jak przygotować białą kiełbasę - najlepszą, bo domową! Nie od dziś wiadomo, że smak domowych potraw nie może równać się z żadnym innym i do tego chyba nie muszę nikogo przekonywać ;) Z przepisu wyjdzie około 3,5kg wędliny

Szkoły robienia białej kiełbasy są dwie: używamy do niej peklosoli lub zwykłej soli. Przy użyciu peklosoli kiełbasa będzie lekko różowa, natomiast przy użyciu soli zwykłej po ugotowaniu będzie szarawa.  Moja dzisiejsza wersja jest zrobiona na peklosoli. Jeśli nie zależy Wam na ładnym kolorze kiełbasy, spokojnie można(...)zrobić na zwykłej soli, gdyż biała kiełbasa jest przeznaczona do szybkiego  spożycia i użycie peklosoli nie jest niezbędne. Pomijamy wtedy etap obsuszania kiełbasy i od razu ją parzymy, ewentualnie mrozimy. Jeśli macie w planach  przygotowanie świątecznego  żurku, partię surowej kiełbasy zaparzcie w wodzie z dodatkiem marchewki, pietruszki

Zielone ravioli z rukoli Piwne pierogi z kapustą, grzybami i z kminkiem (piwne kapuśniaczki) ziemniaczane pierogi z mięsem Tym razem wymyśliłam sobie, że farsz będzie z posiekanej w szatkownicy kiełbasy, potem wystarczy z nich zrobić kulki, położyć na wyciętych z ciasta kółkach, zlepić i ugotować. Pierogi wyszły bardzo smaczne. Pierogi z kiełbasą są idealnym wyjściem na echo w lodówce(...)brak weny kulinarnej. Przepis dla 2 osób: ciasto 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki wrzącej wody 1 szczypta soli farsz: 3 sztuki kiełbasy zwyczajnej do polania: 1 cebula 2 łyżki oleju 1 kiełbasa zwyczajna Z kiełbasy ściągamy osłonkę, kroimy ją na mniejsze kawałki i rozdrabniamy w szatkownicy lub blenderze, ale niebyt dokładnie, struktura kiełbasy powinna być wyczuwalna. Ciasto robię mechanicznie

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym. Jak przygotować białą kiełbasę w sosie chrzanowym - przepis na Wielkanoc Odkryj sekret idealnej białej kiełbasy w sosie chrzanowym na Wielkanoc! Ten przepis i poradnik krok po kroku pomoże Ci przygotować to tradycyjne, pyszne danie, które zachwyci Twoich gości. Wprowadzenie Znaczenie białej kiełbasy w tradycji wielkanocnej Wielkanoc to czas pełen tradycji i rodzinnych obiadów, gdzie(...)stołach królują dania, które nie tylko zachwycają smakiem, ale też są głęboko zakorzenione w kulturze. Jednym z nieodłącznych elementów świątecznego menu jest biała kiełbasa , zwłaszcza podana w sosie chrzanowym , która stanowi idealne połączenie delikatności i ostrości. Dzisiejszy wpis poświęcony jest właśnie tej potrawie, która swoją popularnością i smakiem zdobyła serca Polaków. Dowiecie się, jak przygotować białą kiełbasę w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym Co można zrobić na obiad z białej kiełbasy? Dziś tradycyjna biała kiełbasa z pikantnym sosem chrzanowym. Coś dla niedoświadczonych, jak i wprawionych w gotowaniu. Pyszna kiełbasa w sosie, znakomite danie dla domowników jak i dla gości. Szybki sposób na smaczny i pożywny obiad. Pomysł nie tylko na Wielkanocny obiad lub późne śniadanie, ale także jako(...)codzienny posiłek. Biała kiełbasa parzona czy surowa? Dziś skupimy się na kiełbasie parzonej, gotowej do spożycia. Jednak warto mieć dobry stary przepis na białą kiełbasę i zrobić samemu w domu. Jak się robi białą kiełbasę w sosie chrzanowym? Bardzo szybko jeżeli mamy kiełbasę parzoną, wolniej gdy kiełbasa jest nieparzona. Biała kiełbasa w sosie chrzanowym z patelni Biała kiełbasa parzona

