kiełbasa - 10546 przepisów (strona:20/704)

Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Wiem, że kiełbasy z piekarnika cieszą się na moim blogu olbrzymią popularnością. Wcale mnie to nie dziwi, bo są pyszne i proste do zrobienia. Dziś zapraszam na kiełbasę wieprzowo-drobiową, bo na moich social mediach często pojawiały się pytania o taką właśnie kiełbasę. Ta wersja jest przegotowana tylko na zwykłej soli kamiennej - używaj tej Kłodawskiej(...)składnikach nie ma antyzbrylaczy. Pamiętaj, że kiełbasa przygotowana bez użycia peklosoli nadaje się do szybkiego spożycia. Jeśli nie zmierzasz jej zjeść szybko, możesz ją zamrozić. Natomiast, jeśli chcesz użyć peklosoli, dodaj jej taką samą ilość, jakiej ja używałam, czyli 40 g. Mięso drobiowe nie jest tak kleiste jak wieprzowina, więc mieszanie mięsa z dodatkiem indyka wymaga więcej czasu, niż przy

odrobina alkoholu zmienia smak tego dania. Dodanie wódki do sosu pomidorowego wydobywa z niego ukryte aromaty, podkreślając słodycz pomidorów i nadając sosowi głębię smaku. Makaron z wódką i kiełbasą to perfekcyjnie ugotowany makaron, który jest kluczem do sukcesu. Nikt nie lubi przegotowanego makaronu, prawda? Właściwa konsystencja makaronu, al dente, sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale też ma odpowiednią(...)teksturę, która świetnie współgra z kremowym sosem. Kulinarne połączenie Włoch i Polski w każdym kęsie! Makaron w kremowym sosie z wódką i kiełbasą to wykwintne danie, które już nieraz gotowałam na obiad . To połączenie włoskiej tradycji z polskim akcentem w postaci dobrej jakości kiełbasy, wzbogacone o delikatny smak wódki, tworzy unikalną kompozycję smakową. Przygotowanie tego sosu jest stosunkowo proste

kuchni pełnej aromatów i wyrazistych smaków króluje dzisiaj prostota i tradycja. Oto pyszna zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, której złocista powierzchnia kusi, a aromatyczne nuty roznoszą się po całym domu. Ten przepis to doskonały pomysł na domowy obiad, który zaskoczy swoim smakiem i zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, pysznie i domowo W moim domu kuchnia(...)serce naszego wspólnego życia. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się z Tobą jednym z moich ulubionych przepisów na domową ucztę-zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy. To danie, które przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i jednocześnie wprowadza do domu niezwykły aromat i smak . Ziemniaki, te wszechstronne skarby naszej spiżarni, odgrywają tu główną rolę. Pokrojone na cienkie plasterki, układają się warstwami, tworząc solidną bazę

Kiełbasa z ogniska Zaczyna się lato a z nim wyjazdy na urlop dłuższe lub krótsze. My zwykle lubimy wyjeżdżać w spokojne miejsce i wynajmować domek dla naszej rodzinki. Bardzo często tam właśnie istnieje możliwość palenia ogniska. Korzystamy z takich przyjemności, bo bardzo to lubimy. Jest coś bardzo przyjemnego w siedzeniu przy ognisku, a jeszcze przyjemniej zajadać upieczone w ognisku ziemniaki(...)chleb czy kiełbaski. Co jeszcze przygotowujecie? Dzisiaj instrukcja pieczenia kiełbasy w ognisku. PRZEPIS KIEŁBASA Z OGNISKA Składniki: ulubiona kiełbasa w pętkach Jak zrobić kiełbasę z ogniska: Na ognisko najlepiej wybrać ulubioną kiełbasę w małych pętkach. Pętka kiełbasy możemy bardzo delikatnie naciąć, tylko skórkę – kiełbasa bez nacięcia może nam pęknąć podczas pieczenia, ale tez jeśli kiełbasy natniemy zbyt głęboko

Biała kiełbasa z grilla marynowana w przyprawach   Od zawsze wiadomo, że kiełbasa niepodzielenie rządzi na grillu. Z reguły wrzucamy ją po prostu na ruszt i gotowe. Natomiast dziś mam dla Ciebie trochę inną inspirację, która nada naszej królowej kiełbasie zupełnie innego wymiaru. A do tego jeszcze, do mojego przepisu postanowiłam wykorzystać białą kiełbasę, która zdecydowanie dużo rzadziej ląduje(...)ruszcie, a  szkoda, bo jest bardzo smaczna. Można ją także przygotować na wiele sposobów, zamarynowanie jej w przyprawach, to właśnie jeden z nich. Biała kiełbasa z grilla marynowana w przyprawach, to moje tegoroczne odkrycie, polecam Ci ten przepis, mam nadzieję, że i Tobie przypadnie do gustu. Na blogu znajdziesz inne grillowe przepisy: Kaszanka z grilla z cebulą i jabłkiem

Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą kiełbasę na kilka sposobów, koniecznie z dużą ilością chrzanu oraz z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Jest to podstawowe danie zaraz obok jajek faszerowanych czy miseczki żurku na zakwasie . Uwielbiam ją jeść również drugiego dnia podgrzewaną na patelni. Przygotowanie dania(...)zajmuje dużo czasu, większość czasu to oczekiwanie na zapieczenie się sosu i mięsa. Choć klasyczny sposób podawania białej kiełbasy to gotowana z dodatkiem chrzany bądź musztardy polecam wypróbować inne przepisy, które urozmaicą klasyczne danie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym – Składniki 500 g surowych białych kiełbasek – 5 sztuk 2 czubate łyżki śmietany

Pieczona biała kiełbasa w pysznym sosie musztardowo – miodowym z dodatkiem jasnego piwa to pozycja obowiązkowa na moim wielkanocnym stole. Czas przygotowania : 2 godziny Ilość porcji: 4-6 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 1.3kg surowej białej kiełbasy 2 cebule 200 g boczku wędzonego 100 ml jasnego piwa 5 łyżek musztardy francuskiej 4 łyżki sosu sojowego(...)łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki majeranku 1. Białą kiełbasę układamy w naczyniu do pieczenia. Cebulę kroimy w piórka i rozkładamy na kiełbasie. 2. Boczek kroimy w kostkę, następnie posypujemy na cebulę i kiełbasę. 3. Łączymy składniki na marynatę. Musztardę, sos sojowy, miód, piwo, majeranek oraz pieprz. Dokładnie mieszamy i polewamy równomiernie po naczyniu. 4. Naczynie przykrywamy folią aluminiową

Smażona biała kiełbasa należy do tradycyjnych wielkanocnych potraw. Można ją serwować na różne sposoby np. tylko podsmażoną, z cebulą, z jabłkami lub kiszoną kapustą. My wybraliśmy wariant z cebulą, który wzbogaciliśmy dodatkiem białego wina, dzięki czemu całość nabrała głębokiego, winnego smaku. Składniki 1 kg surowej białej kiełbasy 1 / 2 kg cebuli 1 płaska łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki białego wytrawnego(...)wina 1 łyżeczka suszonego majeranku szczypta soli olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Białe kiełbasy w kilku miejscach ponakłuwać widelcem. Cebule obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej, włożyć kiełbasy. Smażyć ok. 25 minut na małym ogniu, często obracając. Kiełbasy przełożyć na talerz, a na patelnię wsypać cebulę. Smażyć ją do miękkości, często mieszając. Pod koniec wlać wino

Jakie kiełbasy na grilla? + przepis na domowy sos Sezon grillowy w pełni. Lato zachęca do spotkań i posiłków na świeżym powietrzu. My to uwielbiamy. Weekendy, to czas grillowania. Świeże powietrze, dzieci biegające po działce, mały basenik na środku trawnika, hamak, mnóstwo zabawy, świeżych owoców prosto z krzaczka i… zapach grillowanej kiełbasy. Czy może być coś lepszego? Dziś kilka słów(...)jakie kiełbasy wybieramy ostatnio na grilla + przepis na szybki domowy sos. Tak, tak na grilla nadają się właściwie każde kiełbasy, ale… no właśnie ale. Ja i moja rodzina po prostu nie znosimy tych z dużymi kawałkami tłuszczu. Dla nas kiełbasa musi być delikatna w smaku i… może mieć to coś. A takie właśnie są kiełbasy od Dudy

