Z czego jest mączką chleba świętojańskiego? Z czego jest mączką chleba świętojańskiego? Chleb świętojański, znany również jako chleb Jana, to tradycyjne polskie pieczywo, które jest nieodłącznym elementem obchodów Nocy Świętojańskiej. Jest to wyjątkowy chleb, który ma swoje korzenie w dawnych obrzędach i wierzeniach związanych z letnim przesileniem. Tradycja chleba świętojańskiego Chleb świętojański jest pieczony na cześć świętego Jana Chrzciciela, którego wspomnienie liturgiczne przypada na 24 czerwca. Noc Świętoja... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.