zwykle bywa przed świętami, blogerzy świętują wcześniej. U mnie na pierwszy (lub już właściwie drugi) strzał idzie biała kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą. Przepis w sumie przypadkowy, kiełbasa została nam z grillowania, kiszoną kapustę kupiłam z ciekawości w mikołowskim warzywniaku, chciałam też wykończyć resztę grzybów. Z tego przypadku wyszło coś bardzo świątecznego. Składniki: 200 g kiszonej kapusty 2 białe(...)parzone kiełbasy mała garść suszonych grzybów 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól pieprz tłuszcz do smażenia (ja użyłam gęsiego smalcu) Grzyby zalewamy wodą, odstawiamy na godzinę. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, chwilę smażymy. Dodajemy poszatkowaną z grubsza kapustę, grzyby razem z wodą, w której się moczyły, liść laurowy, ziele
Kardamonovywyjeździe z okazji moich urodzin. Mieliśmy do wykarmienia w sumie 9 osób. Od początku wiedzieliśmy czym będziemy się raczyć, niezależnie od pogody. Grill. A jak grill i mięsożercy to kiełbasy. My jak zwykle nakupował kiełbas jak porąbany (mimo, że sam ich jeść nie może) i sporo przywieźliśmy ich z powrotem. Część zamroziłam, przydadzą się na kolejne tego typu wypady(...)Pierwszą porcję zjadłam z pieczywem, drugą z makaronem. A tak, bo w sumie czemu nie. Wyszła z tego zupełnie zwyczajna zapiekanka, którą kiedyś zdarzało mi się robić. Kiełbasa, cebula, czosnek, papryka i passata. Na pewno też ją znacie, to nie jest żadne odkrycie. Jedyne co różni te dwie potrawy to kształt papryki (przynajmniej u mnie). W leczo jest podłużna
Kardamonovywyjeździe z okazji moich urodzin. Mieliśmy do wykarmienia w sumie 9 osób. Od początku wiedzieliśmy czym będziemy się raczyć, niezależnie od pogody. Grill. A jak grill i mięsożercy to kiełbasy. My jak zwykle nakupował kiełbas jak porąbany (mimo, że sam ich jeść nie może) i sporo przywieźliśmy ich z powrotem. Część zamroziłam, przydadzą się na kolejne tego typu wypady(...)Pierwszą porcję zjadłam z pieczywem, drugą z makaronem. A tak, bo w sumie czemu nie. Wyszła z tego zupełnie zwyczajna zapiekanka, którą kiedyś zdarzało mi się robić. Kiełbasa, cebula, czosnek, papryka i passata. Na pewno też ją znacie, to nie jest żadne odkrycie. Jedyne co różni te dwie potrawy to kształt papryki (przynajmniej u mnie). W leczo jest podłużna
KardamonovyBigos z cukinii z kiełbasą. Bigos z cukinii z kiełbasą Pyszny i łatwy przepis na bigos z cukinii z kiełbasą , papryką i cebulą. Bigos doprawiony koncentratem pomidorowym i tymiankiem. Składniki są proste i łatwo dostępne. Z kromką chrupiącego chleba, doskonale sprawdzi się na obiad albo kolację! Bigos z cukinii z kiełbasą Oto składniki i przyprawy potrzebne(...)marchewka pokrojona w kostkę 2 czerwone papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę (można wcześniej podpiec i zdjąć skórkę) około 1 -1,5kg młodej cukinii pokrojonej w kostkę 350g kiełbasy, pokrojonej w półplasterki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda, wywal mięsny lub jarzynowy do podlania bigosu (tyle, ile będzie potrzeba) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki 1/2 łyżeczki
Moja Książka KucharskaKiełbasa smażona z cebulą. Kiełbasa smażona z cebulą Chrupiąca i soczysta kiełbasa smażona z cebulą , pomidorami, musztardą francuską, czosnkiem i ziołami. Pyszne kiełbaski, które doskonale sprawdzą się na szybką kolację albo obiad dla całej rodziny. Ponieważ jest to danie, w którym kiełbasa gra główną rolę, poszukaj naprawdę świetnej kiełbasy wieprzowej labo drobiowej. Zdecydowanie polecam dobrej jakości musztardę(...)ziarnistą, ponieważ nasiona gorczycy stanowią świetny dodatek do cebulowo-pomidorowego sosu. Kiełbasa smażona z cebulą Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania kiełbasy z cebulą: około 4-5 wieprzowych lub drobiowych kiełbasek 1 duża cebula, pokrojona w cienkie piórka 2-3 pokrojone w plasterki ząbki czosnku 4-5 dojrzałych pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki (można obrać
Moja Książka KucharskaKapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą. Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą Pyszny i prosty kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą , ziemniakami, koperkiem i marchewką. Zupa kapuśniak ugotowana na rosole, doprawiona kminkiem i tymiankiem. Ten przepis na kapuśniak z młodej kapusty jest łatwy i szybki do zrobienia. Zupa jest pełna zdrowych warzyw i aromatycznych ziół(...)przypraw. Można używać sezonowych warzyw, ja mam tendencję do zmiany ilości składników w zależności od tego, ile każdego z nich mam pod ręką. Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą Oto kilka pomysłów z czym podawać kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą świeża bagietka, chleb wiejski, żytni lub pszenne bułeczki naprawdę dobrze komponują się z zupą do posypania
Moja Książka Kucharskaprzygotowanie szybkiego i prostego dania. Są takie dania, które w sezonie robię kilka razy, ale też często sięgam po coś nowego. Przykładem na to może być młoda kapusta z kiełbasą, którą zrobiłam po raz pierwszy. Ja młodą kapustę z kiełbasą przygotowałam na ciepłą kolację i podałam ze świeżym pieczywem, ale też świetnie będzie ona smakować z pieczonymi lub gotowanymi młodymi(...)ziemniakami. Taka młoda kapusta z kiełbasą to danie bardzo proste, które przygotujemy w trybie ekspresowym. Jest to jeden z wielu pomysłów na wykorzystanie tego młodego warzywa, które wielu z nas uwielbia. Młoda kapusta z kiełbasą to trochę bogatsza wersja kapusty duszonej z koperkiem. Dodatek kiełbasy sprawia, że to danie jest bardziej syte i podane z kromką chleba lub ziemniakami może
