drugie danie - 14640 przepisów (strona:213/976)

Warzywa długo duszone czyli prawie Briami - w wolnowarze 168

pozmieniam kolejność warstw. Wymagają też, moim zdaniem, większego doprawienia w trakcie układania. Danie niestety mało fotogeniczne.  Briami  jest zazwyczaj podawane w temperaturze pokojowej , ale można również podać ciepłe, prosto z wolnowaru . Jeżeli nie zjemy całości, można na drugi dzień wykorzystać resztki jako sos do makaronu. Mimo kilku uwag - polecam!oryginalny przepis(...)bulion.Poszczególne warstwy lekko solić i pieprzyć Przykryć i gotować przez 5 godzin na programie high , lub 8-10 godzin na programie lowOdkryć wolnowar  , posypać wierzch dania pietruszką , i pozwolić potrawie odpoczywać 20 minut przed podaniem. Smacznego!Uwagi: Przede wszystkim następnym razem nieco zmieniłabym kolejność warstw. Bakłażany powinny znaleźć się na spodzie (zamiast cukinii) a cukinię

Stare Gary
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym 206

drugiej jednak strony nie jest to jakiś mój oryginalny pomysł – podobne kompozycje są charakterystyczne np. dla kuchni francuskiej. Biorąc to za dobrą monetę w tym sensie, że jednak zdaniem wielu da się coś takiego zjeść, gorąco zachęcam do spróbowania tego niebanalnego dania. Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym 2015-03-05 08:36:22 Oryginalne danie

Kulinarna Pokusa
KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ I ZIEMNIAKÓW, BEZGLUTENOWE 178

obiadowe świetnie sprawdzą się kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków. To danie ma jeszcze dodatkowy plus, do ich przygotowania można wykorzystać produkty, które pozostały nam z poprzednich dni. U mnie kasza bywa w lodówce do 4-5 dni, ziemniaki na drugi dzień lądują na patelni lub niestety w koszu. Ostatnio gdy pozostała(...)danie, np. z sosem pieczarkowym lub jako dodatek do innych dań. U mnie wersja z sosem pieczarkowym, oraz podsmażonymi całymi pieczarkami. Sos przygotowuję z pokrojonych w cienkie paski pieczarek, podsmażonych na oleju kokosowym lub maśle klarowanym, doprawionych solą, pieprzem, śmietanką i zaciągniętych skrobią ziemniaczaną lub kukurydzianą. Lekkie i pyszne. Rewelacyjne również na drugi dzień

Smaczne Zdrowe
Podsumowanie 2016 roku - Odkrycie nowych smaków 135

obie z buraka i batata :) Coś w tych warzywach musi być. Obiadowe pyszności Jednym z najsmaczniejszych dań odkrytych w mionym roku są polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i mascarpone. Kruche fantastyczne mięso nie jest jedynym atutem tego dania, zdecydowanie sos wygrywa na talerzu. Przepis jest tutaj. Warzywne odkrycie minionego roku - Dynia makaronowa W przeciągu całego roku staramy(...)feta. Idealny na drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Po przepis zapraszamy tutaj.  Dietetycznie to nie oznacza tylko zielono i kolorowo. Dietetycznie można też zrobić ciacha, czy babki. Naszym hitem minionego roku było bananowe brownie . Wracało jak bumerang w różnej formie, z rozmaitymi dodatkami. Zawsze pysznie, zawsze dietetycznie. Moje ulubione danie minionego roku

Kolizje Smaków
Ciasto "Tajemniczy Ogród" 156

dałam cytrynowe) Poncz (lub słaba, osłodzona herbata): ok. 3/4 szklanki ciepłej wody 2-3 łyżki soku z cytryny cukier (do smaku) Polewa: 2 spore łyżki masła 3 łyżki wody 3 łyżki cukru 3 pełne łyżki kakao kakaowa posypka (do dekoracji) Wykonanie: Biszkopt jasny: Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy cukier (partiami), żółtka (jedno po drugim

