kasza - 17339 przepisów (strona:31/1156)

mnóstwo, wystarczy tylko włączyć wyobraźnię ;) Jak nadać resztkom jedzenia drugie życie 1. Resztki ugotowanych/upieczonych/mrożonych warzyw U mnie dostają swoje drugie życie w pastach (np. na bazie ciecierzycy lub kaszy jaglanej), które są idealnym dodatkiem do pieczywa lub same w sobie jako przekąska Innym pomysłem jest dorzucenie ich do zupy kremu, zmiksowane dodadzą zupie smaku, poprawią konsystencję, no i uratujemy(...)przed wylądowaniem w koszu na śmieci Potrawki warzywne z pożywną bazą (ciecierzyca, soczewica, kasza) również będą doskonałym rozwiązaniem na wykorzystanie resztek warzyw Kolejną opcją są wege kotlety na przykład takie na bazie kaszy jaglanej. Warzywa można zmiksować lub posiekać drobno, żeby były wyczuwalne w kotletach Resztki warzyw sprawdzą się także w sosach do makaronu np. pomidorowym Warzywne omlety, frittaty

Pizza na diecie? Można? Można! Kasza quinoa jako jedna z niewielu kasz ma niski indeks glikemiczny. I druga dobra wiadomość – można z niej zrobić naprawdę doby spód do pizzy. Eksperymentowałam kiedyś z pizzą na spodzie kalafiora i dobra była, chociaż bardziej w kategorii „danie warzywne” niż pizza. Natomiast pizza na spodzie z kaszy quinoa ma ciastową konsystencję(...)odmówiła kolejnego:) Na wierzch możecie położyć swoje ulubione dodatki- u mnie było klasycznie – sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory i rukola. 5.0 from 1 reviews Pizza na spodzie z kaszy quinoa   Drukuj Prep time 10 min Cook time 20 min Total time 30 min   Bezglutenowa pizza na spodzie z kaszy quinoa Author: Cooking for Emily Serves: 2 Ingredients

etat więc kolacja zazwyczaj musi być przygotowana szybko, żebyśmy oboje usiedli porozmawiali i obejrzeli ulubione programy. Dzięki tuńczykowie Princes przygotowanie pysznych babeczek to pikuś. Dodajemy ulubione składniki, jajko, i... kaszę jaglaną. Pieczemy i gotowe. No dobra... kaszę trzeba ugotować a warzywa obrać. Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Chociaż jest zdrowa to nadal nie cieszy się takim(...)uznaniem jak inne kasze. Ma mało skrobi, dużo przyswajalnego białka, a także wyróżnia się największą, wśród kasz, zawartością witaminy B1, B2 i B6 a także żelaza i miedzi. Nie zawiera glutenu a także jest lekkostrawna. Dobrze wpływa na włosy, skórę i paznokcie dzięki zawartości krzemionki.  Mąż kiedyś nie przepadał za kaszą jaglaną. Jednak małymi krokami przekonałam go do niej

Pęczotto primavera to wiosenne danie, pełne zielonych warzyw z kremową kaszą zrobioną jak risotto. Pęczotto jest wariacją na temat spaghetti primavera, pasty wymyślonej w 1975 r. w nowojorskiej restauracji Le Cirque. Dzisiaj jest to jeden z kanonicznych makaronów, podawanych kiedy na rynku pojawiają się nowalijki. Stąd zresztą wzięła się nazwa – primavera to właśnie nowalijki. W czasach kiedy przez cały(...)cenach. Szparagi, piękne, intrygujące wyglądem, przypominając kołczan strzał amora, trzeba jeść właśnie o tej porze, bo smakują najlepiej: są delikatne, lekko orzechowe, odświeżające. W naszym daniu są dodatkiem do kaszy, do pęczotto, ściślej mówiąc. Po tym jak szef Sirio Maccione wymyślił spaghetti primavera, które szybko zdobyło popularność, pojawiło się risotto primavera, z takich samych składników, tylko z ryżem

większość czasu w ogóle nie musicie do niej zaglądać (choć pewnie będziecie chcieli, bo niesamowity aromat rozchodzący się po domu sprawi, że będziecie krążyć wokół piekarnika ;-)). Pieczona gęś faszerowana kaszą i grzybami, przyrządzona według tego przepisu, to idealne danie na świąteczny obiad. Będzie złota, pachnąca, upieczona na chrupko. Czas : 5 i pół godziny w tym 5 godzin pieczenia Poziom trudności(...)też jak dobrze upiec kaczkę. Składniki: Gęś świeża lub mrożona 4-5 kg 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 3 łyżki soli 2 łyżki pieprzu Farsz 200 g kaszy gryczanej niepalonej Garść suszonych grzybów 2 szalotki 20 g wątróbki gęsiej, z indyka lub kury Łyżka tymianku 3 łyżki koperku lub pietruszki Jajko Szklanka bulionu Przygotowanie: Krok 1 Grzyby zalewamy

Pyszny, pachnący miodem miodownik z kremem z kaszy manny jest łatwy do wykonania i można, a nawet trzeba go zrobić kilka dni wcześniej, niż będziemy go jeść. Ciasto strukturą jest podobne do piernika, wspaniale smakuje i świetnie wygląda na świątecznym stole. Ten miodownik znany jest również jako stefanka. Kiedyś omijałam to ciasto, gdyż wydawało się pracochłonne, ale wcale(...)natłoku przygotowań innych świątecznych potraw nie stresujemy się, że jeszcze mamy zrobić ciasto. Po upieczeniu i wystudzeniu placki miodowe są dość twarde, ale pod wpływem kremu z kaszy manny stają się przyjemnie wilgotne i delikatne w smaku. Właściwy smak ciasta czujemy dopiero na 2 lub 3 dzień, gdy przesiąknie wilgocią i smakiem kremu, gdyż wcześniej jest zbyt suche.  Składniki

Przepis autorski (mój). Uwielbiam kotlety z ryżu i przeróżnych kasz! (Na blogu znajdziecie sporo przepisów na te pyszności, np. klik , klik , klik , klik .) Ostatnio wprowadzam córce do próbowania nowe smaki, więc dochodząc do kasz ugotowałam jaglaną, a przecież nie będę gotowała po dwie łyżeczki... Uwielbiam kaszę jaglaną i zawsze mam na nią mnóstwo pomysłów! (O kaszy jaglanej możecie przeczytać(...)klik , a inne przepisu z jej udziałam znajdują się tu - klik .) Wracając do kotletów... Wiecie co? Po usmażeniu znowu ugotowałam kaszę i to podwójną ilość! Naprawdę smakują rewelacyjnie i sprawdzą się na obiad oraz jako przekąska. Nawet na zimno i w wersji solo są pyszne, choć pasują też do lekkiego dipu i świeżych warzyw! Pychota! (około 5-6 sztuk) 100g

