kanie - 386 przepisów (strona:22/26)

Schab leśniczego, duszony z grzybami 105

świeżutkich leśnych grzybów Oczywiście moje ukochane podgrzybki są w tym przepisie obowiązkowe. Jest piękny czas dla każdego grzybiarza , a ja nim zdecydowanie jestem Wysyp w lesie podgrzybków, kurek, kani i maślaczków, zachęca do codziennych spacerów.. Uwielbiam tą porę roku, zdecydowanie jest dla mnie naj Wracając do potrawy, polecam, schab wychodzi pyszny, kruchy nie robi się suchy

Ogrodnik w podróży
Kania w panierce 131

Składniki : kania jajko, sól bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Grzyba umyłam pod bieżącą wodą, osączyłam dokładnie na ręczniku papierowym Jajko roztrzepałam z kilkoma łyżkami wody, dodałam szczyptę soli oraz taką ilość bułki tartej by po roztrzepaniu uzyskać gęstą,( ale nie za gęstą ) masę Zamoczyłam grzyba tak by z obu stron dokładnie pokrył się masą jajeczną Smażyłam na rozgrzanym

Proste Potrawy
Kalafior gotowany smażony w panierce 106

najpopularniejszy przepis. Ostatnio zapanowała moda na coś takiego jak ”schabowy z kalafiora ”. I ja postanowiłam wypróbować ten pomysł na kalafiora z patelni. Schabowy z kalafiora, schabowy z kani, schabowy z kurczaka. Może ja się czepiam, ale niech ktoś mi powie…. gdzie kalafior lub kurczak mają schab? 🤔 Jak ugotować kalafior? Kalafior smażony w panierce, zapraszam na dalszą

Dieta moja pasja
Pokrzywa zwyczajna w mojej kuchni 95

gotuję tylko zalewam gorącym bulionem na około 30 minut. Odsączam i postępuję dalej, tak jak ze zwykłymi kotletami mięsnymi.Uwielbiam kotlety sojowe na zimno, podobnie mi smakuje czubajka kania, przyrządzona w ten sam sposób. Zastanawiałam się co zrobić, aby sok z pokrzywy zatrzymać jak najdłużej świeży bez jego pasteryzowania. Nie musiałam długo myśleć! Mrożenie! Często jesienią zamrażam zioła hodowlane

Leśny Zakątek
Żeberka w sosie śmietanowym z leśnymi grzybami 97

cebule   1 ząbek czosnku   500 świeżych leśnych grzybów   olej   2 listki laurowe   ziele angielskie ( wg uznania )   2 łyżki proszku grzybowego z suszonych kani   500 ml słodkiej śmietany 18 %        Przygotowanie:       Żeberka opłukałem, osuszyłem, podzieliłem na porcje szer. ok. 8 cm (tak na 2-3 kostki). Natarłem

R'n'G Kitchen
Flaki wołowe. Jak zrobić pyszne flaki jak u mamy 160

zupa, której głównym składnikiem jest oczyszczony i pokrojony w cienkie paski żołądek. Flaki przyrządzam z flaków wołowych, wieprzowych, z żołądków drobiowych, oraz w wersji wegetariańskiej, jako grzybowe flaczki z kani. Flaki gotuję z dodatkiem ostrej i łagodnej papryki, majeranku, gałki muszkatołowej i pieprzu. Do tej pory przygotowywałam je bez zasmażki, te dzisiejsze flaki wołowe mają zasmażkę oraz tarty świeży

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Herbata po turecku z kardamonem 126

jaka moc herbaty będzie dla nas najbardziej odpowiednia. Jakie herbaty piją Turcy W zależności od mocy naparu Turcy rozróżniają trzy typy herbaty koyu - bardzo mocny, ciemny napar herbaciany tavşan kani-kanı (dosłownie: krew królika) - brązowo- czerwony kolor herbaty açık - co w dosłownym tłumaczeniu oznacza światło - czyli słabą, bardzo jasną herbatę Do parzenia herbaty po turecku używa się zarówno herbat

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
SMAŻONE ZIEMNIAKI Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ 133

jako dziecko, wtedy polewałam na wierzch maślankę i całość jadłam łyżką. Mmm... już ślinka leci ;) Składniki: * 5 większych ziemniaków * 3 kiełbasy śląskie (użyłam kiełbasy śląskiej z szybki  Henryk Kania ) * 1 większa cebula * pół łyżeczki przyprawy do ziemniaków (użyłam  Skworcu ) * olej do smażenia Wykonanie: Jeśli nie macie ziemniaków z obiadu z poprzedniego dnia, należy je obrać, pokroić

