drugie danie - 14640 przepisów (strona:206/976)

Meksykańskie tacos 222

prawda?!A czym się różni jedno od drugiego zapewne niewiele z Was się orientuje.  Ja specjalistką w kuchni meksykańskiej również nie jestem , ale lubię od czasu do czasu spędzić wieczór w meksykańskiej knajpce lub też w domu przyrządzić coś z ich kuchni.  Ostatnio postawiłam na Tacos , czyli jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej.Składa się ono przeważnie

Ostra na Słodko
Traumatyczne pączki - oponki dla cierpliwych 189

jakby dobrze rzucić, można by kogoś poważnie uszkodzić, niemal się załamałam. Ansia jednak stwierdziła, że do wytrwałych świat należy i poddawać się nie godzi, więc zrobiłam podejście drugie. Jakie było moje rozczarowanie, kiedy po godzinie ciasto znów nie urosło ani o milimetr! A pełna dobrych chęci, umieściłam je w piekarniku z włączonym światłem, żeby miało cieplutko(...)da bardziej wyraźny smak. Dwie, trzy krople, i powinno się udać.Co do źródła... Kiedy drugi raz ciasto nie urosło, zła, wyrzuciłam plik z przepisem, w którym również znajdował się adres strony, z której go wzięłam. Później, choć próbowałam, nie mogłam już go znaleźć... Mam nadzieję, że mi to wybaczycie. Jeśli znacie autora, proszę, podrzućcie adres. Z drugiej strony

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Naleśniki idealne - przepis podstawowy 272

Naleśniki to danie proste i powszechnie znane. Moja Mama smaży naleśniki cieniutkie i jasne jak papier ryżowy. Babcia smażyła rumiane, chrupiące i grube. Jedne i drugie były doskonałe, choć z dwóch różnych mas. A przecież zawsze tylko jajka, woda/mleko i mąka. Mieszasz wszystko razem i już. To żadna filozofia. Prawda, czy fałsz? Prawda(...)warunkiem, ze pierwsze udane naleśniki mamy już za sobą. W innym przypadku to banalne danie łatwo można zepsuć. Na początku brak odniesienia i proporcji bardzo może utrudnić sprawę. A uwagi typu: "jak ciasto będzie za rzadkie dodaj mąki, a jak za gęste trochę mleka lub wody" powodują, że możemy zostać z potężną ilością ciasta naleśnikowego

Pełny talerz
Szybkie i spontaniczne risotto 202

niedawna nie jadłam jednak risotta z dodatkiem owoców. Okazało się, że połączenie kurczaka i ananasa sprawdza się również w takim daniu. Dla niektórych może być to zaskakujące, inni powiedzą, że to nic nadzwyczajnego. Jednych i drugich zachęcam do spróbowania tej potrawy, ponieważ wyszła zaskakująco smaczna, a jej przyrządzenie zajmuje tylko chwilę. Lekko pikantne risotto z kurczakiem(...)ryż jest już miękki, a kurczak ugotowany, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy natkę i ananasa. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy w głębokich talerzach, posypane drobno startym serem. Bardzo lubię takie dania. Proste i z niewielką ilością składników. Gdy do tego są tak szybkie, to po prostu obiad idealny :) Smacznego

Ratunku obiad
Skrzydełka jak z KFC 124

zamiast użyć tzw. głębokiego tłuszczu, smażyłam na patelni, obracając kawałki co jakiś czas z jednej strony na drugą. Oprócz skrzydełek smażyłam też podudzia, smażą się równie dobrze :-) Wystarczy, że dodacie dowolny sos lub choćby tylko keczup i danie, że palce lizać ;-) SKŁADNIKI 15 - 20 sztuk skrzydełek z kurczaka (mogą też być podudzia) 1 opakowanie pikantnej(...)rozgrzany olej i smażymy (na małym ogniu, żeby mąka się nie paliła w tłuszczu) ok. 30 minut (jeśli smażycie na patelni to w połowie czasu smażenia przełóżcie skrzydełka na drugą stronę).  Odsączamy na ręczniku papierowym. Podajemy z dowolnymi zimnymi sosami lub dipami