Danka PichciLeczo z kiełbasą to wyjątkowe jednogarnkowe danie warzywno-mięsne, które podasz przez cały rok. Pyszny obiad na bazie papryk z dodatkiem pomidorów i kiełbasy. To jeden z lepszych i sytych obiadów do pajdy chleba lub grzanek. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na leczo z kiełbasą. Leczo z kiełbasą SKŁADNIKI: 450 g kiełbasy 2 cukinie 1 czerwona papryka 2 żółte papryki(...)niedużych cebul 6 pomidorów słoiczek przecieru pomidorowego – 190 g słodka i ostra papryka, sól, pieprz 4 łyżki oleju lub 2 łyżeczki smalcu PRZYGOTOWANIE: Leczo z kiełbasą zaczynam od przygotowania wszystkich składników. Warzywa (oprócz cebuli) myję pod bieżącą wodą. Cebulę obieram i drobno siekam w kostkę. Jeśli lubisz, możesz dodać do leczo 3 ząbki czosnku. Pokrój je wtedy w drobną
Zasmakuj KuchniZapiekanka warzywna z kiełbasą… Zapraszam na przepis na luksusowy tani obiad. To obiadowe danie zazwyczaj nazywam danie pod pierzynką. Jest to zapiekanka z warzywna i kiełbasą po ziemniaczaną pierzynką. Przypomina ona shepards`pie , ale zamiast jagnięcego gulaszu zawiera sos na bazie beszamelu, warzywa i kiełbasę. Podstawą tego dania jest sos na bazie beszamelu z dodatkiem białego wina i szałwii(...)nadaje mu smak. Do sosu dodaję warzywa. Można wybrać dowolne świeże warzywa lub mrożone miksy. Za każdym razem przyrządzam to danie inaczej w zależności jakie warzywa dodam czy kiełbasę. Czasami przyrządzam je jedynie z warzywami i grzybami jako dodatek do mięsa lub jako wegetariańskie danie. Na pierzynkę można wykorzystać resztki ziemniaczanego puree. Można również połączyć ziemniaki z batatami
codojedzeniaPrzepis na leczo z kiełbasą Szybkie i proste leczo z kiełbasą. Przepis na leczo z kiełbasą jest naprawdę banalnie prosty. Wystarczy kilka podstawowych składników - pomidory, papryka, cebula, kiełbasa i przyprawy w odpowiednich proporcjach, aby nakarmić całą rodzinę lub wygłodniałych gości. Węgierski przepis na leczo do słoików na zimę , który wiele osób poleca jako jeden z najlepszych, zamieściłam na blogu już(...)kilka lat temu. Dzisiejsza propozycja jest co najmniej równie smaczna. W niespełna godzinę przygotujesz ciepły, kolorowy i sycący posiłek. Prosty przepis na domowe leczo z kiełbasą Największą zaletą leczo jest jego wszechstronność. Możesz je podać na obiad i na ciepłą kolację. Ale równie dobrze sprawdza się jako składnik omletów i jajecznicy. Najczęściej podaję leczo z pszennym pieczywem, jednak robiłam
Cztery FajeryBób z kiełbasą po brzostecku - kuchnia podkarpacka W naszej regionalnej podkarpackiej kuchni bób często łączony jest ze smażonymi produktami. Ma to na celu wzbogacenie smaku bobu, który lubi dodatki, ale takie połączenie polepsza również jego konsystencję. W Brzostku leżącym na zachodzie województwa, w połowie drogi między Pilznem a Jasłem, jada się bób duszony z młodą cebulą i gotowaną kiełbasą. Bób(...)mięty. Przepis na bób po brzostecku od Pani Genowefy Tomaszewskiej z Brzostka został opublikowany w „Brzosteckich przepisach kucharskich” wydanych przez Stowarzyszenie Promocji i Rozwoju Gminy Brzostek. Bób z kiełbasą po brzostecku - kuchnia podkarpacka Bób z kiełbasą po brzostecku - kuchnia podkarpacka Składniki: 2 szklanki świeżego bobu 500 g suchej kiełbasy 1 łyżka smalcu (może być olej) 2 młode cebule 4 łyżki
Trzeci talerzPieczona kiełbasa z pieczonymi ziemniakami – obiad z piekarnika Szukacie pomysłu na pyszny obiad? Lubicie pieczoną kiełbasę i ziemniaki? To koniecznie spróbujcie mojej dzisiejszej propozycji. Przepis na pieczoną kiełbasę z ziemniakami jest niezwykle prosty. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Zwłaszcza teraz, gdy większość z nas wprost marzy o tym by znów można było spokojnie usiąść wraz(...)rodziną i przyjaciółmi i rozpalić ognisko. Bo nie wiem jak Wy, ale ja kocham pieczone kiełbasy. Ale póki co #zostajemywdomu i delektujemy się pyszną wersją pieczonej kiełbasy i ziemniaczków z piekarnika. Spróbujcie, polecam. Składniki: ulubiona kiełbasa – u mnie dziś kiełbasa z piersią z kurnej półki Cedrob około 1 kg ziemniaków 4-5 łyżek oleju rzepakowego 0,5 łyżeczki
Słodkie okruszkiPieczona biała kiełbasa w marynacie miodowo-musztardowej To moja propozycja na świąteczny obiad. Prosta, szybka w przygotowaniu i naprawdę smaczna. Tak przygotowaną białą kiełbasę możecie śmiało podawać nie tylko na święta wielkanocne. W czym tkwi sekret jej smaku? W prostej miodowo-musztardowej marynacie, którą smarujemy kiełbasę przed pieczeniem. Dodatkiem i przysłowiową kropką nad „i” są małe pomidorki. Spróbujcie(...)przygotowana kiełbasa posmakuje nawet tym, którzy stronią od jej gotowanej wersji. Doskonałym przykładem jest tu moja mama Za gotowaną białą kiełbasą nie przepada, a pieczona wersja bardzo jej smakuje. Pieczoną białą kiełbasę możecie przygotować również na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Ja użyłam gotowych foremek do pieczenia Stella – prosta i szybka wersja. Oszczędzam czas i … nie trzeba