Zrób to smacznie
Nalewka z zielonych orzechów włoskich 198

Nasza najstarsza nalewka na zielonych orzechach włoskich pochodzi z.... 1999 roku. Źródła: 1. Liść orzecha włoskiego (Juglandis folium) – działanie przeciwdrobnoustrojowe oraz bezpieczeństwo stosowania w chorobach skórnych, Natalia Derebecka, Małgorzata Kania, Justyna Baraniak, Postępy Fitoterapii 3/2012, s. 197-202 2.Królewski orzech włoski, dr inż. Janusz R. Mroczek, Zakład Biologicznych Podstaw Rolnictwa i Edukacji Środowiskowej Uniwersytetu Rzeszowskiego PS. Nie jestem

Cztery Fajery
Biała kiełbasa z jabłkami 126

przydomowy ogród. Ale do dzieła , przygotujmy bardzo pyszne i niezwykle proste danie! Autorką jest przyjaciółka Kasi Dowbor- Marta. Składniki 10 białych kiełbas : u mnie kiełbasa biała z szynki HENRYK KANIA   2 opakowania 5 soczystych kwaśnych jabłek 1 cebula cukrowa: u mnie jedna cebula czerwona i jedna biała zioła prowansalskie pieprz i sól do smaku 2-3 ząbki czosnku

Z Kuchni Do Kuchni
Chrupiące panierowane pieczarki a la kotlety 185

Chrupiące panierowane pieczarki a la kotlety. Ostatnio miałam ogromną ochotę na „kotlety” z grzybów. Pamiętam jak kiedyś mój tata robił takie z kani (sowa) lub z boczniaków. Nie miałam tamtych grzybów „pod ręką”, więc wykorzystałam duże kapelusze pieczarek portobello. Wyszło naprawdę pysznie Prostota i smak. Czasem naprawdę nie trzeba nic więcej. Spróbujcie. Składniki: (ilość można

Słodkie okruszki
BIAŁA KIEŁBASA ZAPIEKANA W SOSIE CHRZANOWYM 127

kolację wystarczy pajda chleba lub ciepła bułeczka. Danie proste, szybkie w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczne.  Składniki: * 2 białe kiełbasy (użyłam kiełbasy białej z szynki  Henryk Kania ) * 1 cebula * 200 ml śmietany słodkiej, najlepiej 18% * 3 łyżeczki chrzanu ze słoika * sól, pieprz, papryka słodka do smaku * olej do podsmażenia cebuli Wykonanie: Białe kiełbasy naciąć z obu stron

Zrób to smacznie
BŁYSKAWICZNE LECZO WARZYWNE Z KABANOSEM 137

minut. Danie idealne do podania od razu po przygotowaniu, do zamknięcia w słoiki lub do zamrożenia w pudełku. Polecam :) Składniki: * 200 g kabanosów pieczonych (użyłam  Henryk Kania ) * 1 średnia cebula * 1 cukinia * 1 czerwona papryka * 150 g kukurydzy konserwowej (waga po odsączeniu z zalewy) * 150 g groszku konserwowego (waga po odsączeniu z zalewy) (użyłam  Orzech

Zrób to smacznie
PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I CHRZANEM 128

przygotowanie zajmuje niewiele czasu a smak... co tu dużo pisać, zróbcie i przekonajcie się sami ;) Składniki: * arkusz ciasta francuskiego * 5 białych kiełbas (użyłam kiełbasy białej z szynki  Henryk Kania ) * 3-4 łyżeczki chrzanu tartego (użyłam  Orzech ) * 1 jajko * odrobina majeranku do posypania na wierzch Wykonanie: Arkusz ciasta francuskiego rozwinąć, przekroić wzdłuż na pół. Z białej kiełbasy zdjąć

Zrób to smacznie
Kiełbaski białe ze szpinakiem, w winie , z suszonymi pomidorami i dymionym masłem 158

jest tutaj bardzo ważne.  Będziemy dymili masło. Bez tego procesu danie w sumie nie będzie miało tego przekazu co powinno. Składniki opakowanie kiełbasek białych u mnie  Henryk Kania małe opakowanie mrożonego szpinaku całe liście lub najlepiej szpinak świeży ok. 120 ml białego wytrawnego wina, u mnie portugalskie 100 g cebulek perłowych 1 cukinia baby 2 łyżki miodu

Z Kuchni Do Kuchni
OŚMIORNICZKI Z PARÓWEK- IDEALNE ŚNIADANIE DLA DZIECI 318

parówki w innej odsłonie. Ośmiorniczkami była zachwycona. Idealny sposób dla niejadków. Tak podane parówki na pewno spodobają się waszym dzieciom ;) Składniki: * parówki (wykorzystałam parówki z szynki  Henryk Kania ) * ketchup Wykonanie: Parówki przeciąć na pół. Z jednego końca naciąć je na krzyż potem jeszcze raz na krzyż, tak by powstało 8 "nóg" ośmiornicy. Patelnię rozgrzać (użyłam patelni beztłuszczowej, jeśli