Pieczarki nadziewane kaszą i serem zapiekane w piekarniku . Piotrek przyniósł dużo pieczarek, w tym kilka sztuk wielkich jak portobello, takie duże pieczarki na grilla, które idealnie nadawały się do faszerowania i zapiekania. Wypełnione farszem pieczarki można przygotować na grillu zamiast w piekarniku. Pieczarki nadziewane kaszą i serem mogą być podane jako samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Trochę(...)inny pomysł na podanie pieczarek i sposób na zdrową kaszę bulgur. Pyszne, proste i szybkie danie bezmięsne. Do farszu wykorzystano podsmażone z cebulką ogonki pieczarek, ugotowaną kaszę bulgur, oraz ser cheddar. Składniki na 7 sztuk dla 2-3 osób: 7 dużych pieczarek 1 cebula 1/2 szklanki kaszy bulgur 3 łyżki startego żółtego sera cheddar olej rzepakowy sól i pieprz

sprawę :) Struktura chlebka po upieczeniu jest dość zwarta, ale powiem Wam, że smakuje całkiem nieźle. Nawet wydaje mi się, że każdego kolejnego dnia smakował jeszcze lepiej. Składniki: 600g suchej kaszy gryczanej białej, nie palonej. Niestety ja robiłam na takiej bez certyfikatu bo na czas nie   dotarła Na początek około 3,5 szklanki zimnej wody takiej filtrowanej lub mineralnej(...)płaskie łyżeczki soli Opcjonalnie nasiona jakie lubicie ja dodałam 4 łyżki słonecznika i 4 łyżki siemienia lnianego oraz nieco pestek dyni. Przygotowanie: 1 dzień rano (czwartek): kaszę wsypać do wyższego pojemnika i zalać kaszę wodą. Kasza powinna być cała zanurzona ale nie za dużo. Około centymetra ponad kaszę. Zamieszać i odstawić.    2 dzień (piątek)zamieszać kaszę, jeśli

Kasza jaglana jest najzdrowszą z wszystkich kasz. Wpływa ona doskonale nie tylko na nasze zdrowie, ale również na nasze samopoczucie oraz urodę. Te male ziarenka zawierają krzem, który zbawiennie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Jagły zawierają pełnowartościowe białko i są lekkostrawne. Nie zawierają glutenu, a co za tym idzie- mogą je jeść osoby chorujące na celiakię lub osoby(...)diecie bezglutenowej.  Jest doskonała dla osób intensywnie pracujących umysłowo, ponieważ zawiera lecytynę. Poza tym kasza reguluje poziom cholesterolu we krwi. Kasza jaglana, ma swój specyficzny smak, który z różnymi dodatkami smakuje obłędnie. Jestem ogromną miłośniczką kasz a w szczególności kaszy jaglanej 💛💜 Gości ona na moim stole bardzo często na słodko i na wytrawnie. Na słodko możemy z niej wyczarować

Ciasto stefanka czekoladowa bez pieczenia to przekładaniec z herbatników i kaszy manny, ugotowanej na mleku tak jak budyń. Smak obu mas, zarówno jasnej, jak i ciemnej, wzbogaca dodatek czekolady, odpowiednio białej i gorzkiej. Całość zwieńcza polewa powstała z połączenia obu czekolad. Stefankę przygotowuje się szybko, bez użycia piekarnika, ciasto zaskakuje smakiem i pięknie się prezentuje. Przepis można wykorzystać w formie(...)czekoladowa bez pieczenia Składniki: CIASTO 2x250g herbatników typu petitki (zwykłe i kakaowe) lub nieco więcej (może zabraknąć kilku herbatników) 2x900ml mleka 2x120g czekolady (gorzkiej i białej) 2x60g masła 2x140g kaszy manny 2x40g cukru POLEWA 80g gorzkiej czekolady 20g białej czekolady 1 i 1/4 łyżeczki oleju kokosowego (lub innego) Wykonanie: - formę wyłożyć papierem do pieczenia - na dnie ułożyć warstwę jasnych herbatników

Kasza jęczmienna dla odmiany. Z dodatkiem soczystego i pachnącego przyprawami kurczaka i kolorowymi, zdrowymi warzywami. Możecie posypać danie innym serem, np. parmezanem, pokruszoną fetą lub twarożkiem. Obowiązkowo także coś zielonego - natka, rukola, roszponka, posiekany szpinak czy jarmuż. Kasze są doskonałym źródłem niezbędnych dla zdrowia składników spożywczych, takich jak skrobia, błonnik pokarmowy, witaminy, żelazo, magnez. Najwięcej składników odżywczych zawiera nieoczyszczony ryż(...)oraz mąki i kasze z pełnego przemiału. Kleiki z kaszki manny, kaszy jęczmiennej i grysiku kukurydzianego poprawiają funkcjonowanie nerek, dróg żółciowych i regenerują wątrobę. Płatki owsiane pomagają w leczeniu depresji. Kasza jęczmienna cechuje się wysoką zawartością błonnika. Odpowiednio przyrządzona może być składnikiem diety przy otyłości i uporczywych zaparciach, jest wskazana dla anemików. Pęczak to gruba kasza jęczmienna, zawierająca dużo białek

Dzisiaj postanowiliśmy przygotować coś ze szczególną dedykacją dla bezglutenowców, ale także dla wszystkich tych, którzy dbają o linię, swoją dietę lub po prostu lubią kasze. Kaszę jaglana sama w sobie jest pozbawiona glutenu, dzięki czemu, nie trzeba jej szukać na półkach ze specjalną żywnością, która jest niestety bardzo droga. Kaszę jaglaną warto włączyć do swojej codziennej diety. Chociaż teoretycznie(...)zawiera 350 kcal w 100 g produktu, wartości te dotyczą suchej masy kaszy. Po ugotowaniu w 100 g znajduje się niecałe 100 kcal. Najważniejsze jest jednak to, że kasza jaglana, jako jedyna ma właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu pozytywnie wpływa na proces oczyszczania organizmu oraz wspiera odporność, tak mocno wystawianą na próbę jesienią z powodu pogodowych zawirowań. Dodatkowo warto również

Quinoa, bardziej swojska nazwa komosa ryżowa ale zwana również bywa ryżem peruwiańskim. To kasza, która jeszcze jest stosunkowo mało znana w Polsce. Ja, ogólnie jestem za stosowaniem nazw polskich, więc mówmy o niej komosa lub komosa ryżowa, bo właśnie z tej rośliny kasza ta powstaje. Często bywa tak, że naczytałyśmy się o jej wspaniałych właściwościach, kupiłyśmy i..no właśnie(...)dalej. Jak komosę ugotować, z czym ją jeść ? Zwykle kończy się tak, że stoi ona zapomniana gdzieś w kuchennej szafce. Quinoa, to po prostu odmiana kaszy. Taka sama jak kasza jaglana, jęczmienna czy gryczana. Poniżej wrzucam przepis na podstawowe gotowanie tej kaszy. Jednak jest ona na tyle wdzięcznym produktem, że nie musicie zastępować nią w diecie jedynie kasz, makaronów

