ziemniaczana, tarciuch, kuger, babka kartoflana, kartoflarz. Znacie ją? Pod jaka nazwą? Kilka prostych składników i sycące danie gotowe. Przede wszystkim ziemniaki, do nich podsmażona na tłuszczu cebulka i najlepiej kiełbasa lub boczek. W dzisiejszej wersji użyłam również pieczarek i oliwy aromatyzowanej truflami by babka zyskała grzybowy smak. Po upieczeniu podajemy koniecznie w towarzystwie surówki (dobre z kapustą kiszoną) lub sosu(...)ugotowanych ziemniaków . PRZEPIS NA BABKA ZIEMNIACZANA Z GRZYBAMI Składniki: 1,5 kg ziemniaków 4 cebule 50ml oleju, oliwy lub smalcu 50ml oliwy aromatyzowanej truflami 500g pieczarek 250g (lub więcej) kiełbasy wędzonej 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej lub ryżowej w wersji bezglutenowej 2 łyżki majeranku 1 łyżka przyprawy suszone mielone grzyby 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka soli
Dorota SmakujeZapraszam na kolejny przepis na makaron, tagliatelle z salsiccia. Sos pomidorowy z dodatkiem tej włoskiej kiełbasy jest bardzo aromatyczny. Najczęściej kupuję salsiccia o smaku czosnkowym i ziołowym. Jest on naprawdę intensywny, co tłumaczy, dlaczego w tym sosie jest mało przypraw. To salsiccia nadaje mu smak. Salsiccia świetnie pasuje do makaronu. Może to być tagliolini , gemelli , czy spaghetti z klopsikami(...)salsiccia . Kiełbasę można kupić surową w flaku i pokroić na plasterki lub rozdrobnić. Często dodaję salsiccia do mielonych kotletów. Jeśli nie próbowaliście przepisu na włoskie kotlety mielone to polecam to zrobić jak najszybciej. W tym przepisie sos pomidorowy nieco zmodyfikowałam. Dodałam karmelizowaną cebulę . Jej słodki smak świetnie balansuje pomidory i czosnkową kiełbasę. Do sosu wybrałam tagliatelle. Sądzę, że inny szeroki
codojedzeniajest przepyszne. Składniki na leczo: Garnek o pojemności około 4 L około 1 kg pomidorów około 800 g papryki (czerwona, żółta lub zielona) 500 g pieczarek około 600 g kiełbasy około 250 g cebuli 3 ząbki czosnku 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego przyprawy: 2 łyżeczki lubczyku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka z górką papryki słodkiej 3-4 ziarenka ziela angielskiego(...)nasiennych i kroję na mniejsze kawałki. Czosnek drobniutko kroję, cebule kroję w drobną kostkę, pieczarki kroję w półplasterki. Sparzone pomidory obieram ze skórki i kroję na mniejsze kawałki. Kiełbasę obieram ze skórki (ale nie jest to konieczne), i kroję w półplasterki. Przygotowanie leczo: W rondlu na rozgrzanym oleju, podsmażam cebulę przez około 3 minuty, następnie dodaję pieczarki
Uwaga Babcia GotujeSzybki i pyszny makaron, który przygotujesz w kilka chwil. Zamiast kiełbasy można wykorzystać dowolne "resztki" wędlin jakie znajdziesz w lodówce. Sposób przygotowania: 300-400g makaronu 2 małe laski kiełbasy np. śląskiej 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów - u mnie krojonych w kostkę mieszanka suszonych ziół włoskich sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania(...)Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. 2. Cebulę pokroić w kostkę, podobnie kiełbasę. 3. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć kiełbasę, po czym dodać cebulę. Całość podsmażyć. Dodać pomidory z puszki, dusić, aż sok trochę odparuje. Dodać sól, pieprz, zioła i zmiażdżone ząbki czosnku. Całość jeszcze chwilę dusić. 4. Makaron wymieszać z sosem. Można podawać z tartym żółtym
