ulubionej muzyki, fakt, że przygotowanie trwa nieco dłużej , bo...tańczę! Podsunę Wam pyszny pomysł na obiadek- kolorowy, ładujący mocno baterie. Pyszny! Składniki biała kiełbasa z szynki Maestro Henryk Kania opakowanie azjatyckich warzyw na patelnię . Moje zakupiłam w Biedronce (jakość ,cena oraz waga są ok) jaja od kur z wolnego wybiegu, te od kur hodowanych w niewoli
Z Kuchni Do Kuchniczerwonej cebuli niebawem na blogu. Rolada smakuje obłędnie, po wystudzeniu można ją pokroić na plastry, nie rozpadnie się. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 3 białe kiełbasy od Henryka Kani około 400g konfitury z czerwonej cebuli (wyszło mi tyle z 1kg cebuli) 1 jajko Piekarnik rozgrzewamy do 200*C bez termoobiegu. W małej miseczce roztrzepujemy jajko. Schłodzone ciasto rozwijamy
Gotowanie i blogowanietreningowe, gdy pozwalamy sobie na jeden kawałek mięska więcej powstają przepisy takie jak ten! Składniki 100g kaszy gryczanej 200g cukinii 2 białe kiełbasy z szynki od Henryka Kani 4 pieczarki 1 czerwona papryka por, biała część, kawałek wielkości kciuka pół czerwonej cebuli lub jedna mała przyprawy - u nas to sól, pieprz kajeński, papryka ostra i zioła
Gotowanie i blogowaniepyszne danie. I tak powstała ciecierzyca w sosie pomidorowym a inspiracją był mi blog Olgi Smile . Polecam serdecznie ten przepis bo tak wykonane danie wykorzystałam w nadziewaniu nierozwiniętych czubajek kani ale o tym w następnym wpisie. Czy Wy lubicie takie dania? czy jadacie? czy wolicie coś zupełnie innego? Ciecierzyca w sosie pomidorowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSiedzuń sosnowy to grzyb który jest najsmaczniejszy jaki jadłam oprócz borowików oczywiście. Chowa się przy nim czubajka kania czy "kurczakowy grzyb" żółciak siarkowy. Jest przepyszny a Ci co nie wiedza że jedzą grzyba są w stanie pomylić taki kotlet ze "schaboszczakiem". Siedzuń sosnowy - Sparassis crispa - w Polsce uważany za gatunek rzadki, wpisany na Czerwoną listę
Moje Małe Czarowaniezagnieć elastyczne ciasto, odstaw na 45 do 60 minut, aż podwoi objętość. Najlepiej w ciepłe miejsce. Ciasto rozwałkuj na 4 blaty. NA WIERZCH: - 2 -3 białe kiełbasy Maestro Henryk Kania - ser brie - parmezan - 3 plastry gruszki - listki rozmarynu, cząbru, bazyli - garść świeżych kurek - 1-2 figi Sos na pizze: - 3 talarki (około 3 łyżki) serka koziego
SMYKWKUCHNIsię tego bać! Składniki -250 g mąki -sól -120 ml wody o temperaturze pokojowej -1 łyżeczka suchych drożdży oliwa z oliwek sos pomidorowy kabanos pieczony u mnie Henryk Kania mozzarella, u mnie 2 kulki świeży koperek włoska gotowana szynka kawałek ulubionego żółtego sera Rozpuść drożdże w wodzie i wlej do mąki, dodaj sól, dodaj 2 łyżki oliwy
Z Kuchni Do Kuchninich myślicie, więc wszelkie uwagi mile widziane :) Tytuł: Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła Tytuł oryginału: Food Photography: From Snapshots to Great Shots Autor: Nicole Young Tłumaczenie: Marek Kania Wydawnictwo: Helion Data wydania: 2017 Liczba stron: 262 Książka jest dostępna m.on. w księgarni internetowej Platon24.pl
