składniki były przemyślane i końcowy efekt udowodnił, że jak najbardziej trafione. Zupa jest bardzo sycąca i co najważniejsze bardzo smaczna. Dla 4 osób: 200 g białej fasoli 300 g mięsa mielonego wieprzowego 200 g pieczarek 2 kostki serka topionego w złotku 1 średni por 1 kostka rosołowa Sól, pieprz Olej do smażenia Fasolę ugotować(...)uważać aby nie przesolić. Pora pokroić w półksiężyce i podsmażyć do miękkości. Do garnka wlać 3 szklanki wody dodać kostkę rosołową i serki, gotować do rozpuszczenia następnie dodać mięso, fasolę, pieczarki i pora. Wszystko razem zagotować i ewentualnie przyprawić
Jadło i czytadłoczasem Tyle tego jest…” Braciszku, biorąc Twoją uwagę do serca – dziś dodaję przepis na zupę. SKŁADNIKI : wędzone frankfuterki – 4 sztuki ziemniaki – 4 sztuki puszka fasoli – 400 g cebula – 1 sztuka ocet – 1 łyżeczka keczup lub przecier pomidorowy – 4 łyżki majeranek słodka papryka sól i pieprz olej do smażenia cukier – opcjonalnie pół łyżeczki PRZYGOTOWANIE : Frankfuterki gotować(...)przesmażyć na oleju. Gdy będzie gotowa dodać do wywaru z frankfuterek wraz z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Dodać soli, pieprzu i gotować 10 minut. Następnie dodać fasolę z puszki z całym płynem, keczup lub przecier pomidorowy i ocet. Można dodać odrobinę cukru w razie potrzeby. Doprawić majerankiem i papryką słodką. Dodać frankfuterki i jeszcze gotować wszystko 5 minut
kuchniabellissima.wordpress.comróżne źródła - amerykańskiej, a dokładniej z pogranicza teksańsko-meksykańskiego (stąd określenie kuchnia Tex-Mex). Głównymi składnikami dania są różnego rodzaju papryka oraz mielone lub siekane mięso wołowe, pomidory, kukurydza, fasola oraz przyprawy (kumin, papryka, oregano). Moje chili con carne zrobiłam z wołowiny pokrojonej w kostkę i podałam z bagietką, ale żeby było całkiem po meksykańsku, można podać(...)duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych (w sezonie 2-3 mięsiste pomidory obrane ze skórki) 1 marchew (opcjonalnie) 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 3 łyżki kukurydzy z puszki 2 ząbki czosnku po łyżeczce kuminu, oregano, czerwonej papryki (może być wędzona), szczypta cayenne oliwa do smażenia Mięso pokroić w niedużą kostkę. Cebulę
Obiad gotowyMeksykańska pikantna potrawka z kurczakiem i fasolą Dzisiaj w końcu w Gdyni spadł taki śnieg, jaki uwielbiamy. Wspaniale otulający drzewa i doskonały do lepienia bałwana. Na taką pogodę doskonałe są jednogarnkowe rozgrzewacze. Macie swoje ulubione? Ja przepadam za wszelkimi gulaszami, konkretnymi zupami, curry i meksykańskim chili. Może być con carne lub sin carne. Dzisiaj zapraszam Was na odmienione chili, czyli(...)ostrej papryki wędzonej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki oregano 400 g (1 puszka) krojonych pomidorów 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 400 g (1 puszka) czerwonej fasoli , może też być czarna, pinto lub biała 2 łyżki marynowanej papryczki jalapeno , posiekane sól i pieprz posiekana natka pietruszki do podania dodatkowo 150 g komosy ryżowej 2 łyżeczki oleju
Pełny talerzPodstawą tego niecodziennego jarskiego pasztetu jest biała kapusta i fasola, a sam pasztet jest aksamitny i delikatny, smaczny na zimno i na ciepło. Może być wykwintną przystawką, dodatkiem do dania obiadowego albo samodzielnym daniem. Masa pasztetowa może też być farszem do krokietów lub pierogów. Składniki: – 1/2 kapusty białej(...)puszka białej fasoli – 2 cebule – 2 ząbki czosnku – 4 łyżki oleju – 2 łyżki sezamu – 2 łyżki nasion słonecznika – 2 łyżki mielonych nasion lnu – sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku – pęczek pietruszki zielonej Wykonanie: – Kapustę pokroić i gotować w posolonej wodzie przez 30 minut, następnie odcedzić
