chleb - 23876 przepisów (strona:3/1592)

Chleb pieczony na liściu kapusty 16

Jeśli do tej pory niezbyt często robiliście domowy chleb, mam dla was przepis, który zmieni ten stan rzeczy. Chleb pieczony na liściu kapusty jest tak prosty i tak smaczny, że będziecie chcieli jeść go każdego dnia. Tak naprawdę nie potrzeba do niego zbyt wiele – wystarczy świeże, domowe masło i odrobina soli. No i może odrobina silnej woli(...)format: 4, ad_newpage: true, ad_basket: true, ad_container: 'ceneoaffcontainer393965', ad_formatTypeId: 1, ad_contextual: false, ad_recommended: false, ad_showRank: false }; Jak zrobić prosty zaczyn na chleb? Przygotowując domowe pieczywo, wiele osób (zwłaszcza tych, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z domowym wypiekiem chleba) sięga po drożdże, obawiając się zakwasu. Niesłusznie, ponieważ wbrew pozorom zrobienie zakwasu nie jest wyjątkowo

okolicepalnika.pl
Żytni chleb radzieckiego żołnierza, czyli styczniowa piekarnia 146

efekty pierwszej w tym roku odsłony wspólnego blogowego pieczenia, przepyszny  chleb żytni. Tym razem  Amber   zaprosiła nas do wspólnego pieczenia razem z Guciem z   Kuchni Gucia . Gucio wybrał dla nas ten prosty żytni chleb, o którym pisze, że "ten chlebek jest efektem poszukiwań oryginalnych smaków chlebów żytnich razowych. Historia tego przepisu sięga(...)roku i chleb ten był uznawany za numer jeden w Rosji." Wcale mnie to nie dziwi, ten chleb to doskonały typowy razowiec: jest ciężki, mocno razowy i pięknie pachnie. Robiłam go tylko i wyłącznie z mąki żytniej razowej 2000, przy kolejnym pieczeniu pokombinuję trochę z  mąkami, dodam trochę sitkowej lub chlebowej. Następnym razem dodam do niego też kminek

Kulinarne przygody Gatity
Chleb paleo bananowy (z mlekiem kokosowym) 36

Chleb paleo bananowy nie jest typowym chlebem kanapkowym, ponieważ jest dość słodki. Doskonale się za to komponuje z masłem i stanowi świetne śniadanie albo przekąskę – dzieci go uwielbiają. Dodatek mleka kokosowego zapewnia odpowiednią wilgotność i zdrowy tłuszcz. Chleb bez zbóż (bezglutenowy) i bez nabiału (laktozy i kazeiny) – bananowy chleb paleo z mlekiem kokosowym – jak zrobić? Chleb paleo(...)puszce, postaraj się znaleźć pełnotłuste. Na górze powinna się znaleźć gęsta śmietana kokosowa, jak nie potrzebujesz jej do innego przepisu, to wymieszaj dobrze zawartość puszki i do chleba użyj mleka kokosowego wymieszanego ze śmietaną. W odpowiednio dużej miseczce ubijaj mikserem (albo ręcznym blenderem) jajka przez parę minut. Następnie dodaj banany, mleko kokosowe, miód i roztopiony olej kokosowy – miksuj

PaleoSMAK
Chleb bez zagniatania z żurawiną i orzechami laskowymi – pieczony na 2 sposoby 99

przebije w domu zapachu świeżo upieczonego chleba… Ten prosty chleb bez zagniatania, z suszoną żurawiną i chrupiącymi orzechami laskowymi, świetnie pasuje do wszelkiej maści serów świeżych (twarogu, fety, mozzarelli, ricotty, koziego Chevre), miękkich serów pleśniowych (camembert, brie i gorgonzola) ale też do wędlin – szczególnie tych delikatnych, żeby nie przytłumiły pysznego smaku chleba. Co ja Wam będę pisać… Myśmy zjedli(...)każdym razem dają inny efekt. Lubię tą ich magię, lubię obserwować zachodzące w cieście chlebowym zmiany i procesy ale wiem też, że wiele osób boi się samodzielnego pieczenia chleba. Przy odpowiednich proporcjach, dobrym przepisie i naprawdę chwili poświęconej uwagi – ten chleb nie ma prawa Wam się nie udać!   To jeden z najprostszych możliwych chlebów jaki można upiec w domu