Zrób to smacznie
Hot dogi z Zygzakiem 158

Wpadłam po uszy. Teraz codziennie muszę robić hot dogi samochody. I wiecie co? Fajne to jest! :) Na pomysł ten wpadł nasz Syn. Parówki bardzo kojarzą mu

MamaOskarka
PIZZA Z PATELNI (BEZ DROŻDŻY) Z KIEŁBASĄ I SEREM 162

oliwy * pół łyżeczki proszku do pieczenia * pół łyżeczki ziół prowansalskich * 1 szczypta soli Dodatki: * solidna garść sera mozzarella * 5-6 większych pieczarek * 2 kiełbasy śląskie (użyłam  Maestro Henryk Kania ) * sos do pizzy ( przepis tutaj ) Wykonanie: Podane składniki na ciasto umieścić w misce, wymieszać i dobrze dłońmi wyrobić ciasto. Przykryć ścierką i odłożyć na 5 minut, aby ciasto odpoczęło

Zrób to smacznie
Mini tarty z warzywami i kiełbasą żywiecką 158

więcej, to wystarczy powiększyć ilość składników. Składniki: (na 4 sztuki) 1 opakowanie ciasta francuskiego (nie mrożonego) 3 pełne garści warzyw na patelnię* około 3 cm kiełbasy żywieckiej Henryk Kania 2 jajka klasy M 3 pełne łyżki białego serka naturalnego 3 łyżki startego żółtego sera olej do podsmażenia warzyw świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku sól do smaku sezam

Słodkie okruszki
WYTRAWNE PLACKI O SMAKU PIZZY 120

ulubionym sosem. Moja rodzina była nimi zachwycona, zniknęły z talerza w błyskawicznym tempie :) Składniki na około 24 placki: * 120 g kabanosów (użyłam kabanosów o smaku sera chedar  Henryk Kania ) * 200 g pieczarek * solidna garść startego na tarce żółtego sera * 2 jajka * 9 łyżek mąki pszennej * szczypta sody proszku do pieczenia * pół czerwonej papryki * 1 cebula * 1 szklanka wody

Zrób to smacznie
Parmigiana di melanzane 137

czerwona cebula 2 ząbki czosnku, można więcej. Na Sycylii nie żałują czosnku świeża bazylia pół kieliszka białego wina oliwa z oliwek 100 g szynki wędzonej u mnie  Henryk Kania dodatkowo dwa jaja (u mnie kacze) ugotowane na twardo. Na Sycylii do tej zapiekanki używano gotowanych jaj Najpierw grillujemy (lub smażymy) plastry bakłażana, nie róbcie ich bardzo cienkich. Odkładamy

Z Kuchni Do Kuchni
Langosze po chłopsku 142

mąki pszennej 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: śmietana 18% (doprawiona solą i pieprzem, a jeśli lubicie to również czosnkiem) tarty żółty ser boczek szynka wędzona Maestro Henryk Kania cebula Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier i tłuczone ziemniaki. Traktujemy wszystko blenderem, aby nie pozostały żadne grudki z ziemniaków. Do ziemniaków z mlekiem dodajemy resztę składników i wyrabiamy

MamaOskarka
WYTRAWNE MUFFINY Z KABANOSEM I PAPRYKĄ 166

łyżki posiekanej natki pietruszki * 2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki * 2 łyżki drobno pokrojonej zielonej papryki * 80 g kabanosów (użyłam  mini kabanoski classic  od  Henryk Kania ) Wykonanie: W misce wymieszać mleko z jajkami i rozpuszczonym, zimnym masłem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, paprykę ostrą i posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Na końcu dodać drobno pokrojone papryki

Zrób to smacznie
Warzywa duszone z białą kiełbasą , z jajkiem i awokado 159

ulubionej muzyki, fakt, że przygotowanie trwa nieco dłużej , bo...tańczę! Podsunę Wam pyszny pomysł na obiadek- kolorowy, ładujący mocno baterie. Pyszny! Składniki biała kiełbasa z szynki  Maestro Henryk Kania opakowanie azjatyckich warzyw na patelnię . Moje zakupiłam w Biedronce (jakość ,cena oraz waga są ok) jaja od kur z wolnego wybiegu, te od kur hodowanych w niewoli