To co kochamteż podczas spotkań z przyjaciółmi. Składniki (na 12 koszyczków): 3 spore tortille łyżeczka ziaren kolendry sól, pieprz 1 papryczka chilli 1/2 papryki czerwonej lub zielonej 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej pieprz cayenne lub papryka ostra 1 nieduża cebula 1 duży ząbek czosnku (w porywach do trzech) 400g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego natka pietruszki śmietana 12% starty ser żółty Wymagany sprzęt(...)blacha na mufinki (nie silikonowa!) Zacznij od pokrojenia chilli, papryki (wypieprz wcześniej ich nasiona) i cebuli w kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Ziarna kolendry rozetrzyj w moździerzu. Fasolę odsącz – nie chcesz, aby woda z puszki była w daniu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Jeśli nie masz moździerza (do którego kupna gorąco namawiam), możesz rozcierać przyprawy płaską stroną łuczka do mięsa
manslogblogodrobiną soli (okolo30-40 minut). Przelać gorącą wraz z jej wywarem do słoików i po wystygnięciu przechowywać w lodówce. Jest to bezpieczna alternatywa na zdrową potrawę z fasoli. Moja dzisiejsza wersja tego dania będzie bezmięsna, zastąpię boczek produktem wegańskim. Zapraszam. Składniki: 1 litr ugotowanej fasoli typu Jaś 75 g wegańskiego boczku (albo suszone pomidory) 1 cebula
Wino Francja Kuchniałyżki oliwy, 2 łyżki kuminu, 2 łyżki kolendry, łyżeczka cynamonu, 2 łyżki oregano, łyżka gałki muszkatołowej, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 400 g suchej czerwonej soczewicy, 2 puszki czerwonej fasoli, 2 puszki czarnej fasoli, 6 dużych pomidorów (najlepiej malinowych) - można zastąpić dwoma puszkami krojonych pomidorów, sól morska, świeżo zmielony pieprz. Przygotowanie: Bulion: warzywa obieram, wrzucam do garnka z wodą, grzybami(...)drobno siekam. Podsmażam na oliwie w dużym garnku. Dodaję przyprawy oraz około 5 łyżek wody i smażę jeszcze 2 minuty. Następnie wlewam przecier pomidorowy, chwilę później wrzucam soczewicę, opłukaną fasolę i krojone pomidory. Wlewam bulion, całość doprowadzam do wrzenia, zmniejszam ogień, gotuję na małym ogniu około 80 minut (co jakiś czas mieszam). Danie można podać w plackach tortilli z sosem
JejKuchniaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 140 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 12-15 Składniki: 50 dag średn iej fasoli Jaś, 50 dag ulubionej kiełbasy, 30 dag wędzonego boczku, średnia kostka wędzona, 2 liście laurowe, słoik koncentratu pomidorowego, 2 średnie cebule, 2 łyżki majeranku, pieprz, sól. Przygotowanie: Fasolę moczę w wodzie na n oc, odcedzam(...)podsmażam, aby wytopiło się z niego trochę tłuszczu. Dodaję cebulę, smażę do zarumienienia. Na koniec wrzucam kiełbasę, smażę jeszcze 5 minut. Po godzinie wyjmuję kostkę oraz skórę, miksuję część fasoli, wlewam z powrotem. Następnie d odaję podsmażoną kiełbasę, boczek oraz cebulę. Doprawiam 2 łyżkami majeranku, szczyptą soli oraz pieprzem (wedle naszego uznania). Gotuję kolejną godzinę. Na koniec dodaję koncentrat
JejKuchniaSałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri Po wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień zrzucenie kilku kilogramów. ;) Przygotowanie całego dania od początku do końca nie zajmie więcej niż 20 minut. Nawet jeżeli będziecie specjalnie gotować kaszę. Krewetki smażymy króciutko, a fasoli i sosu gotować(...)stron, jeżeli wcześniej były gotowane 1-2 minuty - tylko do podgrzania. Do usmażonych krewetek dodać 2-3 łyżki chimichurri, wymieszać. Kaszę pomieszać z rukolą, cebulą i oboma rodzajami fasoli, rozłożyć na półmiskach. Na wierzchu ułożyć usmażone krewetki. Udekorować chili. Podawać z pozostałym sosem. Smacznego! * Mrożone krewetki przed użyciem należy rozmrozić
