Krążkownica wrębiasta panierowana, smażona

Krążkownica wrębiasta panierowana, smażona

Krążkownice wrębiaste to grzyby, które mało kto zna i na które mało kto w ogóle zwraca uwagę - możecie o nich poczytać w moim małym Atlasie grzybów . Krążkownice rosną wiosną, w czasie gdy wytrawni grzybiarze rozglądają się za smardzami i przeważnie tylko nimi są zajęci. Ale ponieważ my, grzybolubne grzybojady, stęskniliśmy się już mocno za świeżymi grzybkami nadającymi się do gara to szukając smardzów szukaliśmy także krążkownic. Jeśli na nie natraficie to warto je zebrać bo są całkiem smaczne. Krążkownica ma j... czytaj dalej...