Z Kuchni Do Kuchni
Rolada z białą kiełbasą i konfiturą z czerwonej cebuli 178

czerwonej cebuli niebawem na blogu. Rolada smakuje obłędnie, po wystudzeniu można ją pokroić na plastry, nie rozpadnie się.  Składniki:  opakowanie ciasta francuskiego 3 białe kiełbasy od Henryka Kani około 400g konfitury z czerwonej cebuli (wyszło mi tyle z 1kg cebuli) 1 jajko Piekarnik rozgrzewamy do 200*C bez termoobiegu. W małej miseczce roztrzepujemy jajko. Schłodzone ciasto rozwijamy

Gotowanie i blogowanie
Wiejskie kaszotto z białą kiełbasą i czerwoną cebulą 196

treningowe, gdy pozwalamy sobie na jeden kawałek mięska więcej powstają przepisy takie jak ten! Składniki 100g kaszy gryczanej 200g cukinii 2 białe kiełbasy z szynki od Henryka Kani  4 pieczarki 1 czerwona papryka  por, biała część, kawałek wielkości kciuka pół czerwonej cebuli lub jedna mała  przyprawy - u nas to sól, pieprz kajeński, papryka ostra i zioła

Gotowanie i blogowanie
Ciecierzyca w sosie pomidorowym 162

pyszne danie. I tak powstała ciecierzyca w sosie pomidorowym a inspiracją był mi blog Olgi Smile . Polecam serdecznie ten przepis bo tak wykonane danie wykorzystałam w nadziewaniu nierozwiniętych czubajek kani ale o tym w następnym wpisie. Czy Wy lubicie takie dania? czy jadacie? czy wolicie coś zupełnie innego? Ciecierzyca w sosie pomidorowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Siedzuń sosnowy vel szmaciak panierowany w jajku i bułce 183

Siedzuń sosnowy to grzyb który jest najsmaczniejszy jaki jadłam oprócz borowików oczywiście. Chowa się przy nim czubajka kania czy "kurczakowy grzyb" żółciak siarkowy. Jest przepyszny a Ci co nie wiedza że jedzą grzyba są w stanie pomylić taki kotlet ze "schaboszczakiem". Siedzuń sosnowy - Sparassis crispa - w Polsce uważany za gatunek rzadki, wpisany na Czerwoną listę

Moje Małe Czarowanie
MINI PIZZE DLA KIBICÓW 190

zagnieć elastyczne ciasto, odstaw na 45 do 60 minut, aż podwoi objętość. Najlepiej w ciepłe miejsce. Ciasto rozwałkuj na 4 blaty. NA WIERZCH: - 2 -3 białe kiełbasy Maestro Henryk Kania - ser brie - parmezan - 3 plastry gruszki - listki rozmarynu, cząbru, bazyli - garść świeżych kurek - 1-2 figi Sos na pizze: - 3 talarki (około 3 łyżki) serka koziego

SMYKWKUCHNI
Pizza z kabanosami, koperkiem i mozzarellą 173

się tego bać! Składniki -250 g mąki -sól -120 ml wody o temperaturze pokojowej -1 łyżeczka suchych drożdży oliwa z oliwek sos pomidorowy kabanos pieczony u mnie  Henryk Kania mozzarella, u mnie 2 kulki świeży koperek włoska gotowana szynka kawałek ulubionego żółtego sera Rozpuść drożdże w wodzie i wlej do mąki, dodaj sól, dodaj 2 łyżki oliwy

Z Kuchni Do Kuchni
Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła - Nicole Young 165

nich myślicie, więc wszelkie uwagi mile widziane :)   Tytuł: Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła Tytuł oryginału: Food Photography: From Snapshots to Great Shots Autor: Nicole Young Tłumaczenie: Marek Kania Wydawnictwo: Helion Data wydania:   2017 Liczba stron: 262 Książka jest dostępna m.on. w księgarni internetowej Platon24.pl

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chleb na zakwasie z zielonym jęczmieniem i "Błękitne okulary" 180

ostatnich latach. Dziś moje wrażenia z lektury "Błękitnych okularów" napisanej przez Annę Kłodzińską i wydanej po raz pierwszy w latach 60-tych. W warszawskim mieszkaniu na Bednarskiej prokurator Kania i jego towarzyszka znajdują zwłoki zaprzyjaźnionego Wacława Małeckiego. W mieszkaniu unosi się zapach cyjanowodoru. W lokalu u Antoniego na Nowogrodzkiej mężczyźni spotykają się, by wspólnie coś zjeść, wypić importowany alkohol

Weekendy w domu i ogrodzie
Czernidłakowe kalmary 101

albo nie mają lasu w okolicy, albo nie mają jak tam dojechać. Polecam im się rozejrzeć po okolicznych trawnikach w poszukiwaniu takiego cuda jakim jest czernidłak kołpakowaty. Takie połączenie kani i pieczarki :) Ja swoje znalazłem pod budynkiem firmy, w której jestem zatrudniony :) Zbieramy tylko młode kapelusze zanim jeszcze zaczną czernieć od spodu, bo wtedy stają się miękkie i niezdatne

