drugie danie - 14640 przepisów (strona:309/976)

Jedna ze zmian nawyków dotyczy sfery słodyczy. Dla kogoś kto uwielbia słodkości, tak jak ja, zmiana ta jest nie do zaakceptowania. To wyzwanie, które przerasta nasze możliwości. Jednak ja dałam radę . Wymagało to trochę czasu i jeszcze więcej pracy, ale udało się .  Uważam, że dla własnego zdrowia warto wrobić ten krok. Dziś nie odczuwam prawie wcale potrzeby zjedzenia czegoś(...)dłuższy weekend, jak teraz, i przygotowuję coś słodkiego dla całej rodziny. Tym razem padło na szarlotkę. To dlatego, że akurat mam pod dostatkiem jabłek z ogrodu rodziców, a po drugie uwielbiam szarlotki.  Jak sprawić aby ciasto odpowiadało zdrowym wytycznym? Czasami wystarczy trochę wyobraźni. Kruche ciasto zastąpiłam kaszą jaglaną. W wielu opracowaniach na jej temat można wyczytać

przesuwanego po… łupku. Weźcie ludzie wywalcie te nieszczęsne łupki, bo szorowanie po tym widelcem, nożem, czy czymkolwiek innym przyprawia o ból zębów. Przystawka super, łupek do kosza. Do tego dania zostało dobrane Prosecco Belstar Spumante DOC – już jak zobaczyłam menu, to na widok tego wina mordka sama mi się uśmiechnęła. Co tu dużo gadać – uwielbiam je nie od wczoraj(...)sobie. W połączeniu z tajemniczym składnikiem (nie wiem, czy mogę zdradzić ) tatar był mistrzostwem świata. A w połączeniu z kawiorem i piklami dał istną feerię smaków. Muszę przyznać, że byłam pod ogromnym wrażeniem wyważenia tego dania. Z przyjemnością zjadłabym je jeszcze raz. Tutaj towarzyszył różowy szampan Taittinger Prestige Rose – przyjemne, eleganckie, „dobnobąbelkowe”. Nie wiem jak macie

Amarantusowych przepisów ciąg dalszy - tym razem batonik , który robiłam rok temu; wtedy bardzo nam smakował i kilka razy już miałam ochotę na jego powtórkę, ale jakoś

Dzisiejsze danie może stanowić zarówno samodzielny posiłek (np. na obiad) jak i dodatek. Można je podawać na gorąco lub na zimno. Czerwona fasola - bo ona jest dzisiaj główną bohaterką - to chyba mniej popularna siostra tradycyjnej białej fasoli. Najczęściej chyba sięgamy właśnie po białą, nie dostrzegając tej drugiej. W wielu sklepach można kupić czerwoną fasolę(...)cukinię i również chwilę przesmażać. Na końcu dodać pomidory, posolić i całość udusić do miękkości. Uduszone warzywa przełożyć do fasoli. Wymieszać, doprawić ewentualnie do smaku solą. Podawać jako samodzielne danie obficie posypane grubo posiekaną zieloną pietruszką. To danie może zastąpić tradycyjny mięsny posiłek. Fasola, poza tym, że jest smaczna,  to bardzo

klarowanym, przez co dania charakteryzują się ciekawszym smakiem. Kuchnia indyjska oferuje zarówno dania wegetariańskie, jak i mięsne. Szczególną popularnością cieszą się zupy, gotowane na bazie pomidorów, które posiekane drobno, łączy się m.in. z kurkumą, świeżym imbirem, czy plastrami cytryny. Na uwagę zasługują również przeróżne sosy, które podkreślają smak i idealnie łączą się z daniami mięsnymi z kurczaka(...)kucharz wykorzystuje, zdobytą przez siebie, wiedzę o najlepszych indyjskich daniach i przekształca je w dzieła sztuki na talerzu. Kuchnię indyjską należy rozumieć poprzez jej tradycję kulturalną, w której kucharz gotuje dla swoich gości, a nie klientów. To takie ofiarowanie posiłku z życzliwością i ogromnym szacunkiem do drugiego człowieka.     Indyjski styl gotowania To nie tylko kurczak

klarowanym, przez co dania charakteryzują się ciekawszym smakiem. Kuchnia indyjska oferuje zarówno dania wegetariańskie, jak i mięsne. Szczególną popularnością cieszą się zupy, gotowane na bazie pomidorów, które posiekane drobno, łączy się m.in. z kurkumą, świeżym imbirem, czy plastrami cytryny. Na uwagę zasługują również przeróżne sosy, które podkreślają smak i idealnie łączą się z daniami mięsnymi z kurczaka(...)kucharz wykorzystuje, zdobytą przez siebie, wiedzę o najlepszych indyjskich daniach i przekształca je w dzieła sztuki na talerzu. Kuchnię indyjską należy rozumieć poprzez jej tradycję kulturalną, w której kucharz gotuje dla swoich gości, a nie klientów. To takie ofiarowanie posiłku z życzliwością i ogromnym szacunkiem do drugiego człowieka.     Indyjski styl gotowania To nie tylko kurczak