Jeśli jesteście zmarzluchami i fanami dań z kaszą, “ Qmam kaszę ”, “ Ziarna ” jaglanek i innych owsianek, to na pewno spodoba Wam się “Kaszomaniak” Podobnie jak w książce Mai Sobczak i Dominiki Wójciak znajdziemy tu przepisy i instrukcje dotyczące sposobu gotowania, by kasze były bardziej odżywce, dowiemy się też o ile kasza zwiększy swoją objętość, żeby łatwiej obliczyć proporcje, gdy znaleziony(...)Internecie przepis będzie wymagał np. 8 łyżek ugotowanej jaglanki. Autorka tłumaczy, dlaczego kaszę zawsze wsypujemy do gorącej wody (żeby białko się dobrze ścięło) i dlaczego nasze babki zaparzały drobne kaszki białkiem jajka i zawijały w je w koc, żeby doszły. Różnica polega na tym, że więcej tu przepisów na kasze “glutenowe”, którymi młodsze autorki wzgardziły. Jest tu też sporo przepisów

proponuję bardzo fajne rozwiązanie na naszą przepyszną kaszę , dodatki do kaszy można śmiało komponować według własnych upodobań , ja proponuję kaszotto z białą kiełbasą i cukinią , smakuje super , zapraszam do wypróbowania . Składniki ( dla 4 osób ) 2 torebki kaszy bulgur  4 kiełbaski białe  2 łyżeczki kurkumy  2 szklanki cukinii ( pokrojone w koskę ) 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki bazylii(...)średnia cebula   4 łyżki oliwy  sól  pieprz  Wykonanie   Na początek rozgrzewamy dobrze patelnie z oliwą , jak oliwa nam się rozgrzała wsypujemy kaszę , podsmażamy ją około 10 minut często mieszając , następnie , cebulę obieram kroję w kostkę i dodaję do naszej kaszy , oraz kroję w kostkę cukinie i także dodaje do naszej kaszy i cebuli

Więcej..

Kasza jaglana to najstarsza i chyba jedna z najbardziej zdrowych kasz. Niestety dziś nie cieszy się tak dużą popularnością jak kasza gryczana czy jęczmienna, a trochę szkoda ... dlatego dziś pokażę Wam jak można przygotować z niej pyszny obiad. Będzie to pieczona kasza jaglana z warzywami. Kaszę jaglaną otrzymuje się z nasion prosa. Posiada w sobie bardzo dużo białka, żelaza(...)witamin z grupy B. Pozytywnie wpływa na nasze włosy (ze względu na sporą zawartość krzemionki ). Pieczona kasza jaglana z warzywami - jak przygotować: Kaszę jaglaną wkładamy na ok. 3 minuty do wrzącej wody, następnie odcedzamy. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Cebulę, czosnek drobno kroimy, podsmażamy do odrobinie oleju. Dodajemy paprykę i pokrojoną w półplasterki cukinię. Całość dusimy

Więcej..

Więcej..

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Szkoda, że kasza bulgur jest tak mało popularna i rzadko używana. Na tle innych kasz pszenicznych - bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i składnikami odżywczymi. "Bulgurowe" kotleciki to rewelacyjna propozycja na szybką przekąskę, czy niezbyt skomplikowany obiad. Idealnie smakują bezpośrednio po przygotowaniu (ciepłe) z dodatkiem surówki/sałatki i/lub dipu. Mogą też(...)mięsnych. Sami spróbujcie i przekonajcie się, że jak łatwo można uzyskać ciekawą i pyszną potrawę. Wystarczy tylko kilka składników i już! Smacznego. (około 6-7 sztuk) Kotlety: 1 szklanka kaszy bulgur (użyłam gruboziarnistej, ale idealnie sprawdzi się drobna )  1 jajko 1 łyżka skrobi kukurydzianej (płaska) 1 łyżka bułki tartej (płaska)  4 łyki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki curry

Jeśli lubicie kaszę podaną nieco inaczej, to na pewno nie zawiedziecie się. Tutaj bulgur z dodatkiem sera koziego, oliwek i suszonych pomidorów. Bulgur to ostatnio jedna z moich ulubionych kasz. Doskonała na zimno i na ciepło. Na słodko i na gorzko. Podobnie trochę jak kasza jaglana – dobra w wielu wariantach i do tego niezwykle zdrowa. Takie kaszowe danie przygotujecie(...)bardzo szybko. Idealne do zabrania w pudełko do pracy. Dlaczego warto jeść kaszę bulgur? Jej właściwości i smak doceniany jest przez ludzi od ponad 4000 lat. Kasza ta doskonale wypada na tle kasz pszennych (manna, kuskus). Jest z nich najmniej kaloryczna ale również posiada najwięcej błonnika. To również bogate źródło potasu, magnezu czy kwasu foliowego oraz poprawia pracę układu sercowo

Kasza jaglana to nie tylko świetny materiał na śniadanie, zamiast porannej owsianki. Przydaje się też jako zdrowa baza do wielu deserów. Korzystając z sezonowych owoców za każdym razem możemy zjeść ją w innej kombinacji. Za każdym razem – tak samo zdrowo. Kaszę jaglaną wysypujemy na gęste nylonowe sitko, przelewamy świeżo zagotowaną wodą z czajnika a następnie płuczemy, delikatnie ją na sitku(...)mieszając, pod gorącą bieżącą wodą z kranu. Taki zabieg sprawia, że spłukujemy z kaszy saponiny, czyli cały jej gorzki smak. Płuczcie kaszę cierpliwie przez 2-3 minuty, a na pewno po gotowaniu nie będzie gorzka. W garnku zagotowujemy szklankę mleka i wsypujemy wypłukaną kaszę. Zmniejszamy gaz do minimum, a kaszę gotujemy pod przykryciem, na maluśkim ogniu, około 15-20 minut

Więcej..

Wegetariańskie, lekkie i pyszne kotlety z jajek i kaszy jaglanej w towarzystwie kremowego puree z ziemniaków i ogórków kiszonych - to pomysł na smaczny i tani obiad dla całej Rodziny. Oryginalny przepis Grzegorza z MniamMniam.pl troszeczkę zmodyfikowałam i wyszły naprawdę dobre, bezmięsne kotlety, którymi nie pogardził nawet mój mięsożerny Mąż(...)właściwościach kaszy jaglanej można by dłuuugo pisać, ja dodam tylko, że wspaniale odkwasza organizm, oczyszcza go z toksyn, dodaje mnóstwa energii, dostarcza niezbędnych witamin, węglowodanów i soli mineralnych, a ponadto zawiera potas, żelazo oraz cynk i krzem, które wzmacniają nasze włosy i paznokcie. Nic, tylko jeść kaszę jaglaną

Więcej..

Więcej..

Postanowiłam Was dziś zaskoczyć. Kto pił napój na bazie kaszy jęczmiennej ręka do góry ! Ja miałam tę okazję i Was także zapraszam do degustacji.Przyznacie mi rację że już sam tytuł zastanawia co to za napój. Otóż przepis na tę orzeźwiającą lemoniadkę został przywieziony przez mojego wujka z jednej z zagranicznych podróży.Dość sceptycznie do niego podchodziłam ( do przepisu) dopóki(...)smakowe i teraz mam napój taki jakiego szukałam.Świetnie orzeźwia na długo,jeśli i Wyszukacie takiego ochłodzenia, zapraszam do wypróbowania przepisu. Tym bardziej że napój jest bardzo zdrowy.   * Kasza jęczmienna perłowa - to nic innego jak pocięty na kawałki pęczak, który potem zostaje wypolerowany. Na tle innych kasz jest najbardziej bogata w błonnik. Bardzo dobrze wpływa na obniżenie złego cholesterolu

Więcej..