MyCookBook.pl
KARCZMA VIKING NA KASZUBACH – REWELACYJNA KUCHNIA 165

moim „żurku na swojskim zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem” – naprawdę dawno nie jadłam tak smacznego. Jako danie główne postawiliśmy na jagnięcinę ( gicz jagnięca sprawiona po norwesku ) i baraninę ( tradycyjna duszona baranina po skandynawsku ). Jedno i drugie świetnie doprawione, mięciutkie – po prostu brak słów uznania dla szefa kuchni. Obydwoje uznaliśmy, że było to najciekawsze(...)Viking” wkomponował się w to miejsce doskonale i udowodnił, że smaki i gusty szeroko pojętego regionu morza Bałtyckiego nie różnią się znowu tak bardzo. I jeszcze jedno: w karcie dań za mieszczono informację o alerg enach  występujących w poszczególnych potrawach. Dla osób z uczuleniami to niezwykle ważne a tak rzadko w restaurac jach uzyskać możemy informację

Smaki Ewy
Wiosna na RODos :) 140

kolegów na sterty słomy. Robiliśmy w tych stertach tunele i labirynty, wyciągając jedną kostkę sprasowanej słomy po drugiej. Mogliśmy tam podusić się wszyscy, gdyby ta słoma się zawaliła. Boże, gdyby tak dziś moja 8-letnia Hania wpadła na podobny pomysł...  Dała mi ta wieś w kość jednym słowem. Jako nastoletnia pannica krzyczałam do mamy, że kurczaki to będę(...)dobre ręce... Mam nadzieję, że damy radę i będzie Pan, Panie Henryku, zadowolony! Co chwilę obserwujemy jak nowe rośliny budzą się do życia. Ten rok jest na pewno wyjątkowy, bo widzimy suche gałęzie i jeszcze nie wiemy co to jest. Powoli poznajemy, że to jabłoń, śliwa, wiśnia. Na rabatach jedne kwiaty przekwitają, drugie kwitną, trzecie się szykują

bistro mama
Łączenie smaków FOODPAIRING 273

produktach spożywczych których smaki dobrze się komponują. Dla jednych ta nauka musi być wbita na pamięć a dla drugich jest swoistą inspiracją bo mają dar tzw. poczucia smaku. Ta zdolność ceniona wśród kucharzy to naturalne poczucie tego czy dana potrawa ma dobry bilans smakowy czy też coś jej brakuje. Posiadając takie umiejętności naturalnie łatwiej jest(...)ciastach, tylko np. o przepisach znanych celebrytów na "makaron z sosem pana X'. Fakt faktem z przepisów można wyłapywać połączenia smakowe i użyć ich jako inspirację do własnego dania. Często też w gotowych produktach są zawarte połączenia smakowe - poczytajcie czasem skład. Nawet aromatyzowana herbata zawiera takowe połączenia np. pomarańcza i imbir, miód i cytryna czy jabłko i mięta. Jeśli

Kuchnia PROzdrowotna
Bibimbap (wersja wegetariańska). 168

mogę napisać, że prosta. Z jednej strony właściwie bardzo prosta, ale z drugiej - jej przygotowanie wymaga dobrej organizacji pracy w kuchni, ponieważ tych kilka nieskomplikowanych składników trzeba mieć gotowe w jednym czasie. Pamiętajcie: organizacja i przygotowanie warsztatu ;) Ale warto! Teraz, kiedy opisuję danie, nabrałem wielkiej ochoty na jego powtórzenie - a więc do dzieła

zadanie-gotowanie
Jarskie leczo z batatem 157

miękkości, ale tak by warzywa się nie rozleciały - dołożyć pomidory, wymieszać.  Połączyć zawartość drugiego garnka z pierwszym- wymieszać Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Posypać pokrojoną bazylią.                   U mnie leczo było samodzielnym daniem

Proste Potrawy
Sernik z musem z czekoladowym 137

Nasze dzieci mają bardzo blisko siebie urodziny, wiec wyprawiamy im razem. Żeby nie było zbyt tortowo postanowiłam zrobić jeden tort tradycyjny, a drugi to przerobione na tort ciasto. Padło na przepis na sernik ze strony Kwestia Smaku  Przepis trochę zmieniłam, ale nie za bardzo kilka detali. Sernik wyszedł bardzo smaczny, nie za słodki. Z racji użytego twarogu tłustego(...)wymieszaniu z bitą śmietaną masa była na tyle gęsta, że dała się bez problemu położyć na górze tortu, a nawet dało się wysmarować ciasto naokoło, dzięki czemu przypominał tort. Trochę gotowej masy odłożyłam do dekoracji, którą zrobiłam drugiego dnia ponieważ na tort nakładałam opłatek. Tak się prezentował tort