pieczenia ⅔ szklanki cukru ( jak ktoś lubi słodsze wypieki można dać więcej) 1 szklanka maślanki ½ szklanki oleju np. rzepakowego 3 średnie jajka sok wyciśnięty z ½ cytryny 1 szklanka jagód Wykonanie: do jednej miski wkładamy wszystkie suche składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia i cukier, mieszamy odstawiamy w drugiej misce mieszamy wszystkie płynne składniki czyli maślankę, olej, jajka

minut na kuchence. Po upływie tego czasu usuwamy pokrywkę i zostawiamy do ostudzenia. Komosa powinna mieć taką konsystencję jak na zdjęciu poniżej. Gdy komosa się gotuje w drugim garnku przygotowujemy polewę czekoladową według tego przepisu . Odstawiamy na około dwie godziny. Przygotowujemy dwie tortownice – u mnie 21 cm średnicy. Smarujemy spód o boku olejem kokosowym, a na spód(...)się truskawki albo pomarańcze pokrojone na plasterki. Na owocach układamy drugi “biszkopt” – także do góry dnem. Smarujemy resztą polewy nie zapominając o posmarowaniu boku tortu. Na wierzchu układamy plasterki bananów i kawałki mandarynek. Można użyć inne owoce, oczywiście! Tort najlepiej schłodzić przed podaniem – u nas się nie da, bo zawsze musimy wypróbować od razu Smacznego! * Receptura na podstawie

cukru (40g) 1 łyżka wiórek kokosowych cukier waniliowy (ja nie dałam) 1. Białka (3 sztuki, które zostały nam od żółtek plus teraz 3 sztuki czyli razem białka z 6 jajek) ubijamy na sztywno.  2. Białka dzielimy na pół. Jedną połowę dajemy do masy czekoladowej, mieszamy delikatnie. Do drugiej połowy ubitych białek stopniowo dodajemy cukier, cukier waniliowy. Cały czas

Sałatka z kwiatami jadalnymi jest zjawiskowym daniem, które zachwyci niemalże każdego. Talerz pełen kwiatów wygląda niezwykle pięknie, niczym łąka, bajkowa łąka, bo gdzie można znaleźć na łące, aż tyle różnych typów kwiatów? Każdy z rodzajów kwiatów smakuje trochę inaczej. Jedne są słodkie, a drugie pięknie wyglądają, ale nie mają określonego smaku. Być może za jakiś czas pokuszę

Pascoa, pomyślałem - tak, to mi wygląda na prawdziwe danie wielkanocne! To oczywiście przez jajko - proste i mocno zakorzenione świąteczne skojarzenie. Tak czy owak, tarta jest bardzo smaczna, a jeśli starczy nam cierpliwości i po upieczeniu odstawimy ją w jakieś spokojne miejsce, to na śniadanie na drugi dzień robi się wręcz znakomita. Myślę, że ciasto filo(...)wbić jajka. Lekko dosolić i dokładnie wymieszać. Okrągłą głębszą formę wyłożyć lekko natłuszczonym papierem do pieczenia. Płaty ciasta filo smarować oliwą i delikatnie układać jeden po drugim w formie. Pozostawić wystające w górę brzegi. Ostatni płat odłożyć. Wyłożyć na ciasto cienką warstwę masy szpinakowej. Ułożyć na niej obrane gotowane jajka w formie okręgu. Przykryć pozostałą częścią masy. Ostatni

trzech rzędach po 6 sztuk, posmarować ciemną masą, następnie ułożyć drugą warstwę ciastek i posmarować białą masą. Na środku układamy podłużny pas z galaretki, a następnie składamy chatkę do środka formując ciasto. Ciasto zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na kilka godzin aby herbatniki zmiękły i dały się kroić

dag.mąki do miseczki( mąka musi być przesiana co da jej puszystość)!.Robimy zaczyn- wkruszyć drożdże do miseczki z 20 dag. mąki ,dodać 1 łyżkę cukru,wlać 1 szkl.podgrzanej lekko śmietanki,zaczyn wymieszać tak , aby nie było  grudek.Odstawiamy zaczyn w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Do drugiej miski przesiewamy resztę mąki i dodajemy do niej szczyptę soli

bokach ok. 26 cm i jednym (podstawa 13cm). Następnie jeden obok drugiego ułożyć na tortownicy (tak jak na zdjęciu). Zetrzeć ser żółty, większą połową posypać po cieście na około (zdjęcie). Kłaść warstwami pokrojone w kostkę: ogórek, pomidor, paprykę, kiełbasę zwyczajną (lub szynkę) oraz pieczarki (wcześniej usmażone). Na koniec dać tuńczyka. Posypać jeszcze raz warstwą sera żółtego. Końce trójkątów przylepić

gorzką czekoladę – 1 szklankę mleka (dałam 1.5%) – 1 jajko – 1/3 szklanki oleju słonecznikowego nadzienie: – puszka masy krówkowej / toffee – orzeszki, migdały, orzechy włoskie Krówkę podgrzewamy w kąpieli wodnej i mieszamy z orzeszkami. Umieść wszystkie suche składniki w jednej misce i wymieszać je. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre składniki. Połączyć mokre z suchym za pomocą