Kasza jaglana. Królowa Kasz. Jeden z najzdrowszych produktów w naszej diecie. Mało alergizująca, sycąca, zawiera mnóstwo składników odżywczych, które są dla naszego zdrowia niezbędne . Lekkostrawna. Pyszna! Beata Pawlikowska w swojej iście światowej książce ŚNIADANIA ŚWIATA tłumaczy nam jak powinno wyglądać dobre i wartościowe śniadanie! Bo śniadanie jest najważniejsze! Ta książka to cenny PORADNIK Nauczymy się z niej wiele(...)wyglądają tak a nie inaczej, a ci z Wietnamu czy Peru zupełnie są do ich niepodobni. DODATKOWO w książce znajdziemy ponad 80 autorskich przepisów na śniadania z kaszy jaglanej, kaszy gryczanej, kaszy quinoa, brązowego i czerwonego ryżu, placki śniadaniowe, zdrowe ciastka śniadaniowe, domowe muesli i owsianki.Kilka prostych składników i gotowe! Kiedy poznasz mechanizm robienia śniadań, będziesz sam tworzył swoje własne
Z Kuchni Do KuchniDietetyczny indyk z kaszą i warzywami. Polecam domowy obiad dla całej rodziny, z chudym mięsem, zdrową kaszą i kolorowymi warzywami. Obiad jest dietetyczny, smaczny, zdrowy i kolorowy. Do przygotowania dania można wykorzystać mrożone warzywa. Dietetyczny indyk z kaszą i warzywami, składniki na 3-4 porcje: ok. 400 g piersi indyka 1 cebula ok. 80-100 g kaszy pęczak mały brokuł(...)rzepakowy do smażenia sól, pieprz, papryka ostra i majeranek, ilość do smaku Opcjonalnie – mrożone warzywa na patelnię Jak przygotować na obiad dietetyczny gulasz z indyka z warzywami i kaszą pęczak? Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę, doprawiamy do smaku przyprawami, (możemy mięso obtoczyć w mące). Cebulę kroimy w piórka i wraz z mięsem podsmażamy na patelni
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZdrowe, rozpływające się w ustach brownie i... dodatkowo bez glutenu? Tak, to naprawdę możliwe! Jego głównym składnikiem jest królowa kasz, czyli kasza jaglana, której absolutnie nie czuć, więc ciasto doskonale sprawdzi się w przypadku miłośników niezdrowych słodkości oraz osób, które liczą kalorie. Jego czekoladowy smak przełamałam solonymi pistacjami, co okazało się wspaniałym pomysłem. U mnie takie ciacho znika w ciągu(...)przestało. Polecam, bo wystarczy kilka chwil, aby cieszyć się obłędnym smakiem jednego z najlepszych brownie. (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm; 9 porcji) 1/2 szklanki kaszy jaglanej (około 100g; 1 szklanka = 250 ml) 1,5 szklanki wody do ugotowania kaszy 1 szczypta soli (solidna) 3 jajka 50 ml oleju 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 szklanki
Di gotujeDziś przedstawiam przepis na prostą potrawkę z kaszą jaglaną, to jedno z tych dań, które możemy sobie modyfikować do woli, w zależności od tego co mamy w lodówce, różnorodność naprawdę dowolna, a danie przepyszne, a dzięki kaszy jaglanej - bezglutenowe. Przed dietą bezglutenową do tej potrawy używałam kaszy kuskus, ale teraz niepodzielnie króluje u nas jaglanka, którą uwielbiam :-) * * * Składniki (proporcje(...)trzyosobowej rodziny - dwoje dorosłych i dziecko): 1/2 szklanki kaszy jaglanej ok. 200 g boczku 2 cebule 1 papryka 1 puszka kukurydzy garść mrożonego groszku (może być z marchewką) kilka zielonych oliwek garść pomidorków koktajlowych oliwa + łyżka masła sól, pieprz, i dowolnie: oregano, curry, kurkuma Wykonanie: 1. Najpierw gotujemy kaszę jaglaną. Na pół szklanki kaszy potrzebujemy szklankę wody, którą trzeba zagotować
Kawa z mlekiemrodziną. Niestety, piękne rzeczy szybko mijają, dlatego doceńmy tych kilka chwil z bliskimi i delektujmy się nimi! Dzisiaj, chcę zaproponować Wam pyszny, bezglutenowy deser. Co powiecie na szarlotkę z kaszy jaglanej? Może ona śmiało konkurować z poranną jaglanką! Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm: – 2 szklanki kaszy jaglanej – 4-4,5 szklanki mleka – 1 łyżka masła/oleju kokosowego – 1 łyżka miodu – 1 laska wanilii – ok. 800g jabłek – cynamon – cukier trzcinowy – płatki migdałów do posypania Kaszę płuczemy kilkukrotnie. W garnku zagotowujemy 4 szklanki mleka, wsypujemy kaszę jaglaną, dodajemy miód, ziarenka wydrążone z laski wanilii, samą laskę i masło. Całość gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż kasza będzie bardzo miękka