Państwo Wojtczuk gotują
Sernik Zebra 314

zaimponować, że potrafię, że pięknie, że to też da się zrobić z sera… a wyszło jak wyszło. Nie mniej jednak smaczne jest, więc podzielę się z Wami przepisem. Sernik Zebra to nic innego jak sernik waniliowy, podzielony na dwie części, z których do jednej dodałam kakao, a do drugiej mąkę pszenną. Jest kremowy, mało słodki. Przydałaby się(...)łyżki mąki pszennej (choć następnym razem dałabym 3) 4 duże jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę, dodawać po łyżce sera, cały czasu ucierając (końcówkami do bitej śmietany), dodać ekstrakt, zmiksować. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać mąkę pszenną, zmiksować. Do drugiej dodać kakao, zmiksować. W oddzielnej misce

moj przepis na
Stek z rostbefu ze szparagami – danie za miliony 186

Stek z rostbefu czemu w towarzystwie szparagów to danie za miliony ? Wołowina ostatnio wg mnie w Polsce osiąga coraz to większą popularność. Otwierają się różne miejsca gdzie można kupić steki sezonowane na sucho z polskiej wołowiny. Strasznie mnie te miejsca cieszą, bo uwielbiam steki. A z drugiej strony jak idę do takiego miejsca(...)jednej strony, odwracam na drugą stronę i szparagi też znowu 2 minuty znowu pieprz. Koniec, wyłączamy gaz, przykrywam stek pokrywką i odstawiam na kolejne 2 – 3 minuty, żeby soki w mięsie się uspokoiły.  Przekładam na deskę wraz ze szparagami, stek z góry lekko solę. I gotowe. Bajka nie danie, dla mnie danie

Kuchnia na wzgórzu
Wydaj własną książkę kucharską czyli nietypowe wydawnictwo dla Ciebie 145

chłopaka-pirata). Dowiesz się z poradnika jak zaprosić gości, jakie zajęcia i gry zaserwować zaproszonym dzieciom czy jakie dania przygotować, aby zniknęły z talerzy. Książca w cenie 38 zł jest do kupienia tutaj: http://wydawnictwopoligraf.pl/525/agnieszka-korollkatarzyna-gorczakrogalska/przyjecia-urodzinowe-dla-dzieci-siedem-oryginalnych-pomyslow-na-motto-party.html     Druga pozycja książkowa o tytule „Dieta bez mleka i glutenu” przyda się tym, którzy borykają się z uczuleniem(...)żyj szczęśliwie” to kulinarna biblia o tym, jak odpowiednie jedzenie może pozytywnie wpłynąć na zdrowie i dobre samopoczucie, kontakty międzyludzkie każdego z nas. 163 przpeisy w książce na dania mięsne, rybne, wegetariańskie, zupy, śniadania, przekąski oraz dania świąteczne i słodkości (w tym bezglutenowe, bezjajeczne cyz bezmleczne) zawarte w książce pokazują, że szczęśliwe i smaczne życie

WojnaNaSmaki.pl
Bezglutenowa babka pomarańczowo-piernikowa 160

wówczas mleka dać o jedną lub dwie łyżki więcej) Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Do miski wsypać mąki, sodę, przyprawę do piernika dokładnie wymieszać, przesiać, odłożyć. Piekarnik nagrzać do 170 st. W misie miksera umieścić miękkie masło, cukier, utrzeć na jasny krem. Mikser ustawić na niskie obroty, dodać jedno jajko, zmiksować, dodać drugie jajko, zmiksować. Miksując(...)łyżka stoi, wówczas mleka dać o jedną lub dwie łyżki więcej) Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Do miski wsypać mąki, sodę, dokładnie wymieszać, przesiać, odłożyć. Piekarnik nagrzać do 170 st. W misie miksera umieścić miękkie masło, cukier, utrzeć na jasny krem. Mikser ustawić na niskie obroty, dodać jedno jajko, zmiksować, dodać drugie jajko, zmiksować. Miksując

moj przepis na