kiełbasa - 10142 przepisów (strona:117/677)

Magda Różnie się na nie mówi, jednak dla mnie i mojej rodziny zawsze to są prażonki, danie z mojego regionu z ziemniakami, boczkiem, kiełbasą oraz cebulą ale są też wersje z dodatkiem buraka a nawet marchewki. My uwielbiamy prażonki, w sobotę bardzo często jemy je na obiad. I aż dziw, bo nigdy na blogu się nie pochwaliłam, jak robię moje(...)przepyszne, tym co znają je nie trzeba zachwalać, a tym co nie znają polecam przeczytać przepis i samemu przygotować. Składniki (na 4 porcje): 2,5kg ziemniaków 3 cebule pętko kiełbasy – użyłam podwawelskiej 200g surowego boczku lub najlepiej wędzonego, ze skórą 2 buraki sól i pieprz odrobina słodkiej papryki łyżeczka suszonego majeranku – opcjonalnie około 1/3 szklanku oleju   Przygotowujemy

Zapraszam Wam po pyszny, aromatyczny, tradycyjny kapuśniak gotowany na żeberkach, boczku z dodatkiem kiełbasy. Kapuśniak ten jest gotowany z dużą ilością kapusty kiszonej, z dodatkiem ziemniaków. To jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Danie jest przygotowywane z kiszonej kapusty i zwykle mieszane z innymi składnikami, takimi jak kiełbasa, cebula, marchew i różne przyprawy, aby aromatyczny bulion. Zupa kapuśniak może być(...)będzie znacznie bardziej aromatyczna. Jeśli Wasz kapusta jest duża, możecie ją pokroić na mniejsze kawałki. Zupę z kapustą gotujemy przez około 20 minut. W tym czasie ziemniaki, marchewkę, cebulę, kiełbasę i boczek kroimy w kostkę. Do zupy dodajemy marchewkę i ziemniaki. Natomiast na patelnią dodajemy boczek i podsmażamy. Jak się wytopi tłuszcz to dodajemy cebulę i kiełbasę. Całość razem podsmażamy

Magda Minimum składników, ale za to maksimum smaku – może się zdziwicie ale to połączenie pęczaku, kiełbasy i jarmużu tworzy niesamowicie pyszne trio. Całość to świetna propozycja na prosty, szybki i ciekawy obiad. Idealny zimową porą – kasza jest znana ze swoich rozgrzewających właściwości, a całość ma coś sobie z comfort foodu. Składniki (na 2-3 porcje): szklanka suchej kaszy(...)pęczak pętko kiełbasy – użyłam podwawelskiej 2 garści jarmużu duża cebula sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju   Kaszę pęczak gotujemy w dobrze osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowaną odcedzamy i odstawiamy do dobrego odcieknięcia.   Cebulę obieramy i kroimy na drobno. Kiełbasę kroimy w plasterki. Liście jarmużu myjemy, osuszamy, usuwamy twarde łodygi i brzydkie liście

Soczewica gotowana z krojonymi warzywami doprawiona śmietaną i wzbogacona plastrami smażonej kiełbasy wędzonej. SOCZEWICA Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI 150 gramów zielonej lub brązowej soczewicy; 500 ml domowego bulionu drobiowego; 70 gramów boczku surowego wędzonego; 1 nieduża, gruba kiełbasa parówkowa; 4 surowe frankfurterki; 1 większy pomidor; mała bulwa fenkuła; 2 łodygi selera naciowego; nieduża marchewka; 1 cebula;... Artykuł Soczewica z kiełbasą

litra rosołu drobiowo-wołowego 300 g czerstwego chleba 4 ząbki czosnku 400 g ziemniaków 150 g wędzonej słoniny 150 g wędzonego boczku 2 pętka kiełbasy śląskiej 1 cebula 2 ugotowane marchewki 1 łyżka czosnku niedźwiedziego sól, pieprz         Przygotowanie:         Ziemniaki kroimy w kostkę. Razem z pokrojoną marchewką dodajemy do rosołu. Gotujemy około(...)minut, od momentu zawrzenia. Chleb kroimy w kostkę, czosnek siekamy, zalewamy wodą (na równo z chlebem). Gotujemy przez kwadrans. Studzimy, miksujemy, dodajemy do zupy. Słoninę, boczek i kiełbasę kroimy w kostkę (boczek i kiełbasę w większą). Słoninę wytapiamy, smażymy kiełbasę i boczek. Mięso przekładamy do zupy. Dodajemy czosnek niedźwiedzi. Na pozostałym z wytopienia tłuszczu smażymy posiekaną cebulę. Razem z tłuszczem

Biała kiełbasa smażona, a następnie marynowana w zalewie z cebulą, ziołami i pomidorami. BIAŁA KIEŁBASA MARYNOWANA SKŁADNIKI 500 gramów parzonej białej kiełbasy; około 300 ml przecieru pomidorowego najlepiej domowej roboty; 2 spore cebule; olej nierafinowany np. rzepakowy; suszony majeranek; 1-2 liście laurowe; kilka ziaren ziela angielskiego; ocet spirytusowy; cukier; sól, pieprz w ziarnach; przepis na... Artykuł Biała kiełbasa marynowana

Składniki : kapusta kiszona mięso wieprzowe np. szynka surowa, biodrówka kiełbasa olej skwarki ze smalcem ziele angielskie pieprz czarny cały kilka listków laurowych pieprz czarny mielony kurkuma papryka czerwona słodka mielona sól kminek cebula ( opcjonalnie ) Sposób wykonania :   K apustę kiszoną odciskamy z nadmiaru kwasu, siekamy na drewnianej deseczce, wsypujemy do większego garnka najlepiej z grubym dnem. Kapustę zalewamy wodą(...)gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. Przestygnięte mięso ( może być jeszcze trochę ciepłe ) kroimy na mniejsze kawałeczki, dodajemy do ugotowanej kapusty. Z kiełbasy zdejmujemy osłonkę , kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. Kiełbasa powinna się lekko zarumienić, pamiętajmy, aby ją od czasu do czasu przemieszać. Podsmażoną kiełbasę dodajemy