Kiełbasa w sosie chrzanowym to kolejna propozycja ciepłego dania na wielkanocny stół. Aromatyczna parzona biała kiełbasa w pysznym domowym sosie śmietanowo-chrzanowym, którą podasz nie tylko na święta. To smaczne danie mięsne idealnie smakuje jako dodatek do pieczywa lub puree z ziemniaków . Pyszna, prosta w przygotowaniu biała kiełbasa w sosie chrzanowym z cebulką i przyprawami. To niezwykle proste i efektowne(...)danie mięsne. Jeśli lubisz białą kiełbasę, wypróbuj także mój przepis na białą kiełbasę pieczoną . Zapraszam po mój sprawdzony przepis na białą kiełbasę w sosie chrzanowym, czyli klasykę wielkanocnego stołu. Porada. Potrawę z białych kiełbas możesz urozmaicić dodając do sosu posiekane pieczarki lub podgrzybki (świeże lub mrożone). Powstanie sos śmietanowo-grzybowy, zrezygnuj wtedy z dodatku chrzanu, za to dodaj gałązkę świeżego

Jeśli biała kiełbasa, to tylko parzona na świeżo. Tylko wtedy jest soczysta i delikatna. Odgrzewana to już nie to samo. Co jednak zrobić, kiedy po świątecznym śniadaniu zostanie nam sparzona i lekko już podeschnięta biała kiełbasa? Można ją wykorzystać do zrobienia pysznej zapiekanki z żurkiem i jajkiem lub zapiec po owinięciu boczkiem. W właśnie na tę drugą opcję będę(...)dziś namawiać. Jest to także idealna propozycja na świąteczną kolację. Pod przepisem znajdziecie także wskazówki jak idealnie sparzyć białą kiełbasę. Składniki: 6 kawałków parzonej białej kiełbasy cienkie plastry boczku - mniej więcej po 2 na 1 kiełbasę 2 średnie cebule 1-2 nieduże główki czosnku opcjonalnie: 120 ml półwytrawnego białego wina lub piwa Kiełbasę owinąć szczelnie boczkiem. Formę do zapiekania natłuścić

zrobić i uwędzić kiełbasę – DIY Lubicie wiedzieć co jecie ? Bo ja tak, dlatego też robimy od jakiegoś czasu domową kiełbasę. Jak zrobić i uwędzić kiełbasę ? DIY – zapraszam do wpisu.     Uwędzić kiełbasę ? O to musi być trudne, nie dam rady tego zrobić, tak kiedyś myślałam. Zaczęłam od robienia białej kiełbasy takiej do żurku. To mogę powiedzieć szczerze(...)opanowałam już do perfekcji i szczerze Wam powiem, że jest pyszna. Kolejnym krokiem który przyszedł był czas na zrobienie i uwędzenie takiej kiełbasy, tak bo tak naprawdę to przygotowanie kiełbasy jest takie same. Chociaż jak tak myślę, to u mnie co wędzenie jest inna kiełbasa, bo dodaję inne przyprawy. Jak zrobić i uwędzić kiełbasę czyli przepis już poniżej… Kiełbasa

Białą kiełbasę podaję się tradycyjnie na śniadanie wielkanocne. Przygotowuje się ją na kilka sposobów: pieczoną w piekarniku, jako dodatek do żurku lub gotowaną (a właściwie parzoną) w wodzie. Przepisy na takie potrawy zamieściłam poniżej. Najprościej i najszybciej przygotować kiełbasę gotowaną i podać ją na gorąco w towarzystwie chrzanu i musztardy. Potrawa mimo, że prosta wymaga właściwego postępowania z surową kiełbasą(...)kilka praktycznych uwag do parzenia białej surowej kiełbasy: włożyć kiełbasę do wrzącej wody i natychmiast zmniejszyć ogień do minimum, dzięki temu gorąca woda sparzy kiełbasę, a cały smak zostanie zamknięty wewnątrz i nie dostanie się do wody, Przed parzeniem delikatnie nakłuć kiełbasę widelcem lub czubkiem noża w kilku miejscach, to zapobiegnie pękaniu kiełbasy, Woda do parzenia powinna być osolona

Przedstawiam kolejny przepis na domową kiełbasę z cyklu "wiem co jem" !  Tym razem będzie to kiełbasa żywiecka  podsuszana. Przepis tradycyjnie zaczerpnięty z forum Wędliny domowe , tym razem od Halusi. Na moim blogu znajdziecie również inne wędliny wędzone i nie tylko, np.   domowa polędwicę wędzoną ,  domową wędzoną kiełbasę chłopską ,  wędzoną domową pasztetową ,  polędwicę wileńską(...)też  schab ze słoika . Uważam, że warto poświecić trochę czasu na przygotowanie własnych wędlin, pozbawionych sztucznych zapychaczy, wypełniaczy czy innych wzmacniaczy smaków ! Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Składniki na 5 kg kiełbasy: 2 kg łopatki wieprzowej 2,5 kg karkówki wieprzowej 0,5 kg pręgi wołowej 90 g peklosoli 5 g cukru 10 g czarnego mielonego pieprzu