Moje szybkie i zdrowe śniadanie lub kolacja, to na pewno kasza jaglana . Na blogu jest już jeden przepis kaszy jaglanej z powidłami , a tym razem proponuję w nieco lżejszej formie z jabłkami.  Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody 1 łyżka cukru trzcinowego lub miodu 1 łyżka masła 2 jabłka 2 - 3 łyżki cukru trzcinowego(...)dżem niskosłodzony z wiśni (opcjonalnie) dodatkowo: zimna i gorąca woda do płukania kaszy Przygotowanie: Kaszę przepłukać zimną, a następnie kilka razy gorącą wodą. Takie płukanie ma pozbawić kaszę goryczki. Zagotować mleko z wodą, dodać kaszę i gotować na małym ogniu około 20 minut. Po mniej więcej 10 minutach dodać masło i 1 łyżkę cukru. Jeśli chcemy użyć miodu, to dodać

zmienić! Próbujcie nowych smaków, przygotowujcie nowe potrawy. Większość z nich okazuje się bardzo prosta do przygotowania. Dzisiaj proponuje wyjątkowo pyszne i zdrowe danie, czyli pieczonego łososia z sosem malinowym, kaszą jaglaną i sałatką z roszponki i prażonych płatków migdałowych. Pierwszy raz jadłam łososia w towarzystwie sosu malinowego i muszę powiedzieć, że bardzo nam to towarzystwo przypadło do gustu. Sos jest(...)słodki od miodu i kwaśny od malin, i świetnie pasuje do kaszy jaglanej i pieczonego łososia. Nawet ta sałatka z roszponki z prażonymi migdałami świetnie się zgrała z resztą. Poniższy przepis jest dla dwóch osób (świetny na romantyczną kolację lub walentynki), ale sosu malinowego spokojnie starczy dla czterech – pięciu osób (zważywszy, że serwuje się około jednej łyżki na osobę

Przyznam szczerze, że dzisiaj był mój pierwszy raz z kaszą gryczaną, jednak od razu przypadł mi on do gustu. Nie wiem czy to moje wyobrażenie czy tak rzeczywiście jest ale według kasza gryczana palona ma delikatny smak i aromat orzechów;) Do kaszy postanowiłam dodać kilka warzyw oraz kawałki mięsa, a całość otulić delikatnym sosem. Oto co powstało z moich kuchennych(...)wariacji ;)  P.S Jeżeli zastanawiacie się gdzie kupić sprawdzoną, zdrową kaszę serdecznie zapraszam do sklepu Kłos- Pol  ;)  Polecam bardzo;)  Składniki: papryka żółtka papryka czerwona  papryka zielona 4  duże cebule  3 łyżki oliwy z oliwek 400 g pieczarek  800 g mięsa drobiowego    puszka pomidorów w sosie własnym (400 g) 2 litry wody

Uwielbiam gołąbki. Na zmianę z pierogami mogłabym je jeść co drugi dzień :) Szkoda tylko, że ich przygotowanie jest dosyć pracochłonne i bałaganotwórcze ;) ! - Po co tyle tych

Rozwiń i czytaj przepis :

Więcej..

Więcej..

KASZA JAGLANA.  Na początku swojej wege-drogi nawet nie kojarzyłam, co to za kasza... Okazało się, że to piękna, złocista, smaczna i zdrowa, najstarsza ze znanych, KRÓLOWA WSZYSTKICH KASZ. Dzisiejszy wpis powstaje z myślą o początkujących jaglanko-fanach ;) którzy jeszcze nie wiedzą, jak zrobić z tej kaszy pyszne, sycące, energetyczne wegańskie śniadanie.  (Dla starych wyg będzie on wstępem(...)kolejnego posta ale to już niespodzianka :)) Na początek - trochę wiedzy: - przede wszystkim jest to kasza bez glutenu , co ma znaczenie dla osób z koniecznością (lub wyborem) diety bezglutenowej; nie uczula  - dobra dla alergików; - jest zasadotwórcza  (!) czyli pomaga odkwasić organizm (bo zakwaszony organizm = chory na wszystko); oprócz niej tylko kasza gryczana ma również takie właściwości;  - źródło łatwo przyswajalnego

Wczoraj późnym wieczorem zawitał kurier i przywiózł mi paczuszkę. W kartoniku był porządnie zapakowany ser koryciński naturalny swojski Czesławy Zarzeckiej. Po odpakowaniu go mąż spojrzał na

Rzadko robię pierogi, ponieważ wymagają trochę więcej czasu. Gdybym chciała zrobić pierogi po pracy, to chyba nie starczyłoby mi ani sił, ani zapału. Idealnym dniem na

Farrotto z grzybamiSałatka z pszenicy farroGemistaPaella z warzywamiPaella z kurczakiem i królikiemSałatka z bulguru ze szczawiemPilaw ze szparagami i bobemPilaw z kurczakiem i granatemRisotto z dynią

Kiedy zobaczyłam ten przepis u Doroty wiedziałam, że z niego skorzystam i to szybko! nie robiłam bowiem nigdy blinów a łosoś to ostatnio mój faworyt jeśli

Wczoraj w okolicach godziny 13ej dotarliśmy do domu. Podróż nie była mordercza ale wyjście z samochodu zaparło nam dech w piersiach, upał przygniótł nas do ziemi

Tak się jakoś porobiło, że znowu jesteśmy na bardziej restrykcyjnej diecie. Języki obłożone, skóra obsypana u dzieci a ja się jednoczę i kombinuję w kuchni. Najgorsze

Rozwiń i czytaj przepis :

Rozwiń i czytaj przepis :

Dostałam super paczkę z przyprawami Kamis i będzie wielkie testowanie. Części z nich nie miałam okazji próbować ale już widzę, że bardzo przypadną mi do gustu

Rozwiń i czytaj przepis :

Rozwiń i czytaj przepis :

Kasza jaglana w pomidorach czyli Cherchem z Mauretanii Kasza jaglana w pomidorach, czyli jak zrobić Cherchem. W kuchni mauretańskiej niewątpliwie znaczącą rolę odgrywa kasza jaglana, kuskus oraz ryż. Serwowane są praktycznie do wszystkiego, w każdej ilości i postaci. W kulturze mauretańskiej warto zwrócić uwagę na owoc, jakim są daktyle. W związku z tym, że są doskonałym źródłem minerałów oraz dostarczają(...)kogoś kto lubi alkohol 😊 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego.  👥 – 2 ⏰ – 30 minut ➕ cała noc 🇲🇷 – Mauretania Co potrzebujesz by zrobić Cherchem 200 g kaszy jaglanej Puszka pomidorów San Marzano Po 1 łyżce przypraw i ziół Kolendra Słodka papryka Tymianek Mięta Oregano 2 ząbki czosnku drobno pokrojonego 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych Sól Pieprz

prezentuję placek z dodatkiem grysiku i kefiru, delikatny w smaku. Sprawdzi się nawet jako słodkie śniadanie. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Grysikowe ciasto ucierane z wi\u015bniami z kasz\u0105 mann\u0105 i kefirem","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ciasto-z-wisniami.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ciasto-z-wisniami-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ciasto-z-wisniami-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/uploads\/2020\/09\/ciasto-z-wisniami-480x270.jpg"],"description":"Grysikowe ciasto z kasz\u0105 mann\u0105 i kefirem. Ciasto ucierane z wi\u015bniami, pr\u00f3szone cukrem pudrem. Placek z grysikiem idealny na \u015bniadanie.","keywords":["Jajka","kasza manna","wi\u015bnie"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-09-04T08:53:04+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT40M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["Ciasto"],"recipeCuisine