Kryzysowa Książka Kucharska
LECZO PARÓWKOWO- PIECZARKOWE 166

mamy ciepły, pożywny posiłek na chłodne wieczory lub jako danie obiadowe.  Do lecza wykorzystałam parówki na dzień dobry z szynki, które otrzymałam od  Henryk Kania . Parówki na dzień dobry z szynki zawierają aż 93% mięsa z szynki wieprzowej, w swoim składzie nie zawierają fosforanów ani glutaminianu sodu. Polecam Wam te właśnie parówki.  Składniki

Zrób to smacznie
SMAŻONA KANIA CIOCI BASI SMAKI MOJEGO DZIECIŃSTWA 136

Przepis na tak podana" kanię" mam z lat dzieciństwa.Pierwszy raz jadłam ją w ten sposób w kuchni u mojej sąsiadki Basi B.zwaną potocznie ciocią Bawią.Po śmierci mojej mamy bardzo się ze sobą z żyliśmy,i jakby tak zastępowała mi moją zmarłą mamę.  Bardzo ją lubiłam, była kochaną,miłą osobą,zawsze pomocną w trudnych chwilach.Brakuje(...)pogawędek przy kawie ,mimo dużej różnicy wieku.Duzo opowiadała mi o sobie i starej Warszawie,czasach które minęły gdzie była szczęśliwa,wojnie która odebrała wszystko.Basiu pamiętamy o Tobie.! Kilka grzybów " kań" sól olej ***********************************  Grzyby czyścimy , kroimy w paski.Olej na patelni rozgrzewają , wkładamy na niego grzyby i smażymy na złoty kolor.Przed końcem smażenia posypujemy solą.Podajemy z koronką,świezego chlebą.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
FLACZKI Z KANI LUB BOCZNIAKA 220

Grzyby świetnie nadają się na udawanie zupy z flaczków.Jest to danie na wskroś dietetyczny.Jesli nie mamy" KANI" lub innych świeżych grzybów z lasu to użyjmy przepysznych boczniaków ,które są fantastyczne do tej zupy.Polecam!. 50 dag.Kani lub boczniaków  30 dag.startej na tarce marchewki,selera i pietruszki 1.5 litra wywaru mięsnego 2 listki laurowe 4 ziela angielskiego 4 ziarna

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Szaszłyki z pieca w cieście francuskim z dodatkiem ananasa 183

dodatek ananasa do takiego zestawu warzyw i parówki, nie rozczaruje Was na pewno! Składniki gotowa ( rolka ) ciasta francuskiego parówki Na Dzień Dobry De Luxe z szynki Henryk Kania  (zawartość mięsa wieprzowego z szynki to 93% ) żółta cukinia zielona cukinia czerwona papryka świeży ananas sól i pieprz do smaku Karahi Chicken Masala ,przyprawa bez chemii  Skworcu patyczki

Z Kuchni Do Kuchni
Jak suszyć grzyby? Suszone grzyby w piekarniku 212

Najpierw przejrzyj dokładnie grzyby, oczyść je delikatnie szczoteczką z różnych leśnych rzeczy lub lekko wilgotną ściereczką. Nie myj w wodzie. Z grzybów odcinamy trzonki od kapeluszy. Z kani używamy tylko kapeluszy. Kapelusze można suszyć w całości lub pokrojone na plastry. Ja najczęściej kroję je w podłużne plastry, łatwiej dzięki temu mieszczą się w słoikach

Zasmakuj Kuchni
KABANOSY W CIEŚCIE FRANCUSKIM 238

SKŁADNIKI :  300 g pieczonych kabanosów Henryk Kania   1 opakowanie ciasta francuskiego 1 rozmącone jajko czarnuszka do posypania                                                                 PRZYGOTOWANIE :  Kabanosy jeżeli są bardzo długie przecinamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Krążkownica wrębiasta panierowana, smażona 193

szkodzi. Niech Was nie martwi nieco skórzasta, chrząstkowata konsystencja krążkownic. Po krótkiej obróbce termicznej miękną i stają się delikatne. Nie są może tak pyszne jak sznycle z kani , ale wierzcie mi, że warto ich spróbować. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
kania smażona 110

Składniki 1 kapelusz dużej kani 1/2 litra mleka 1 jajko bułka tarta olej+ masło sól,pieprz Przygotowanie