Słodkie okruszkiZbliżająca się Wielkanoc zmobilizowała nas do wybrania się na bazarek w celu zakupu dobrej jakości mięsa, w tym białej kiełbasy. W domu, w świąteczny czas, podaje się ją zazwyczaj do żurku lub ze smażoną cebulą, my lubimy także wersję białej kiełbasy pieczonej w piwie . Danie jest słodkie od miodu, ale jednocześnie pikantne od musztardy i chrzanu, z pewnością przy wielkanocnym(...)stole znajdzie się wielu amatorów tak przygotowanej kiełbasy z piwem. Składniki na białą kiełbasę pieczoną w piwie 6 surowych białych kiełbas 3 średnie cebule 1 por (biała część) 1 szklanka piwa 3 łyżki musztardy 3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka 2 łyżki miodu 1 / 2 łyżeczki suszonego oregano 1 / 2 łyżeczki suszonego tymianku 9 ziarenek kolendry 3 ziarenka ziela angielskiego
niecodziennikparyprzez chwilę pomidorów na rozgrzanej patelni wydobędzie z nich cały smak i aromat. Będzie pysznie… sprawdźcie koniecznie. Zobacz jak przygotować: Niedzielne, zdrowe śniadanie Składniki 4 jajka ok. 70g kiełbasy 1/2 pęczka szczypiorku odrobina masła szczypta soli duży pomidor pieczywo cebula Zobacz także: Jajecznica z pomidorami i szynką Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory – przepis Rozgrzewamy patelnię(...)odrobiną masła. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na masełku. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Podsmażamy. Jajka roztrzepujemy w miseczce, a następnie dodajemy na patelnię. Smażymy jajecznicę do takiej konsystencji jaką lubicie. Chwilę przed podaniem dodajemy na patelnie posiekany drobno szczypiorek. Na drugiej patelni na odrobinie masełka podsmażamy dosłownie przez chwilę, pokrojone w dość grube plastry pomidory
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jambalaya z kiełbasą to pomysł na pyszny obiad jednogarnkowy, prosty do przygotowania, bogaty w smaku. Jambalaya to danie kuchni kreolskiej, którego głównym składnikiem jest ryż oraz warzywa i dodatki na jakie akurat mamy sezon. To danie trochę zbliżone do hiszpańskiej paelli czy włoskiego risotto . Moja dzisiejsza jambalaya aromatyzowana jest kiełbasą i pomidorami – dodatki te sprawiają, że danie zyskuje na smaku(...)Fajnie więc sprawdzi się na obiad lub kolację. PRZEPIS JAMBALAYA Z KIEŁBASĄ Składniki Jambalaya z kiełbasą: 500g kiełbasy parówkowej lub wędzonej 2 cebule 50ml oliwy z oliwek 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 2 szkl ryżu – ja użyłam brązowego okrągłego 1 garść kapusty poszatkowanej 5 szkl rosołu lub wywaru warzywnego 2 puszki pomidorów siekanych 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Dorota SmakujeProsty bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami Dziś polecam Wam przepis na mój ukochany bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami. Nie jest to tradycyjna wersja bigosu. Do tej tradycyjnej dodaję dodatkowo m.in. mięso wieprzowe i gotuję go o wiele dłużej. Ale ta dzisiejsza wersja z dużą ilością pysznej kiełbasy też zachwyca smakiem. Dowodem(...)bigos . To idealny pomysł na pyszny obiad . Bigos możecie podać z domowym pieczywem, ziemniakami itd. Tu już każdy ma dowolność. Spróbujcie. W przepisie na bigos z kiszonej kapusty wykorzystałam kiełbasę podhalańską swojską suchą Majerczyk (taka jak na zdjęciu poniżej) Na zdjęciu przy bigosie prezentuję Wam też inną wersję kiełbasy – równie pyszne Ale tą kiełbasę pokroiłam i podałam na desce
Słodkie okruszkiProsta kiełbasa chłopska - mało skomplikowana i mało pracochłonna. Niewielkim wysiłkiem możemy cieszyć się rewelacyjnym smakiem domowej kiełbasy a tym przepisem rozpocząć przygodę z wędzeniem. Nie bez powodu ta kiełbasa polecana jest nowicjuszom sztuki wędzarniczej, choć cieszy się popularnością również wśród "starych wyjadaczy". W poprzednim wpisie jest kiełbasa chłopska ale parzona. To samo, ale różni się ostatnia obróbka cieplna - tutaj podpiekanie(...)kleić (wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych). W międzyczasie przygotować jelita - namoczyć w ciepłej wodzie, przepłukać pod kranem również w środku. Mięso przełożyć do nadziewarki i nadziewać ściśle jelita. Można kiełbasy okręcić lub pozostawić tylko zawieszone na kijach bez okręcania. Osadzanie: kiełbasy powiesić na kijach wędzarniczych i osadzać przez 2-3 godziny w temperaturze pokojowej. Osuszanie: w wędzarni bez dymu
Kocham..lubię..gotuję..Pierogi z ziemniakami i kiełbasą - kuchnia podkarpacka Pierogi to danie, które zwykle przygotowuje się z postnych składników i co najwyżej okrasza się skwarkami. Jednak w niektórych domach przygotowuje się je również z mięsem. Często jest to sposób na wykorzystanie pozostałości po innych daniach. Doskonałym przykładem są pierogi z ziemniakami i kiełbasą. Do ich przygotowania można wykorzystać ugotowane ziemniaki, pozostałe(...)wczorajszym obiedzie. Do utłuczonych ziemniaków dodaje się podsmażoną cebulkę i pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę. Najlepiej użyć do tego celu kiełbasy swojskiej, ale sprawdzi się również kiełbasa zwyczajna. Przepis pochodzi z publikacji „Tradycja, smak i wdzięk”, wydanej przez LGD Eurogalicja. Podzieliły się nim panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzebownisku. Pierogi z ziemniakami i kiełbasą - kuchnia podkarpacka Składniki na około