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na kaszę mannę z masłem orzechowym. Pokochałam to połączenie. I już mam kilka nowych pomysłów. A jak jest u Was? Lubicie kaszę mannę? Co pysznego z niej przygotowujecie? Napiszcie koniecznie. Moją kaszę można podać na słodkie śniadanie, deser czy podwieczorek. Spróbujcie koniecznie. Zapraszam :) Składniki: Na kaszę: 3 szklanki mleka 6 lekko kopiastych łyżek kaszy(...)prawdziwego Dodatkowo: 5 dag orzeszków ziemnych kilka sztuk herbatników maślanych 1 mały banan sok z cytryny miód prawdziwy według uznania Wykonanie: 1. Mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy, wsypujemy kaszę mannę i energicznie mieszamy, żeby nie było grudek. Gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia cały czas kaszę mieszając. Gęstą kaszę zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Następnie do jeszcze ciepłej

Kasza jaglana (bezglutenowa), królowa wśród kasz, najzdrowsza, zasadotwórcza, przywraca właściwe PH, osusza z nadmiaru wilgoci, zalet można by wymieniać bez końca. Przedstawiam pomysł na bardzo smaczne śniadanie. Przepis możliwy jest też w wersji wegańskiej. * * * Składniki (proporcje dla 3 osób: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżeczki cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżka masła ( wersja wegańska: 1 łyżka oleju kokosowego) garść rodzynek(...)jabłko miód (wersja wegańska: syrop klonowy) cynamon Wykonanie: 1. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, najpierw pod zimną wodą, następnie pod gorącą wodą, a potem odsączamy na sitku. Dzięki wypłukaniu kasza traci goryczkę (tak powiadają).  2. Zagotowujemy szklankę wody, następnie wsypujemy wypłukaną kaszę, dodajemy odrobinę masła ( w wersji wegańskiej: oleju kokosowego) , szczyptę soli i cukier trzcinowy. Gotujemy na wolnym ogniu

znajdowaniu grzybów, więc można potraktować ten nasz wypad na grzyby jako dobry spacer z wątkiem przygodowym:) Udało się jednak grzybów nazbierać tyle, że mogła powstać ta zapiekanka z kaszą jaglaną . Robi się ją trochę jak risotto, ale zamiast ugotować całość w wywarze, w połowie gotowania kaszę mieszamy z jajkami i zapiekamy w piekarniku. Powstaje coś w rodzaju ciasta, kótre można(...)zatrucia – bo jestem ostrożnym zbieraczem i właściwie zbieram tylko podgrzybki i borowiki ( jak się trafią), ale ze względu na to, że są zbyt ciężkostrawne dla dziecka. Zapiekanka z kaszy jaglanej i grzybów   Drukuj Prep time 30 min Cook time 30 min Total time 1 godzina   Jesienna zapiekana z kaszą jaglaną i leśnymi grzybami z dodatkiem szałwi Author

Kasza gryczana po gospodarsku - kuchnia podkarpacka Kasza gryczana po gospodarsku to zapiekanka z kaszy i tłuczonych ziemniaków, z cebulą, skwarkami i jabłkiem. Słone składniki w połączeniu ze słodko-kwaśnym smakiem jabłka sprawiają, że danie jest smaczne, ale też oryginalne. Sprawdzi się jako pożywna kolacja. Potrawa pochodzi z okolic Lubaczowa i tradycyjnie podawana jest z kwaśnym mlekiem lub kefirem. Moim zdaniem(...)ponieważ chciałabym się z Wami podzielić komentarzem, jaki do tego przepisu na FB napisała Bożena. Dzięki temu komentarzowi, zapisanej historii, przepis dostał duszę... "Moja Babcia robiła podobną zapiekankę z kaszy gryczanej, bez jabłek za to ze śliwkami suszonymi i pokrojonym boczkiem. Wypiekała ją przy okazji pieczenia chleba, wtedy w kuchni było dużo roboty, bo to wyrabianie chleba, wyrastanie, pieczenie, jeszcze

Poczęstowałam tym ciastem wiele osób i żadna z nich nie była w stanie odgadnąć tego tajemniczego składnika, z którego zrobiony jest serniczek- kaszy jaglanej. Tak, to właśnie z dodatkiem kaszy jest masa serowa i o dziwo prawie w ogóle jest niewyczuwalna. W związku z tym, że jest lato i raczej nikomu nie uśmiecha się stać przy piekarniku, spód sernika zrobiłam(...)pieczenia. Zapisujcie, udostępniajcie i korzystajcie! Trzymam kciuki :) Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm) Spód: 250 g ciastek Digestive (polecam domowej roboty ) 90 g masła Masa serowa z kaszy jaglanej: 750 ml mleka + 100 ml 200 g kaszy jaglanej 2 łyżki cukru 300 g twarogu, zmielonego dwukrotnie (może być z wiaderka) 100 g cukru pudru kilka kropel aromatu waniliowego

przesadzę pisząc, że są idealne i obłędnie pyszne.   Inspirując się przepisem mojej babci, przygotowałem gołąbki w sosie pomidorowym , lecz ze zmienionym nadzieniem. Moje gołąbki są z kaszą jaglaną i pieczarkami.  Gołąbki z kaszą jaglaną mogą być świetnym pomysłem na letni obiad. Proponuję podać je w towarzystwie młodych ziemniaków i ogórków małosolnych.   Czas przygotowania: 2 h Składniki(...)Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI: 1 główka młodej kapusty 1 szklanka kaszy jaglanej 300 g świeżych pieczarek 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżeczki majeranku 1 łyżka posiekanego koperek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka oleju kokosowego bezwonnego PRZYGOTOWANIE kapusty na gołąbki

Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla smutnej ryby w panierce. Złote, chrupiące kule z soczystego, rybiego mięsa zachwycą niejednego rybiego sceptyka. Danie dodatkowo wzmacnia solidna dawka witamin w postaci kaszy, orzechów i ziół - koniecznie wypróbujcie.   Składniki na ok 12 szt Czas przygotowania: 35 min 500 g dorsza* 1/2 szklanki kaszy jaglanej lub płatków jaglanych 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżeczka suszonego estragonu kilka kropel tabasco (opcjonalnie) 2 łyżki masła sól pieprz 1 białko 4 łyżki sezamu 1 szklanka tartej bułki olej rzepakowy ok 1l Dodatkowo 1 szklanka kaszy bulgur (można użyć gryczanej) 50 g orzechów pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku *jeśli używamy mrożonego dorsza należy go najpierw rozmrozić Przygotowanie: 1. Cebulę siekamy w kosteczkę, szklimy ją na maśle, dodajemy

