Zupa z pieczarkami, jarmużem, kiełbasą i ziemniakami, zaprawiona świetną, posypana parmezanem – syta, rozgrzewająca, pełna smacznych kąsków. Zimą takie zupy najlepiej sprawdzają się u mnie najlepiej na obiad. Na okrągło gotuję zupy, jem, wekuję w słoiki, rozdaję przyjaciołom. Styczeń, luty to zdecydowanie czas zup. W zupie mieszają się włoskie i polskie inspiracje. Wierzch posypałam parmezanem, a do środka wkroiłam polską(...)białą kiełbasę – możecie jednak użyć tu każdej innej kiełbasy, ale raczej stawiajcie bardziej na te miękkie niż bardzo wysuszone. W wersji wegetariańskiej można ją oczywiście pominąć, też będzie pysznie. Jarmuż możecie zastąpić kapustą włoską lub szpinakiem. Z innych, doskonałych na zimę zup polecam też zupę gulaszową z kluseczkami , zupę ryżową z kurczakiem , lub indyjską zupę z ciecierzycą, ziemniakami
Cooking for EmilyBiała kiełbasa najczęściej pojawia się na stole właśnie w okresie wielkanocnym. Przygotowywana na różne sposoby - w żurku, zapiekana, duszona, w sosie, w cieście... U nas od lat podawana biała kiełbasa zapiekana z cebulą. Smakuje wyśmienicie z chrzanem i ziemniakami. Polecam nie tylko na święta;) Polecam do przygotowania też inne przepisy na białą kiełbasę: Zapiekany wieniec kiełbasy na warzywach Biała(...)kiełbasa z pieca w piwno-musztardowym sosie Biała kiełbasa zapiekana w cydrze Żurek z sadzonym jajkiem przepiórczym Biała kiełbasa zapiekana z cebulą Składniki (na 5-6 porcji) : 1 kg białej kiełbasy 4 cebule (ok pół kg) 0,5 szklanki białego wytrawnego wina (lub jasnego piwa) 1 łyżka oleju 1 łyżeczka miodu 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka sosu
Obiad gotowyBułeczki nadziewane kiełbasą i serem Dziś zapraszam Was na kolejne pyszne bułeczki, ale tym razem w wersji nadziewanej Takie pieczywo sprawdzi się na każdą okazję. Bułeczki można zabrać ze sobą do pracy, można zjeść w ramach śniadania czy kolacji. A w przyszłości (bo obecnie #zostajemywdomu) można je podać na przyjęciach i spotkaniach z rodziną. Moja rodzina je uwielbia. Cały sekret(...)bułeczek tkwi w tym, by dać ciastu dobrze wyrosnąć i… nadziać je pyszną kiełbasą. Ja polecam Wam kiełbasę swojską Marózkową z Wędzarni Marózek . Jej smak przypomniał mi od razu swojskie kiełbasy mojego dziadka, co potwierdziła też moja mama. Nic w tym dziwnego, skoro wyroby z Wędzarni Marózek są przygotowywane w oparciu o tradycyjne metody. To naprawdę czuć! Nie ukrywam
Słodkie okruszkiBiała kiełbasa pieczona z pieczarkami to nie tylko potrawa, którą można podać na wielkanocny stół, ale także na codzienny obiad. W czasie tegorocznego śniadania lub obiadu wielkanocnego proponujemy upieczenie białej kiełbasy nieco inaczej niż zazwyczaj, czyli z dodatkiem pieczarek. Tym daniem z pewnością każda Pani zaskoczy domowników i gości. Nam to połączenia bardzo posmakowało i w tym roku przygotujemy białą(...)kiełbasę z dodatkiem pieczarek podczas wizyty w domach. Udostępnij Składniki na białą kiełbasę pieczoną z pieczarkami 500 g białej kiełbasy surowej 500 g pieczarek (małych lub średnich) 2 średnie cebule 50 ml śmietanki kremówki (30%) 250 ml rosołu lub wody 1 łyżeczka cząbru 10-12 ziarenek kolendry masło do smażenia sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pieczarki oczyścić