Czary - gary w kuchni
Jego puchatość omlet 135

zacznę od początku, więc post może być przydługi. Lojalnie ostrzegam, żeby później nie było.Wstałam za pięć piąta. Nie dlatego, że lubię mieć długi dzień (lubię, ale raczej w drugą stronę), ale dlatego, że o szóstej musiałam być w pracy. C. musiał być o dziesiątej, ale zrażony ostatnim autobusowym doświadczeniem (masa krzyczących i rzucających bliżej niezidentyfikowanymi przedmiotami dzieci) stwierdził(...)razem bez zbędnych nadziei ruszyłam do kuchni, żeby zrobić sobie takie coś... Właśnie, z dżemikiem, przygotować. Coś mnie podkusiło, żeby dać nieco mąki więcej niż zazwyczaj, i wiecie co...? Podziałało! Bez problemu przerzuciłam omlet na drugą stronę, a on zachował swój pierwotny i zamierzony przeze mnie kształt. Nie mogąc wyjść z podziwu od razu przystąpiłam do robienia zdjęć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ DODATKU CUKRU 145

brakowało im słodyczy, wręcz wyczuwalna była nutka goryczy. Dlatego musiałam je lekko dosłodzić . Na 6 litrów gotowych powideł dałam 6 łyżeczek ksylitolu, niby niewiele ale zawsze. Po tym smażeniu pozostał pewien niedosyt. Dlatego postanowiłam spróbować raz jeszcze. Drugie podejście to było istne cudo. Śliwki b.szybko puściły sok i równie szybko ta ciecz odparowała. Całe przygotowanie zajęło

Smaczne Zdrowe
Kaczka po tajsku z czerwonym curry 153

ostatecznie wszystko zależy od proporcji. W tej konkretnej potrawie ostra jest już sama pasta curry, z drugiej jednak strony składnikami są również łagodne mleczko kokosowe oraz liczi, a ja ograniczyłem wykorzystanie świeżego chili. Dlatego można polecić to danie zarówno zwolennikom zdecydowanie ostrych smaków (dodajcie np. 3 papryczki zamiast jednej), jak i osobom które niekoniecznie lubią(...)nią ani wielkiego wysiłku, ani połowy popołudnia lub wieczoru. Kaczka po tajsku z czerwonym curry 2015-02-01 20:23:24 Oryginalne w smaku i świetnie prezentujące się danie w klimacie kuchni tajskiej. Pomimo to łatwe i mało czasochłonne w przygotowaniu, a przez to doskonałe zarówno na co dzień jak i na bardziej wymagające okazje. Zapisz

Kulinarna Pokusa
Kurczak z warzywami i makaronem z zupy instant 177

użyciem makaronu i przypraw z zup instant, bo po pierwsze sama czasem ją przygotowuję, a po drugie na blogu staram się publikować przepisy dla każdego, czyli zarówno proste, jak i bardziej skomplikowane, a także na każdą kieszeń.  Dania typu instant mogą być świetnym rozwiązaniem dla osób, które niekoniecznie czują się w kuchni jak ryba w wodzie(...)przyprawiania. Znam wiele osób, które unikają gotowania, bo (jak twierdzą), nigdy nie wiedzą jakie przyprawy ze sobą skomponować, żeby było smacznie. Zapytałam je o to, czy z przepisem na danie z gotowcem poradziliby sobie i chętnie sięgali po tego typu ciepły posiłek. Odpowiedź była jednoznacznie twierdząca. Nie ukrywam, że sama po tego typu rozwiązania sięgam rzadko

Kolorowy Przepisownik
ESPADA W ROLI GÓWNEJ Klika słów o kuchni maderyjskiej 139

powiedzieć że jest bardzo smaczna. Nie ma ości, a mięso jest niezwykle delikatne. Mieliśmy okazję próbować ją w tej wersji razem z zupą ( zdjęcie nr 2 ) którą w karcie dań nazwano „lokalną zupą ziołową z jajkami”. Zupa ta miała smak zupełnie wyjątkowy. Rzeczywiście był to wywar ziołowy, niezwykle aromatyczny, trochę pikantny podany z kawałkiem moczącej się(...)widok stąd naprawdę bajeczny ). Spotkacie tu przemiłą obsługę i prawdziwie domową atmosferę. Drugim miejscem, które mogę Wam polecić, tym razem zlokalizowanym tuż przy brzegu oceanu jest restauracja Marisqueira Cantinho da Madalena w miejscowości Madalena do Mar ( zdjęcie nr 3 ) Zamówiliśmy tam danie, które opisano w karcie jako ryby lokalne z dnia połowu podane