Dzisiaj przepis z tych szybkich, zdrowych i niskokalorycznych. Dlaczego Kasza bulgur? Kasza bulgur jest otrzymywany z pszenicy durum czyli tej wg dietetyków uznawanej za najcenniejszą i najzdrowszej. Ze wszystkich kasz to właśnie ona jest najbardziej bogata w błonnik i białko. Jest bogata również w inne potrzebne minerały takie jak sód, potas, wapń, magnez, żelazo i kwas foliowy, oraz w witaminy(...)grupy B,  Jest też mniej kaloryczna od pozostałych kasz w 100 g jest tylko 83 kcal. więc jak sami widzicie samo zdrowie ! Niestety nie mam dobrej informacji dla osób,które nie mogą jeść glutenu...bulgur go zawiera. Zachęcam wszystkich, którzy jeszcze jej nie próbowali. Bulgur jest wyjątkowa nie tylko ze względu na swoje właściwości ale również charakteryzuje ją wyjątkowy

Dziś o kaszy jęczmiennej tzw perłowej. Tylu jest miłośników kaszy perłowej ilu tych, co za kaszą nie przepadają. Faktycznie sama w sobie kasza nie jest zachwycająca, jednak dodatki moga spowodować że zmieni swój nijaki charakter. O takiej kaszy chcę dziś napisać. Ugotowałam al'dente kaszę perłową "Kupiec" po czym przesmażyłam ją z pewnymi dodatkami. Przeczytajcie przepis. Perła z charakterem(...)woreczki ugotowanej al'dente kaszy Kupiec 1  łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki pasty z ostrej papryki 4 łyżki upieczonej z tymiankiem i zmiksowanej dyni sól, pieprz, imbir  do smaku Zagrzej olej rzepakowy, dodaj pastę paprykową i zmiksowaną dynię. Dodaj kaszę, wymieszaj wszystko razem i podgrzewaj powoli. Dopraw kaszę solą, pieprzem i imbirem do smaku. Podawaj kaszę z dowolnym

Kasze należą do produktów węglowodanowych zawierających bardzo dużo skrobi i błonnika. Błonnik zawarty jest w łusce zewnętrznej ziaren, dlatego w kaszach z usuniętą łuską nie występuje. Jak wiemy jest on niezbędny w procesach trawiennych, dlatego kasze powinny polubić osoby dbające o linię☺We wszystkich rodzajach kasz występuję witamina B, a w niektórych, jak kasza gryczana, jęczmienna, kukurydziana i owsiana, również(...)witamina PP. W kaszach nie znajdziemy witaminy C, dlatego niezbędnym dodatkiem do kasz powinna być surówka z dużą ilością świeżych ziół.  Taką właśnie wersję kaszy chcę Wam przedstawić. Niemożliwie wprost pachnąca, z lekko kwaśną nutą. Po prostu pychota! Osoby, które chcą zrzucić trochę kilogramów, powinny ją wpisać do swojego menu.   Składniki: -szklanka kaszy pęczak -dwie szklanki wody

Chleb z dodatkiem kaszy? Dziwadło piekarnicze, ale jakie smakowite! :) Z obiadu z dnia poprzedniego zostało mi sporo niedojedzonej kaszy jęczmiennej . Jakoś nie mieliśmy z Panem Mężem ochoty ponownie konsumować jej na dzisiejszy obiad. Z racji, iż nie lubię marnować resztek jedzenia, natychmiast zaczęłam razem z Wujkiem Google'm poszukiwać natchnienia, jak by tu ją zmyślnie wykorzystać. W oko wpadły(...)liczne przepisy na chleb z kaszą gryczaną . A co gdyby tak zamiast tej gryczanej, wykorzystać jęczmienną? Kasza jak kasza, efekt powinien być podobny. Jak pomyślałam tak zrobiłam i zabrałam się za wyrabianie ciasta na chleb z nietypowym dodatkiem kaszy jęczmiennej , jako jego głównym składnikiem. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Pieczywko upiekło się z twardą, chrupiącą skórką , ale nadal przyjemnie miękkie

Myślicie, że kasza manna jest nudna ? Że to produkt dla dzieci lub osób na lekkostrawnej diecie ? Kleisty, mazisty, mdły i monotonny ? Obalam mit ! Kasza manna jest PYSZNA i daje całą masę możliwości - od dań słodkich do słonych, lekkich i kalorycznych, dla dzieci  i dorosłych. Moja dzisiejsza propozycja, czyli egzotyczny deser z kaszy manny powinna znaleźć szereg wielbicieli. W deserze(...)przeplatają się smak kokosa, z limonką i mango. A główną rolę gra kasza manna ! Składniki: 200 ml mleczka kokosowego 200 ml mleka 2% ( może być też mleko roślinne ) 5 płaskich łyżek kaszy manny 1 łyżka cukru 100 ml śmietanki 30 % 2-3 łyżeczki cukru pudru 1/2 limonki 1 owoc mango Wykonanie: Mleczko kokosowe oraz mleko wlać do rondla. Dodać

Sałatka z bulgur i serem Halloumi . Bulgur salad & Halloumi. Uwielbiam zarówno kaszę bulgur jak i grillowany ser Halloumi. Halloumi to ser cypryjski z mleka koziego lub owczego, albo ich mieszanki. Surowy ser halloumi dla mnie nie ma smaku i jest gumowaty, za to grillowany jest przepyszny, lekko słony i słodki jednocześnie, delikatnie ciągnący się, z przyrumienionymi, efektownie wyglądającymi ciemnymi(...)roku nad morzem, co krok można było kupić oscypka z grilla, bo jeden i drugi nie rozpuszcza się i zachowuje swój kształt. Dzisiaj polecam go połączyć z kaszą bulgur i przygotować apetyczną sałatkę, bo ta sałatka jest przepyszna i kolorowa, lekko pikantna, która zachwyca smakiem w połączeniu z grillowanym serem halloumi. Ostatnio polecałam sałatkę z bulgur i włoskim serem mozzarella

Witam tego zimnego, jesiennego wieczora. O wspaniałych właściwościach kaszy jaglanej wiedzą chyba wszyscy. Ma ona zbawienny wpływ na nasze zdrowie i należy ją spożywać jak najczęściej. Ja ostatnio włączyłam kaszę jaglaną do domowego menu i nie mam zamiaru się z nią rozstawać :-) Z kaszy jaglanej można zrobić wiele pysznych dań, np. faszerowane warzywa, knedle,placuszki, potrawki i inne(...)dziś zapraszam Was na wspaniałe kotlety zrobione na bazie kaszy jaglanej i jajek ugotowanych na twardo. Są wspaniałe jako dodatek do obiadu, i są też zdrową alternatywą kotletów mielonych czy tym podobnych. Bardzo Wam je polecam, są wspaniałe same, jak również w sosem. Można je jeść na ciepło i na zimno, można odgrzewać. Przygotowuje się je łatwo i przyjemnie

Granola z kaszy gryczanej Pomimo że granola dostępna w sklepach jest syfiasta w składzie, to mam do niej nieprzemijający pociąg. Uwielbiam jej słodycz, to jak na mnie patrzy ze sklepowej półki i szepcze ponętnie – Weź mnie, nie skrzywdzę Cię – Robi to za każdym razem, gdy jestem na diecie lub po prostu chcę ograniczyć trujące związki ze słodkościami(...)Perfidna! Na szczęście, gdzieś w czeluściach internetu, znalazłem doniesienia o możliwości wykonania swojej własnej granoli z kaszy gryczanej! Rozwaliło mnie to na trzy połówki. Gdy tylko doszedłem do siebie, postanowiłem sam poczarować w kuchni i stworzyć dla Was pyszną propozycję na śniadanie jaką jest właśnie granola z kaszy gryczanej. Jest to kolejny przepis z kaszą gryczaną i na pewno