Krojone warzywa i kiełbasa duszone w sosie ze startych pomidorów doprawione suszonym oregano. GULASZ WARZYWNY Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI 2 laski kiełbasy śląskiej (około 250 gramów); 3 duże pomidory; 2-3 ziemniaki; 1 por; 3 duże białe (lub zwykłe) cebule; 1 papryka ostra; mała bulwa fenkuła; pęczek koperku; pęczek natki pietruszki; suszone oregano; pół szklanki oliwy; sól;... Artykuł Gulasz warzywny(...)kiełbasą pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

ŁAZANKI Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI biała kapusta o wadze około 1 kg 250 gramów świeżych płatów makaronu lazania 200 gramów kiełbasy śląskiej plasterek słoniny wędzonej duża cebula dużo czarnego pieprzu w ziarnach sól przepis na łazanki z kiełbasą i białą kapustą Artykuł Łazanki z kiełbasą i białą kapustą pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Składniki:     2 szklanki żuru 2 liście laurowe 3 szt ziela angielskiego 5 ząbków czosnku 1,5 kg ziemniaków 400 g białej surowej kiełbasy 100 g boczku wędzonego 2 cebule 1 łyżka mąki 1 szklanka śmietany 18%         Przygotowanie:         Kiełbasę zalewamy wodą (1,5 litra)wrzucamy liście i ziele, gotujemy przez(...)minut, wyjmujemy, studzimy i kroimy w kostkę.   Do wywaru z gotowania kiełbasy, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, rozgniecione ząbki czosnku i kiełbasę. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Wlewamy żur.   Boczek kroimy w kostkę, wytapiamy na patelni, dodajemy posiekaną cebulę, którą zrumieniamy razem z boczkiem. Dodajemy mąkę, dokładnie łączymy z boczkiem i cebulą, rozprowadzamy w 2 chochlach wywaru, dodajemy

RISOTTO Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI 180 gramów ryżu arborio; 200 gramów białej surowej kiełbasy; 1 bulwa fenkuła (koper włoski); 25 gramów suszonych grzybów; 25 gramów sera grana padano lub parmezanu; 2 łyżki masła; 2 duże szalotki; anyż w ziarenkach; sól, pieprz; przepis na risotto z kiełbasą fenkułem i grzybami Artykuł Risotto z kiełbasą fenkułem i grzybami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

GOŁĄBKI Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI 450 gramów świetnej jakościowo surowej, białej kiełbasy; 170 gramów ryżu arborio lub carnarolli (nie sypki); 2 średnie cebule; biała kapusta o wadze około 1,5 kilograma; 500 ml domowego bulionu warzywnego; sól, pieprz; przepis na gołąbki z białej kapusty z kiełbasą i ryżem Artykuł Gołąbki z białej kapusty z kiełbasą i ryżem pochodzi

Żurek na białej kiełbasie zrobiony marzy mi się dość często. Bardzo ważne jest, aby do tego żurku użyć białej, SUROWEJ kiełbasy. Koniecznie surowej, nie parzonej. Podczas gotowania odda ona smak i nada zupie pysznego aromatu. Im lepsza kiełbasa tym oczywiście lepszy smak zupy. Do zupy dodaję również mój tajemny składnik, dzięki któremu mój żurek zyskuje dodatkowo na... Artykuł Żurek(...)białej kiełbasie pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

powtarzam, aby każdy gotował wg własnego smaku, i daleka jestem od krytyki wykonania jakiegoś dania inaczej niż ja to robię.  Łazanki gotuję zawsze z kiszoną kapustą, boczkiem lub kiełbasą i pieczarkami - nie mam pojęcia czy jest to "poprawny" przepis... po prostu tak lubimy i taki smak mi odpowiada. Jeśli mają być daniem wigilijnym, pomijam kiełbasę i boczek(...)Składniki na dużą porcję: opakowanie makaronu łazanki o wadze 400g ok 70 dkg dobrej, kiszonej kapusty ok 40 dkg boczku lub kiełbasy ok 50 dkg pieczarek 2 cebule 2-3 ząbki czosnku liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Wykonanie: Makaron gotuję. W osobnym garnku gotuję poszatkowaną wcześniej  kiszoną kapustę z dodatkiem liścia laurowego i kilku kulek ziela angielskiego

czosnkiem. Słowacy dzielą się jabłkami i orzechami włoskimi podczas wieczerzy wigilijnej. Jedzą potrawy mięsne. Na rozpoczęcie Wigilii spożywają kapustnicę, czyli kapuśniak, potem kotlety schabowe. Na stole znajdziemy też gotowaną kiełbasę, ćwikłę z chrzanem oraz knedle z bryndzą. Spożywa się też pieczone ryby m.in. karpia z sałatką ziemniaczaną. Słowacy zajadają się również słodyczami m.in. ciastami np. struclą z makiem, ciastkami, orzechami(...)się pnie drzew. Boże Narodzenie i 2 dzień świąt to czas rodzinnych spotkań. Tradycyjne dania to rosół z cielęciny, indyk z migdałami i kasztanami. Węgrzy chętnie sięgają też po kiełbasy, szynki i kaszanki. Deser stanowi strucla nadziewana makiem i orzechami. Składniki dań mają swoje znaczenie np. miód jest symbolem słodyczy życia. Czas spędza się na kolędowaniu. Święta Bożego Narodzenia