Kuchnia domowa AniPieczona kiełbasa. Pieczona kiełbasa Przygotowanie tego prostego i pysznego przepisu na pieczoną kiełbasę z papryką zajmuje mniej niż 30 minut. Ulubione kiełbaski, kolorowa, słodka i ostra papryka, cebula i soczyste pomidorki z oliwą z oliwek, oregano, tymiankiem, bazylią i czosnkiem to prawdziwa uczta dla całej rodziny. bardzo łatwy i szybki przepis kilka prostych i łatwo dostępnych składników(...)pyszna i aromatyczna potrawa, którą przygotujesz dosłownie w kilka chwil Pieczona kiełbasa. Składniki*: 5-6 ulubionych, krótkich kiełbasek 1 żółta papryka pokrojona w paseczki 1 zielona papryka pokrojona w paseczki papryczka chili, pokrojona 1 cebula pokrojona w piórka 1 posiekane ząbki czosnku tymianek, oregano i bazylia do posypania potrawy curry w proszku oliwa z oliwek pomidory (malinowe, pokrojone na kawałki
Moja Książka Kucharskapyszną przekąskę na imprezę, ale także na kolację oraz obiad. Chleb zapieczony jest z nadzieniem podobnego do pizzy – znajdziesz w nim ser żółty, pieczarki, paprykę, cebulę oraz kiełbasę lub szynkę. Jak zrobić przekąskę na imprezę z chleba? Aby przygotować chleb z nadzieniem, należy wydrążyć bochenek chleba, a następnie umieścić w nim zrobiony wcześniej farsz. Na koniec całość zapiekamy(...)jest z nadzieniem… Drukuj Czas przygotowania: 20 min Czas pieczenia/gotowania: 25 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 1 bochenek chleba (400 – 500 g) 150 g kiełbasy lub szynki 120 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 150 g żółtego sera 1 łyżeczka bazylii lub oregano przygotowanie Kiełbasę (lub szynkę), pieczarki, paprykę i cebulę pokrój
Via GustoSzukasz sałatki na grilla? Mam kilka pomysłów na lekkie sałatki na grilla, które sprawdzą także podczas innych okazji :) Ja z grilla najbardziej lubię zwykłą kiełbasę. Rzecz jasna zwykłą, ale dobrą kiełbasę. Karkówka też jest ok, ale kiełbasa z grilla mi wystarczy. Jednak sama kiełbasa to trochę mało. Lubię zjeść coś do niej. Nie zawsze […] The post Sałatki na grilla
Eksperymentalnie.comgłówkę kapusty. Porządnie wymieszać i odstawić, aby puściła sok. Poprzez nasolenie kapusty i odciśnięcie soku pozbywamy się z niej goryczki. Boczek pokroić w słupki. Cebulę pokroić w półplasterki. Kiełbasę pokroić w plasterki. Boczek wrzucić do garnka z grubym dnem i na niewielkim ogniu podsmażyć. Dodać kiełbasę. Podsmażyć. Jeżeli boczek i kiełbasa są za mało tłuste należy dodać łyżkę tłuszczu, najlepiej(...)wywaru z kapusty, wymieszać i przełożyć do garnka z kapustą. Zagotować. młoda kapusta ok. 1,5 kg, sól, 200 g cebuli, 150 g boczku wędzonego parzonego, 200 – 250 g kiełbasy (np. wiejskiej), puszka pomidorów krojonych, 1 listek laurowy, 4 ziarna ziela angielskiego, 8 – 10 ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego), 1/2 pęczka koperku, sok z cytryny, cukier