PYZY Z KASZY JAGLANEJ ZE SZPINAKIEM Aby przyrządzić pyzy z kaszy jaglanej będzie Ci potrzebne: Szpinak liście ok 500 gram 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 180 gram serka mascarpone Oliwa z oliwek 1 szklanka kaszy jaglanej 4 łyżki płatków jaglanych błyskawicznych 1 jajko Sól Pieprz Curry Suszone pomidory Pyzy z kaszy jaglanej ze szpinakiem to proste. Szpinak oczyszczamy, płuczemy(...)posiekane liście szpinaku. Mieszamy, chwilę dusimy pod przykryciem a następnie dodajemy serek mascarpone i znów całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem po czym odstawimy do ostygnięcia. Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie, w proporcji 1 / 2 i do gotowania dodajemy łyżkę oliwy ( lub masła ) ja osobiście polecam oliwę. Jak kasza wchłonie wodę, garnek zdejmujemy z kuchenki

Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy to propozycja nie tylko dla wegetarian, ale również mięsożerców! Zachęcam do tego wszystkich, by koniecznie wypróbować znane nam dania w wersji wege, bo są naprawdę pyszne! A pasztet robi się w mgnieniu oka! Nie dość, że jest prosty w przygotowaniu, to jest również delikatny w smaku (może dzieci(...)polubią?), a dodane śliwki robią świetną robotę, komponując się z kaszą gryczaną i soczewicą. Pasztet wychodzi dość wilgotny, ale da się go pokroić w plastry lub rozsmarować na kanapce. Zobacz również inne przepisy na dania wege----->  Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną ,  Wegetariański barszcz na botwince ,  Wegetariański smalec z jaglanki ze skwarkami z kaszy gryczanej

Pasztet z kaszy gryczanej i ciecierzycy Pasztet z kaszy gryczanej i ciecierzycy to propozycja nie tylko dla wegetarian, ale również mięsożerców! Zachęcam do tego wszystkich, by koniecznie wypróbować znane nam dania w wersji wege, bo są naprawdę pyszne! A pasztet robi się w mgnieniu oka! Nie dość, że jest prosty w przygotowaniu, to jest również delikatny w smaku (może dzieci(...)polubią?), a dodane śliwki robią świetną robotę, komponując się z kaszą gryczaną i soczewicą. Pasztet wychodzi dość wilgotny, ale da się go pokroić w plastry lub rozsmarować na kanapce. Zobacz również inne przepisy na dania wege----->  Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną ,  Wegetariański barszcz na botwince ,  Wegetariański smalec z jaglanki ze skwarkami z kaszy gryczanej

dobra! Nie będę się już upierać, że kaszy gryczanej nie lubię, bo właśnie po raz enty przekonałam się iż wcale nie jest taka zła. Tym razem wersja na słodko z mnóstwem czekolady. Przepis Moniki Mrozowskiej znalazłam w piśmie "Dobre rady", był on zamieszczony w ramach kampanii "Przetwory zbożowe-podstawa naszej diety". Nie wiem czy akurat to ciasto powinno być podstawą(...)pewno nie zaszkodzi go skosztować ;-) Przepis lekko zmodyfikowałam, ale efekt tak czy inaczej jest rewelacyjny. Dodać tu muszę, że dzieci też chętnie podgryzają ten smakołyk :-D Ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną CIASTO CZEKOLADOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ 200 g ugotowanej kaszy gryczanej (gorącej) 100 g brązowego cukru 150 g gorzkiej czekolady (70%) 150 g masła 4 jaja 100 g mąki pszennej

właśnie tę sałatkę zapowiadałam 2 tygodnie temu . Jest w miarę szybka do zrobienia, jeśli mamy ugotowaną kaszę jaglaną. Nie wymaga większego nakładu pracy, więc nawet tacy połamańcy jak ja obecnie mogą ją zrobić, a potem wrócić do łóżka, np. do lektury (o niej niżej) :) Mnie takie jedzonka ratowały w ciągu ostatnich dni, bo mimo zwolnienia lekarskiego mam mnóstwo firmowej roboty(...)fotel na kółkach zamieniły się w mobilne biurko obłożone różnymi papierami, które na szczęście wczoraj wieczorem Koleżanka (dziękuję Ewo) odebrała. Dziś jest już tylko niewielki stosik. Składniki : 200 ml kaszy jaglanej awokado cytryna wrzątek 3 łyżki ziaren słonecznika garść suszonych żurawin ok. 3 łyżek dobrej oliwy liście kolorowej bazylii Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach. Potem ugotować

kilku lat i jest to dla mnie ciągle cudny widok, to jak pięknie wyrasta (a to przecież tylko woda i mąka), to wręcz widok magiczny. Ten przepis z kaszą gryczaną, choć trudno to sobie wyobrazić, ma w sobie jeszcze więcej magii. Kasza zalana wodą  pęcznieje, a następnie już po dwóch dniach zachowuje się prawie jak zakwas. Można miksować(...)jednym dniu, ja chciałam by moja skiełkowała, niestety nie udało mi się to i to mimo iż piekłam już ten chleb dwa razy i za każdym razem miałam inną kaszę. Niemniej te dwa dni sprawiają, że moja kasza pieni się i wzrasta tak samo jak zakwas. Tak upieczony chleb, ma cudownie chrupiącą skórkę i delikatny, wilgotny, sprężysty miąższ, co jest

tego złego… nic się nie może zmarnować, więc są ekspresowe babeczki jaglane :). Składniki na 18 małych babeczek (moje „gniazda” miały po 50 ml): 1,5 szklanki kaszy jaglanej (surowej) 300 gr mąki orkiszowej ale może być też zwykła mąka pszenna typ 450 czy 650 1 duże jajko 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli Kaszę jaglaną umieścić(...)sicie, płukać pod zimną wodą do momentu, aż woda przepływająca przez kaszę będzie czysta i bezbarwna. Następnie kaszę sparzyć wrzątkiem. Te wszystkie zabiegi zminimalizują ryzyko gorzkiego posmaku, dużo też zależy od kaszy. Ja używam kaszy z firmy Symbio, ale bardzo dobra i sprawdzona jest też kasza firmy Polgreen. Zagotować 4 szklanki wody. Do lekko osolonego wrzątku wsypać kaszę, gotować około

północy Podkarpacia, aż po jego południowe krańce, gołąbki z kaszą stanowiły danie, które gościło na stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Jedną z potraw, która na podkarpackich stołach zajmowała szczególne miejsce, były postne gołąbki z kaszą jęczmienną z suszonymi grzybami. Podawano je tradycyjnie podczas wieczerzy wigilijnej. Mimo że jest to danie bez mięsa, to niczego(...)brakuje. Aromat suszonych grzybów doskonale komponuje się z kaszą, co dodatkowo podkreśla miękka, duszona w grzybowym wywarze kapusta. W okolicach Baranowa Sandomierskiego gołąbki takie przyrządzano z kapustą jaglaną. Tradycyjnie nazywano je chopciami. Natomiast nieco bardziej na północ, nadal w Kotlinie Sandomierskiej, ale już na Ziemi Świętokrzyskiej, do farszu z kaszy jęczmiennej poza grzybami dodawano kapustę kiszoną. W tym regionie gołąbki