Pełny talerzjednogarnkowym daniu składającym się z udek kurczęcych i pieczonych warzyw przyszedł czas na kurczaka w sosie z aromatycznych pomidorów, cebulki przesmażonej na maśle i fasoli. Też jednogarnkowo danie. Pasuje do niego świeża bagietka lub bruschetty czosnkowe. Składniki: 6 udek kurczęcych lub pałki z kurczaka 3 duże pomidory pokrojone w kostkę 3 suszone pomidory 2 większe cebule pokrojoną(...)piórka puszka czerwonej fasoli (będzie potrzebna wraz z sosem) 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru trzcinowego mały por posiekany w talarki oliwa z oliwek - kilka łyżek spora łyżka klarowanego masła przyprawy do sosu: sól, pieprz, cząber, majeranek, oregano przyprawy do kurczaka: pieprz, vegeta natur, majeranek, ostra papryka, przyprawa do kurczaka Jak przygotować? na maśle podsmażamy dobrze przyprawione mięso (jeśli
Zasmakuj KuchniPyszna i bardzo łatwa do zrobienia sałatka. Doskonała na co dzień jak również na wyjątkowe okazje jak na przykład jutrzejsza impreza sylwestrowa. 2 pory puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy czerwona papryka 6 jajek sól, pieprz 3-4 łyżki majonezu Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Jasną część pora pokroić na cienkie półplasterki, posolić. Po kilkunastu minutach gdy puści(...)odcisnąć. Paprykę pokroić w kostkę. Fasolę i kukurydzę odcedzić z zalewy (fasolę dodatkowo przelewam woda aby pozbyć się ciemnego nalotu). Wszystkie składniki doprawiam i mieszam z majonezem. Odstawić do lodówki na kilka godzin
Smakołyki Asisprawą marchewki są trochę słodkawe, ale bardzo mi się podoba smak świeżej kolendry. Składniki na 4 - 6 burgerów 2 średniej wielkości marchewki duża cebula puszka (około 350g) czerwonej fasoli 3 ząbki czosnku świeża kolendra (garstka) płatki owsiane błyskawiczne, 2 - 3 łyżki Cebulę należy drobno pokroić i zeszklić na patelni razem z wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodać drobno startą na tarce marchewkę(...)bardzo drobno, łatwiej będzie to wszystko połączyć). Przyprawić pieprzem, mieloną kolendrą i kminkiem. Wszystko razem smażyć, aż marchewka będzie miękka, około 10 minut, uważać, żeby nie przypalić marchewki! Fasolę odsączyć z zalewy, wypłukać i rozdrobnić widelcem. Do tak przygotowanej fasoli dodać drobno posiekaną kolendrę, łyżkę sosu sojowego i podsmażoną cebulę z marchewką. Doprawić ostrą papryką i pieprzem cayenne. Dodać płatki
Delusional TrineSkładniki cały słoiczek suszonych pomidorów opakowanie białej fasoli 2-3 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz 2-3 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego lampka białego pół wytrawnego wina 2 cebule jajko 2 łyżki bułki tartej Przygotowanie Fasolę namoczyć z dodatkiem listków laurowych, ziela angielskiego, szczyptą majeranku i ząbkiem czosnku. Po kilkunastu godzinach moczenia ugotować do miękkości. Na końcu posolić(...)wlać lampkę wina. Cebulę podsmażyć na oleju kokosowym, przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Dodać do fasoli razem z suszonymi pomidorami, wbić jajko i wsypać odrobinę bułki tartej, wszystko dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i dwoma ząbkami czosnku. Włożyć do czystych słoiczków i pasteryzować ok 25-30 min. Można również upiec pasztet. Masę przełożyć do keksówki jednorazowej
Gaździnka warzyZdrowa alternatywa dla klasycznego, tłustego smalcu ze skwarkami. Czerwona fasola, czerwona cebula, przyprawy. Do tego domowy chleb :) Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona cebula 3 liście laurowe 1 ziele angielskie 4 suszone śliwki majeranek do smaku 1/4 zimnej wody 1 łyżka oleju kokosowego sól himalajska pieprz ziołowy Cebulę pokroiłam w kostkę, a śliwki posiekałam Olej kokosowy rozgrzałam(...)patelni i wrzuciłam cebulę ze śliwkami oraz zielem angielskim. Całość podsmażałam do czasu, aż cebula się zarumieniła Usunęłam liście laurowe i ziele angielskie Czerwoną fasolę odcedziłam i przełożyłam do miski, dodałam majeranek, pozostałe przyprawy oraz wodę. Wszystko dokładnie zmiksowałam Następnie dodałam podsmażoną cebulę ze śliwkami i blenderem całość wymieszałam, ale w taki sposób, żeby cebula i śliwki były wyczuwalne Posmarowałam
Szczęśliwa kuchnia