Zawsze mówię, że dobra kiełbasa nie jest zła. Proponuję więc dzisiaj makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym. Inspiracją do tego dania jest Stroganoff z kiełbasą . Sos pomidorowy z kiełbasą nie jest niczym nowym w mojej kuchni. Od dawna gotuję taki sos właśnie do makaronu. Jest to zawsze pokaźna porcja (u mnie zawsze są duże porcje!), bo taki makaron z sosem(...)zdążyłam zrobić zdjęcia…Tak, kochani! Wszystko co znajdziecie na moim blogu jest praktycznie przeglądem tego, co jemy na co dzień czy od święta. W moim domu makaron z kiełbasą jest bardzo popularny. Do tego dania można użyć dowolnie wybranej kiełbasy. Ja użyłam szwedzką parówkową falukorv . To danie jest proste w przygotowaniu. Dzieci, bo przyjściu ze szkoły bez problemu mogą

wiem skąd przekonanie, że idealne gospodynie domowe robią wszystko same, począwszy od wybudowania własnoręcznie wędzarni po robienie wędlin. Gdzieś nawet spotkałam się ze stwierdzeniem, że jeśli nie zrobiono samodzielnie kiełbasy, to absolutnie nie wolno wrzucać przepisu. Tu mnie trochę przytkało. Owszem, kiełbasę zrobić umiem, ale najzwyczajniej w świecie mi się nie chce i nie będę inwestować milionów monet w coś(...)kupujemy, pozwoli nam uniknąć kupienia kiełbaski, która w nocy może służyć jako miecz świetlny, bo tak się świeci od zawartości „mikroelementów”. Głupio mi wrzucać przepis na banalną białą kiełbasę, bo teraz wszyscy jedzą pianki, chmurki i consome oraz kimchi i ramen. Ta biała kiełbasa to jak uboga krewna. Jeśli jednak pokombinujemy, to nawet taka kiełbasa może śmiało wjechać na świąteczny

Zupa piwna z serem i kiełbasą – gęsta, kremowa, idealna na zimne dni. Zupa piwna z serem i kiełbasą ma lekko wyczuwalną goryczkę na końcu języka od piwa, ale jednocześnie ma delikatną słodycz od jabłek. Dobrze podsmażona kiełbasa jest świetnym akcentem zupy piwnej z serem. Zupa piwna z serem i kiełbasą to danie kuchni niemieckiej, która rzadko się(...)pojawia. A niemieckie zupy w ogóle stanowią rzadkość. Jednak właśnie zupa piwna z serem i kiełbasą, razem z krupnikiem na suszonych śliwkach, jest tradycyjną niemiecką zupą. Składniki: 350 ml piwa jasnego 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 115g śmietany kremówki (ewentualnie minimum 18%) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 85g sera typu cheddar 50g mąki 6 łyżek masła 2 łyżki

Biała kiełbasa na wielkanocnym stole to podstawa. Obok jajek obowiązkowa pozycja! Jako dziecko nie lubiłam jej. Oj! nie lubiłam...  Aż w końcu stwierdziłam, że dobrze zrobiona dobra biała kiełbasa jest pyszna. Chyba dorosłam :) Kiedyś natknęłam się na przepis z biała kiełbasą podawaną z sosem chrzanowym. Nie wiem, jak czytałam, ale ubzdurało mi się, że całość się zapieka. W przepisie(...)tego nie było, ale zapiekłam. I to był strzał w dziesiątkę!!! Najlepsza biała kiełbasa ever! Moim pomylonym przepisem już obdarowałam pół rodziny! Każdy, kto spróbuje, nie będzie żałować! A ja z roku na rok robię coraz większą porcję lub kilka małych, bo gdy kogoś odwiedzamy w święta, to choćby stoły się uginały, to bez tej kiełbasy nas nie wpuszczą

Kiełbasa wieprzowa parzona Kiełbasa wieprzowa parzona Chyba niego nie muszę przekonywać, że domowa kiełbasa, to super produkt, który bez problemu możemy przygotować sami. Do zrobienia tej kiełbasy wieprzowej parzonej nie potrzebujemy ani wędzarni, ani piekarnika, ani szynkowara. Wystarczy tylko garnek i osłonka białkowa, którą bez problemu kupimy w sieci. Tym razem przygotowałam kiełbasę bez użycia peklosoli, ponieważ przewidziałam(...)szybkiego jedzenia. Przez to też kiełbasa jest blada, a nie różowa. Jeśli chcesz możesz użyć peklosoli. Na moich kanałach w mediach społecznościowych zawsze toczą się burzliwe dyskusje odnośnie szkodliwego działania azotynu sodu na nasz organizm. Według mnie, peklosól stosowana w odpowiednich proporcjach nie zaszkodzi, wręcz odwrotnie, uchroni nas przed niezabezpieczonym bakteriologicznie mięsem. Oczywiście zostawiam Ci wybór, niech każdy decyduje