wodorosty i sezam). Wystarczy dodać kawałki kurczaka i kromkę razowego pieczywa i ekspresowy lunch gotowy. Wegetarianie zamiast mięsa mogą użyć tofu lub pieczarek (polecam portobello). Jednak podając ją z kaszą gryczaną (zamiast pieczywa) ugotowaną w soku jabłkowym z marwitkami dostarczymy naszemu organizmowi dużą porcję zdrowego błonnika, witamin i soli mineralnych. Sama kasza będzie nie do poznania i będzie smakować(...)nigdy dotąd. Można ją jeść na ciepło i zimno. Smacznie polecamy :) Czas przygotowania: 25 minut Porcje: 4 Składniki: Kasza jabłkowo-bazyliowa 500 ml świeżego soku jabłkowego Marwit,  250 ml kaszy gryczanej palonej, 250 ml marchewek Marwitek pokrojonych w kostkę lub kulki, 1 łodyga trawy cytrynowej, 2 łyżki masła klarowanego, 1/2 łyżeczki soli,  garść listków bazylii. Sałatka z wodorostami

Publikuję dziś kolejny przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Szybka i zdrowa zapiekanka to idealna propozycja na obiad lub kolację. Polecam!   Zapiekanka warzywna z kaszy jaglanej  Składniki: 400 g kaszy jaglanej, czerwona papryka, żółta papryka, czerwona cebula, por, puszka kukurydzy, 20 dag sera żółtego, sól, pieprz, masło. Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Warzywa myjemy, obieramy(...)kroimy w paski i podsmażamy na maśle. 300 g kaszy jaglanej wsypujemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Miękkie warzywa mieszamy razem z kukurydzą i nakładamy na kaszę. Warzywa przykrywamy pozostałą kaszą jaglaną. Całość posypujemy tartym żółtym serem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 20 minut.   Zachęcam do wypróbowania również innych przepisów z wykorzystaniem

jeść słodkości na okrągło, od świtu do nocy. Oczywiście taka dieta szybko by zrujnowała moje zdrowie i sylwetkę...ale gdyby tak stworzyć coś słodkiego i jednocześnie zdrowego, pożywnego? Np. kaszę. kasza jest zdrowa. Kaszę można jeść na słodko, np. jaglankę z wanilią i truskawkami. A gdyby tak pójść o krok dalej i zrobić z niej ciasto? Brownie z kaszy gryczanej(...)okazało się bardzo dobrym pomysłem, czemu by więc nie spróbować z kaszą jaglaną? Tak więc powstał deser, który dosłownie "robi dobrze". Słodki, kremowy, z dodatkiem owoców-idealny na lato. Może się na niego skusić praktycznie każdy, bo deser jest w 100% wegański, bez nabiału, bez jaj, bez glutenu, bez białej mąki, bez rafinowanego cukru. A najlepsze w nim jest

Kasza jaglana z truskawkami, czyli truskawkowa jaglanka. To śniadanie, które mimo tego, że jest „na słodko”, jest wyjątkowo zdrowe. Do tego lekkie i sycące jednocześnie. Kasza jaglana ma dużo żelaza, pomaga walczyć z zakwaszeniem organizmu i… katarem. Do tego truskawki, które nadają słodyczy i smaku z dzieciństwa. Dopełnieniem są chrupiące migdały. Świetne śniadanie zarówno dla dzieci(...)dorosłych, które może zachęcić do jedzenia kaszy. Kasza jaglana z truskawkami: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części) listonic

Kipi kasza kipi groch, lepsza kasza niż ten groch, bo od grochu boli brzuch a od kaszy człowiek zdrów" - czy Wy też to znacie z dzieciństwa? Ja, jak byłam mała i pytałam, co jest na obiad a była kasza, to tata ciągle ten wierszyk mi śpiewał :-)   takie miłe wspomnienie z dzieciństwa.. Natomiast wracając do kaszy, wiadomo,że jest(...)jednym z najstarszych pokarmów, ciągle pojawiają się nowe odmiany, przeróżne potrawy. Dzisiaj ja również przygotowałam, coś innego a mianowicie babkę z kaszy jęczmiennej i z kaszy owsianej. Bardzo smaczne i zdrowe jedzenie. Składniki:  100 g kaszy jęczmiennej  100 g kaszy owsianej  500 g pieczarek  2 cebule  4 łyżki masła  2 jajka  sól, pieprz

Nadal uczę się kaszy jaglanej, na razie jak widzicie w wersji słodkiej. Tym razem gotowana była nie na wodzie, ale na mleku. Na wodzie gotuje się łatwiej, ale gotowana na mleku jest bardziej smaczna jeśli zużywamy ją do słodkiego śniadania. Taką michę kaszy zjadł również mój syn, dlaczego o tym piszę? Na samo słowo kasza mój syn już ma dosyć(...)się zdziwił, że ta kasza potrafi być tak smaczna. Składniki na 1 miseczkę: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej , czyli 1/3 szklanki suchej kaszy 1/2 szklanki mleka + 1 szklanka do gotowania 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 łyżeczka syropu z cytryny marakuja z orzechami w miodzie ETERNO lub dowolna konfitura owocowa Wykonanie: Na początku kaszę musimy opłukać na sitku

Składniki 2-3 papryki czerwone 1 czosnek askaloński ,nazywany cebulką szalotką 1,5-2 szkl. kaszy jaglanej 25dag startego sera żółtego 2-3 pomidory 30 - 40 dag pieczarek 2 łyżki startej marchewki s ół,pieprz do smaku 3-4 ząbki czosnku kawałek dyni pokrojonej w kostkę Wykonanie(...)Kasze jaglana płuczemy zalewamy wodą ,tak ,aby była zakryta i prażymy na wolnym ogniu. Gdy już woda wsiąknie w ziarno (po około 15 minutach), wyłączamy źródło ciepła i przykrywam na kilka minut- ,aby doszła do siebie i wchłonęła całą wode .Paprykę czyścimy i zalewamy wrzątkiem .Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Szalotkę kroimy w plasterki Pieczarki

Energetyzująca i pożywna – kasza gryczana jest dostępna przez cały rok i powinna być serwowana zamiennie dla ryżu, makaronu czy ziemniaków. Choć wiele osób uważa, że ​​gryka jest zbożem, to naprawdę związana jest bardziej ze szczawiem i rabarbarem (rodzina rdestowatych). Posiada wiele właściwości zdrowotnych i co również bardzo ważne jest produktem naturalnie bezglutenowym. Kaszę gryczaną – inaczej, robiłam wielokrotnie. Tym razem(...)zmianami… dodałam boczniaki. Sam pomysł zaczerpnęłam od Ani z bloga Szczypta Smaku.   Składniki: - 300g kaszy gryczanej - 1 jajko - 300g boczniaków - 750ml wrzącej wody - olej kokosowy - sól - trochę posiekanego szczypiorku   Kaszę gryczaną wysypujemy na talerz. Wbijamy jajko i dokładanie mieszamy. Wyrównujemy na całej powierzchni talerza i odstawiamy na ok. 45 minut, aby kasza obeschła (w międzyczasie kilkakrotnie mieszamy). Boczniaki