Ugotujmy Coś
Sos grzybowy 157

szczęście nie tylko ja jestem taką zwolenniczką grzybów, ale moje upodobania podziela również P., więc gdy nazbierał koszyk leśnych, pięknie pachnących grzybów zrobiliśmy sosik. Ostatnio proponowałam Wam kotlety z kani, a teraz ten sos. Idealny do ziemniaczków, lub po prostu z chlebem. Pycha! Składniki: - grzyby leśne, około 2 duże garści - sól, pieprz, oregano - 1/3 szklanki śmietany 30% - cebula Wykonanie

dom-agi.pl
Bigos z roladą 179

rolady z boczku z dodatkiem grzybów i cebuli 1 główka świeżej kapusty 2 małe laski kiełbasy drobiowej 1 mały (mini) koncentrat pomidorowy 1,5 szklanki wody 3 łyżeczki mielonych kani 2 łyżeczki wegety pół łyżeczki majranku pół łyżeczki cząbru 5 kropli tabasco pieprz, sól Do garnka wlewamy wodę. Kapustę szatkujemy,  dodajemy do wody. Zaczynamy gotować na średnim ogniu

Humanistka w kuchni
Pałeczki razowe z kabanosami 192

więcej. Pamiętać należy że wałeczki z ciasta powinny być o połowę dłuższe niż kabanosy . Składniki na 10 pałeczek: 10 cienkich dowolnych kabanosów (ja użyłam Kabanoski Maestro od Henryka Kani)   50 g świeżych drożdży, 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej, ¼ łyżeczki cukru, 20 ml oleju rzepakowego, 350 g mąki pszennej razowej, ½   łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego, 1 łyżeczka posiekanego

Moniki Smakołyki
Boczniak mikołajkowy 201

zatem spozywanie grzybow o kazdej porze roku,czesciej niz to czynimy,i to pod kazda postacia.W hierarchii wartosci gatunkowych postawilismy grzyby w nastepujacej kolejnosci:borowik,rydz,maslak,pieczarka,smardz,kania,opienka,surojadka itd."Takze przy okazji spotkania z boczniakiem mikolajkowym musialam pare slow napisac o grzybach w ogole,gdyz wiedza o ich wartosciach odzywczych jest malo popularyzowana

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka kabanosowa z brokułami i jajkiem. 336

kolorami oko.  Czyli jednym słowem - taka jaka trzeba. Składniki: brokuł kilka ogórków korniszonów 3 jajka na twardo opakowanie pestek słonecznika opakowanie małych kabanosów u mnie kabanosy Classic Henryk Kania pomidorki koktailowe opakowanie małego jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz czarny (Kamis) do smaku Wykonanie:Odcinamy różyczki brokuła i gotujemy je na parze

Malinowe Pocałunki
Omlet z Cukinią, Pieczarkami i Kabanosami 265

znajdziecie ten przepis w wersji wege bez kabanosów a z serem feta... Składniki: 3 jajka chilli, pieprz, sól morska, rozmaryn 3 łyżki mleka 1/2 cukinii 5 pieczarek Kabanosy Henryk Kania użyłam bekonowych olej rzepakowy do smażenia Cukinie, pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Albo grillujemy wtedy nie będziemy musieli używać oleju.Jajka roztrzepujemy widelcem dolewamy mleko i przyprawy

NaKońcuJęzyka
Grzybobranie 2014 153

zbierałam żurawinę. Na szczęście łączność telefoniczna była, więc dalej mogliśmy zbierać już razem. Naszym łupem padały głównie podgrzybki, ale w koszyku znalazło się też kilka borowików oraz prawie dwadzieścia kani. A Wy lubicie zbierać grzyby? Oto migawki z lasu

Pasja Smaku
Grzybobranie i co dalej? Jak suszyć grzyby ? 247

miękkim pędzlem, obcieramy czystą ew. leciutko wilgotną ściereczką, ale nie myjemy w wodzie. Odcinamy trzonki od kapeluszy w przypadku borowików lub koźlarzy, pieprzniki i lejkowce zostawiamy w całości, z kani używamy tylko kapeluszy. Z maślaków zdejmujemy też skórkę. Kapelusze suszy się w całości albo pokrojone na plastry otrzymując później tzw. krajankę a trzony raczej kroi się na kawałki

