suchego łuskanego grochu 2 litry bulionu warzywnego ( na bazie warzywnej pasty bulionowej ) 1 marchewka 1 mała pietruszka sól pieprz Dodatkowo: 1 cebula ok. 200 g cienkiej kiełbasy olej do smażenia Wykonanie: Groch płuczemy, wrzucamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Moczymy około 60 - 90 minut, po czym wodę odlewamy. Groch zalewamy bulionem i doprowadzamy(...)duży. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, dorzucamy do grochu i gotujemy, aż będą miękkie. Następnie zupę miksujemy i przyprawiamy. Cebulę kroimy w piórka, a kiełbasę w plasterki i później w paseczki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu, smażymy cebulę, gdy się zeszkli dorzucamy kiełbasę i smażymy jeszcze przez 10 minut. Zupę przelewamy
Kulinarne przygody Gatitypozytywnie na serce i naczynia wieńcowe, choroby nerek, układ moczowy, wątrobę i drogi żółciowe oraz stany zapalne dróg oddechowych. Można go dodawać do ciast. I nie tylko do ciast .. kiełbasa 100 ml oleju 4 łyżki miodu rzepakowego 4 łyżki musztardy 1 łyżeczka przyprawy do grilla Kiełbasę naciąć nożem w kratkę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać , kiełbasę włożyć(...)marynaty i odstawić na 2 godziny do lodówki.Kiełbasę smażyć na średnio rozgrzanym grillu lub patelni grillowej
Moje domowe kucharzenieobiad. Wyszło jej tyle, że nie wiem, czy dziś ją dokończymy. Jest to wiec nie tylko smaczne, ale i niedrogie danie. Naprawdę polecam. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą Potrzebujemy: 1,5 kg ziemniaków 30 dag boczku parzonego 1 laskę dobrze przyprawionej, np. czosnkowej kiełbasy 2 cebule 4 ząbki czosnku (lub mniej, jeśli za nim nie przepadacie(...)czasie plastry boczku kroimy na pół i podsmażamy. Na wytopionym z boczku tłuszczu smażymy cebulkę. Czosnek siekamy drobno i dodajemy do cebulki. Kiedy miękkie, zdejmujemy z ognia. Kiełbasę kroimy w plastry. Jeśli jest podsuszana, to już jej nie smażymy, jeśli nie, przesmażamy ją na patelni. Naczynie żaroodporne natłuszczamy i wykładamy pierwszą warstwę ziemniaków. Na to układamy cebulkę z czosnkiem, kiełbasę
Ratunku obiadsmak pamiętam z dzieciństwa. Kwaśna, czosnkowa zupa z kiełbasą i ziemniakami. Mogłam jeść ją cały czas. Dziś postanowiłam ugotować ją sama. Trochę się bałam, ponieważ nie miałam żadnego przepisu. Według mnie najlepszą zalewajkę robi oczywiście moja babcia, więc starałam się odtworzyć jej smak i muszę przyznać, że wyszło mi to naprawdę nieźle. Babcina zalewajka, ale po mojemu Potrzebujemy(...)ziemniaków 1 sporą cebulę 4 ząbki czosnku 20 dag wędzonego boczku 1 pętko mocno przyprawionej kiełbasy 0,5 l zakwasu 200 ml kwaśnej śmietany 18% przyprawy: sól, 3 listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, ok. 8 ziarenek pieprzu, majeranek Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Kiełbasę również kroimy np. w półplasterki. Ziemniaki wraz z kiełbasą umieszczamy w sporym garnku
Ratunku obiadwszystkim jako uzupełnienie np. gdy zapowiada się dłuższe spotkanie grillowe. Potrzebne są : główka białej kapusty ( min 1,5 kg ) 40 dag boczku skóra z boczku 2 kawałki kiełbasy 3 pieczarki ( większe ) 6-7 większych ziemniaków sól, pieprz, odrobina mielonego kminku, zioła prowansalskie 2 papryczki chili ( opcjonalnie ) Przygotowanie : Z kapusty ściągam ok 8 całych liści, resztę drobno szatkuję(...)boczek kroję w paseczki, kiełbasę w pół talarki, pieczarki w piórka, ziemniaki w większą kostkę a papryczkę chili drobno siekam. Kociołek smaruję odrobiną tłuszczu np. oliwą. Zaczynam od ułożenia na samo dno skóry z boczku, następnie układam 2 - 3 liście kapusty i kolejno wszystkie składniki warstwami, kiełbasa z boczkiem, poszatkowana kapusta, przyprawy, ziemniaki, pieczarki i znowu kiełbasa z boczkiem, .... Wraz