Be Fit Be Strongszybki obiad po pracy lub ciepłą kolację, polecam smażoną z warzywami kaszę jaglaną. Możecie podać ją jako samodzielne danie z jednej patelni ( wówczas można przygotować ją z dodatkiem pokrojonej w kostkę i podsmażonej piersi kurczaka) lub jako dodatek do ryb czy mięs. Dobrze smakuje także na zimno, dlatego świetnie sprawdzi się do zabrania do pracy. Najpierw gotujemy kaszę(...)lekko studzimy, następnie na dużej patelni podsmażamy czosnek, cebulę, marchewkę i obkrojoną kukurydzę z kolby. Na koniec wbijamy jajka, a gdy się zetną dodajemy ugotowaną kaszę. Chwilę podsmażamy, posypujemy szczypiorkiem i podajemy. Całość przygotujecie ekspresowo, szczególnie, gdy z wyprzedzeniem ugotujecie kaszę. Można to zrobić nawet dwa dni wcześniej i do czasu użycia przechowywać w lodówce. Zachęcam też do gotowania
cool and mintyZdążyliście już wypróbować przepis na risotto z kurkami ? Bo mam dla Was kolejny bestsellerowy przepis, w którym zamiast ryżu używam kaszy pęczak. Zatem zamiast tradycyjnego risotto, proponuję Wam ekskluzywne kaszotto. Tym bardziej wyborne, że z borowikami szlachetnymi zebranymi własnoręcznie podczas popołudniowego spaceru. Zwykła, pospolita, gruboziarnista kasza pęczak. Pomyślicie, nic specjalnego. Jednak po wypróbowaniu mojego przepisu, odkryjecie pęczak na nowo. Danie(...)smaczne i sycące. W dodatku, z racji tego, że pęczak trudno rozgotować na papkę, nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych – wyjdzie każdemu. Dzięki tej małej zmianie, ryżu na kaszę, obniża się indeks glikemiczny potrawy, więc pęczotto polecam w szczególności diabetykom. Składniki na 6 porcji : 500g borowików szlachetnych (prawdziwków) 1,2-1,5l aromatycznego bulionu (w wersji wege warzywny
Dietologlubię zdrowe rzeczy, zwłaszcza kiedy są zarazem pyszne. A ten "sernik" z pewnością taki jest. Zdrowe i słodkie. Brzmi jak coś nierealnego.. Ale oto jest - sernik z kaszy jaglanej, czyli produktu super food, który wpisuje się na pierwsze miejsce wśród kasz i plasuje bardzo wysoko w rankingu ogólnoświatowym najzdrowszych produktów w ogóle. Czy sernik smakuje jak sernik(...)jest dobre pytanie, bo jak się wie, że w środku nie ma sera, tylko kasza, to człowiek wyczuwa jakiś myk. Jednak gdy poczęstujemy nim gości, pochwalą nas za intensywny smak i ciekawą fakturę. Sernik malinowy jaglany bez pieczenia. Blaszka około 27x37 cm Składniki: 300 g herbatników pełnoziarnistych 100 g masła 500 g malin (mogą być także mrożone) 1 szklanka
Poezja Smaków - blog kulinarnyDziś zachęcam do wypróbowania przepisu na pierś z kurczaka z kaszą kuskus i warzywami. Danie zdrowe, dietetyczne i naprawdę sycące. Idealnie nadaje się również do zabrania do pracy na lunch. Dodatkowo danie jest kolorowe i dzięki temu samo zachęca do spróbowania :) Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki miodu(...)sól pieprz Kasza kuskus: 1,5 szklanki kaszy kuskus bulion do zalania kaszy 1/2 brokuła 2 średnie marchewki 1 szklanka mrożonego groszku Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Przygotować marynatę. W naczyniu połączyć olej, imbir, czosnek przeciśnięty przez praskę i miód. Dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Gotową marynatą zalać piersi, przemieszać i odstawić do lodówki na około
kuchnia doskiŚwieże truskawki w galaretce na kremie czekoladowym to smaczne i szybkie ciasto, które nie wymaga pieczenia. Głównym składnikiem kremu jest kasza jaglana i przypomina czekoladowy budyń. Polecam! ok 100 g herbatników maślanych 2 galaretki truskawkowe 3 szklanki wrzącej wody 1/2 kg świeżych truskawek KREM CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 1/2 szklanki mleka 2 szklanki wody(...)gotowania kaszy 1/3 szklanki cukru 200 g czekolady gorzkiej 70% 50 g masła Kaszę jaglaną wypłukać parę razy w zimnej wodzie i przed gotowaniem sparzyć na sitku wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę gotować w lekko osolonej wodzie przez około 15 min na minimalnym ogniu, aż będzie miękka i bardzo gęsta. Wlać mleko i zmiksować blenderem na gładką