Trzeci talerzUwielbiam wszelkie gulasze, a gulasz z kiełbasy jest daniem z lat studenckich. Gotowaliśmy gulasz z kiełbasy na każdą okazję. Dzisiaj przynajmniej można iść do sklepu i kupić dobrą kiełbasę bez problemu. Gulasz to proste i praktyczne danie na obiad , bo można je przyrządzić z ulubionymi warzywami i podać z ziemniakami lub makaronem. W Szwecji zazwyczaj używam falukorv , która jest dobrej(...)jakości kiełbasą przypominającą serdelki. Jest jednak bardziej zwarta, bo po prostu zawiera więcej mięsa. Oczywiście gulasz z kiełbasy można przyrządzić z dowolnie wybranej kiełbaski. Gulasz z kiełbasy Składniki: 500 g kiełbasy szynkowej lub żywieckiej, u mnie szwedzka falukorv 2 cebule dymki, duże 1 czosnek solo 2 marchewki 200 g zielonego groszku, mrożonego 3 łyżki pomidorowego przecieru ½ łyżeczki suszonego tymianku ¼ łyżeczki
codojedzeniaPyszna, delikatna jajecznica z kiełbasą. Przepis na smaczną i puszystą jajecznicę z kiełbasą. Klasyczna, polska jajecznica z kiełbasą wiejską, smażona na boczku. Jajecznica z dodatkiem śmietany, dzięki czemu jest niezwykle puszysta i delikatna. Jajecznica to prosta i smaczna propozycja na szybkie śniadanie. Jak przygotować jajecznicę idealną na kiełbasie z boczkiem. Sprawdzony przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie jajecznicy na kiełbasie(...)krok po kroku. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam. Przepis na domową jajecznicę na kiełbasie. Oto składniki na klasyczną jajecznicę na kiełbasie: na 2 porcje: 4 jajka 1 kopiasta łyżka śmietany 12% 60 g wiejskiej kiełbasy plasterek wędzonego boczku sól do smaku posiekany szczypiorek (ewentualnie) Przepis na jajecznicę - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. Jajka wbić do miseczki
Moja Książka Kucharskaskórki, część zaś dodałam ze skórką na sam koniec gotowania. Do lecza użyłam kiełbaski z baraniny oraz resztki grillowanego antrykotu wołowego. Ty oczywiście możesz dodać swoją ulubioną kiełbasę oraz kawałki dowolnego, pieczonego, grillowanego lub gotowanego mięsa. Leczo smakuje najlepiej następnego dnia, kiedy wszystkie składniki dobrze się przegryzą. Gotowanie lecza składa się z kilku etapów: przygotowanie papryki - najbardziej(...)czasochłonny etap, pieczenie, obieranie ze skórki i krojenie przygotowanie pozostałych składników - podsmażanie cebuli, kiełbasy, pieczarek, pokrojenie pozostałych papryk oraz ścieranie na tarce pomidorów gotowanie potrawy pod ciśnieniem, następnie po dodaniu pomidorów gotowanie bez ciśnienia W trakcie pieczenia papryk przygotuj sobie wszystkie pozostałe składniki. Na końcu zajmij się upieczonymi paprykami, a potem już tylko gotowaniem samego leczo. Cebulę, pieczarki oraz kiełbasę
Szybko SzybkowarKlopsiki z kiełbasy w sosie pomidorowym . Danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Takie klopsiki robię regularnie, nie muszę już ich doprawiać, gdyż biała kiełbasa, którą używam do ich przygotowania jest własnej roboty lub kupiona od najlepszego rzeźnika. W tym przepisie klopsiki są podsmażone i przygotowane z sosem z domowych pomidorów. Klopsiki z białej kiełbasy w sosie pomidorowym najczęściej podaję(...)makaronem. Kiedyś już o tym sposobie na błyskawiczne klopsiki pisałam, na blogu jest przepis na żurek z klopsikami z białej kiełbasy bez podsmażania. Składniki na 2 porcje klopsików z kiełbasy w sosie pomidorowym: 2sztuki surowej białej kiełbasy ( w oryginale surowych włoskich kiełbasek ) 2 łyżki oliwy 2-3 dymki posiekane 1 łyżeczka oregano 1 słoik sosu z pomidorów lub 1 puszka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŚwięta Wielkanocne nie mogą obejść się bez jajek i białej kiełbasy. Właśnie z tego powodu postanowiliśmy przygotować pieczoną łopatkę z białą kiełbasą i boczkiem – tak przygotowane mięso będzie idealnie wpasowywało się w charakter Świąt Wielkanocnych. Jednak możecie je przygotować także na każdą inną okazję – nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie sprawdzi się(...)również jako zamiennik wędliny na kanapce . Świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa jest domowa ćwikła , albo chrzan . Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – składniki 2 kg łopatki 12 plastrów wędzonego boczku 2 białe kiełbasy 150 g żółtego sera Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – składniki na marynatę 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Biała kiełbasa i chrzan to nieodzowny element nie tylko koszyczka, ale i wielkanocnego śniadania. Kiedy zasiadamy z rodziną przy zastawionym stole, sięgamy po ciepłą kiełbasę i uzupełniamy jej smak chrzanem. Kiedy byłam mała, w moim domu białą kiełbasę grzało się w wodzie i podawało tak przygotowaną. Zresztą - kiedyś biała kiełbasa była trudniej dostępna i naprawdę cieszyliśmy się jej smakiem(...)prostej postaci. Sama długo praktykowałam ten zwyczaj, bo czym skorupka za młodu... Jednak od pewnego czasu, kiedy to moje dzieci zaakceptowały smak chrzanu (nieodrodni synowie taty), zapiekam białą kiełbasę w sosie chrzanowym. Danie to jest bardzo proste i jego podszykowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a jednak zmienia podanie zwyczajnej kiełbasy w bardzo znaczący sposób. Całość jest bardziej aromatyczna, pikantna