Mechanik grillujeProsto, szybko, smacznie i pożywnie 😀 Jeśli więc tylko lubicie białą kiełbasę gorąco polecam przepis "odpatrzony" od Tomka Strzelczyka "Oddaj fartucha". Obiad wyszedł pierwsza klasa! 😋 Składniki: 3-4 białe surowe kiełbasy 300 g pieczarek (u mnie brązowe, które mają lekko orzechowy smak) 1 cebula olej liść laurowy ziele angielskie sól pieprz śmietana 18 % (u mnie ukwaszona) natka lub koperek Wykonanie(...)rozgrzanym oleju podsmażamy ze wszystkich stron, aż do zrumienienia pociętą na 3 cm kawałki (razem z osłonką) białą kiełbasę. Przekładamy na talerz, a na tym samym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, dodając po chwili pokrojone pieczarki. Smażymy 3-4 minuty, po czym dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i naszą podsmażona wcześniej kiełbasę. Podlewamy całość odrobiną wody. Dusimy na małym
Walijskie PichcenieWyroby mięsne domowe są wyjątkowo smaczne i aromatyczne. Uwielbiam je przygotowywać i mieć je na dłużej. KIEŁBASA WIEJSKA : 3 kg łopatki 1,5 kg boczku 800 g wołowiny 1 mieszanka przypraw do kiełbasy wiejskiej ( 20-30 g ) 1 łyżka majeranku 1 łyżka pieprzu mielonego 1- 2 łyżki soli(...)główka czosnku 1 szklanka wody 5 metrów jelit wieprzowych kaliber 26/28 KIEŁBASA SWOJSKA : 4 kg łopatki wieprzowej poprzerastanej tłuszczem 1 kg szynki 1 kg wołowiny 1 kg tłustego boczku 30 dkg słoniny 2 główki czosnku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka
Kulinarne Fantazje Marioliwięc idealnie nadaje się na obiad w te jesienne dni. Polecam przygotować, bo naprawdę warto. Do przygotowania dania jednogarnkowego będziemy potrzebowali: około 400 g boczku wędzonego około 500 g kiełbasy 2 średniej wielkości cebule – około 200 g 1 por około 450 g groszku zielonego (mrożonego) około 450 g fasolki szparagowej żółtej (mrożonej lub świeżej) 2-3 papryki czerwone – około(...)litrów Link do filmiku z przepisem: Danie jednogarnkowe z dynią Przygotowanie: Najpierw przygotuje wszystkie składniki na danie: Z boczku odcinam skórę i kroję w nie za dużą kostkę. Kiełbasę kroję w półplasterki. Cebulę kroję na mniejsze kawałki. Pora kroję w półplasterki. Fasolkę szparagową kroję na mniejsze kawałki. Paprykę oczyszcza z gniazd nasiennych i kroję w kilkucentymetrowe paseczki. Papryczkę chili razem
Uwaga Babcia Gotujekolację. Moja wersja z dodatkiem pieczarek. Powiem Wam, że to jest naprawdę coś pysznego. Sprawdźcie przepis. Składniki: 1 cukinia (waga przed obraniem 1150 g.) 450 g. kiełbasy śląskiej 150 g. pieczarek 1 duża cebula 1 nieduża marchewka 1/2 korzenia pietruszki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych (400 g.) 1/2 szklanki(...)papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej 4 listki świeżej bazylii olej do smażenia Wykonanie: Cukinię obrać ze skóry i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Kiełbasę, cebulę i pieczarki również pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, lub pokroić w drobną kostkę. W garnku z grubym dnem rozgrzać trochę oleju, wrzucić pokrojoną
Agusiowe smakołykikapusta karmelizowana z imbirem i tymiankiem to danie, które świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Można je podać jako dodatek do mięsa lub ryb. Ja podałam ją do grillowanej kiełbasy z pieczonymi ziemniakami. Biała kapusta – tania, zdrowa i pyszna! Biała kapusta płaska jest również bardzo zdrowa. Jest bogata w witaminy, minerały i błonnik, a jednocześnie niskokaloryczna. Poza tym kapusta(...)pozostałe odmiany do swojej diety. Kto wie, może stanie się ona jednym z ulubionych składników w twojej kuchni! Prosta kapusta, wielkie możliwości! Całkiem niezły obiad z tej kapusty! Kiełbasa z grilla, pieczone ziemniaki i karmelizowana kapusta to smaczny i tani obiad o każdej porze roku.Danie to nie tylko syci, ale również zachwyca swoim aromatem i różnorodnością smaków. Przygotowanie
