kasza - 17339 przepisów (strona:29/1156)

Dzisiaj postanowiliśmy przygotować coś ze szczególną dedykacją dla bezglutenowców, ale także dla wszystkich tych, którzy dbają o linię, swoją dietę lub po prostu lubią kasze. Kaszę jaglana sama w sobie jest pozbawiona glutenu, dzięki czemu, nie trzeba jej szukać na półkach ze specjalną żywnością, która jest niestety bardzo droga. Kaszę jaglaną warto włączyć do swojej codziennej diety. Chociaż teoretycznie(...)zawiera 350 kcal w 100 g produktu, wartości te dotyczą suchej masy kaszy. Po ugotowaniu w 100 g znajduje się niecałe 100 kcal. Najważniejsze jest jednak to, że kasza jaglana, jako jedyna ma właściwości zasadotwórcze, dzięki czemu pozytywnie wpływa na proces oczyszczania organizmu oraz wspiera odporność, tak mocno wystawianą na próbę jesienią z powodu pogodowych zawirowań. Dodatkowo warto również

Quinoa, bardziej swojska nazwa komosa ryżowa ale zwana również bywa ryżem peruwiańskim. To kasza, która jeszcze jest stosunkowo mało znana w Polsce. Ja, ogólnie jestem za stosowaniem nazw polskich, więc mówmy o niej komosa lub komosa ryżowa, bo właśnie z tej rośliny kasza ta powstaje. Często bywa tak, że naczytałyśmy się o jej wspaniałych właściwościach, kupiłyśmy i..no właśnie(...)dalej. Jak komosę ugotować, z czym ją jeść ? Zwykle kończy się tak, że stoi ona zapomniana gdzieś w kuchennej szafce. Quinoa, to po prostu odmiana kaszy. Taka sama jak kasza jaglana, jęczmienna czy gryczana. Poniżej wrzucam przepis na podstawowe gotowanie tej kaszy. Jednak jest ona na tyle wdzięcznym produktem, że nie musicie zastępować nią w diecie jedynie kasz, makaronów

Jeśli jesteście zmarzluchami i fanami dań z kaszą, “ Qmam kaszę ”, “ Ziarna ” jaglanek i innych owsianek, to na pewno spodoba Wam się “Kaszomaniak” Podobnie jak w książce Mai Sobczak i Dominiki Wójciak znajdziemy tu przepisy i instrukcje dotyczące sposobu gotowania, by kasze były bardziej odżywce, dowiemy się też o ile kasza zwiększy swoją objętość, żeby łatwiej obliczyć proporcje, gdy znaleziony(...)Internecie przepis będzie wymagał np. 8 łyżek ugotowanej jaglanki. Autorka tłumaczy, dlaczego kaszę zawsze wsypujemy do gorącej wody (żeby białko się dobrze ścięło) i dlaczego nasze babki zaparzały drobne kaszki białkiem jajka i zawijały w je w koc, żeby doszły. Różnica polega na tym, że więcej tu przepisów na kasze “glutenowe”, którymi młodsze autorki wzgardziły. Jest tu też sporo przepisów

proponuję bardzo fajne rozwiązanie na naszą przepyszną kaszę , dodatki do kaszy można śmiało komponować według własnych upodobań , ja proponuję kaszotto z białą kiełbasą i cukinią , smakuje super , zapraszam do wypróbowania . Składniki ( dla 4 osób ) 2 torebki kaszy bulgur  4 kiełbaski białe  2 łyżeczki kurkumy  2 szklanki cukinii ( pokrojone w koskę ) 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki bazylii(...)średnia cebula   4 łyżki oliwy  sól  pieprz  Wykonanie   Na początek rozgrzewamy dobrze patelnie z oliwą , jak oliwa nam się rozgrzała wsypujemy kaszę , podsmażamy ją około 10 minut często mieszając , następnie , cebulę obieram kroję w kostkę i dodaję do naszej kaszy , oraz kroję w kostkę cukinie i także dodaje do naszej kaszy i cebuli

Więcej..