Naleśniki zazwyczaj przygotowuję na słodko z ulubionym dżemem lub białym serem. Jednak coraz częściej sięgam po wersje wytrawne i tym razem zrobiłam naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą . Jest to pomysł na smaczny i sycący obiad, który możemy przygotować dzień wcześniej. Naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą można też ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku. W takim(...)przypadku na wierzchu naleśników należy ułożyć kawałki masła. Robiąc farsz do naleśników wykorzystałam kiełbasę głogowską, ale może to być też śląska, toruńska lub resztki innej wędliny, które znajdziemy w lodówce. Naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą to danie typowo wiosenne, bo tylko w tym okresie mamy dostęp do młodej kapusty, która jest wyjątkowo smaczna i miękka. Naleśniki z młodą kapustą

Domowa biała kiełbasa jest pyszna, pachnąca i bez żadnych zbędnych dodatków. Świetnie sprawdzi się nie tylko podczas Wielkanocy, ale również na grilla czy deskę wędlin podczas imprezy. Po taką swojską kiełbasę każdy będzie chętnie sięgał. Do zrobienia kiełbasy wykorzystałam mięso drobiowe i wieprzowe oraz dodałam sól peklową, dzięki czemu jest delikatna, różowa i przepyszna, jednak należy pamiętać, że nie można(...)podgrzewać do temperatury wyższej niż 130 C. Jeśli więc chcecie kiełbasę wykorzystać np. na grilla, lepiej jest dodać zwykłą sól.   Składniki na domową białą kiełbasę: 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg mięsa z udźca indyka 1 kg boczku surowego 60 g soli (zwykła lub peklowa) 4 duże ząbki czosnku 100 ml zimnej wody łyżka majeranku pół łyżki czosnku niedźwiedziego

Zapiekane talarki ziemniaków z dodatkiem kiełbasy i czerwonej papryki w sosie śmietanowo – serowym z gałką muszkatołową. To bardzo aromatyczna i prosta w przygotowaniu zapiekanka, którą podasz na obiad dla całej rodziny. Jest smaczna i sycąca. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, papryką i cebulką to niewątpliwie idealny pomysł na ciepłe danie podczas imprez. Zapiekankę można podawać jako samodzielne danie bądź(...)zapiekanka jeszcze bardziej kusiła widokiem przed podaniem warto udekorować ją świeżymi ziołami (natką, kolendrą, koperkiem, szczypiorkiem) oraz kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i papryką. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 cebule – 200 g 2 ząbki czosnku – 15 g 3 kawałki kiełbasy – 230 g 1 czerwona papryka

Zapiekane talarki ziemniaków z dodatkiem kiełbasy i czerwonej papryki w sosie śmietanowo – serowym z gałką muszkatołową. To bardzo aromatyczna i prosta w przygotowaniu zapiekanka, którą podasz na obiad dla całej rodziny. Jest smaczna i sycąca. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, papryką i cebulką to niewątpliwie idealny pomysł na ciepłe danie podczas imprez. Zapiekankę można podawać jako samodzielne danie bądź(...)zapiekanka jeszcze bardziej kusiła widokiem przed podaniem warto udekorować ją świeżymi ziołami (natką, kolendrą, koperkiem, szczypiorkiem) oraz kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i papryką. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 cebule – 200 g 2 ząbki czosnku – 15 g 3 kawałki kiełbasy – 230 g 1 czerwona papryka

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasą to proste, szybkie do zrobienia i bardzo smaczne danie, które można podać na obiad późną wiosną i latem. Poza sezonem takie danie można przygotować z kapustą pekińską, która również jest delikatna. Takie danie jest niezwykle aromatyczne, delikatne w smaku, a do tego sycące za sprawą boczku i kiełbasy. Kapusta po odgrzaniu jest równie smaczna(...)można więc przygotować jej większą ilość i mieć obiad czy kolację na dwa dni. Z czym podać młodą kapustę z boczkiem i kiełbasą? Można ją zajadać bez żadnych dodatków, z pieczywem albo gotowanymi młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem. Stanowczo wybieram tą ostatnią opcję, zwłaszcza kiedy podaję ją na obiad.   Składniki na młodą kapustę z boczkiem i kiełbasą: główka młodej kapusty