codojedzeniaprzygotowanie z piersi indyka to doskonała propozycja na grilla, rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Ich wyjątkowy smak i aromat z pewnością przypadną do gustu każdemu. W porównaniu do kiełbasy czy karkówki z grilla, są zdrowe i niskokaloryczne, więc będą świetnym pomysłem dla osób dbających o linię. Te pyszne szaszłyki można również łatwo przygotować na patelni lub w piekarniku(...)Kofty kebab-gyros – pyszne i aromatyczne danie z mięsa mielonego Zobacz inne przepisy na dania z grilla: Karkówka z grilla w marynacie musztardowej – mięciutka i soczysta Szaszłyki z kiełbasą, kurczakiem i warzywami Kiełbasa na grilla w prostej, aromatycznej marynacie Grillowane tosty z jajkiem na twardo Biała kiełbasa na grilla Artykuł Kofty kebab-gyros – pyszne i aromatyczne danie z mięsa
e-PrzepisyKulinarnepochodzi od sposobu przygotowania, gdzie “zalewa się” składniki żurem, zakwasem lub barszczem białym. Moja, najprostsza zalewajka jest bardzo wyrazista w smaku i sycąca. Łączy w sobie ziemniaki, kiełbasę, boczek oraz cebulę. Coś dla miłośników wiejskich smaczków Składniki (6 porcji): łyżka masła klarowanego, 1 duża biała cebula, 2 ząbki czosnku, 5 średnich ziemniaków, 2 szklanki gorącej wody, 150g wędzonego(...)boczku, 300g kiełbasy (użyłam myśliwską), 300g zakwasu żytniego, 100g śmietany 18%, przyprawy: 3 ziela angielskie, 3 liście laurowe, łyżka majeranku, szczypta soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw posiekaj drobno cebulkę i czosnek. Następnie rozgrzej w garnku masło klarowane i przesmaż posiekane warzywa. Po chwili dodaj także pokrojony w kostkę boczek, całość wymieszaj i przesmaż. Następnie wrzuć obrane i pokrojone
Natka Pietruszkiłączy się z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami, tworząc aromatyczne i sycące danie. 2. Łazanki z mięsem — Wersja, która powstała jako danie codzienne. Dodatek mięsa, takiego jak boczek czy kiełbasa, sprawia, że łazanki stają się bardziej pożywne i idealne na obiad. 3. Łazanki z białą kapustą — Alternatywa dla kiszonej kapusty, gdzie używa się świeżej, białej kapusty. Danie jest łagodniejsze(...)suszone – Suszone pomidory – Suszona żurawina – Masło – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Ziele angielskie – Liście laurowe – Majeranek suszony do smaku – Kiełbasa Przygotowanie 1. W pierwszej kolejności musisz grzyby zalać gorącą wodą i odstawić na jakieś 30-60 minut. 2. W międzyczasie przepłukuj kapustę pod bieżącą wodą, posiekaj ją na mniejsze kawałki
RafalCookBardzo smaczne danie jednogarnkowe 👌 Podstawą jest tutaj żółta, szparagowa fasolka (uwielbiam 😍), dobra kiełbasa, kawałek boczku i pomidorowa passata. Ale oczywiście jak to bywa z daniami jednogarnkowymi - możemy tutaj dorzucić wszystko co mamy pod ręką. U mnie pod ręką tzn. w lodówce pałętała się żółta i czerwona papryka i 3 łodygi selera naciowego. Wszystko to pokrojone trafiło do fasolki i podkręciło(...)smak. Także modyfikacje dania zawsze mile widziane 😉 Składniki: 600 g żółtej fasolki szparagowej 3 pętka kiełbasy kawałek wędzonego boczku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 łodygi selera naciowego 2 cebule 3 ząbki czosnku ziele angielskie liść laurowy słodka i ostra papryka sól pieprz przecier pomidorowy, passata lub koncentrat koperek olej Wykonanie: Fasolkę myjemy, kroimy każdą na 3 części
Walijskie Pichcenie