Chleb orkiszowy ubijany - lutowa piekarnia

Chleb orkiszowy ubijany - lutowa piekarnia

Długo zastanawiałam się czy dzisiejszy wpis powinien się na blogu pojawić.  Chleb, który upiekłam, mimo że smaczny, w żaden sposób nie jest tym co miało się upiec. Ale ponieważ piekłam w ramach Piekarni prowadzonej przez Anię  z bloga Kuchennymi Drzwiami  , uznałam, że jednak efektem się podzielę.  Wydawał się przyjemnym, drożdżowym pieczywem. Nic bardziej mylnego! Pierwsza próba to zupełna klapa. Ilość wody podana w przepisie okazała się zbyt duża. O skręcaniu ciasta nawet nie można było po... czytaj dalej...