Smaczna Pyza
Jak zrobić popcorn? 94

masło lub kar­mel, domowe dodatki, które dodają mu smaku. Słodko słony kar­mel pokrywa cienką war­stewką ziarna popcornu nada­jąc mu kru­chość i nie­spo­ty­kany smak. Pop­corn maślany wspa­niale pach­nie masłem. Sma­ko­sze ostrego jedze­nia mogą dopra­wić popcorn chili, kajeń­skim pie­przem lub wasabi. Warto też spró

codojedzenia
Pasta z ciecierzycy i suszonych śliwek 116

czasu, więc każdy pomysł na przyspieszenie porannego śniadania to strzał w 10!      Agnieszka proponuje przygotować wieczorem pastę z ciecierzycy i suszonych śliwek, by rano zrobić kanami w kilkanaście sekund...   Link do filmu z przepisem: 127 - Najlepszy przepis na pastę - pesto z ciecierzycy i suszonych śliwek do kanapek lub makaronu Składniki: puszka ciecierzycy 10 sztuk śliwek

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Patison al’a schabowy 144

zamarynować. To warzywa smaczne, niskokaloryczne i nieobciążające żołądka. Poniżej podsuwam pomysł na patisona smażonego w panierce – sposób szybki, smaczny i niedrogi. Tak samo przygotowuję również cukinię, boczniaki oraz kanię   Polecam też… ** Leczo z patisonem ** Tartę z cukinią ** Cukinię faszerowaną mięsem   Składniki: 1 patison (ok. 0,8-1 kg) 2 jajka bułka tarta przyprawy: sól, pieprz, pieprz

Kulinarny S.O.S.
Patison al’a schabowy 144

zamarynować. To warzywa smaczne, niskokaloryczne i nieobciążające żołądka. Poniżej podsuwam pomysł na patisona smażonego w panierce – sposób szybki, smaczny i niedrogi. Tak samo przygotowuję również cukinię, boczniaki oraz kanię   Polecam też… ** Leczo z patisonem ** Tartę z cukinią ** Cukinię faszerowaną mięsem   Składniki: 1 patison (ok. 0,8-1 kg) 2 jajka bułka tarta przyprawy: sól, pieprz, pieprz

Kulinarne S.O.S.
Domowe sposoby na twarde masło! 83

niestety masło całą noc spędziło w lodówce. Jak sobie z tym szybko poradzić? Poniżej znajdziecie kilka metod na to, by masło szybko zmiękło i dało się idealnie rozsmarować na kana The post Domowe sposoby na twarde masło! appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Spaghetti all'Amatriciana i zaproszenie do IGTV 151

Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu". Tym znanym od prawie trzech tysięcy lat powiedzeniem kierowałam się, tworząc swój kana ł  na IGTV z krótkimi filmikami kulinarnymi z typowo włoskimi przepisami znanymi od wielu pokoleń. Pomyślałam, że tzw. święta rzymska tr ó jca, do której należy Spaghetti all'Amatriciana, Carbonara i Cacio e Pepe, jest idealna na rozpoczęcie mojego nowego kulinarnego

La grande e la piccola cuoca
Domowy kompot z rabarbaru 204

Domowy kompot z rabarbaru to alternatywa dla gotowych soków i napoi, który kupujemy w sklepie. Propozycja ta idealnie sprawdzi się do każdego obiadu, a jak schowacie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z szynką 139

Sałatka warstwowa Warstwowa sałatka jak dla mnie zawsze wygląda jak małe dzieło sztuki. Te wszystkie kolorowe warstwy, które zostaną dopiero zmieszane przez kogoś, kto będzie ją

MamaOskarka
Klasyczne włoskie bruschetty 352

Klasyczne włoskie bruschetty to przekąska w której zamknięty jest cały smak słonecznych Włoch. Ta przystawka powinna rozpoczynać każdą włoską ucztę. Jest to przepis świetnie pasujący na

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SIEDZUŃ CZYLI LEŚNY KALAFIOR :) - przepis 218

Kiedy wczoraj po pracy wychodziłam na rower, liczyłam, że znajdę żółciaka siarkowego. Zamiast tego znów nazbierałam czubajek kań i... siedzunia! Ucieszyłam się bardzo, ponieważ jest to grzyb rzadki, a smaczny. Nie do pomylenia z żadnym innym. Zwany jest też szmaciakiem, kozią brodą, kwoką. Ma przyjemny, korzenny aromat. Jest delikatny i chrupiący. Ta chrupiąca struktura to chyba jego największy atut :-) Rośnie

Kasia Sarna
Faszerowane patisony 224

Faszerowane patisony – to idealny pomysł na przystawkę, zachwyca nie tylko kolorem ale przede wszystkim pięknym kolorem i smakiem. Faszerowane patisony to połączenie klasycznego, aromatycznego farszu z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Drugie śniadanie i lunch podczas pracy biurowej - dlaczego są tak ważne i co powinno się jadać? 141