Smaki Ewy
Bieszczadzkie smaki - część II 137

Byliśmy tam pierwszy raz. Na wstępie miłe zaskoczenie, wnętrze jest przytulne, pełne starych przedmiotów, bibelotów i zdjęć , trochę jak w babcinym salonie, ale nieprzeładowane i takie ciepłe. Przechodząc do dań. Karta jest krótka, często zmieniana ze względu na sezonowość lokalnych produktów, ich dostępność oraz fantazję szefa kuchni i właściciela Roberta Żechowskiego. Jest to zazwyczaj dobry znak. Zdecydowaliśmy się(...)porcji albo nastawić się na długą konsumpcję. My wspólnie daliśmy mu radę popijając domową lemoniadą. Wizytę w Chacie wędrowca uważamy za bardzo udaną. Nie udało się tylko wynegocjować hamaków na poobiednią drzemkę, ale podobno niedługo mają być leżaki. Ważna uwaga - lokal jest czynny od maja do października. Można płacić kartą!! Drugą restauracją, którą odwiedziliśmy i możemy ze spokojnym sumieniem

królestwo garów
Pytt i panna obiad po szwedzku 131

batatami i jarmużem .Najbardziej jednak popularne jest pytt i panna z kiełbasą, tak zwaną falukorv . Dla odmiany przyrządziłam dzisiaj pytt i panna z łososiem. Muszę przyznać, że równie smaczne danie jak w wersja mięsna czy jarska. Pytt i panna z łososiem Składniki: na 4 porcje 4 duże ziemniaki 1 batat 1 duża cebula 1 czosnek solo(...)cebuli. Smaż mieszając od czasu do czasu, tak aby warzywa równomiernie się zrumieniły. Pokrój łososia w kostkę i usmaż na drugiej patelni. Dodaj do warzyw wraz z koprem i wymieszaj. Na oddzielnej patelni usmaż jajka sadzone. Podaj danie z jajkiem, posypane szczypiorkiem i buraczkami.   The post Pytt i panna obiad po szwedzku appeared first

codojedzenia
Mini-pie – bardzo kruche mini-ciasta z żurawiną i jabłkiem 170

miksera planetarnego z końcówką do mieszania ciasta lub w malakserze, tak jak pokazywałam TUTAJ . Jeśli nie macie ani jednego, ani drugiego, będziecie potrzebowali szklanej lub metalowej miski którą można schłodzić i specjalnego narzędzia, siekacza do ciast kruchych. Nie da się tego ciasta zrobić w dłoniach – składniki muszą być stale mocno zimne, żeby zachować płatkową strukturę ciasta. Odważamy potrzebną ilość mąki

Karo in the Kitchen
Dietetyczny kurczak na jogurcie z ciecierzycą, szpinakiem i groszkiem cukrowym 161

Dietetyczne ale bardzo lekkie danie. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealnie sprawdzi się na piknikach i jako drugie śniadanie.   600 g filetu z piersi kurczaka 2 ząbki czosnku Sól i pieprz z młynka 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżeczka cząbru 2 łyżki soku z limonki 3 łyżki sezamu 3 łyżki(...)minutach wsypujemy ciecierzycę i pokrojone na mniejsze kawałki różyczki brokuła. Podlewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Na końcu dodajemy obrany groszek cukrowy. Przygotowanie gotowego dania zajmuje ok. 35 minut

VioletoweKucharzenie
Roszponka z pomidorem i kaszą kuskus 149

Idealna sałatka na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Dzięki dodatkowi kaszy kuskus jest delikatna i bardziej sycąca. 2 garście roszponki 1 mały pomidor 50 g sera sałatkowo-kanapkowego 1/2 awokado 1/4 szklanki kaszy kuskus 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki oliwy pieprz czarny sok z cytryny sól Umytą i odwirowaną roszponkę rozłożyć na głębokim naczyniu. Kuskus zalać gorącą(...)rozdzieliły. Wyłożyć na roszponkę razem z pokrojonym w kostkę pomidorem, serem i awokado. Skropić sokiem z cytryny, oliwą i oprószyć świeżo mielonym pieprzem czarnym. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Na wynos , sałatki i surówki Tagged: awokado , kuskus , pomidory , roszponka

https:KKuchniaMniam