niecodziennikparyroku na wielkanocnym stole pojawi się żurek z własnego zakwasu , domowy majonez oraz chrzan, a także domowa, tradycyjna biała kiełbasa . Tę ostatnią zrobiliśmy po raz pierwszy i nieskromnie musimy napisać, że wyszła bardzo smaczna. Zresztą wystarczy popatrzeć na listę produktów, na której są same naturalne i nieprzetworzone składniki – nie mogło być inaczej. A mając świadomość, że domowa biała kiełbasa(...)sobie polepszaczy, stabilizatorów, przeciwutleniaczy, regulatorów kwasowości, ilość z około 2,5 kg mięsa wydaje się za mała. Udostępnij Tradycyjna biała kiełbasa – składniki 1 kg karkówki 500 g łopatki wieprzowej 500 g boczku surowego 500 g podgardla 5 ząbków czosnku 40 g soli himalajskiej drobnej 4 g kolorowego pieprzu w ziarnkach 3 owoce jałowca 4 g cukru 4 g majeranku
niecodziennikparysycące danie makaronowe. Dodatek czosnku aromatyzuje całość, ale nie jest dominujący w smaku, podobnie zresztą jak gorgonzola. Danie wzbogacone jest też o dodatek mięsny, w postaci dwóch rodzajów kiełbasy: cienkiej śląskiej oraz suchej krakowskiej. Polecam:) 400 g ulubionego makaronu 2-3 cienkie kiełbasy śląskie (około 300 g) około 300-400 g kiełbasy krakowskiej suchej 1 łyżka masła 1 łyżka mąki(...)gorgonzoli 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki tarty parmezan do posypania – opcjonalnie sól, pieprz Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy. Kiełbasę cienką kroimy na półplasterki. Grubą kiełbasę krakowską kroimy na paseczki. Na dużej patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju. Wrzucamy cienką kiełbasę, podsmażamy przez kilka minut, po czym dodajemy kiełbasę krakowską, smażymy jeszcze
Smaki Na Talerzupołączenie. Kilka prostych składników, a jaki pyszny efekt. Oczywiście łazanki możecie też śmiało przygotować z białą kapustą. Jednak osobiście najbardziej lubię wersję z kapustą kiszoną. Do tego dobrej jakości kiełbasa – ja polecam Wam kiełbasę rzeźnika od Podlaska Chata. Kiełbasa jest wyrazista w smaku, dobrze doprawiona, dzięki czemu wspaniale komponuje się z kiszoną kapustą i makaronem. Oczywiście mój mąż(...)również) uwielbiamy tą kiełbasę również od tak na kanapkę Dziś dodatkowo do łazanek dodałam również kawałek szynki, co wzbogaciło smak. Możecie pominąć ten dodatek, wówczas po prostu dodajcie więcej kiełbasy. To kto przygotuje proste łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami na obiad? Z podanych składników przygotujecie duży garnek łazanek. Porcja dla całej rodziny. Składniki: 1 kg kiszonej kapusty około
Słodkie okruszkiadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Bardzo sycąca i smaczna do tego prosta i szybka w wykonaniu – biała kiełbasa zapiekana w aksamitnym sosie chrzanowym. Przepis na potrawę, która zadowoli niejednego wielbiciela dań na bazie białej kiełbasy. Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Składniki: Biała kiełbasa 6szt. około 700g 1 cebula 2 łyżki tartego chrzanu 200ml(...)śmietanki 30% 100ml wody 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki pszennej 2-3 łyżki oleju Sól Pieprz Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Przygotowanie: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, następnie na patelni rozgrzewamy dwie-trzy łyżki oleju, dodajemy cebulę i smażymy do momentu, aż cebula się zeszkli. Śmietankę 30% przelewamy do miski, dolewamy 100ml wody dodajemy mąkę
Księga-SmakuZdrowe warzywne leczo to danie, które możemy zjeść jako oddzielny posiłek lub też podać z kaszą, ryżem albo pieczywem. Przygotowanie go zajmie nam nie więcej jak