https:KKuchniaMniamKasza, kasza, kasza! Znowu kolejny przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej :-) Oj taaak, przyznaje się że jestem kaszomaniakiem, a w szczególności kaszy jaglanej! Jak już pewnie wspominałam, uwielbiam wykorzystywać kaszę na różne sposoby. Tym razem zrobiłam pastę z dodatkiem duszonych pomidorów, cebulki, czosnku i oczywiście obowiązkową mieszanką przypraw. Do pasty możemy dodać swoje ulubione świeże zioła. Szybki i ciekawy dodatek(...)pieczywa, życzę smacznego! 😊 Składniki: kasza jaglana 1 szklanka, woda 2 szklanki, pomidory 2 szt, cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, pieprz ziołowy pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, oliwa z oliwek lub olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę zalewamy gorącą wodą i gotujemy do momentu aż pochłonie całą wodę
kulinarne odsłony patiKasza jaglana z mięsem owinięta w liściach botwinki to swego rodzaju gołąbki. Lekkie, smaczne i zdrowe dzięki kaszy jaglanej. Można je podać z sosem pomidorowym lub po prostu z ketchupem. 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 1/2 szklanki wody 300 g mięsa drobiowego mielonego 1/4 szklanki przecieru pomidorowego 2-3 dymki szczypior 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżka musztardy sól pieprz(...)czarny duże liście botwinki Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Wodę zagotować i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną. Garnek przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka, co zwykle trwa 10-15 min. Odstawić. Mielone mięso podsmażyć krótko na patelni i dodać posiekaną cebulę. Chwilę poddusić. Dodać przecier
https:KKuchniaMniamChoć kasza jaglana nie jest produktem typowym dla kuchni śródziemnomorskiej, to w połączeniu z klasycznymi składnikami potrafi przemienić się w prawdziwie włoskie danie. Bo też tam, gdzie niezrównanie cenna natura kaszy spotka się ze smakiem bazylii, oliwek, suszonych pomidorów i czosnku, powstanie potrawa idealnie łącząca w sobie wartości zdrowotne i smakowe. Jeśli przy tym do gotującej się kaszy wrzucimy kilka(...)ząbki czosnku 2 laski selera naciowego około 10 suszonych pomidorów (bez konserwantów) 5 – 10 zielonych szparagów około 20 marynowanych oliwek bez pestek (zielonych lub czarnych) 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy nierafinowana sól i przyprawy: po 1/3 łyżeczki mielonej kozieradki, kuminu, kurkumy i słodkiej papryki, czarny pieprz do smaku; zioła: około 1/2 łyżeczki suszonego oregano garść orzeszków piniowych
Even Better FoodKasza jaglana z warzywami to danie na lekki i zdrowy obiad, ciepłą kolację albo sałatkę. Taka kasza dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno. Dlatego z powodzeniem można zabrać ją do pracy na drugie śniadanie :) 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody do gotowania kaszy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka czerwona 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 mały(...)brokuł natka pietruszki sól pieprz czarny mielony Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Osoloną wodę zagotować i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną. Garnek przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka, co zwykle trwa 10-15 min. Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na gotującą się, lekko osoloną
https:KKuchniaMniamKotlety z kaszy jaglanej… brzmi egzotycznie? Prawdę mówiąc, to do tych kotletów podchodziłam trochę jak do jeża. Niby ładnie wyglądają, niby zdrowe, ale pewnie ciężkie do zrobienia, będą się rozwalać w czasie lepienia i smażenia. Do wypróbowania tyle przepisów, że może szkoda sobie nimi zawracać głowy. Teraz żałuję, że tak późno po nie sięgnęłam. Są mięciutkie, czuć w nich(...)Jedząc kotlety, już wpadłam na ich wersję na słodko, z suszoną żurawiną, ubitymi białkami i sosem jogurtowym. Chyba pokuszę się na ich dość szybkie wykonanie U mnie kotlety z kaszy jedliśmy z sosem pieczarkowym i surówką na bazie marchewki. Inspiracja na kotlety stąd , tylko u mnie zdecydowanie inne proporcje na korzyść kaszy. Kaszę jaglaną możemy podprażyć przed gotowaniem lub też
Mieszam w Garnku