Kasza jaglana to najstarsza i chyba jedna z najbardziej zdrowych kasz. Niestety dziś nie cieszy się tak dużą popularnością jak kasza gryczana czy jęczmienna, a trochę szkoda ... dlatego dziś pokażę Wam jak można przygotować z niej pyszny obiad. Będzie to pieczona kasza jaglana z warzywami. Kaszę jaglaną otrzymuje się z nasion prosa. Posiada w sobie bardzo dużo białka, żelaza(...)witamin z grupy B. Pozytywnie wpływa na nasze włosy (ze względu na sporą zawartość krzemionki ). Pieczona kasza jaglana z warzywami - jak przygotować: Kaszę jaglaną wkładamy na ok. 3 minuty do wrzącej wody, następnie odcedzamy. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Cebulę, czosnek drobno kroimy, podsmażamy do odrobinie oleju. Dodajemy paprykę i pokrojoną w półplasterki cukinię. Całość dusimy

Więcej..

Więcej..

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Szkoda, że kasza bulgur jest tak mało popularna i rzadko używana. Na tle innych kasz pszenicznych - bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i składnikami odżywczymi. "Bulgurowe" kotleciki to rewelacyjna propozycja na szybką przekąskę, czy niezbyt skomplikowany obiad. Idealnie smakują bezpośrednio po przygotowaniu (ciepłe) z dodatkiem surówki/sałatki i/lub dipu. Mogą też(...)mięsnych. Sami spróbujcie i przekonajcie się, że jak łatwo można uzyskać ciekawą i pyszną potrawę. Wystarczy tylko kilka składników i już! Smacznego. (około 6-7 sztuk) Kotlety: 1 szklanka kaszy bulgur (użyłam gruboziarnistej, ale idealnie sprawdzi się drobna )  1 jajko 1 łyżka skrobi kukurydzianej (płaska) 1 łyżka bułki tartej (płaska)  4 łyki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki curry

Jeśli lubicie kaszę podaną nieco inaczej, to na pewno nie zawiedziecie się. Tutaj bulgur z dodatkiem sera koziego, oliwek i suszonych pomidorów. Bulgur to ostatnio jedna z moich ulubionych kasz. Doskonała na zimno i na ciepło. Na słodko i na gorzko. Podobnie trochę jak kasza jaglana – dobra w wielu wariantach i do tego niezwykle zdrowa. Takie kaszowe danie przygotujecie(...)bardzo szybko. Idealne do zabrania w pudełko do pracy. Dlaczego warto jeść kaszę bulgur? Jej właściwości i smak doceniany jest przez ludzi od ponad 4000 lat. Kasza ta doskonale wypada na tle kasz pszennych (manna, kuskus). Jest z nich najmniej kaloryczna ale również posiada najwięcej błonnika. To również bogate źródło potasu, magnezu czy kwasu foliowego oraz poprawia pracę układu sercowo

Kasza jaglana to nie tylko świetny materiał na śniadanie, zamiast porannej owsianki. Przydaje się też jako zdrowa baza do wielu deserów. Korzystając z sezonowych owoców za każdym razem możemy zjeść ją w innej kombinacji. Za każdym razem – tak samo zdrowo. Kaszę jaglaną wysypujemy na gęste nylonowe sitko, przelewamy świeżo zagotowaną wodą z czajnika a następnie płuczemy, delikatnie ją na sitku(...)mieszając, pod gorącą bieżącą wodą z kranu. Taki zabieg sprawia, że spłukujemy z kaszy saponiny, czyli cały jej gorzki smak. Płuczcie kaszę cierpliwie przez 2-3 minuty, a na pewno po gotowaniu nie będzie gorzka. W garnku zagotowujemy szklankę mleka i wsypujemy wypłukaną kaszę. Zmniejszamy gaz do minimum, a kaszę gotujemy pod przykryciem, na maluśkim ogniu, około 15-20 minut

Więcej..

Wegetariańskie, lekkie i pyszne kotlety z jajek i kaszy jaglanej w towarzystwie kremowego puree z ziemniaków i ogórków kiszonych - to pomysł na smaczny i tani obiad dla całej Rodziny. Oryginalny przepis Grzegorza z MniamMniam.pl troszeczkę zmodyfikowałam i wyszły naprawdę dobre, bezmięsne kotlety, którymi nie pogardził nawet mój mięsożerny Mąż(...)właściwościach kaszy jaglanej można by dłuuugo pisać, ja dodam tylko, że wspaniale odkwasza organizm, oczyszcza go z toksyn, dodaje mnóstwa energii, dostarcza niezbędnych witamin, węglowodanów i soli mineralnych, a ponadto zawiera potas, żelazo oraz cynk i krzem, które wzmacniają nasze włosy i paznokcie. Nic, tylko jeść kaszę jaglaną

Więcej..

Więcej..