królestwo garówprzepis na pierogi z bobem, bób z pstrągiem, bób marynowany, bób z cząbrem w sosie śmietanowym, sałatkę z bobem i jeszcze kilka innych. Tym razem zapraszam na bób z kiełbasą i świeżymi ziołami, w sosie z białego wina. Danie podaje się na gorąco z młodymi ziemniakami lub jako samodzielna przystawka. Bób, mimo połączenia ze zwykłą kiełbasą, smakuje w nim wykwintnie(...)kluczową rolę. Jakkolwiek jednak danie się nie nazywa, najważniejszy jest smak, a ten polecam :) Bób w sosie winnym – kuchnia podkarpacka Składniki: 500 g młodego bobu 350 g kiełbasy głogowskiej 1 kopiasta łyżka pokrojonego surowego boczku 2 ząbki czosnku 2 małe cebule 1 kieliszek białego wytrawnego wina (około 200 ml) 2-3 gałązki młodej mięty sól, pieprz, liść laurowy zielenina (koperek
Trzeci talerzSzukasz sałatki na grilla? Mam kilka pomysłów na lekkie sałatki na grilla, które sprawdzą także podczas innych okazji :) Ja z grilla najbardziej lubię zwykłą kiełbasę. Rzecz jasna zwykłą, ale dobrą kiełbasę. Karkówka też jest ok, ale kiełbasa z grilla mi wystarczy. Jednak sama kiełbasa to trochę mało. Lubię zjeść coś do niej. Nie zawsze […] The post Sałatki na grilla
Eksperymentalnie.comKapuśniak z kiszonej kapusty to zaraz po rosole i zupie ogórkowej jedna z moich ulubionych zup. Z dodatkiem marchewki, ziemniaków i kiełbasy, na wywarze warzywnym. Zupa jest pyszna, treściwa, sycąca i lekko kwaśna. Kiszonki mają bardzo dobry wpływ na nasz układ trawienny, dlatego też warto taką zupę wprowadzić do swojej diety. Przepisów na kapuśniak jest wiele, jedni gotują na żeberkach(...)inni na wędzonce, a jeszcze inni na rosole. Mnie i mojej rodzinie bardzo smakuje wersja z kiełbasą, dlatego też taką najczęściej gotuję. Kapuśniak z kiszonej kapusty - składniki: * 400 g kapusty kiszonej * 3 ziemniaki * 2 marchewki * 1 cebula * 1 kiełbasa typu Śląska * 3 kulki ziela angielskiego * 3 liście laurowe * 1 l wywaru warzywnego * 1 łyżeczka przecieru pomidorowego * 1/2 łyżeczki kminku
Zrób to smacznieBiała kiełbasa pieczona to świetna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. Pieczona biała kiełbasa idealne komponuje się z chrzanem i pieczywem, może również stanowić pyszne, proste w przygotowaniu danie obiadowe. składniki na 2-3 porcje 500 g białej kiełbasy surowej 3 średnie cebule 6 ząbków czosnku marynata 1 szklanka jasnego piwa ( szklanka 250 ml ) 2 łyżki ulubionej(...)umieszczamy pokrojoną cebulę z czosnkiem a na wierzchu układamy kiełbaski. Całość polewamy marynatą i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st C około 40 minut. Artykuł Biała kiełbasa pieczona + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Daniakawałek korzenia selera 1 por biała część sól, pieprz majeranek 1 łyżka chrzanu ostrego 100 ml śmietany 30 % 2 łyżki octu jabłkowego natka pietruszki 3 jajka 1 kiełbasa biała 1 cebula 2 ząbki czosnku olej rzepakowy 700 ml bulionu warzywnego Chleby: Do miski przekładam drożdże, dodaję dwie łyżki mąki, szczyptę cukru i letnią wodę taka ilość żeby(...)kroję pozostałe w kostkę, dodaję do cebuli, wlewam bulion, dodaje czosnek i gotuję do miękkości.Miksuję blenderem, wlewam śmietanę, dodaje chrzan, majeranek roztarty, pieprz i sól. Podaje z przesmażoną kiełbasą jajkami ugotowanymi. Do miski wykruszam drożdże, dodaję szczyptę soli, dwie łyżki mąki i mleka letniego około 50 ml. Zaczyn mieszam i odstawiam do wyrośnięcia na 30 minut. Do zaczynu
wesoła kuchnia