Poezja Smaków - blog kulinarnyŚwięta Wielkanocne nie mogą obejść się bez jajek i białej kiełbasy. Właśnie z tego powodu postanowiliśmy przygotować pieczoną łopatkę z białą kiełbasą i boczkiem – tak przygotowane mięso będzie idealnie wpasowywało się w charakter Świąt Wielkanocnych. Jednak możecie je przygotować także na każdą inną okazję – nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie sprawdzi się(...)również jako zamiennik wędliny na kanapce . Świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa jest domowa ćwikła , albo chrzan . Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – składniki 2 kg łopatki 12 plastrów wędzonego boczku 2 białe kiełbasy 150 g żółtego sera Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – składniki na marynatę 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wielkanocnym stole obok jajek i szynki króluje biała kiełbasa. U nas bywa domowa, bez zbędnych dodatków, tylko mięso i naturalne przyprawy, taka jest najlepsza. Nie ma dla nas odpowiedniej białej kiełbasy w sklepach..., dlatego od kilku lat przygotowujemy swoją własną, taką jaka odpowiada nam najbardziej, no niestety zmanierowane mamy gusta, nic już na to nie poradzę, rozpuściłam ich totalnie... Wspólne(...)przygotowywanie białej kiełbasy stało się już u nas tradycją, mam nadzieję, że dziewczyny przeniosą ten zwyczaj kiedyś do swoich domów. Nasz najmłodsze dziecię uczestniczy bardzo aktywnie we wszystkich czynnościach, to główny operator sprzętu rzeźniczego ... :-) Poprzednią wersję już i tak pysznej białej, jeszcze dopracowaliśmy, bardziej dosmaczyliśmy, dodaliśmy m.in.więcej podgardla, które nadało słodyczy ... :-) Podane gatunki mięsa i ilości są orientacyjne, ważne
Smaczne Zdroweskórki, część zaś dodałam ze skórką na sam koniec gotowania. Do lecza użyłam kiełbaski z baraniny oraz resztki grillowanego antrykotu wołowego. Ty oczywiście możesz dodać swoją ulubioną kiełbasę oraz kawałki dowolnego, pieczonego, grillowanego lub gotowanego mięsa. Leczo smakuje najlepiej następnego dnia, kiedy wszystkie składniki dobrze się przegryzą. Gotowanie lecza składa się z kilku etapów: przygotowanie papryki - najbardziej(...)czasochłonny etap, pieczenie, obieranie ze skórki i krojenie przygotowanie pozostałych składników - podsmażanie cebuli, kiełbasy, pieczarek, pokrojenie pozostałych papryk oraz ścieranie na tarce pomidorów gotowanie potrawy pod ciśnieniem, następnie po dodaniu pomidorów gotowanie bez ciśnienia W trakcie pieczenia papryk przygotuj sobie wszystkie pozostałe składniki. Na końcu zajmij się upieczonymi paprykami, a potem już tylko gotowaniem samego leczo. Cebulę, pieczarki oraz
Szybko SzybkowarMajówka już tuż tuż. A jak majówka, to i pierwsze grillowanie. Dzisiejsza pogoda za oknem napawa optymizmem. Już nie mogę się doczekać odpoczynku wśród zieleni i zapachu pieczonej kiełbasy, szaszłyków, a nawet kanapek. Czy Wy też lubicie grillować? Jeśli tak, to zapraszam Was na dwie proste propozycje, w sam raz na majówkowego grilla. Spróbujcie. Szaszłyki z grilla (z cukinią) Szaszłyki(...)your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (dla ułatwienia podaję przepis na 2 szaszłyki; ilość składników proszę dostosować do potrzeb) 1 czerwona papryka 2 gałązki świeżego lubczyku 2 kiełbasy śląskie 1/2 małej cukinii patyczki do szaszłyków do podania sos barbecue od Folwark Przygotowanie Paprykę tniemy na 4 pasy, każdy kroimy na kawałki wielkości kiełbasy. Kiełbaskę kroimy na około
Słodkie okruszkiKIEŁBASA BIAŁA SMAŻONA Białej kiełbasy w dzieciństwie nie lubiłam. Była zawsze na Wielkanoc, ugotowana w osolonej wodzie, podawana z musztardą na wielkanocne śniadanie, keczupu wtedy nie było;))). Jeśli tylko udawało mi się wymigać od niej to nie jadłam. W moim dorosłym życiu, znalazła ona jednak swoje ważne miejsce w naszym rodzinnym menu. Robiliśmy ją pieczoną i w takiej wersji uwielbiamy(...)SKŁADNIKI : Biała kiełbasa, woda, 1 łyżeczkę oliwy. n/z kiełbasa usmażona i zrumieniona z jednej strony, woda wysmażyła się WYKONANIE : Do rondla lub na patelnię wlać oliwę – ułożyć kiełbasę – zalać wodą tak, by kiełbasa była przykryta – dusić na średnim ogniu pod przykrywką aż wysmaży się woda a kiełbasa przyrumieni – nakłuć kiełbasę widelcem odwrócić w różnych miejscach, żeby wyleciał z niej nadmiar
Tradycyjna kuchnia inaczejZiemniaczana zapiekanka z cebulą, kiełbasą oraz oscypkiem. To chyba najskromniejsza wersja ziemniaczanej zapiekanki na blogu Dobra, gdy chcemy przygotować sobie coś do jedzenia bez długiego stania w kuchni (szczególnie, gdy wykorzystamy już ugotowane ziemniaki). Zapiekanka składa się z warstwy ugotowanych ziemniaków, podsmażonej z cebulą kiełbasy oraz warstwy pokrojonego na mniejsze kawałki oscypka. Całość zalewamy sosem jajeczno-śmietanowym, a przed podaniem(...)można opcjonalnie dodać kilka kleksów żurawiny. Jeżeli interesują Cię zapiekanki ziemniaczane z kiełbasą, zobacz też przepis na: zapiekankę gospodarską (z ziemniakami, kiełbasą, cebulą, kolorową papryką i serem) Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, boczkiem i warzywami Zapiekankę wiejską (z ziemniakami, kiełbasą, cebulą i pieczarkami) Zapiekankę wiejską z młodych ziemniaków (z ziemniakami, kiełbasą, boczkiem, cebulą, marchewką i mozzarellą) 500-600 g ziemniaków (najlepiej