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Grochówka z kiełbasą i boczkiem. Grochówka to zupa z grochu całego lub łuskanego, żółtego lub zielonego, przeważnie na mięsie lub boczku z dodatkiem marchewki, ziemniaków i kiełbasy z dodatkiem majeranku. Sycąca i rozgrzewająca zupa grochowa. Grochówka podawana jest bardzo często na imprezach masowych typu festyny czy dożynki. Jednak najlepsza grochówka najczęściej kojarzona jest z wojskiem. Tradycyjna, polska zupa grochowa(...)przygotowuje się o wiele szybciej, a smak jest taki sam. Najczęściej grochówkę gotuję na mięsie np. polecam też przepis na Grochówkę na żeberkach. , tym razem miałam wędzony boczek i kiełbasę. Ugotowałam więc Grochówkę z kiełbasą i boczkiem. Składniki 1 szklanka grochu suszonego łuskanego ok. 150 g boczku wędzonego 2 kiełbasy wiejskie 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBiała kiełbasa pieczona w cebuli – to propozycja na proste danie, zwłaszcza na Wielkanoc, ale można je zaserwować również bez okazji :) Do wykonania pieczonej białej kiełbasy nie trzeba wielu składników, a poza tym wykonanie tego dania zajmuje zaledwie 5 minut. Reszta to już tylko czas oczekiwania aż kiełbaski same się upieką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biała kiełbasa pieczona w cebuli(...)Składniki: 5 sztuk białych kiełbas surowych – ok. 560 kg 4 średnie cebule – ok. 400 g 5 łyżek oleju rzepakowego 4 łyżki wody (lub trochę więcej w razie potrzeby) sól i pieprz do smaku 1 czubata łyżeczka majeranku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biała kiełbasa pieczona w cebuli – Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać
Kulinarne PrzebojeTani obiad z resztek, pyszny, pożywny i kolorowy. Tydzień kończę przeglądem lodówki aby zrobić miejsce na kolejne zakupy. Okazało się, że miałam ziemniaczane puree, jakieś resztki szwedzkiej kiełbasy falukorv i porcję jarmużowego pesto. Lubię gnocchi z ziemniaczanego puree, bo są wtedy takie mięciutkie. Ale tym razem nie gotowałam gnocchi tylko je usmażyłam. Tani obiad z resztek to oszczędność czasu. Wszystkie(...)składniki są już gotowe do jedzenia, albo przygotowane do dalszej obróbki. Przygotowanie i smażenie gnocchi zajmuje niewiele czasu, podobnie jak smażenie kiełbasy i sadzonych jajek. Oczywiście ten obiad wystarczyłoby polać ketchupem i też by smakował. Ja dodałam do niego koktajlowe pomidorki wymieszane z pesto, które z powodzeniem zastąpiły ketchup. Jak widzicie tani obiad z resztek wcale nie wygląda na taki
codojedzeniaZapiekanka makaronowa z kiełbasą i warzywami to pyszny i szybki przepis na obiad dla całej rodziny. Robi się ją błyskawicznie, nie wymaga wielu składników, a jej przygotowanie nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom. Zapiekanka jest bardzo smaczna, także jeśli mamy w rodzinie jakiegoś niejadka, powinna mu zasmakować. Do przygotowania zapiekanki użyłam makaronu wstążki, ale może to być jakiś inny: penne(...)świderki czy muszelki. Dałam również wieprzową kiełbasę w typie śląskiej: parzoną z widocznymi kawałkami tłuszczu. Natomiast jeśli chcecie, możecie dodać inną kiełbasę np. wędzoną czy chorizo. Pamiętajcie tylko, żeby wybrać taką dobrej jakości, bez zbędnych dodatków typu fosforany czy karagen, o jak największej zawartości mięsa (powinno go być jakieś 70-80%). Najlepiej, żeby nie była drobno rozdrobniona i na pewno
e-PrzepisyKulinarne