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataostatnich latach. Dziś moje wrażenia z lektury "Błękitnych okularów" napisanej przez Annę Kłodzińską i wydanej po raz pierwszy w latach 60-tych. W warszawskim mieszkaniu na Bednarskiej prokurator Kania i jego towarzyszka znajdują zwłoki zaprzyjaźnionego Wacława Małeckiego. W mieszkaniu unosi się zapach cyjanowodoru. W lokalu u Antoniego na Nowogrodzkiej mężczyźni spotykają się, by wspólnie coś zjeść, wypić importowany alkohol
Weekendy w domu i ogrodziealbo nie mają lasu w okolicy, albo nie mają jak tam dojechać. Polecam im się rozejrzeć po okolicznych trawnikach w poszukiwaniu takiego cuda jakim jest czernidłak kołpakowaty. Takie połączenie kani i pieczarki :) Ja swoje znalazłem pod budynkiem firmy, w której jestem zatrudniony :) Zbieramy tylko młode kapelusze zanim jeszcze zaczną czernieć od spodu, bo wtedy stają się miękkie i niezdatne
Kryzysowa Książka Kucharskamamy ciepły, pożywny posiłek na chłodne wieczory lub jako danie obiadowe. Do lecza wykorzystałam parówki na dzień dobry z szynki, które otrzymałam od Henryk Kania . Parówki na dzień dobry z szynki zawierają aż 93% mięsa z szynki wieprzowej, w swoim składzie nie zawierają fosforanów ani glutaminianu sodu. Polecam Wam te właśnie parówki. Składniki
Zrób to smaczniePrzepis na tak podana" kanię" mam z lat dzieciństwa.Pierwszy raz jadłam ją w ten sposób w kuchni u mojej sąsiadki Basi B.zwaną potocznie ciocią Bawią.Po śmierci mojej mamy bardzo się ze sobą z żyliśmy,i jakby tak zastępowała mi moją zmarłą mamę. Bardzo ją lubiłam, była kochaną,miłą osobą,zawsze pomocną w trudnych chwilach.Brakuje(...)pogawędek przy kawie ,mimo dużej różnicy wieku.Duzo opowiadała mi o sobie i starej Warszawie,czasach które minęły gdzie była szczęśliwa,wojnie która odebrała wszystko.Basiu pamiętamy o Tobie.! Kilka grzybów " kań" sól olej *********************************** Grzyby czyścimy , kroimy w paski.Olej na patelni rozgrzewają , wkładamy na niego grzyby i smażymy na złoty kolor.Przed końcem smażenia posypujemy solą.Podajemy z koronką,świezego chlebą.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiGrzyby świetnie nadają się na udawanie zupy z flaczków.Jest to danie na wskroś dietetyczny.Jesli nie mamy" KANI" lub innych świeżych grzybów z lasu to użyjmy przepysznych boczniaków ,które są fantastyczne do tej zupy.Polecam!. 50 dag.Kani lub boczniaków 30 dag.startej na tarce marchewki,selera i pietruszki 1.5 litra wywaru mięsnego 2 listki laurowe 4 ziela angielskiego 4 ziarna
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidodatek ananasa do takiego zestawu warzyw i parówki, nie rozczaruje Was na pewno! Składniki gotowa ( rolka ) ciasta francuskiego parówki Na Dzień Dobry De Luxe z szynki Henryk Kania (zawartość mięsa wieprzowego z szynki to 93% ) żółta cukinia zielona cukinia czerwona papryka świeży ananas sól i pieprz do smaku Karahi Chicken Masala ,przyprawa bez chemii Skworcu patyczki
Z Kuchni Do KuchniNajpierw przejrzyj dokładnie grzyby, oczyść je delikatnie szczoteczką z różnych leśnych rzeczy lub lekko wilgotną ściereczką. Nie myj w wodzie. Z grzybów odcinamy trzonki od kapeluszy. Z kani używamy tylko kapeluszy. Kapelusze można suszyć w całości lub pokrojone na plastry. Ja najczęściej kroję je w podłużne plastry, łatwiej dzięki temu mieszczą się w słoikach
Zasmakuj Kuchni