Smaki Na Talerzumojej głowie, w trakcie powstawania jabłkowej kapusty kiszonej , a może za dużo piwa wtedy wypiłem…nie ważne, ważne, że WurstRalfBurger jest pyszny. A kto wymyślił Wurst, czyli kiełbasę ❓ ciężko powiedzieć, ale musiało być to bardzo dawno. Już Homer wspomina w swojej „Odysei” z VIII wieku p.n.e o „bójkach Greków na kiełbasy”. Rzymianie w starożytnym Rzymie(...)byli prawdziwymi miłośnikami kiełbasy, jeden z przepisów na nią zawierał mózg, jajko, mleko i przyprawy…a mówi się ze, nasze parówki są bleee. Kiełbasy można znaleźć na rysunkach i obrazach w Egipcie, Syrii czy też Chinach pochodzących z roku 5000 p.n.e. Kiełbasa była i jest bardzo popularna w Niemczech, pierwsze informecjie i wzmianki o niej pochodzą
RafalCookWitam serdecznie i zapraszam na białą kiełbasę w przepysznym sosie paprykowo pieczarkowym, tak przygotowana biała kiełbasa jest bardzo smaczna i polecam wypróbować przepis. Do przygotowania białej kiełbasy będziemy potrzebowali: 6 szt. kiełbasy białej – użyłam kiełbasy parzonej 500 g pieczarek 2 duże papryki – około 500 g por 400 g puszka pomidorów krojonych – użyłam z dodatkiem papryki ostrej 2 ząbki czosnku przyprawy(...)oregano ½ łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka z górką papryki słodkiej sól, pieprz, papryka ostra olej do smażenia naczynie żaroodporne 32 cm x 22 cm Link do filmiku z przepisem: Biała kiełbasa Przygotowanie: Umytą i oczyszczoną z gniazd nasienny paprykę, kroję na mniejsze kawałki. Umyte pieczarki kroję w półplasterki, pora również kroję w półplasterki, czosnek drobniutko kroję. Następnie na rozgrzanym oleju
Uwaga Babcia GotujeZapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym to doskonałe danie, które sprawdzi się zarówno w okresie świątecznym jak i w przypadku zwykłego obiadu. Potrawa jest niezwykle aromatyczna i bogata w smaku. A do tego bardzo prosta w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Białą kiełbasę w sosie chrzanowym można podawać z ziemniakami i ulubioną surówką, lub ze świeżym pieczywem. W każdej wersji smakuje(...)wyśmienicie i z pewnością posmakuje domownikom. Biała kiełbasa po zapieczeniu jest delikatna i miękka, a sos chrzanowy nadaje całości lekko pikantnego charakteru. Jeśli szukacie ciekawego dania, które zaskoczy Was niesamowitym smakiem i ciekawą prezencją, to zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym spełni wasze oczekiwania. Polecam wypróbować przepis, bo naprawdę warto. BIAŁA KIEŁBASA W SOSIE CHRZANOWYM – PRZEPIS Składniki 6 białych
Przepiski.plChłopski garnek z ziemniakami i kiełbasą Dziś zapraszam na chłopski garnek z ziemniakami i kiełbasą , czyli pyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny - tani, pożywny i pyszny. Jeśli nie macie ochoty na stertę brudnych naczyń w zlewie, będziecie wracać do tego przepisu bardzo często :) Dzisiejsze danie jednogarnkowe z ziemniakami i kiełbasą jest aromatyczne i rozgrzewające. Możecie doprawić(...)aromatu. W daniu najlepiej sprawdzą się ziemniaki, które nie rozpadają się podczas duszenia czy mieszania, w innym wypadku całość nie będzie tak dobrze smakować. Chłopski garnek z ziemniakami i kiełbasą to prosta, smaczna potrawa z łatwo dostępnych, tanich i sezonowych składników. To idealna potrawa na zbliżające się jesienne dni, polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na dania z kiełbasą
Lekcje w kuchniProsty przepis na szybki obiad z patelni, czyli makaron z duszoną młodą kapustą i kiełbasą. To sprawdzony pomysł na smaczne i łatwe w przygotowaniu danie z 4 składników. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają koncepcji na to, co zrobić z młodej kapusty. Może być nie tylko inspiracją na obiad, ale również doskonałym przepisem na kolację po pracowitym dniu. Proste, niewyszukane(...)składniki. które zawsze się sprawdzają. Młoda kapusta z makaronem to danie, do którego zamiast kiełbasy, możesz użyć np. boczku. Jeśli wolisz wersję bezmięsną, do kapusty i makaronu dodaj pieczarki lub inne grzyby. Kolejność przygotowania składników pozostaje taka sama. Mamy nadzieję, że pomysł na obiad z makaronem i kiełbasą spodoba się zarówno wielbicielom kapusty jak i zwolennikom makaronów. Zresztą jedno
Kuchnia Na WypasieFasolka z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami, pięknie pachnie wędzonką i przyprawami, jest sycąca i rozgrzewająca. Moja propozycja najbardziej znanej potrawy z fasoli, której smak idealnie komponuje się pachnącym wędzonym boczkiem, kiełbasą, pieczarkami i aromatycznymi przyprawami. Ponieważ wykorzystałam fasolę z puszki, moją fasolkę z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami przygotowuje się błyskawicznie. Ostatnio gdy chcę przygotować fasolkę po bretońsku to kupuję dużą(...)blogu są dwa przepisy na fasolkę po bretońsku: tradycyjna fasolka po bretońsku i błyskawiczna fasolka po bretońsku , ale bardzo polecam Wam dzisiejszy przepis, gdyż ta fasolka z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami jest na wypasie J Składniki dla 4 osób: 850 g dużej białej fasoli z puszki (weisse riesenbohnen) 150 g – puszka krojonych pieczarek duży gruby plaster boczku wędzonego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZiemniaki z kiszoną kapustą i kiełbasą. To podrasowana propozycja Piotrka na odpowiednik niemieckiej Kartofelkraut, czyli ziemniaków z kiszoną kapustą. W jego wersji ziemniaki są krojone