świętach. Wielkanoc to tak naprawdę 3-dniowy weekend a kupujemy jakby we wtorek miał być potop. Co zrobić, żeby nie zmarnować dekoracji typu rzeżucha, nadmiaru jajek, białej kiełbasy i resztki z otwartej butelki wina? Na Mazowszu zamiast żurku na Wielkanoc jada się barszcz czerwony na zakwasie z jajkiem, kiełbasą i chrzanem. Kiedy żurek nam się przeje możemy wypróbować ten przepis(...)Barszcz czerwony na zakwasie z jajkiem, kiełbasą i chrzanem Składniki na 3 porcje: litr bulionu pół litra zakwasu z buraka podsmażona na patelni biała kiełbasa 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżeczki chrzanu szczypiorek do dekoracji Przepis na barszcz czerwony z jajkiem, kiełbasą i chrzanem Na talerzu ułożyć kiełbasę, 2 połówki jajka i łyżeczkę chrzanu. W garnku podgrzać bulion, dodać

domu z kościoła właśnie od tradycyjnego żurku wielkanocnego zaczynamy świąteczne śniadanie. Tradycyjny żurek na zakwasie to również pyszne danie, które robię w ciągu roku, dodaję ziemniaki bądź białą kiełbasę w całości, by posiłek był bardziej sycący. Żurek Wielkanocny na zakwasie – Składniki 500 ml zakwasu żytniego na żurek 4 surowe białe kiełbasy 1 kiełbasa zwyczajna 150 g wędzonego surowego boczku(...)wcześniej, ponieważ powoduje, że warzywa nie oddają całości swojego aromatu i smaku do wywaru. Do żurku na zakwasie wykorzystujemy sam bulion, bez warzyw. Do zupy wykorzystaj dobrej jakości boczek, kiełbasę zwyczajną i białą kiełbasę, Są one podstawą dobrej zupy, oszczędzając na tych składnikach otrzymamy tłustą zupę bez klasycznego smaku żurku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Żurek na zakwasie – Wykonanie Boczek pokrój

wielu osób nie ma nic lepszego jak doskonale przyrządzona oraz uwędzona kiełbasa. W wielu sklepach można takie zakupić, natomiast dużo osób samodzielnie próbuje zrobić je w domu. Żeby wyszła pyszna, niezbędne są przede wszystkim doskonałej klasy komponenty, lecz także parę narzędzi. Jednym spośród nich jest nadziewarka do kiełbas, przy pomocy której można będzie wypełnić powłoki farszem. Są one na rynku(...)wielu rozmaitych odmianach oraz formach. Czy robienie kiełbasy w domu jest ciężkie? Wszystko zależy od zdolności, lecz dokładnie robienie kiełbasy to nie budowa rakiet. Jeśli umiesz sklecić posiłek z przepisu odnalezionego w książce kulinarnej bądź w sieci, to na pewno dasz radę zrobić swoją kiełbasę. Dla chcącego nic trudnego. W większości wypadków przepisy na kiełbasy nie są właściwie trudne natomiast

Przepis na tradycyjny polski żur na zakwasie. Klasyczny przepis na żurek z jajkiem i białą kiełbasą na zakwasie.     Prawdziwy, tradycyjny żur na białej kiełbasie jest gęsty i odpowiednio kwaśny w smaku. Oto mój, wypróbowany przepis na aromatyczny żurek na zakwasie pszennym , doprawiony majerankiem, tartym chrzanem, czosnkiem oraz nasionami kopru, zabielany śmietaną. Dodatek śmietany nie jest tu konieczny(...)bardziej jednak lubię żurek ze śmietanką.     Żur, to klasyczna polska zupa wielkanocna. Świąteczny żurek często podaję w chlebie, z dodatkiem jajka, kiełbasy i pokruszonego białego sera. Jak zrobić najlepszy, domowy żurek na zakwasie?     Żurek to bardzo prosta i szybka do zrobienia zupa. N ależy jednak pamiętać o ważnej rzeczy. Aby żur wyszedł odpowiednio kwaśny, gęsty

