drugie danie - 14640 przepisów (strona:306/976)

PIERSI Z KURCZAKA OTULONE PLASTRAMI BOCZKU, ZAPIEKANE Z PORAMI 199

wielkość, albowiem za pierwszym razem, gdy przygotowywałam to danie, to troszkę się przeliczyłam, miałam wówczas bardzo duże piersi, piekłam je ponad godzinę i ciągle były wewnątrz surowe, musiałam je pokroić na mniejsze kawałki i dopiekać. Ponieważ bardzo odpowiadał nam ich smak, postanowiłam ten przepis dopracować. Drugie podejście zakończyło się sukcesem. Mięso było bardzo delikatne

Smaczne Zdrowe
Domowe mleko sojowe 127

Zrobisz je w 3 krokach - pierwszy to namoczenie ziaren soi, drugi - blędowanie, trzeci - krótkie gotowanie i odcedzenie mleka od sojowej pulpy. Mleka sojowego możesz używać do wszystkiego w zastępstwie mleka krowiego. W przypadku nietolerancji laktozy, będzie świetnym roślinnym zamiennikiem. Używam go do kawy, do naleśników i wszelkich dań, w których wymagane jest mleko. Domowe mleko sojowe – przepis: Składniki

Moje Qulinaria
Płatki jaglane z gruszkami, orzechami i morelami 165

płatków jaglanych 1 szklanka mleka 3 suszone morele kilka orzechów (dałam pekan) 1 gruszka 1 cm imbiru 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 szklanki soku jabłkowego Gruszkę obrać i pokroić w plasterki. Gotować w soku jabłkowym ze startym imbirem przez około 5 minut, aż gruszka zmięknie. W drugim garnuszku podgrzać mleko, dodać płatki jaglane i syrop z agawy

Moja Galeria Smaku
Beszamelowe puree z bakłażana z Grecji 239

macki młodej mątwy z patelni. Przepis na pełne danie wkrótce. Wykonanie: Pieczenie bakłażana: nagrzać mocno piekarnik (ok.200*C) Bakłażana nakłuć w 3 lub 4 miejscach widelcem i wstawić (na mniejszej blaszce) do gorącego piekarnika.Nastawić czasownik na godzinę pieczenia przekręcając bakłażana w połowie czasu na drugą stronę.Po upieczeniu przeciąć wzdłuż i wystudzić. Wyskrobać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Faworki 144

Najważniejsze są jednak pulchność i miękkość ciasta. Dobre ciasto powinno dać się z łatwością rozciągnąć w palcach. Ważne aby jajka, śmietana i mocny alkohol były dobrej jakości. Nie dodaję do ciasta cukru. Po pierwsze łatwiej je usmażyć na jasnozłoty kolor bo cukier się nie pali, a po drugie uważam, że nie ma co przesadzać z pustymi kaloriami

Wiem co jem
Kotlet schabowy inaczej 176

Kotlet schabowy, to kwintesencja i t radycja  Polskiej kuchni. W każdym domu znany i prawie w każdym lubiany, jest zazwyczaj niedzielnym daniem. Dzisiaj proponuję nieco inną jego wersję dla osób lubiących tak jak ja eksperymentować w kuchni...polecam. Składniki: 3 kotlety schabu bez kości 1 jajko 2 łyżki mąki  2 łyżki bułki tartej 3 łyżki płatków kukurydzianych(...)umyć, osuszyć i  rozbić tłuczkiem najcieniej jak się da. Natrzeć solą, pieprzem i przetartym czosnkiem. Przełożyć do miski i zalać sokiem wyciśniętym z  1 pomarańczy.  Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Mąkę wysypać na jeden talerz a bułkę,  lekko rozgniecione płatki  i starty ser na drugi. Do miski wbić jajko i porządnie roztrzepać. Kotlety obtoczyć

Gosia gotuje
Ś... świąteczna owsianka! 190

pomyślałam więc, dlaczego nie zacząć dnia od świątecznej owsianki? ;) dodanie jednego owocu już dało mi poczuć magię świąt z rana! Składniki:1/2 szklanki wody2,5 łyżki płatków owsianych1 łyżka płatków jęczmiennych1 łyżeczka otrębów żytnichgarść orzechów włoskich i migdałów1/2 jabłka1/3 banana1 mandarynka (+ sok z drugiej mandarynki)szczypta soli, łyżka cynamonu, łyżka mioduPrzygotowanie:Do gorącego garnka wrzucamy płatki z otrębami