w kostkę, a nie duszone jak w niemieckiej, śląskiej czy wielkopolskiej wersji kiszonej kapusty z ziemniakami, zwanej też panczkraut czy ciapkapusta. Tak ziemniaki z kiszoną kapustą przygotowywała jego mama, jej wersja Ziemniaków z kiszoną kapustą(...)była wersją ubogą, bo bez kiełbasy. Jeśli ktoś nie lubi mocno kiszoną kapustę to polecam zrobić z młodej kapusty kiszonej . U mnie w domu natomiast jadało się Szare kluski z zasmażaną z kapustą kiszoną albo gotowało do ziemniaków zasmażaną kapustę. z boczkiem. Polecam też przepisy na kapustę kiszoną zasmażaną z kminkiem oraz czerwoną kapustę zasmażaną. Składniki na Ziemniaki z kiszoną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMakaron z białą kiełbasą – szybki przepis na obiad Makaron z białą kiełbasą. Makaron z białą kiełbasą, to pyszne połączenie, a przede wszystkim szybki przepis na obiad. Uwielbiam makaron w każdej wytrawnej postaci, lubię białą kiełbasę i tym razem połączyłam je w jedno :) . Cały obiad zajmuje około 15-20 minut i większość z tego czasu zajmuje gotowanie makaronu(...)Zapytasz, ale jak to ? Tak, to stawiasz wodę do gotowania i całość przygotowania do makaronu toczy się w tle. To co zaczynamy ? Makaron z białą kiełbasą ( dla 4 osób ) 40 dkg makaronu 3 białe kiełbasy surowe 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 kostki „brykietu” czyli mrożonego szpinaku ( wyjmij go z zamrażarki chwilę wcześniej) 1 szklanka wody sól, pieprz
Kuchnia na wzgórzuZapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Dania jednogarnkowe są ostatnio coraz bardziej popularne, włączając w nie wszelakiej maści zapiekanki, jedną z takich potraw jest zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą, bardzo pożywna i sycąca, nie wymagająca wielu składników i przy okazji bardzo prosta w wykonaniu. Z poniższego przepisu powstaje danie dla około czterech osób, a do zapiekania zostało użyte naczynie(...)żaroodporne o wymiarach 32cm x 18cm Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Składniki: 800g ziemniaków 400g kiełbasy śląskiej 3 cebule 100g sera żółtego 200g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko Sól Pieprz 1 łyżeczka tymianku Olej do smażenia Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w talarki o grubości około 1cm i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
Księga-Smakuadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Dania jednogarnkowe są ostatnio coraz bardziej popularne, włączając w nie wszelakiej maści zapiekanki, jedną z takich potraw jest zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą, bardzo pożywna i sycąca, nie wymagająca wielu składników i przy okazji bardzo prosta w wykonaniu. Z poniższego przepisu powstaje danie dla około czterech osób, a do zapiekania(...)zostało użyte naczynie żaroodporne o wymiarach 32cm x 18cm Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Składniki: 800g ziemniaków 400g kiełbasy śląskiej 3 cebule 100g sera żółtego 200g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko Sól Pieprz 1 łyżeczka tymianku Olej do smażenia Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w talarki o grubości około 1cm i gotujemy do miękkości
Księga-SmakuZapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na domowy obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle smaczna, sycąca i aromatyczna. Robi się ją błyskawicznie i równie szybko znika z talerzy. Zapiekankę podajemy na ciepło z ulubioną surówką - taka z buraczków będzie pasować idealnie. W Polsce przyjęło się, że białą kiełbasę spożywamy jedynie w okolicach Wielkanocy i zapominamy(...)niej w pozostałej części roku. A szkoda, gdyż biała kiełbasa jest jedną ze zdrowszych kiełbas jakie możemy znaleźć w sklepach. Jest bardziej naturalna, gdyż producenci zazwyczaj dodają do niej mniej konserwantów, barwników i regulatorów smaku. Co prawda nie jest to niestety regułą, dlatego zawsze czytajmy ich skład przed zakupem. [embed]https://youtu.be/_SCH7Er66FA[/embed] Składniki na zapiekankę ziemniaczaną z białą kiełbasą
e-PrzepisyKulinarneBiała kiełbasa przepis Thermomix Przepis do wykonania w Thermomix T31 i Thermomix TM31 Składniki na domową białą kiełbasę: 1 kg łopatki wieprzowej 700 g podgradla 500 g boczku surowego 500 g karkówki 400 g szynki 50 g soli 2 łyżki pieprzu ziołowego 1 łyżka pieprzu czarnego 3-4 łyżki majeranku 4-7 ząbków czosnku 1 łyżka suszonego rozmarynu(...)bardzo zimnej wody z kostkami lodu Dodatkowo: jelita 1000 g wody 2 listki laurowe 2 ziela angielskie Przepisy Thermomix. Biała kiełbasa. Wykonanie: Mięso dzielimy wg gatunku.Usuwamy ścięgna, błonki itp. Mięsa kroimy w grubą kostkę. Mielimy przez maszynkę do mielenia mięsa lub miksujemy w Thermomix. Przyznam się, że nie lubię mielić mięsa w Thermomix więc użyłam maszynki. Maszynka i tak będzie
Themo przepisyrazem danie bez wielkiego zadęcia, dobre na wszystko, szybkie w przygotowaniu. Zobaczcie jak powstają zapiekanki domowe z kiełbasą. Zapiekanki na bagietkach pochodzą z lat 70 ubiegłego wieku. Co ciekawe to w 100 proc. polskie danie fast-foodowe. Pierwotnie zapiekanka serwowana była z farszem cebulowo-pieczarkowym okraszonej serem. To z uwagi na ograniczoną dostępność produktów mięsnych. Dzisiaj w składnikach(...)pewno wam zasmakuje. Możecie także spróbować moich dwóch innych przepisów – podwójnego sznycelburgera , albo kanapki z zapiekanym boczkiem . Zobacz mój film z przygotowania zapiekanek Składniki – Zapiekanki domowe z kiełbasą 3 bagietki po ok. 30 cm 6 kiełbasek śląskich 300 g sera cheddar 2 średnie cebule ogórki lub papryka konserwowa 100 g masła pieprz, sól, oregano Przepis – Zapiekanki domowe