Karo in the Kitchen
Chleb żytni na zakwasie – prosty przepis 16

przepis na prosty chleb żytni na zakwasie jest jednym z moich ulubionych. Ma delikatny miąższ o charakterystycznym dla jasnej mąki żytniej smaku i wspaniałą, lekko chrupiącą skórkę. Przygotowanie tego chleba jest bardzo proste – bez zagniatania i składania! Pieczenie chleba w domu W 2020 roku każdy piekł domowy chleb . W pewnym momencie zabrakło nawet drożdży w sklepach, bo każdy produkował(...)kilogramy bułek i chlebów własnego wyrobu. I super! Moim zdaniem każdy powinien wiedzieć, jak w prosty sposób przygotować domowe pieczywo , które jest znacznie zdrowsze i smaczniejsze od większości produktów dostępnych w sklepach. Ten chleb żytni na zakwasie to idealny chleb codzienny. Jest delikatny, ma super chrupiącą skórkę i długo utrzymuje świeżość. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Chleb żytni na zakwasie

Na-talerzu.pl
Chleb pszenny razowy z burakami 137

Chleb pszenny razowy z burakami... Pyszny, domowy chleb o niespotkanym wyglądzie.  Wypieczony z mąki pszennej razowej. Z dodatkiem wiórków czerwonych buraków. Pełen ziaren słonecznika. Polecam! Kromki chleba psznnego razowego z burakami poukładana na przemian z kromkami chleba pszennego z czosnkiem.   Składniki: 700 g mąki pszennej razowej; 25 g świeżych drożdży; 300 ml letniej wody; 1 łyżka oliwy(...)czerwonych buraków startych na tarce o drobnych oczkach (tzw. drobne wiórki; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka drobnego, brązowego cukru; 100 ml ziaren łuskanego słonecznika; 2 łyżki mleka do posmarowania chleba po wierzchu. Sposób przygotowania: Surowe buraki (około 2 małych) obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (na tzw. drobne wiórki, nie na miazgę). Do miski (u mnie

Gospodyni Miejska
Orkiszowy chleb z garnka 84

Tekst przeczytasz w 4 min Chleb , bez niego ani rusz! Czy może być coś lepszego od pachnącej kromki świeżego domowego chleba? Kto jeszcze nie zaczął przygody z pieczeniem chleba w domu, to właśnie teraz jest najlepszy czas na to! Mam nadzieję, że zachęci Was do tego dzisiejszy przepis na chleb orkiszowy z garnka. Orkiszowy chleb z garnka [feast_advanced_jump(...)koszyczka, wierzch przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut do wyrośnięcia. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temperatury 230 st C. wraz z garnkiem żeliwnym. Wrośnięty chleb należy przełożyć do garnka. W tym celu wyjmijcie garnek z piekarnika (uważajcie garnek jest bardzo gorący) szybkim i zdecydowanym ruchem przerzućcie chleb do garnka, najlepiej chwycić na ściereczkę i przerzucić

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb na drożdżach z rozmarynem i pomidorami z maszyny do chleba 109

ramach różnych prób z chlebami drożdżowymi dzisiaj chleb z dodatkiem suszonych pomidorów, rozmarynu i parmezanu. Chleb ładnie pachnie rozmarynem, a dzięki pomidorom ma piękny kolor. Głównie używam tych chlebów do robienia tostów ale tradycyjna kanapka też będzie smaczna. Polecam! Oryginalny przepis  tutaj składniki 180 ml wody 180 ml 90 ml mleka  3 łyżki oliwy z oliwek(...)szklanki startego parmezanu 3 szklanki mąki chlebowej 3 łyżeczki drożdży 90 ml posiekanych  suszonych pomidorów  przygotowanie W szystkie składniki ( za wyjątkiem pomidorów) umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.   Nastawić program podstawowy (u mnie

Stare Gary
WYPIEKANIE NA ZAWOŁANIE! 118

przyjemniejszego niż świeże pieczywo rankiem, do tego odrobina masła, lub ulubionej pasty na kanapki i śniadanie gotowe. A każdy szczęśliwy i zadowolony. Chleb znika w oka mgnieniu. Każdy z Nas chciałby właśnie taki pyszny, chrupiący domowy chlebek móc robić w domu, ale niestety nie każdy ma na to po prostu czas. Ja uwielbiam chleby na zakwasie i zakochałam się(...)nich po uszy, ale jak dobrze wiecie, ta metoda niestety jest czasochłonna i wymaga naszej uwagi przez większą część dnia. Wielokrotnie pytaliście mnie o chleby bez użycia mąki żytniej, czy też chleby na drożdżach. Chleby, które wypieka się łatwo i przyjemnie. Nie ma chyba prostszej metody wypieku chleba, jak chleb wypiekany z automatu. Tutaj po prostu wystarczy wszystko wsypać