Sałatka ze świeżego szpinaku, z dodatkiem kurczaka, pomidorków koktajlowych i jajka Owoce sta­nowią dosko­nałe uzu­peł­nie­nie dru­gich śnia­dań , więc dokła­dajmy do naszych kana­pek ulu­bione jabłka, gruszki, a nawet banany, które wbrew pozo­rom są bar­dzo war­to­ściowe. Niech taki owoc sta­nowi zamien­nik bato­nika czy wafelka

Codzienna kuchnia niecodzienna
Bruschetta – szybka i smaczna przekąska 288

Bardzo często poszukujemy przepisu na szybkie w przygotowaniu przekąski. Nasze zmartwienie może rozwiązać bruschetta, której przygotowanie jest niezwykle szybkie i nie wymaga od nas niezliczonej liczby

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sos grzybowy 238

Sos grzybowy to idealny dodatek do pieczonych mięs. Najlepiej jest go przygotować ze świeżych grzybów, jeśli jednak macie ochotę na taki sos w okresie kiedy się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Drożdżowe pierożki z pikantnym farszem 364

Takie pierożki doskonale sprawdzają się na różnych imprezach, często przyrządzam je na sylwestrową zabawę. Doskonale smakują na ciepło jak i na zimno, polecam. Składniki: Ciasto: 4

Bajeczna Kuchnia
Jak uprawiać i stosować kolendrę? 147

gdzie użyto całą nać kolen­dry wraz z korze­niami. Świeże liście tego zioła znaj­dują głów­nie zasto­so­wa­nie w azja­tyc­kiej i mek­sy­kań­skiej kuchni . Ja lubię posy­py­wać moje dania świe­żymi mło­dymi liśćmi ale rów­nież dodaję je do goto­wa­nia. Świeżą kolen­drę warto dodać

codojedzenia
Najpopularniejsze przepisy listopada 182

Koniecznie pochwalcie się jak wyszło. Mamy podejrzenie, że wśród naszych Czytelników nie brakuje grzybiarzy. Skąd taki wniosek? Bardzo popularny w listopadzie był nasz tekst poradnikowy, dotyczący tego, jak odróżnić kanię od muchomora . Najpopularniejsze przepisy listopada: 1. Przepis na szynkę peklowaną i wędzoną 2. Przepis na ostry sos chili 3. Wino z pomarańczy 4. Wino z ryżu i rodzynek

Jakugotujesz.pl
Grzybki ! :) 117

kłamie w tej sprawie akurat nie kłamała. Byłam w dużym szoku kiedy zobaczyłam tyle grzybów. Prawdziwki, czarne łepki, maślaki ich była cała masa. A jeszcze większym szokiem była ilość kań (sów). Już na końcu nawet nie chciało nam się ich zbierać. Taka wyprawa do lasu cieszy nie tylko z powodu zebranych grzybów ale jest również świetnym sposobem na wyciszenie się

Magia jedzenia.
SIERPNIOWE ZADUCHY 184

Jak ja to lubię! To słodkie zaciemnianie materii. Zwodzenie! Obietnice bez pokrycia! I te popołudnia duszne, senne, zakropione strużką potu. Tyle razy sobie obiecywałem – nie

Mam To Na Widelcu
Babeczki serowe z kremem serowym i owocami 166

potraw i czekam na nie z niecierpliwością. Zatem do dzieła, kochani! Na blogu dociekliwi znajdą kilka innych propozycji użycia serka Almette do potraw - między innymi przepis na Pizzę z kaniami , w którym małe kapelusiki grzybów nafaszerowałam właśnie serkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
.669. ricotta w omlecie 153

kawowo-toffee omlet z ricotty z surowym ziarnem kakaowca ; herbata choco-chili ~ Snart :) Kan ikke vente onsdag

breakfast of dreams
Jak zrobić mleko sojowe i Grand Off 139

okarę wykorzystuję do kotletów. Źródło przepisu ( jeden z moichulubionych blogów :).  Grand Off 2013 Jak dla mnie chyba najciekawszy film festiwalu: NAGRODA ZA SCENARIUSZ: NOTHING CAN TOUCH ME / INTET KAN RØRE MIG ( trailer) Osoba nagrodzona: Milad Alami Reżyseria: Milad Alami Dania Źródło zdjęcia i lista pozostałych nagród tutaj . Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style

Qlinarnie i Qlinarnie
Opieńki w śmietanie na zimno 228

Jejku jak ja uwielbiam tę potrawę, zresztą ja uwielbiam wszelakie grzyby poczynając od pieczarek, boczniaków, mung czy shtake, na podgrzybkach kaniach, kurkach i prawdziwkach kończąc.Aby przygotować to danie potrzebny jest zapasik z jesieni. Specjalnie robię kila słoików osolonych i odrobinę ukwaszonych opieniek aby w zimie i teraz podczas Wielkiego postu można było np w piątek, jak to było

Gosia gotuje