Kitchens Alphabet
Fusilli z ragu alla bolognese 203

posolić potrawę do smaku. Nie powinno się dodawać bazylii, ale ja dałam kilka listków jako dekoracja. Mam słabość do bazylii. Ugotować fusilli al dente , odcedzic i JA wymieszalam fusilli z oliwa i koeprkiem..ale tylko dlatego ze lubie koperek...oczywiscie fusilli podawać z sosem, który jest smaczniejszy na drugi dzień, gdyż składniki się przegryza i ustoją... Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Placki selerowe z pieczarkami 154

Fajowe, widzę że dodałaś mąki. ;) Jak dotrwam do drugiej fazy to też sobie takie zrobię!:D myosthis 2010/02/04 15:03:31 z selera, to ja pasztet polecam ;););) ale te placuszki wyglądają bardzo smakowicie sowa_nie_sowa 2010/02/04 15:18:05 myosthis, a gdzie ten pasztet? Daj namiary na przepis:) nicpotka 2010/02/05 17:31:06 Dzisiaj zrobiłam na obiad, smakowały

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kresowy Jarmark Sitarski w Biłgoraju - relacja 195

regionu czy oczywiście prezentacja potraw regionalnych.  Ja na wyjazd wybrałam drugi dzień Jarmarku. Niestety już od rana tego pożałowałam ponieważ po pięknej, słonecznej i upalnej sobocie, w niedziele pojawiły się burze i deszcz. Na szczęście po południu się trochę przejaśniło i mogłam pojechać do Biłgoraja. Niestety deszcz dał o sobie znać i tylko kilka stoisk było zastawionych. Sprzedawano: oscypki

Pasja Smaku
Tort cieniowany z kremem na bezie szwajcarskiej 189

pewnie większość z was na ten dzień szykuje swojej drugiej połówce jakąś niespodziankę. Dlatego ten wpis będzie przypominał wpis walentynkowy ze względu na kolorystykę i wygląd ale tak naprawdę to jest tort jaki przygotowałam jeszcze w styczniu na prośbę córki i jej klasy, który jako niespodziankę dali na urodziny swojej Pani Dyrektor. Niespodzianka wypaliła. Tort wyszedł całkiem atrakcyjny, aczkolwiek

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ryba w sosie koperkowo-śmietanowym 212

obiadowa, która z jednej strony jest klasyką, a z drugiej nawiązuje do Pomysłu na… Oczywiście tym razem także przygotowana domowym sposobem. Saszetki wcześniej nie miałam okazji przyrządzić i nie zamierzam, gdyż obiad robi się w 30 minut.   A poza tym wiem, co jem. Do przyrządzenia tego dania możecie wykorzystać ulubione filety ryby – u mnie był mintaj. Podczas

Fabryka pomysłów
Smaczny sos do makaronu z grzybami i kalafiorem 161

przez 4 minuty. W drugim garnku ugotuj makaron al dente. Odcedź makaron i zachowaj szklankę wody od gotowania. Wybierz grubszy makaron jak penne , spiralki czy jak na zdjęciu trottole z mąki durum. Dodaj do sosu odcedzony kalafior, następnie makaron i wymieszaj. Jeśli sos jest za gęsty dodaj wodę. Podaj danie na gorąco. The post

codojedzenia
ŻOŁĄDKI INDYCZE W SOSIE CHRZANOWYM. 204

Przez żołądek do serca powiadają", więc chyba najprościej znaleźć drugie dno wypowiedzi i zaserwować właśnie żołądek! Może i nadinterpretacja słów nastąpi, ale... nawet "najstarsi górale" czy inni mędrcy/specjaliści/znawcy potwierdzą, że dobrze zrobione podroby... oczarowania podrabiać nie będą musiały. I tak, na widelec nabijamy żołądek. Maleńki, kształtny organ indyka. Z gracją mięsożernej postaci moczymy(...)innych tego typu specjałów trzymamy ją z daleka. Z bardzo daleka. Nawet najmniejsza jej ilość w tego typu daniach doprowadza nas do niemiłego szaleństwa (i tu ubolewa szanowna Pani Babcia-Teściowa, bo na widok Jej tak zagęszczonych dań u nas pojawia się niekontrolowany grymas na twarzy i stwierdzenie "nie... dziękuję, nie będę jeść

Wypisz Wymaluj