SMYKWKUCHNI
Chleb pomidorowy drożdżowy z maszyny do chleba 132

Bardzo piękny w kolorze, o dosyć intensywnym smaku suszonych pomidorów, chleb na drożdżach z maszyny do chleba. Kolor wręcz zachęca do jedzenia, wyobraźcie sobie jak smakowite mogą być nasze śniadaniowe czy kolacyjne  kanapki z takim chlebem :)  Przepis znalazłam  tutaj składniki 1/3 szklanki  mleka  250 g sera ricotta  1/2 szklanki suszonych pomidorów z oleju, posiekanych(...)łyżka cukru (dałam 1 łyżeczkę) 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki pszennej  chlebowej  7g (paczka) suchych drożdży  przygotowanie W szystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.   Nastawić program podstawowy (u mnie

Stare Gary
Bułeczki drożdżowe, chleb, rogaliki drożdżowe i inne domowe pieczywo 245

Domowy chleb Jak upiec chleb? Nie od dziś wiadomo, że domowe pieczywo jest najsmaczniejsze. Pieczywo kupione na zapas już leży w śmietnikach - to chore. Przeczytaj "Jakie zapasy musisz zrobić w przypadku koronawirusa?" Nie warto kupować 10 chlebów na raz, bo zanim minie jego data przydatności do spożycia, okaże się, że musisz je wyrzucić. Jeżeli kupiłeś/aś za dużo pieczywa(...)możesz je zamrozić, wysuszyć, zrobić pyszne śniadanie:  Kanapka Monte Cristo / chleb w jajku Tosty francuskie Śniadaniowy tost Powracając, pieczenie chleba to bardzo miła i przyjemna sprawa, mam dla Was kilka prostych przepisów. Nie wiem czy wiecie, nie każdy wychodząc na zakupy załapał się na pieczywo. Chleb na zakwasie Żeby upiec chleb na zakwasie, najpierw musimy mieć zakwas na chleb

MamaOskarka
Jasny chleb na zakwasie, łatwy 158

Bardzo spodobało mi się to, co o tym chlebie napisała autorka blogu, z którego zaczerpnąłem przepis. Otóż napisała ona, że od czasu do czasu ma ochotę upiec prosty chleb, z kilku składników, bez większego wysyłku i wkładu pracy, ale ze stuprocentową gwarancją udanego wypieku. No i poza tym - chleb smaczny. Jak napisała dalej - chlebowe epopeje muszą mieć swój odpowiedni czas(...)całkowicie się zgadzam :) Tak więc prezentuję chleb składający się dokładnie z 4 składników i 4 godzin pracy. Chleb na zakwasie w sam raz na wypiekanie, kiedy się zaczyna przygodę z zakwasem, albo ma się na jakiś czas po dziurki w nosie „wyrafinowanych” ;) przepisów. Jasny chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży. Ponieważ mąki żytniej (tej z zakwasu) jest ponad 13 %, chleb

Grahamka, weka i kajzerka
Chleb polski 127

Chleb polski... Klasyczny chleb pszenny na zakwasie. Puszysty, z chrupiącą skórką. Z dodatkiem otrębów owsianych. O wspaniałym smaku i zapachu. Polecam! Składniki: 200 g zakwasu żytniego; 550 g mąki pszennej chlebowej (u mnie zwykła - typ 650); 50 g otrębów owsianych; 1 łyżka miodu; 1 płaska łyżka soli; 300 g letniej wody; 1/4 łyżeczki drożdży suchych Instant. Sposób przygotowania: Do miski(...)mnie od robota kuchennego) wsypać wszystkie składniki na chleb tj. zakwas żytni, mąkę, otręby owsiane, wodę, miód, sól i drożdże i dobrze wyrobić (ja wyrabiam mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny

Gospodyni Miejska
Chleb na zakwasie z pieczonym czosnkiem, wg Hamelmana 181

zastosowanie w leczeniu wielu chorób, oraz w profilaktyce różnych schorzeń Moja kuchnia nie może obyć się bez czosnku. Jedną z ulubionych potraw są grzanki z czosnkiem i masłem. Kromki chleba pszennego lub mieszanego przypiekam z obu stron na patelni, następnie mocno z obu stron nacieram czosnkiem (prawie jeden średni ząbek na kromkę), po czym smaruję masłem i od razu zjadam(...)przez trzy dni nosić maseczkę na twarzy, bo oddech zabija. No i trzeba mieć wątrobę nie do zdarcia. No więc, gdy w jednej z moich książek znalazłem przepis na chleb z pieczonym czosnkiem, od razu wiedziałem, że prędzej czy później chleb czosnkowy pieczony będzie. No i właśnie pieczony był. Pieczony czosnek przyciemnił miękisz i odrobinę zmienił jego teksturę

Grahamka, weka i kajzerka