Pyszne, domowe łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą. Przepis na łazanki z kapustą i kiełbasą. Łazanki to takie polskie danie, z kapustą kiszoną, pieczarkami, z podsmażoną cebulką i kiełbasą. Łazanki z kaputą kiszoną i kiełbasą - jak zrobić? Łazanki to bardzo proste danie. Można je przygotować na wiele sposobów. Ugotowany makaron typu łazanki tradycyjnie podajemy wymieszany z kiszoną lub świeżą kapustą(...)Dodatkami do potrawy mogą być świeże grzyby leśne, pieczarki, boczek, kiełbasa, mak, pieczone lub duszone mięsa. Łazanki doprawiamy ulubionymi przyprawami, sosem sojowym, pieprzem czarnym bądź ziołowym, majerankiem, kminkiem itd. A oto wypróbowany przepis i składniki na łazanki z kiełbasą i kiszoną kapustą. Przepis na łazanki z kapustą, grzybami i kiełbasą Składniki i przyprawy na łazanki: 500g kapusty kiszonej 1 cebula

Cześć Dzisiaj będzie przepis na danie, które powstało z potrzeby chwili. Potrzebowałam czegoś na szybko na obiad. Miał być gulasz z kiełbasy z grzybami . Kiełbasa już się smażyła razem z cebulką. A tu się nagle okazuje, że nie mam w domu grzybów... Zrobiłam więc kiełbasę w sosie chrzanowym. Kiełbasa w sosie chrzanowym Przygotuj nóż i deskę do krojenia, mały garnek(...)rondel lub patelnię, łyżkę, ewentualnie łopatkę do mieszania. Przygotuj składniki: 2-3 laski kiełbasy, np. śląskiej, 1 małą cebulę, trochę przegotowanej wody, mały kubek śmietany, 1-2 łyżki chrzanu, sól, pieprz, trochę tłuszczu do smażenia. Z kiełbasy zdejmij osłonki. Kiełbasę pokrój w kostkę. cebulę Obierz z łupinek i pokrój w niedużą kostkę. W garnku rozgrzej trochę tłuszczu. Na gorącym tłuszczu

Doskonale wiecie, że dbam o jakość produktów jakie spożywa moja rodzina. Nie inaczej jest w kwestii wędlin, a zwłaszcza kiełbas. Zanim dokonam zakupu jakiegoś wyrobu mięsnego, wnikliwie studiuję etykietę, aby uniknąć sztucznych zapychaczy i konserwantów. Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego dawniej wędliny były lepszej jakości, niż obecnie? Bo były produkowane tradycyjnie, nie masowo, z należytą dbałością o surowiec. Na jakość produktu(...)dobie dostatku i taniej „bylejakości”, liczne marki konkurują ze sobą na produkty. Nie patrzcie jednak tylko na atrakcyjność cenową, a na jakość wędliny, którą wkładacie do koszyka. Wybierając kiełbasy ze znakiem QAFP mamy pewność, że wytwórca produkuje je zgodnie z wysokimi standardami jakości tego systemu i to na wszystkich etapach produkcji – począwszy od hodowli i żywienia zwierząt, poprzez ubój

Ciepłe majowe dni skłaniają nas do posiłków na świeżym powietrzu. Wraz z rodziną i znajomymi po prostu kochamy grillowanie. Moim zdaniem nie ma nic smaczniejszego niż kiełbasa z grilla, szaszłyki, kurczaki… Zgodzicie się z tym? Fanów grillowania jest naprawdę wiele i mam wrażenie, że z roku na rok ich przybywa. Trend ten widać gołym okiem, a badania nie pozostawiają(...)czasu i sprzyja zorganizowaniu spontanicznych grillowych uczt. Pomimo sporej popularności gotowych produktów grillowych, królową rusztu pozostaje nadal zwykła kiełbaska. Badania pokazują, że ponad 80% Polaków deklaruje, że to właśnie kiełbasa jest produktem pierwszego wyboru w kontekście grilla. Na drugim miejscu plasuje się równie klasyczna karkówka – to danie wybiera ok. 60% ankietowanych. (badanie wg. MOSSO).   Jak wybrać dobrą kiełbasę

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną białą kiełbasę zapiekaną z kiszoną kapustą. Tak przygotowana biała kiełbasa jest bardzo smaczna i każdemu powinna smakować kto jada mięso, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania białej kiełbasy będziemy potrzebować: około 1 kg białej kiełbasy około 1 kg kiszonej kapusty 2 duże cebule (około 300 g) 2 małe listki laurowe lub 1 duży(...)ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminku 3 ziarenka ziela angielskiego do smaku: sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku olej do smażenia naczynie żaroodporne Link do filmu z przepisem: Biała kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą Przygotowanie: Odciśniętą kapustę kiszoną kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka – jeżeli kapusta jest bardzo kwaśna to możemy ją przepłukać pod bieżącą wodą. Czosnek drobniutko kroję

Więcej..