Kuchennyviral.plNowym Roku jest absolutnym hitem w moim domu. Jeśli macie dzisiaj cięższy dzień po wczorańszym świętowaniu, koniecznie musicie się na nią skusić Pikantna zupa z zielonej soczewicy i kiełbasy Przepis na tę zupę w mojej głowie zrodził się przypadkiem, kiedy to znalazłam w szafce w kuchni opakowanie zielonej soczewicy. Soczewica sprawdza się idealnie w diecie wegetariańskiej. Wysoka w błonnik zastępuje(...)zapotrzebowanie organizmu na mięso. Ja jednak nie mogłam się oprzeć i musiałam do tejże zupy dodać kiełbasę paprykową. Bez lekko pikantnego smaku kiełbasy nie mogę wyobrazić sobie tej zupy. Jeśli jednak należycie do tej grupy osób, które z różnych powodów nie jedzą mięsa, ugotujcię tę zupę bez kiełbasy ale za to koniecznie z dodatkiem papryczki chili. Jeśli zdecydujecie się
mecookskocha makaron to na pewno polubi fusilli z kiełbasą i szpinakiem w kremowym sosie pomidorowym. Makaron na obiad przyrządzam przynajmie raz w tygodniu. Często jeśli nie chce mi się gotować. Zawsze mam paczkę makaronu i pomidory z kartonu. Jakaś kiełbasa też się znajdzie…Kilka minut i obiad gotowy. Kiełbasa z makaronem to może niewymyślne danie ale smaczne i syte(...)Moja rodzina bardzo je lubi. Fusilli z kiełbasą Składniki: na 4-6 porcji 500 g kiełbasy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki tapenady, tutaj przepis 1 łyżka oleju 2 x 400 g pokrojonych pomidorów z kartonu 200 ml słodkiej śmietany 70 g świeżego szpinaku sól i pieprz do smaku 300 g fusilli, waga sucha Pokrój cebulę i czosnek
codojedzeniapotrawy. Tak powstawały domki Baby Jagi , torcik z kaszy manny , czy kotlety z mielonki faszerowane serem. Ten przepis to był jeden z lepszych sposobów przygotowania oszukanych kotletów schabowych z kiełbasy mielonki, mortadeli, czy też z konserwy turystycznej! Obecnie czasami jednak wracamy z Piotrem do smaków dzieciństwa, gdyż te proste, tanie dania były również smaczne! Powiem jednak, że kiedyś kiełbasa mielonka(...)mortadela była dużo bardziej smaczniejsza. Obecnie taka kiełbasa jest tania i mniej wartościowa niż schab, a ten przepis na kiełbasę w panierce może być ratunkiem dla niejednego domowego budżetu, który ledwo dyszy do 1 każdego miesiąca! Jak zrobić Kotlety z mortadeli. Kotlety panierowane z kiełbasy : Składniki: kiełbasa jajka mąka bułka tarta sól i pieprz do smaku odrobina majeranku Przygotowanie: Kiełbasę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŚwięta Wielkanocne za pasem, czas zacząć szykować listę potraw i szukać przepisów. Mam zatem dziś dla Was klasyk, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole - żur na białej kiełbasie. Jak wiecie, podstawą udanej i smacznej zupy jest zakwas - najlepiej, jeśli zrobicie go sami, przepis na niego znajdziecie tutaj: klik Jeśli z jakiegoś powodu nie uda Wam się zrobić własnego(...)Myślę jednak, że zrobicie własny, nie wymaga dużo czasu ani wielkich przygotowań, w zasadzie robi się sam. Namawiam gorąco, abyście jednak się skusili. :) Sprawa ma się podobnie z wyborem kiełbasy do żuru. Z własnego doświadczenia wiem, że ciężko jest dostać smaczną białą kiełbasę. Proponuję Wam szukać takowej na frymarkach, stoiskach mięsnych na osiedlowym ryneczku lub w małych sklepach mięsnych
Garniec Magaliekiełbasa jałowcowa Temu, kto choć raz spróbował, dobrze zrobionej kiełbasy jałowcowej własnego wyrobu, n ie trzeba tłumaczyć jaki to specjał. Wszyscy pozostali, którzy do tej pory, nie mieli okazji spróbować tej wędliny. Muszą koniecznie przeczytać poniższy tekst, a następnie zabrać się, do przyrządzenia własnej jałowcowej kiełbasy składniki na pięć kilo wyrobu 0,5 kg wołowiny II lub III klasy(...)uwędzeniu będzie miał wyraźniejszy smak). Mięsna masa musi mieć nie za "sztywną" konsystencję, umożliwiającą nabicie jelit. Wyrobioną masą (musi dosyć mocno się kleić) napełniamy z pomocą lejka do kiełbas wieprzowe jelita (do nabycia w większości mięsnych sklepów), które następnie dzielimy na pęta, okręcając je wokół siebie, lub za pomocą sznurka. Gotowe pęta nakładamy na kije i zostawiamy
Miód i pieprzSmażona kiełbasa, kiełbaska z ogniska, czy szaszłyki z kiełbasy to jedno z moich ulubionych dań, to były dania, które przygotowywałam samodzielnie zanim nauczyłam się gotować. Idealnie do kiełbasy pasuje też smażona cebulka, mmm, smaczne i proste. Bo przecież szaszłyki z kiełbasą i papryką obok smażonych kiełbasek z cebulką to najprostszy sposób na wykorzystanie kiełbasy i przygotowanie szybkiego posiłku. Inne nasze(...)pomysły na szaszłyki znajdziecie tutaj. , zapewne przydadzą się też sprawdzone przepisy z grilla . 2 kiełbasy 1 czerwona papryka 2 średnie cebule Opcjonalnie przyprawy: ostra papryka, tymianek Kiełbasę kroimy w 2 centymetrowe plastry, paprykę kroimy w kwadraciki, cebulę kroimy w ćwiartki. Nakłuwamy naprzemiennie kiełbasę, paprykę i cebulę na patyki szaszłykowe. Pieczemy na grillu przez ok. 10 min, często obracając, jeśli mamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię